一種菊竹梅保健飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及飲料領域，特指一種菊竹梅保健飲料：由原料臘梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹、蜂蜜、檸像酸、明膠、山梨酸鉀、瓜爾豆膠、飲用水備用，經過加工所得產品，具有復合藥性效果具有清熱解毒、滋陰潤燥、生津止渴之功效、開胃散郁、解毒生肌作用的功能飲料。
【專利說明】一種菊竹梅保健飲料
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領域，特指一種菊竹梅保健飲料。
【背景技術】
[0002]目前飲料市場產品很多，各有各的功能，為了進一步豐富飲料市場產品多樣性，實用性，為了人們身體健康考慮，本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種具有復合藥性效果效果具有清熱解毒、滋陰潤燥、生津止渴之功效、開胃散郁、解毒生肌作用的功能飲料。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的在于，提供一種菊竹梅保健飲料，采用如下技術方案(采用配料重量比):a、原料臘梅花浸提液10 %、菊花浸提液8-15%、嫩竹15-25%、蜂蜜4_5%、檸像酸0.12%明膠1.5%、山梨酸鉀0.01%、瓜爾豆膠0.08%、飲用水50-70%備用；b、預處理:選取嫩竹，清洗干凈，截斷，入螺旋榨汁機榨汁。放入夾層鍋，加a備用的飲用水，煮沸后微沸2小時，過濾取汁，即得嫩竹液汁；c、調配:取一配料罐，將a和b所得臘梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹液汁、a中檸像酸、明膠、山梨酸鉀、瓜爾豆膠泵入罐中，開動拌器，使各種料液均勻混合在一起；d、均質:將c所得混合液入高壓均質機，均質壓力為18 — 22MPa ;f、殺菌、灌裝將d所得均質液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為90—95 V，保溫5—8分鐘，再趁熱灌裝、封口，冷卻至室溫，即成可口的菊竹梅保健飲料。
[0004]本發(fā)明的有益效果是:菊花有清熱解毒、疏風、明目之功效，可治頭痛、眩暈、目赤腫痛、煩熱口渴等癥；竹子有滋陰潤燥、生津止渴之功效，可治療心煩口渴虛勞發(fā)熱、糖尿病、心臟病等；臘梅花有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳的功效。三者有機的配合而制成的飲料，對人有很好的保健作用。
【具體實施方式】
[0005]下面結合一較佳實施例對發(fā)明做進一步的闡述，本發(fā)明提供的技術方案生產工藝步驟如下(采用配料重量比):a、原料臘梅花浸提液10 %、菊花浸提液10%、嫩竹20%、蜂蜜5%、檸像酸0.12%明膠1.5%、山梨酸鉀0.01%、瓜爾豆膠0.08%、飲用水63.41%備用；b、預處理:選取嫩竹，清洗干凈，截斷，入螺旋榨汁機榨汁。放入夾層鍋，加a備用的飲用水，煮沸后微沸2小時，過濾取汁，即得嫩竹液汁；c、調配:取一配料罐，將a和b所得臘梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹液汁、a中檸像酸、明膠、山梨酸鉀、瓜爾豆膠泵入罐中，開動拌器，使各種料液均勻混合在一起；d、均質:將c所得混合液入高壓均質機，均質壓力為18 — 22MPa ;f、殺菌、灌裝將d所得均質液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為90—95 V，保溫5—8分鐘，再趁熱灌裝、封口，冷卻至室溫，即成可口的菊竹梅保健飲料。
[0006]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何不經過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。因此，本發(fā)明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。
【權利要求】
1.一種菊竹梅保健飲料，其特征在于(采用配料重量比):a、原料臘梅花浸提液10 %、菊花浸提液8-15%、嫩竹15-25%、蜂蜜4-5%、檸像酸0.12%明膠L 5%、山梨酸鉀0.01%、瓜爾豆膠0.08%、飲用水50-70%備用；b、預處理:選取嫩竹，清洗干凈，截斷，入螺旋榨汁機榨汁，放入夾層鍋，加a備用的飲用水，煮沸后微沸2小時，過濾取汁，即得嫩竹液汁；c、調配:取一配料罐，將a和b所得臘梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹液汁、a中檸像酸、明膠、山梨酸鉀、瓜爾豆膠泵入罐中，開動拌器，使各種料液均勻混合在一起；d、均質:將c所得混合液入高壓均質機，均質壓力為18—22MPa ;f、殺菌、灌裝將d所得均質液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為90—95 V，保溫5—8分鐘，再趁熱灌裝、封口，冷卻至室溫，即成可口的菊竹梅保健飲料。
【文檔編號】A23L2/38GK103704827SQ201210373905
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年10月5日 優(yōu)先權日:2012年10月5日
【發(fā)明者】鄭方 申請人:鄭方