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面粉自熟膨化機螺桿的制作方法

文檔序號:420156閱讀:373來源:國知局
專利名稱:面粉自熟膨化機螺桿的制作方法
技術領域
本實用新型涉及食品機械,特別是一種面粉自熟膨化機螺桿。
背景技術
膨化食品的生產主要分高溫膨化和擠壓膨化,由于螺桿擠壓結構簡單、獨特,生產效率高,近年來其應用越來越普遍,但由于其結構上的原因,在擠壓膨化的過程中,會存在熱量不足的問題,通常都需要在其擠壓筒的外緣上添加加熱絲的方式補充熱量,導致設備復雜,成本高。

發(fā)明內容針對上述情況,為克服現(xiàn)有技術之缺陷,本實用新型之目的就是提供一種面粉自熟膨化機螺桿,可有效解決現(xiàn)有的面粉膨化螺桿在加壓時熱量不足和設備復雜的問題。其解決的技術方案是,包括右螺桿和左螺桿,右螺桿上有右槳葉組,左螺桿上有與右槳葉組旋轉方向一致的左槳葉組,右螺桿的左端和左螺桿的右端相接觸,并經轉動軸固定在一起,左螺桿的右端有一個繞制成180°的第一反繞槳葉,左螺桿上有與第一反繞槳葉經左螺桿對稱的第二反繞槳葉,構成膨化反繞槳葉組,第一反繞槳葉的螺旋角度小于左槳葉組螺旋角度,第一反繞槳葉和第二反繞槳葉之間構成兩個膨化噴嘴。本實用新型結構新穎獨特,加熱效果好,使用效果好。

圖I為本實用新型的主視圖。圖2為本實用新型左螺桿的后視圖。圖3為本實用新型左螺桿的右視圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細說明。由圖I至圖3給出,本實用新型包括右螺桿和左螺桿,右螺桿I上有右槳葉組2,左螺桿3上有與右槳葉組2旋轉方向一致的左槳葉組4,右螺桿I的左端和左螺桿3的右端相接觸,并經轉動軸5固定在一起,左螺桿3的右端有一個繞制成180°的第一反繞槳葉6,左螺桿3上有與第一反繞槳葉6經左螺桿3對稱的第二反繞槳葉7,構成膨化反繞槳葉組,第一反繞槳葉6的螺旋角度小于左槳葉組4螺旋角度,第一反繞槳葉6和第二反繞槳葉7之間構成兩個膨化噴嘴8。為了保證使用效果,所說的右螺桿I的長度大于左螺桿3的長度。所說的第一反繞槳葉6和第二反繞槳葉7的兩端為尖角形,對面粉膨化時起到一定的緩沖作用,提高膨化效果。本實用新型的使用情況是,經轉動軸5將左螺桿3和右螺桿I安裝在擠壓筒內,從擠壓筒上的進料口放入如面粉、大米、玉米、高粱米、黃米等原料,右螺桿I和左螺桿3隨著轉動軸5的轉動向前推進原料,利用螺桿上槳葉的擠壓推進,使原料中的氣體被排出,并迅速被原料填充,原料受剪切力作用而產生回流,使擠壓筒內的壓力增大,原料之后經第一反繞槳葉6和第二反繞槳葉7反向擠壓,并經膨化噴嘴8噴出,隨著槳葉與擠壓筒之間磨擦的增大,使原料充分混合、擠壓、膠合、糊化,原料在擠壓筒內摩擦的同時產生熱能,使原料成為膠凝狀態(tài),原料被輸送擠壓到出料口時,壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?,由高溫瞬間變?yōu)槌?,造成水分迅速地從原料的組織結構中蒸發(fā)出來,使原料的內部形成無數(shù)微孔結構,同時經成型器成型,之后再經過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。 本實用新型結構新穎獨特,使用安全方便,加熱膨化效果好。
權利要求1.一種面粉自熟膨化機螺桿,包括右螺桿和左螺桿,其特征在于,右螺桿(I)上有右槳葉組(2 ),左螺桿(3 )上有與右槳葉組(2 )旋轉方向一致的左槳葉組(4),右螺桿(I)的左端和左螺桿(3)的右端相接觸,并經轉動軸(5)固定在一起,左螺桿(3)的右端有一個繞制成180°的第一反繞槳葉(6),左螺桿(3)上有與第一反繞槳葉(6)經左螺桿(3)對稱的第二反繞槳葉(7),構成膨化反繞槳葉組,第一反繞槳葉(6)的螺旋角度小于左槳葉組(4)螺旋角度,第一反繞槳葉(6) 和第二反繞槳葉(7)之間構成兩個膨化噴嘴(8)。
2.根據(jù)權利要求I所述的面粉自熟膨化機螺桿,其特征在于,所說的右螺桿(I)的長度大于左螺桿(3)的長度。
3.根據(jù)權利要求I所述的面粉自熟膨化機螺桿,其特征在于,所說的第一反繞槳葉(6)和第二反繞槳葉(7)的兩端為尖角形。
專利摘要本實用新型涉及面粉自熟膨化機螺桿,可有效解決現(xiàn)有的面粉膨化螺桿在加壓時熱量不足和設備復雜的問題,其解決的技術方案是,包括右螺桿和左螺桿,右螺桿上有右槳葉組,左螺桿上有與右槳葉組旋轉方向一致的左槳葉組,右螺桿的左端和左螺桿的右端相接觸,并經轉動軸固定在一起,左螺桿的右端有一個繞制成180°的第一反繞槳葉,左螺桿上有與第一反繞槳葉經左螺桿對稱的第二反繞槳葉,構成膨化反繞槳葉組,第一反繞槳葉的螺旋角度小于左槳葉組螺旋角度,第一反繞槳葉和第二反繞槳葉之間構成兩個膨化噴嘴,本實用新型結構新穎獨特,加熱效果好,使用效果好。
文檔編號A23L1/18GK202760105SQ2012204617
公開日2013年3月6日 申請日期2012年9月12日 優(yōu)先權日2012年9月12日
發(fā)明者吳運才 申請人:吳運才
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