一種玉米芽粉的生產方法
【專利摘要】一種玉米芽粉的生產方法，屬玉米粉生產領域，它能有效的解決一般的玉米粉的營養(yǎng)成分比較單一，維生素的含量比較少的缺點。將20公斤玉米粉放入到水中清洗干凈，然后放入到木桶中，加入30攝氏度的溫水浸泡5天，等到玉米開始冒出小芽尖的時候將其倒出來；將出芽后的玉米倒入米篩中，然后放入到通風避光的房間中，房間的溫度要控制在25攝氏度，讓玉米在房間中發(fā)芽3天，發(fā)芽的過程中要每天對玉米噴灑3次水，噴灑過程中要保持水的均勻，等到玉米芽長到1.5厘米時將其撈出來放入到干凈的水中清洗3遍；將清洗干凈的玉米芽倒入烘干機當中，然后烘烤30分鐘，使玉米中的水分充分干燥，然后用磨粉機將其磨成細粉即可。主要用于生產玉米粉。
【專利說明】 —種玉米芽粉的生產方法
[0001]【技術領域】 本發(fā)明涉及一種玉米芽粉的生產方法。
[0002]【背景技術】 玉米是一年生禾本科植物，玉米中含有豐富的亞油酸和蛋白質，玉米可以加工成玉米粉，但是一般的玉米粉有這樣的缺點，就是一般的玉米粉的營養(yǎng)成分比較單一，維生素的含量比較少。
[0003]
【發(fā)明內容】
本發(fā)明的目的是要提供一種玉米芽粉的生產方法，它能有效的解決一般的玉米粉的營養(yǎng)成分比較單一，維生素的含量比較少的缺點。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現的:一種玉米芽粉的生產方法，將20公斤玉米粉放入到水中清洗干凈，然后放入到木桶中，加入30攝氏度的溫水浸泡5天，等到玉米開始冒出小芽尖的時候將其倒出來；將出芽后的玉米倒入米篩中，然后放入到通風避光的房間中，房間的溫度要控制在25攝氏度，讓玉米在房間中發(fā)芽3天，發(fā)芽的過程中要每天對玉米噴灑3次水，噴灑過程中要保持水的均勻，等到玉米芽長到1.5厘米時將其撈出來放入到干凈的水中清洗3遍；將清洗干凈的玉米芽倒入烘干機當中，然后烘烤30分鐘，使玉米中的水分充分干燥，然后用磨粉機將其磨成細粉即可。
[0005]一種玉米芽粉的生產方法，該產品具有口感舒適、味道純香的優(yōu)點，而且維生素的
含量較高。
[0006]【具體實施方式】
將20公斤玉米粉放入到水中清洗干凈，然后放入到木桶中，加入30攝氏度的溫水浸泡5天，等到玉米開始冒出小芽尖的時候將其倒出來。
[0007]將出芽后的玉米倒入米篩中，然后放入到通風避光的房間中，房間的溫度要控制在25攝氏度，讓玉米在房間中發(fā)芽3天，發(fā)芽的過程中要每天對玉米噴灑3次水，噴灑過程中要保持水的均勻，等到玉米芽長到1.5厘米時將其撈出來放入到干凈的水中清洗3遍。
[0008]將清洗干凈的玉米芽倒入烘干機當中，然后烘烤30分鐘，使玉米中的水分充分干燥，然后用磨粉機將其磨成細粉即可。
[0009]用塑料袋將生產好的玉米芽粉包裝好，每袋包裝500克。
【權利要求】
1.一種玉米芽粉的生產方法，其特征是:將20公斤玉米粉放入到水中清洗干凈，然后放入到木桶中，加入30攝氏度的溫水浸泡5天，等到玉米開始冒出小芽尖的時候將其倒出來；將出芽后的玉米倒入米篩中，然后放入到通風避光的房間中，房間的溫度要控制在25攝氏度，讓玉米在房間中發(fā)芽3天，發(fā)芽的過程中要每天對玉米噴灑3次水，噴灑過程中要保持水的均勻，等到玉米芽長到1.5厘米時將其撈出來放入到干凈的水中清洗3遍；將清洗干凈的玉米芽倒入烘干機當中，然后烘烤30分鐘，使玉米中的水分充分干燥，然后用磨粉機將其磨成細粉即可。
【文檔編號】A23L1/185GK103815301SQ201210463593
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2012年11月18日 優(yōu)先權日:2012年11月18日
【發(fā)明者】宋其祥 申請人:重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司