專利名稱：魚鱗膠的提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種魚鱗膠的提取方法。
背景技術(shù)：
魚鱗中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，現(xiàn)有技術(shù)的提取方法繁瑣，使得生產(chǎn)成本提高，不能更好的保留魚鱗的營養(yǎng)價值。

發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供一種魚鱗膠的提取方法，包括以下步驟
(I)、將新鮮魚鱗沖洗后在真空狀態(tài)下進行脫水；
(2 )、用料酒進行浸泡，然后進行烘干，直至魚鱗不含有任何水分；
(3)、磨碎在零下30度的條件下，將魚鱗速凍，磨成60目以上的細粉；
(4)、將魚鱗粉和水按照1:20混合均勻，提取魚鱗膠；
(5)、將魚鱗膠與蜂蜜按照1:1的比例混合，邊攪拌邊加熱，直至溶液呈膏體。所述的步驟(I)中的真空度為0.1Mpa0所述的步驟(2)中，用料酒浸泡的時間為6-8小時，烘干溫度為40-60度。所述的步驟(5)中，加熱溫度為30-40度。本發(fā)明的優(yōu)點是生產(chǎn)工藝簡單，降低了生產(chǎn)成本。
具體實施例方式一種魚鱗膠的提取方法，包括以下步驟
(I)、將新鮮魚鱗沖洗后在真空狀態(tài)下進行脫水；
(2 )、用料酒進行浸泡，然后進行烘干，直至魚鱗不含有任何水分；
(3)、磨碎在零下30度的條件下，將魚鱗速凍，磨成60目以上的細粉；
(4)、將魚鱗粉和水按照1:20混合均勻，提取魚鱗膠；
(5)、將魚鱗膠與蜂蜜按照1:1的比例混合，邊攪拌邊加熱，直至溶液呈膏體。所述的步驟(I)中的真空度為0.1Mpa0所述的步驟(2)中，用料酒浸泡的時間為6-8小時，烘干溫度為40-60度。所述的步驟(5)中，加熱溫度為30-40度。經(jīng)過上述步驟，測得魚鱗膠的提取率為40%。
權(quán)利要求
1.一種魚鱗膠的提取方法，其特征在于，包括以下步驟(I)、將新鮮魚鱗沖洗后在真空狀態(tài)下進行脫水；(2 )、用料酒進行浸泡，然后進行烘干，直至魚鱗不含有任何水分；(3)、磨碎在零下30度的條件下，將魚鱗速凍，磨成60目以上的細粉；(4)、將魚鱗粉和水按照1:20混合均勻，提取魚鱗膠；(5)、將魚鱗膠與蜂蜜按照1:1的比例混合，邊攪拌邊加熱，直至溶液呈膏體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚鱗膠的提取方法，其特征在于，所述的步驟(I)中的真空度為 O.1Mpa0
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚鱗膠的提取方法，其特征在于，所述的步驟(2)中，用料酒浸泡的時間為6-8小時,烘干溫度為40-60度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚鱗膠的提取方法，其特征在于，所述的步驟(5)中，加熱溫度為30-40度。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種魚鱗膠的提取方法，其特征在于，包括以下步驟(1)將新鮮魚鱗沖洗后在真空狀態(tài)下進行脫水；(2)用料酒進行浸泡，然后進行烘干，直至魚鱗不含有任何水分；(3)磨碎在零下30度的條件下，將魚鱗速凍，磨成60目以上的細粉；(4)將魚鱗粉和水按照1:20混合均勻，提取魚鱗膠；(5)將魚鱗膠與蜂蜜按照1:1的比例混合，邊攪拌邊加熱，直至溶液呈膏體。本發(fā)明工藝操作簡單，降低了生產(chǎn)成本。
文檔編號A23L1/327GK103040027SQ201210557448
公開日2013年4月17日 申請日期2012年12月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月20日
發(fā)明者王敬花, 崔成來 申請人:青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司