專利名稱：基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā) 明涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，更具體地說，涉及鮮魚剝皮的設(shè)備。
背景技術(shù)：
機械除皮機是水產(chǎn)加工中用于鮮魚扒皮使用的設(shè)備。目前國、內(nèi)外生產(chǎn)和進(jìn)口的機械除皮機刀下傳動刀輥，都是采用直齒型刀輥，齒向與輥軸線平行的制造原理。使用中易產(chǎn)生刀片傷輥，輥齒刮損刀片現(xiàn)象嚴(yán)重，刀片、傳動刀輥使用壽命短。
發(fā)明內(nèi)容針對上述問題，本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)除皮機刀片易損等問題，保證設(shè)備順利工作，延長設(shè)備的使用壽命。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供了一種基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，包括安裝于主機架上的片狀刀片，以及與所述刀片并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架6上的輥柱狀刀輥。所述刀輥7的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與所述刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為O. 5-15°。優(yōu)選方式下，所述刀片夾裝于下部的主刀體和上部的壓刀板之間，并由緊固螺釘綁定所述主刀體和壓刀板。此外，所述刀輥通過軸承、端蓋組件轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架上，并且所述刀輥的一側(cè)軸端通過包括鏈輪、鏈條的傳動機構(gòu)連接動力輸出軸。本發(fā)明具有如下優(yōu)點一、機械除皮機由電機傳動，經(jīng)過變速器及鏈條、齒輪轉(zhuǎn)動，帶動刀下螺旋齒向刀輥旋轉(zhuǎn)，將鮮魚放入傳動刀輥上，鮮魚將自動進(jìn)入刀下被扒皮，使魚的肉皮分離，整個過程操作簡單容易掌握。二、螺旋齒向刀輥的齒刃與刀片刃是呈交措狀態(tài)，不產(chǎn)生親吻，不易刮碰、不打刀片。三、使用螺旋齒向刀輥和刀片，只有磨損，不會產(chǎn)生損輥和打刀片現(xiàn)象，螺旋齒向刀輥和刀片使用壽命增加了 5倍以上。

圖I是本發(fā)明基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機的整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是螺旋齒刀輥的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是圖I中A-A向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如圖I所示，本發(fā)明基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，包括安裝于主機架6上的片狀刀片4，以及與刀片4并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架6上的輥柱狀刀輥7。如圖2所示，所述刀輥7的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為O. 5-15°。如圖3所示，刀片4夾裝于下部的主刀體5和上部的壓刀板3之間，并由緊固螺釘2綁定主刀體5和壓刀板3。此外，如圖I所示，刀輥7通過軸承、端蓋10組件轉(zhuǎn)動鉸接于主機架6上，并且刀輥7的一側(cè)軸端通過包括鏈輪I、鏈條的傳動機構(gòu)連接動力輸出軸。本發(fā)明轉(zhuǎn)動刀輥是螺旋齒向刀輥，轉(zhuǎn)動刀輥面的齒向與輥軸心線呈有旋向螺旋角度。左、右旋向均可，與中心軸角度為O. 5-15°。以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式
，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)?！?br> 權(quán)利要求1.一種基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，包括安裝于主機架(6)上的片狀刀片(4)，以及與所述刀片(4)并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架(6)上的輥柱狀刀輥(7)，其特征在于，所述刀輥(7)的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與所述刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為O. 5-15°。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，其特征在于，所述刀片(4)夾裝于下部的主刀體(5)和上部的壓刀板(3)之間，并由緊固螺釘(2)綁定所述主刀體(5)和壓刀板⑶。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，其特征在于，所述刀輥(7)通過軸承、端蓋(10)組件轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架(6)上，并且所述刀輥(7)的一側(cè)軸端通過包括鏈輪(I)、鏈條的傳動機構(gòu)連接動力輸出軸。
專利摘要本實用新型公開了一種基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，包括安裝于主機架6上的片狀刀片4，以及與刀片4并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機架6上的輥柱狀刀輥7。所述刀輥7的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與所述刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為0.5-15°。本實用新型基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機，螺旋齒向刀輥的齒刃與刀片刃是呈交措狀態(tài)，不產(chǎn)生親吻，不易刮碰、不打刀片，螺旋齒向刀輥和刀片使用壽命為現(xiàn)有技術(shù)的5倍以上。將鮮魚放入傳動刀輥上，鮮魚將自動進(jìn)入刀下被扒皮，使魚的肉皮分離，操作簡單、易于使用。
文檔編號A22C25/17GK202588173SQ2012202583
公開日2012年12月12日 申請日期2012年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月4日
發(fā)明者李成忠 申請人:李成忠