大棗生姜紅糖奶茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種奶茶，具體的講，是涉及一種大棗生姜紅糖奶茶。大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過(guò)濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定劑，過(guò)濾后裝罐，殺菌，即得本品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：大棗能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。生姜，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅糖心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
【專利說(shuō)明】大棗生姜紅糖奶茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種奶茶，具體的講，是涉及一種大棗生姜紅糖奶茶。
【背景技術(shù)】
[0002]大棗，富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。[生姜，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅糖心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種大棗生姜紅糖奶茶。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
大棗 20-40%
鮮牛奶 20-40%
生姜 4一 10%
紅糖 4一10%
復(fù)合乳化穩(wěn)定劑 0.1?0.3%
水 補(bǔ)足至100%
上述配方中的優(yōu)質(zhì)大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過(guò)濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定齊U，過(guò)濾后裝罐，殺菌，即得本品。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:大棗，富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。[生姜，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅糖心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
【具體實(shí)施方式】
[0006]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
大棗 20-40% 鮮牛奶 20-40%
生姜 4一 10%
紅糖 4一10%
復(fù)合乳化穩(wěn)定劑 0.1?0.3%
水 補(bǔ)足至100%
上述配方中的優(yōu)質(zhì)大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過(guò)濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定齊U，過(guò)濾后裝罐，殺菌，即得本品。
【權(quán)利要求】
1.一種大棗生姜紅糖奶茶，其特征在于: 大棗 20-40% 鮮牛奶 20-40% 生姜 4一 10% 紅糖 4一10% 復(fù)合乳化穩(wěn)定劑 0.1?0.3% 水 補(bǔ)足至100% 上述配方中的優(yōu)質(zhì)大棗和優(yōu)質(zhì)生姜，加入適量水浸泡后，放入鍋中旺火燒沸，文火燉煮，將所得汁液過(guò)濾、冷卻，加入鮮牛奶和紅糖后繼續(xù)文火煮沸5分鐘后加入復(fù)合乳化穩(wěn)定齊U，過(guò)濾后裝罐，殺菌，即得本品。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK103828924SQ201210485977
【公開日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2012年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2012年11月26日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:周金蕾