面坯切割裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種面坯切割裝置，包括兩個平行設(shè)置的支架，兩個支架之間設(shè)有帶有刀片的切割軸，所述切割軸的兩端各自通過軸承與所在端的支架連接，其中一個支架上固定有電機，所述電機與切割軸皮帶傳動。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，支架固定在面坯輸送機的機架上，啟動電機，即可帶動切割軸旋轉(zhuǎn)，通過刀片對輸送機輸送的面坯進(jìn)行切割，無需再由操作人員進(jìn)行手動切割，降低了操作人員的勞動強度，切出的面坯非常均勻，而且能夠保證切出面坯的衛(wèi)生指標(biāo)。
【專利說明】面坯切割裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種面食加工裝置，尤其涉及一種面坯切割裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]人們喜食的饅頭、面條等面食，在加工中首先需要將面粉加工成面團，把面團經(jīng)壓面機軋壓制成面坯，再將面坯用面坯輸送機輸送到制面案板，由人工對面坯進(jìn)行切割，然后置入專用機械制成饅頭或面條等半成品。這種人工切割面坯的生產(chǎn)工序存在操作人員勞動強度大，切出的面坯不均勻，衛(wèi)生指標(biāo)難以保證等缺陷。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明目的在于提供一種面坯切割裝置，可以大大降低操作人員勞動強度，切出的面坯非常均勻，而且能夠保證切出面坯的衛(wèi)生指標(biāo)。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種面坯切割裝置，包括兩個平行設(shè)置的支架，兩個支架之間設(shè)有帶有刀片的切割軸，所述切割軸的兩端各自通過軸承與所在端的支架連接，其中一個支架上固定有電機，所述電機與切割軸皮帶傳動。
[0005]作為優(yōu)選，所述刀片為圓形刀片，通過其中心固定在切割軸上。
[0006]作為優(yōu)選，所述刀片有多個，在切割軸上等距排列。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，支架固定在面坯輸送機的機架上，啟動電機，即可帶動切割軸旋轉(zhuǎn)，通過刀片對輸送機輸送的面坯進(jìn)行切割，無需再由操作人員進(jìn)行手動切割，降低了操作人員的勞動強度，切出的面坯非常均勻，而且能夠保證切出面坯的衛(wèi)生指標(biāo)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中:1、支架；2、切割軸；3、刀片；4、電機。
【具體實施方式】
[0010]作為本發(fā)明的一種實施方式，如圖1所示，一種面坯切割裝置，包括兩個平行設(shè)置的支架1，兩個支架I之間設(shè)有帶有刀片3的切割軸2，所述切割軸2的兩端各自通過軸承與所在端的支架I連接，其中一個支架I上固定有電機4，所述電機4與切割軸2皮帶傳動。作為優(yōu)選，所述刀片3為圓形刀片，通過其中心固定在切割軸2上，所述刀片3有多個，本實施例中為3個，各刀片3在切割軸2上等距排列。
[0011]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，支架I固定在面坯輸送機的機架上，啟動電機4，即可帶動切割軸2旋轉(zhuǎn)，通過刀片3對輸送機輸送的面坯進(jìn)行切割，無需再由操作人員進(jìn)行手動切割，降低了操作人員的勞動強度，切出的面坯非常均勻，而且能夠保證切出面坯的衛(wèi)生指標(biāo)。
【權(quán)利要求】
1.一種面坯切割裝置，其特征在于:包括兩個平行設(shè)置的支架，兩個支架之間設(shè)有帶有刀片的切割軸，所述切割軸的兩端各自通過軸承與所在端的支架連接，其中一個支架上固定有電機，所述電機與切割軸皮帶傳動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面坯切割裝置，其特征在于:所述刀片為圓形刀片，通過其中心固定在切割軸上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的面坯切割裝置，其特征在于:所述刀片有多個，在切割軸上等距排列。
【文檔編號】A21C5/00GK103858947SQ201210530454
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2012年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月11日
【發(fā)明者】石勝利 申請人:酉陽縣蕎豐農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司