專利名稱：一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及酒水領(lǐng)域，特別是指一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的三鞭酒主要原料的重點(diǎn)放在三鞭上，如鹿鞭，海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭，狗鞭與牛鞭，可是上述的幾種鞭類僅僅是一種食品，根本沒有藥用價(jià)值，也根本起不了壯陽、補(bǔ)腎的作用，其余的藥用材料雖然有一定的溫陽滋補(bǔ)作用，但是由于在酒的配方中添加的數(shù)量較少，起到的作用也微乎其微，因此，壯陽補(bǔ)腎的效果不理想，保健效果也比較差。目前，野生冬蟲夏草資源面臨枯竭，環(huán)境破壞、水土流失嚴(yán)重，而且野生的冬蟲夏草使用價(jià)格昂貴。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提出一種蟲草三鞭酒，解決了現(xiàn)有野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，水土流失嚴(yán)重，使用價(jià)格昂貴的問題。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種蟲草三鞭酒，包括下列原料組分白酒，0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0. 01 0. 15重量份的三鞭。作為對上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述蟲草三鞭酒還包括下列原料組分0. 01 0. I重量份的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯茶、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖,所述0. 01 0. I枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大率和杏仁的混合物按任意比例混合，所述0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物按任意比例混合。蛹蟲草，簡稱北蟲草或北冬蟲夏草，蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒，其中蟲草酸(甘露醇)可以顯著的降低顱壓，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝；蟲草素是一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì)，對抑制癌細(xì)胞生長有較好的作用；蟲草多糖是一種高度分支的半乳糖甘露聚糖，它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高血清的抗體含量和機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體自身抗癌抑癌的能力；超氧化物歧化酶SOD可以清除有機(jī)體內(nèi)超氧自由基，具的抗衰老，抗癌抑癌作用；硒(se)這種微量元素已被世人公認(rèn)是人體必需的能量元素，硒在抑制癌細(xì)胞生長方面的作用，已得到全世界醫(yī)學(xué)行業(yè)的高度關(guān)注和重視。綜上所述，人工養(yǎng)殖蛹蟲草成本低完全可以替代野生冬蟲夏草,并且人工養(yǎng)殖蛹蟲草無論從藥用價(jià)值還是從營養(yǎng)價(jià)值均超過野生冬蟲夏草，未來人工養(yǎng)殖蛹蟲草必將完全替代野生冬蟲夏草，人工養(yǎng)殖蛹蟲草成功的運(yùn)用到傳統(tǒng)的三鞭酒中，進(jìn)一步提升三鞭酒的保健養(yǎng)生作用，將產(chǎn)生不可估量的效果，是目前任何“三鞭酒”都無法與之比擬的組合物。作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述白酒為10 65% vol的白酒。作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。當(dāng)然，本發(fā)明的三鞭酒中還可以加入人參、鹿茸等補(bǔ)品來豐富三鞭酒。
本發(fā)明提出的別一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法，解決了生產(chǎn)上述蟲草三鞭酒的方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法，包括少驟I)將0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0. 01 0. 15重量份的三鞭，0. 01
0.I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，在2 45°C下浸泡I 30天； 2)將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相；3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)；4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。由于采用了上述技術(shù)方案，一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法，包括下列原料組分白酒，0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0. 01 0. 15重量份的三鞭，有效解決了野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，水土流失嚴(yán)重，使用價(jià)格昂貴的問題，并且蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒大大加強(qiáng)了三鞭酒的保健養(yǎng)生作用，且成本較野生冬蟲夏草價(jià)格低廉，作用完全可以替代野生冬蟲夏草，有效保護(hù)了環(huán)境。


為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。附圖為本發(fā)明生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法的工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。如附圖所示本發(fā)明實(shí)施例還提供了一種生產(chǎn)上述蟲草三鞭酒的方法，包括如下步驟SI :將0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0. 01 0. 15重量份的三鞭，0. 01
0.I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，在2 45°C下浸泡I 30天；S2 :將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相；S3 :將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)；S4 :將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。
下面以三個(gè)具體實(shí)施例來說明本發(fā)明實(shí)施例提供的蟲草三鞭酒的方法。實(shí)施例一I)將0. 001重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0. 01重量份的三鞭，0. 01的枸杞、木瓜、肉
桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 01重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入10% VOl的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，將以上中藥材粉碎成小粒或粉狀物浸入酒中加熱至10 45°C快速浸泡時(shí)間約I 3天即可；2)將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相；3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)；4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭。實(shí)施例二 I)將20重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. I重量份的三鞭,0. 05的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 03重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、10重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入35% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，在2 30°C下浸泡30天；2)將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相；3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)；4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭。實(shí)施例三I)將50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 15重量份的三鞭,0. I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，在10 45°C下浸泡I 30天；2)將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相；3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)；
4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種蟲草三鞭酒，其特征在于，包括下列原料組分白酒，O. OOl 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，O. 01 O. 15重量份的三鞭。
2.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒，其特征在于，還包括下列原料組分0.01 ·O.I重量份的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，O. 01 O. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、O 20重量份的白砂糖。
3.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒，其特征在于所述白酒為10 65%vol的白酒。
4.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒，其特征在于所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。
5.一種生產(chǎn)如權(quán)利要求1、2、3或4所述的蟲草三鞭酒的方法，其特征在于，包括步驟 1)將O.001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，O. 01 O. 15重量份的三鞭，O. 01 O. I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物，O. OI O. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、O 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中，然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口，在2 45°C下浸泡I 30天； 2)將浸泡好的藥酒液體，經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中，進(jìn)行調(diào)配酒度和色相； 3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中，在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí)； 4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后，即得所述蟲草三鞭酒。
6.如權(quán)利要求5所述的一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法，其特征在于所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。
全文摘要
本發(fā)明提出了一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法，解決了現(xiàn)有野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，水土流失嚴(yán)重，使用價(jià)格昂貴的問題，該蟲草三鞭酒包括下列原料組分白酒，0.001～50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草，0.01～0.15重量份的三鞭，采用人工養(yǎng)殖蛹蟲草，有效解決了野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，水土流失嚴(yán)重，使用價(jià)格昂貴的問題，并且蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒大大加強(qiáng)了三鞭酒的保健養(yǎng)生作用，且成本較野生冬蟲夏草價(jià)格低廉，作用完全可以替代野生冬蟲夏草，有效保護(hù)了環(huán)境。
文檔編號C12G3/04GK102703288SQ201210161668
公開日2012年10月3日 申請日期2012年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月23日
發(fā)明者冷振民 申請人:冷振民