專(zhuān)利名稱(chēng)：豆?jié){機(jī)攪拌刀具以及應(yīng)用該攪拌刀具的豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種刀具，尤其涉及一種應(yīng)用在豆?jié){機(jī)上的攪拌刀具以及應(yīng)用該攪拌刀具的豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)上一般采用不銹鋼材料的刀具，其結(jié)構(gòu)通常采用兩片機(jī)構(gòu)，中間疊加鉚接成型。但是采用該種結(jié)構(gòu)的豆?jié){機(jī)攪拌效率不高。為了提高攪拌效率和出漿率，市場(chǎng)上出現(xiàn)了四刀片豆?jié){機(jī)攪拌刀具。具體地，如圖I所示，該刀具從中心向外延伸出四個(gè)刀 片，四個(gè)刀片沿半徑方向呈均勻分布，每個(gè)刀片上均設(shè)有刀刃2和刀背1，采用這種結(jié)構(gòu)的攪拌刀具在一定程度上提高了攪拌效率。但是由于四個(gè)刀片上均設(shè)有刀刃，刀刃雖然能起到一定的切削效果，但是不能提供足夠的粉碎效果，出漿率還是不夠高，此外在粉碎攪拌例如花生等較硬顆粒時(shí)，其粉碎效果更是比較低下，出漿率不高，生產(chǎn)制作效率不高。此外，現(xiàn)有的豆?jié){機(jī)攪拌葉片均采用金屬材料，例如不銹鋼制作。使用金屬材料作為攪拌刀片，存在著硬度不夠高、易導(dǎo)電、加工復(fù)雜等諸多缺點(diǎn)。榨取出來(lái)的豆?jié){口感不佳同時(shí)容易滋生細(xì)菌，不銹鋼材料本身的低硬度也會(huì)使刀刃容易變鈍。

實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型旨在提供一種既具有良好的切削效果，又具有良好的粉碎效果的豆?jié){機(jī)粉碎刀具，使用該刀具的豆?jié){機(jī)，無(wú)論制作具有何種硬度的原料的漿液時(shí)，均可以達(dá)到較高的出漿率。此外，在上述的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，本實(shí)用新型還提供一種具有超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無(wú)比、不易磨損且永不生銹的豆?jié){機(jī)攪拌刀具。為此，本實(shí)用新型還提供了一種應(yīng)用上述攪拌刀具的豆?jié){機(jī)。為了解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種豆?jié){機(jī)攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個(gè)刀片，每個(gè)刀片上設(shè)有刀背，該豆?jié){機(jī)攪拌刀具的特征在于所述刀片由兩個(gè)刀刃狀刀片和兩個(gè)齒狀刀片構(gòu)成；刀刃狀刀片與齒狀刀片交替設(shè)置。優(yōu)選地，所述齒狀刀片上的鋸齒數(shù)量為7個(gè)。優(yōu)選地，該豆?jié){機(jī)攪拌刀具采用陶瓷材料制成。更優(yōu)選地，所述陶瓷材料為氧化鋯
或氮化硅。本實(shí)用新型還提供一種豆?jié){機(jī)，包括機(jī)殼，該機(jī)殼內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸和攪拌刀具，旋轉(zhuǎn)軸的一端與機(jī)殼內(nèi)的馬達(dá)連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔連接，該豆?jié){機(jī)的特征在于所述攪拌刀具為上述任意一項(xiàng)所述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具。采用該種結(jié)構(gòu)的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，該刀具上的兩個(gè)刀刃狀的刀片和兩個(gè)鋸齒狀刀片交替設(shè)置，粉碎和切削步驟交替進(jìn)行，對(duì)加工原料同時(shí)進(jìn)行粉碎和切削，提高了出漿率和生產(chǎn)效率。由于該刀具采用了陶瓷材料一體成型，還具有超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無(wú)t匕、不易磨損且永不生銹的新特性。
圖I為現(xiàn)有技術(shù)中的豆?jié){機(jī)攪拌葉片的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型的豆?jié){機(jī)攪拌葉片的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步地說(shuō)明。結(jié)合圖2，本實(shí)用新型的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，該刀具適用于攪拌豆?jié){，也可用于制作花生漿、芝麻漿等漿液。該刀具的中心部具有安裝孔3，用于與豆?jié){機(jī)上的旋轉(zhuǎn)軸連接。該刀具自中心部向外延伸出四個(gè)刀片，每個(gè)刀片上均設(shè)有刀背和刃片。所述刀片由兩個(gè)刀刃狀的刀片A和兩個(gè)齒狀的刀片B構(gòu)成，其中，刀刃狀的刀片A與齒狀的刀片B交替間隔設(shè)置。 齒狀的刀片主要起粉碎作用，刀刃狀的刀片主要起切削作用，粉碎和切削交替進(jìn)行，對(duì)加工原料同時(shí)進(jìn)行粉碎和切削，提高了出漿率和生產(chǎn)效率。優(yōu)選地，所述齒狀的刀片B上的鋸齒數(shù)量為7個(gè)，可以達(dá)到最佳的粉碎效果。該豆?jié){機(jī)攪拌刀具采用氧化鋯或氮化硅等陶瓷材料制成。當(dāng)采用氧化鋯時(shí)，該氧化鋯陶瓷為硬度為1，400 1，800HV、密度為6. Og/cm3的氧化鋯陶瓷。該刀具采用氧化鋯陶瓷材料，具有以下特點(diǎn)高密度；一.采用注塑成型工藝，材料本身具有抗菌和抗氧化能力，對(duì)人體無(wú)害。二 .高硬度；硬度在HV1，400 1，800的氧化鋯硬度僅次于金剛石，是刀具的鋒利度得到保障，保證了刀具的使用效果，使食品粉碎的更加徹底，節(jié)能。三.高耐磨；耐磨性為金屬刀具的60倍以上，理論上的能到達(dá)永不磨損的效果。四.耐腐蝕；氧化鋯陶瓷還具有耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿的特點(diǎn)。五高品質(zhì)；由于采用了注塑成型工藝，刀具的規(guī)整度得到了保證，加上完善的研磨加工工藝，確保了刀具的鋒利度。本實(shí)用新型還涉及一種豆?jié){機(jī)(圖中未視)，包括機(jī)殼，該機(jī)殼內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸和上述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，旋轉(zhuǎn)軸的一端與機(jī)殼內(nèi)的馬達(dá)連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔，即中心部的安裝孔連接。開(kāi)動(dòng)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌刀具旋轉(zhuǎn)，粉碎和切削步驟交替進(jìn)行，同時(shí)對(duì)加工原料進(jìn)行粉碎和切削，提高了出漿率和生產(chǎn)效率。
權(quán)利要求1.一種豆?jié){機(jī)攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個(gè)刀片，每個(gè)刀片上設(shè)有刀背(I)，該豆?jié){機(jī)攪拌刀具的特征在于所述刀片由兩個(gè)刀刃狀刀片(A)和兩個(gè)齒狀刀片(B)構(gòu)成；刀刃狀刀片(A)與齒狀刀片(B)交替設(shè)置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，其特征在于所述齒狀刀片(B)上的鋸齒數(shù)量為7個(gè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，其特征在于該豆?jié){機(jī)攪拌刀具采用陶瓷材料制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具，其特征在于所述陶瓷材料為氧化鋯或氮化硅。
5.—種豆衆(zhòng)機(jī),包括機(jī)殼,該機(jī)殼內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸和攪拌刀具，旋轉(zhuǎn)軸的一端與機(jī)殼內(nèi)的馬達(dá)連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔連接，該豆?jié){機(jī)的特征在于所述攪拌刀具為權(quán)利要求I至4任意一項(xiàng)所述的豆?jié){機(jī)攪拌刀具。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種應(yīng)用在豆?jié){機(jī)上的攪拌刀具以及應(yīng)用該攪拌刀具的豆?jié){機(jī)。本實(shí)用新型旨在提供一種既具有良好的切削效果，又具有良好的粉碎效果的豆?jié){機(jī)粉碎刀具，使用該刀具的豆?jié){機(jī)，無(wú)論制作具有何種硬度的原料的漿液時(shí)，均可以達(dá)到較高的出漿率。該豆?jié){機(jī)攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個(gè)刀片，每個(gè)刀片上設(shè)有刀背，該豆?jié){機(jī)攪拌刀具的特征在于所述刀片由兩個(gè)刀刃狀刀片和兩個(gè)齒狀刀片構(gòu)成；刀刃狀刀片與齒狀刀片交替設(shè)置。優(yōu)選地，所述齒狀刀片上的鋸齒數(shù)量為7個(gè)。優(yōu)選地，該豆?jié){機(jī)攪拌刀具采用陶瓷材料制成。更優(yōu)選地，所述陶瓷材料為氧化鋯或氮化硅。
文檔編號(hào)A23C11/10GK202477386SQ2012201116
公開(kāi)日2012年10月10日 申請(qǐng)日期2012年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月22日
發(fā)明者孫根岳 申請(qǐng)人:孫根岳