專利名稱：紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品烘干機械，具體說是一種紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
以紅薯為源料的粉絲加工企業(yè)，每天都生產(chǎn)出數(shù)百至數(shù)千公斤的紅薯濕粉絲，為了儲存、運輸和銷售，這些生產(chǎn)出的濕粉絲都需要進行干燥。目前全國各紅薯粉絲生產(chǎn)企業(yè)都沒有專門的干燥設(shè)備，普遍都是通采用的人工涼曬，這種人工涼曬的方法，對天氣的依賴程度大，遇到連續(xù)幾天的陰、雨、雪天氣，工廠就不能生產(chǎn)，工人就要放假休息，否則生產(chǎn)出的濕粉絲就會發(fā)霉變質(zhì)，造成浪費；正是這個原因，致使各紅薯粉絲企業(yè)不能做大做強，產(chǎn)品也不太多，長期處于供不應(yīng)求的局面，不僅影響這些企業(yè)的經(jīng)濟效益，也要影響工人的經(jīng)濟收入。廣大紅薯粉絲的生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)工作，迫切希望有一種不受天氣影響的紅薯粉絲自動烘干設(shè)備，使生產(chǎn)出的濕粉絲，立即進入烘干設(shè)備，自動烘干，然后以干燥的紅薯粉絲進入庫儲存或直接外銷供應(yīng)市場。

發(fā)明內(nèi)容
為克服目前沒有專門的紅薯粉絲自動烘干設(shè)備，給生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)工人帶來的上述缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，用以滿足廣大紅薯粉絲生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)工人的迫切愿望，徹底擺脫對天氣的依賴，最大限度的擴大生產(chǎn)，提高企業(yè)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益，增加生產(chǎn)工人的經(jīng)濟收入。為解決其技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是設(shè)計出的紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，包括機架、烘烤箱體、供熱鍋爐，驅(qū)動機構(gòu)和傳動機構(gòu)，它的特點是1.所述機架由四根立柱和上下兩排每排各4根橫梁組成，機架的中部設(shè)有烘烤箱體，機架的一端伸出烘烤箱體并與烘烤箱的進料口相貫通，機架的另一端也伸出烘烤箱體并與烘烤箱的出料口相貫通；在伸出烘烤箱體的機架上下兩排橫梁的兩端分別設(shè)有一根轉(zhuǎn)軸，其中設(shè)在烘烤箱進料口一端的為被動轉(zhuǎn)軸，設(shè)在烘烤箱出料口一端的為主動轉(zhuǎn)軸，每根轉(zhuǎn)軸上各設(shè)有四個鏈輪，對應(yīng)的主、被動鏈輪之間分別用四根鏈條連接，第一根與第二根、第三根與第四根之間的鏈條上分別擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿，組成上下兩層每層各兩條，共4條鏈輪傳輸帶；在上下兩排的主動轉(zhuǎn)軸一端均設(shè)有皮帶輪、各皮帶輪通過皮帶與驅(qū)動電機主軸上的對應(yīng)皮帶輪相連接；所述烘烤箱為列車車廂型的長形箱體，箱體內(nèi)設(shè)有散熱管，散熱管的一端與設(shè)在箱體外的鍋爐輸氣管相連，散熱管的另一端與箱外鍋爐的回水管相連接，烘烤箱的頂部設(shè)有用以釋放濕粉絲受熱干燥時產(chǎn)生的熱氣通氣管；
2.所述烘烤箱內(nèi)的散熱管為多個散熱片或多根迂回的散熱管，使烘烤箱內(nèi)的溫度保持在 35-65 0C ；
3.所述驅(qū)動電機為變頻電機，該電機的轉(zhuǎn)速為每分鐘50-60轉(zhuǎn)，使傳輸帶上的濕粉絲從進料口進入到出料口輸出需經(jīng)過100-130分鐘；
4.所述烘烤箱進料口和出料口之間的4條鏈條傳輸帶上的鏈條為設(shè)有滾珠軸承鏈條，該鏈條傳輸帶上擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明有如下特點和進步
1、由于本發(fā)明采用蒸氣烘烤箱，并連接在濕紅薯粉絲的生產(chǎn)流水線上，使生產(chǎn)出的濕紅薯絲立即自動烘干，避免了以往需人工涼曬帶來的依賴天氣，費時費工等缺陷，現(xiàn)有同規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，采用這一設(shè)備后，其產(chǎn)量可增加5倍，有利于提高生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力，增加生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)成本；
2、由于本系統(tǒng)是粉絲生產(chǎn)線上的一個環(huán)節(jié)，它不但可使生產(chǎn)速度快，還可免受人工涼曬易產(chǎn)生的污染，有利于提高紅薯粉絲的衛(wèi)生標準和質(zhì)量；
3、因使用本系統(tǒng)，增加了企業(yè)的粉絲產(chǎn)量，提高了粉絲的質(zhì)量，使市場銷售額大幅提高，一個日產(chǎn)10噸的紅薯粉絲生產(chǎn)企業(yè)，增加本套設(shè)備后，一年能至少多生產(chǎn)出1500噸，按現(xiàn)有出廠價每噸9000元計算，一年可增加1350萬元，可產(chǎn)生極大的經(jīng)濟效益。


下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明
圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意主視 圖2是本發(fā)明的出料口端的結(jié)構(gòu)示意 圖3是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意俯視圖。圖中1、排氣管,2、上被動軸,3、上鏈條,4、上主動軸,5、下主動軸,6、上橫梁,7、電動機，8、下橫梁，9、下被動軸，10、下鏈條，11、烘烤箱，12、掛吊桿，13、上皮帶輪，14、下皮帶輪，15、散熱片，16、鏈輪，17、鍋爐，18、蒸氣輸出管，19、蒸氣回收管，20、變頻控制器。
具體實施例方式參照附圖，設(shè)計出由四根上橫梁6、四根下橫梁8及其所連立柱組成的機架，該機架縱向穿過烘烤箱11的內(nèi)部，機架各橫梁伸出烘烤箱的一端為進料口，伸出烘烤箱的另一端為出料口，在進料口端的四根上橫梁6上橫穿有一根上被動軸2，四根下橫梁8上也橫穿有一根下被動軸9 ;在出料口端的四根上橫梁6上橫穿有一根主動轉(zhuǎn)軸4,四根下橫梁8上也橫穿有一根下主動轉(zhuǎn)軸5 ;在上主動軸4和上被動軸2上各固定有兩組每組兩個共四個平行的鏈輪16，每組的主、被動軸上的對應(yīng)鏈輪間各連接有一條共四條含滾珠軸承的鏈條3，每組的兩根鏈條3之間，擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿12 ;在下主動軸5和下被動軸9上各固定有兩組每組兩個共四個平行的鏈輪16，每組的主、被動軸上的對應(yīng)鏈輪間各連接有一條共四條含滾珠軸承的鏈條3，每組的兩根鏈條3之間，擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿12 ;在出料口端的上主動轉(zhuǎn)軸4的一端設(shè)有上皮帶輪13，在出料口的下主動轉(zhuǎn)軸上設(shè)有下皮帶輪14，該上、下皮帶輪通過皮帶與變頻電動機7主軸上的對應(yīng)兩皮帶輪相連，所述變頻電動機的電源由變頻控制器20提供。在所述的烘烤箱內(nèi)設(shè)有多個熱管或散熱片15，該散熱片的輸入端通過進氣管18與蒸氣鍋爐17的輸出氣端相連，散熱片的輸出端通過回氣管19與蒸氣鍋爐的回水管相連，在烘烤箱體的箱頂上設(shè)有用于排出熱氣的排氣管I。工作時，開啟變頻器的電源，起動變頻電機7旋轉(zhuǎn)，通過皮帶驅(qū)動上皮帶輪13和下皮帶輪14旋轉(zhuǎn)，并驅(qū)動上主動軸4和下主動軸5旋轉(zhuǎn)，各主動軸和被動軸上分別設(shè)有鏈輪16和與之嚙含的含軸承的上鏈條3和下鏈條10慢速轉(zhuǎn)動，從而帶動相鄰兩鏈條之間的掛吊桿12 —起慢速轉(zhuǎn)動，使吊掛在掛吊桿上的濕粉絲，從烘烤箱進料口端向出料口端以每分鐘50-60轉(zhuǎn)的速度慢慢傳送，經(jīng)100-130分鐘的烘烤，將濕粉絲變成干燥的成品粉絲。
權(quán)利要求
1.一種紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，包括機架、烘烤箱體、供熱鍋爐，驅(qū)動機構(gòu)和傳動機構(gòu)，其特征是所述機架由四根立柱和上下兩排每排各4根橫梁組成，機架的中部設(shè)有烘烤箱體，機架的一端伸出烘烤箱體并與烘烤箱的進料口相貫通，機架的另一端也伸出烘烤箱體并與烘烤箱的出料口相貫通；在伸出烘烤箱體的機架上下兩排橫梁的兩端分別設(shè)有一根轉(zhuǎn)軸，其中設(shè)在烘烤箱進料口一端的為被動轉(zhuǎn)軸，設(shè)在烘烤箱出料口一端的為主動轉(zhuǎn)軸，每根轉(zhuǎn)軸上各設(shè)有四個鏈輪，對應(yīng)的主、被動鏈輪之間分別用四根鏈條連接，第一根與第二根、第三根與第四根之間的鏈條上分別擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿，組成上下兩層每層各兩條，共4條鏈輪傳輸帶；在上下兩排的主動轉(zhuǎn)軸一端均設(shè)有皮帶輪、各皮帶輪通過皮帶與驅(qū)動電機主軸上的對應(yīng)皮帶輪相連接；所述烘烤箱為列車車廂型的長形箱體，箱體內(nèi)設(shè)有散熱管，散熱管的一端與設(shè)在箱體外的鍋爐輸氣管相連，散熱管的另一端與箱外鍋爐的回水管相連接，烘烤箱的頂部設(shè)有用以釋放濕粉絲受熱干燥時產(chǎn)生的熱氣通氣管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，其特征是所述烘烤箱內(nèi)的散熱管為多個散熱片或多根迂回的散熱管，使烘烤箱內(nèi)的溫度保持在35-65°C。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，其特征是所述驅(qū)動電機為變頻電機，該電機的轉(zhuǎn)速為每分鐘50-60轉(zhuǎn)，使傳輸帶上的濕粉絲從進料口進入到出料口輸出需經(jīng)過100-130分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，其特征是所述烘烤箱進料口和出料口之間的4條鏈條傳輸帶上的鏈條為設(shè)有滾珠軸承鏈條，該鏈條傳輸帶上擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿。
全文摘要
一種紅薯粉絲自動烘干系統(tǒng)，包括機架、烘烤箱體、供熱鍋爐和傳動機構(gòu)，所述機架的中部設(shè)有烘烤箱，機架的一端伸出烘烤箱并與烘烤箱的進料口相貫通，機架的另一端也伸出烘烤箱并與烘烤箱的出料口相貫通；在伸出烘烤箱的機架上下兩排橫梁的兩端分別設(shè)有一根轉(zhuǎn)軸，每根轉(zhuǎn)軸上各設(shè)有四個鏈輪，對應(yīng)的主、被動鏈輪之間分別用四根鏈條連接，相鄰兩根鏈條上分別擱置有多根用于吊掛濕粉絲的掛吊桿，在上下兩排的主動轉(zhuǎn)軸一端均設(shè)有皮帶輪、各皮帶輪通過皮帶與驅(qū)動電機主軸上的對應(yīng)皮帶輪相連接；所述烘烤箱為長形箱體，箱體內(nèi)設(shè)有散熱管，散熱管的一端與設(shè)在箱體外的鍋爐輸氣管相連，散熱管的另一端與箱外鍋爐的回水管相連接；適合各紅薯粉絲企業(yè)使用。
文檔編號A23L3/40GK103054135SQ20131002069
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月21日
發(fā)明者皮坤寧, 皮遠忠 申請人:湖南城頭山紅薯食品科技有限公司