專利名稱:一種瑪咖巧克力的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種瑪咖巧克力。
背景技術(shù):
巧克力(Chocolate)含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),屬于高熱量食品,能夠較快補(bǔ)充人體所需能量,有利于控制膽固醇的含量,具有防治心血特疾病作用。但純巧克力味道苦而辣,后來(lái)人們讓巧克力“甜”起來(lái),制作了巧克力醬、巧克力蛋糕、牛奶巧克力、蛋白巧克力等產(chǎn)品,豐富了巧克力的風(fēng)味。發(fā)展到現(xiàn)在,巧克力賦予了更多“愛(ài)”的文化內(nèi)涵,開(kāi)發(fā)出了榛子巧克力、酒心巧克力、薄荷巧克力、果仁巧克力等不同“愛(ài)”含意的產(chǎn)品,成為了情人節(jié)最珍貴的禮物。但現(xiàn)有巧克力產(chǎn)品還不太豐富,“愛(ài)”的內(nèi)涵還比較單純
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述不足之處,提供一種營(yíng)養(yǎng)更豐富、“愛(ài)”文化內(nèi)涵更深的巧克力產(chǎn)品。本實(shí)用新型包括瑪咖和巧克力,其特征是巧克力2內(nèi)部中央包裹瑪咖果脯I?,斂?英文名“maca”,拉丁名Walp. ”)為十字花科獨(dú)行菜屬一年生或兩年生草本植物,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效,并具有抗疲勞、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善性功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、提高生育力等功效?,斂е瞥晒笈c巧克力的結(jié)合,改善瑪咖和巧克力的口感,產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分更全面,功效達(dá)到了互補(bǔ);瑪咖和巧克力的融合,表現(xiàn)了剛?cè)嵯酀?jì)、珠聯(lián)璧合的意義,豐富了“愛(ài)”文化內(nèi)涵。
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型。
圖I是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實(shí)用新型剖視圖;圖中L瑪咖果脯,2.巧克力。
具體實(shí)施方式
把新鮮的嗎咖經(jīng)選果、清洗、切塊、調(diào)味處理后制成果脯,將巧克力2加熱溶化后倒入模具后,把瑪咖果脯I植入巧克力2中央后整型,冷卻后脫模包裝。
權(quán)利要求1.一種瑪咖巧克力,包括瑪咖和巧克力,其特征是巧克力(2)內(nèi)部中央包裹瑪咖果脯(I)。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種瑪咖巧克力,包括瑪咖和巧克力,其特征是巧克力2內(nèi)部中央包裹瑪咖果脯1。本實(shí)用新型不僅改善瑪咖和巧克力的口感,產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分更全面,功效達(dá)到了互補(bǔ),而且瑪咖和巧克力的融合,表現(xiàn)了剛?cè)嵯酀?jì)、珠聯(lián)璧合的意義,豐富了“愛(ài)”文化內(nèi)涵。
文檔編號(hào)A23G1/48GK202552034SQ20122015212
公開(kāi)日2012年11月28日 申請(qǐng)日期2012年4月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月12日
發(fā)明者李翔 申請(qǐng)人:李翔