專利名稱：含有動(dòng)物脂肪和植物脂肪的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于解決年齡為0至2歲的嬰兒和幼兒的需要的營(yíng)養(yǎng)配方產(chǎn)品。具體而言，本發(fā)明提供了用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的每一個(gè)具有對(duì)年齡特定的脂肪組成。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品特別旨在通過(guò)滿足特定年齡的嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要而給嬰兒和幼兒提供長(zhǎng)期益處。
_2]
背景技術(shù)：
嬰兒配方產(chǎn)品、較大嬰兒配方產(chǎn)品(follow-up formulae)和成長(zhǎng)乳(grown-upmilks)是已知的，它們針對(duì)0至6個(gè)月、6個(gè)月至I歲、I歲至2歲和2歲至3歲的不同年齡組。這些嬰兒配方產(chǎn)品、較大嬰兒配方產(chǎn)品和成長(zhǎng)乳旨在滿足不同年齡的嬰兒和幼兒的需要。國(guó)際專利申請(qǐng)公開WO 2009/068549中記載了用于嬰兒的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)，其中蛋白質(zhì)性質(zhì)和含量適于特定的年齡組。世界衛(wèi)生組織(WHO)和國(guó)際食品法典委員會(huì)指導(dǎo)(Codex AlimentariusCommission guidelines, C0DEX)推薦指出:對(duì)于嬰兒配方產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)存在最低4.4g/100kcal的脂肪，并且不超過(guò)6g/100kcal。對(duì)于較大嬰兒配方產(chǎn)品，CODEX推薦指出:產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供不低于3g/100kcal的脂肪且不高于6g/100kcal的脂肪?？紤]到存在的脂肪類型，歷史趨勢(shì)是提供包含乳脂和植物脂肪的比例為80%至20%的混合物的嬰兒配方產(chǎn)品。然而，發(fā)現(xiàn)這些嬰兒配方產(chǎn)品主要缺乏必需脂肪酸a -亞麻酸。在最近幾十年，已經(jīng)有傾向提供僅包含植物脂肪的常規(guī)嬰兒配方產(chǎn)品。然而，也已經(jīng)發(fā)現(xiàn):僅包含植物脂肪的嬰兒配方產(chǎn)品不能給嬰兒和幼兒提供足夠的神經(jīng)節(jié)苷脂、磷脂和膽固醇。因此，解決這些缺乏是很重要的。同樣重要的是，解決在嬰兒和幼兒的特定年齡、尤其是在嬰兒和幼兒的關(guān)鍵生長(zhǎng)期期間所需的脂肪類型。開發(fā)復(fù)制了人類母乳、尤其是在營(yíng)養(yǎng)組成方面復(fù)制了人類母乳的用于嬰兒和幼兒的配方產(chǎn)品也是很重要的。還需要提供適于特定年齡的嬰兒和兒童的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，每種組合物被特別地定制以提供對(duì)各個(gè)年齡而言最佳的脂肪含量(尤其是就脂肪來(lái)源或脂肪量而言)。需要提供模擬了通常提供給嬰兒和兒童的母乳和補(bǔ)充食物(對(duì)較大年齡而言)的日益變化的這類組合物套裝產(chǎn)品。發(fā)明目的本發(fā)明的目的是確保在所有年齡的嬰兒和幼兒配方產(chǎn)品中的脂肪酸最佳平衡。本發(fā)明的另一個(gè)目的是遵循在所有年齡的人類母乳的營(yíng)養(yǎng)變化曲線。發(fā)明簡(jiǎn)沭本發(fā)明的目的通過(guò)獨(dú)立權(quán)利要求得以解決。從屬權(quán)利要求進(jìn)一步擴(kuò)展了本發(fā)明的中心思想。
因此，在第一個(gè)方面，本發(fā)明涉及用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品至少包含用于0至6個(gè)月的嬰兒的第一組合物，其中第一組合物包含由植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物、優(yōu)選比例為70:30至30:70、更優(yōu)選比例為60:40至40:60、理想地比例為50:50的混合物組成的脂肪；用于6個(gè)月至I歲的嬰兒的包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的第二組合物；和用于I歲至2歲的幼兒的包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的第三組合物。在另一方面，本發(fā)明涉及用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品用于在嬰兒生命的至少頭3年給嬰兒提供平衡營(yíng)養(yǎng)飲食的用途。在另一方面，本發(fā)明涉及在嬰兒生命的至少頭兩年給嬰兒提供營(yíng)養(yǎng)的方法，該方法包括給嬰兒和幼兒喂食所述營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。在另一方面，本發(fā)明涉及嬰兒和幼兒營(yíng)養(yǎng)方案。嬰兒和幼兒營(yíng)養(yǎng)方案包括給0至6個(gè)月的所述嬰兒喂食包含由植物脂肪和乳脂的混合物組成的脂肪的營(yíng)養(yǎng)組合物，以使每日總攝入量為至少300kcal、優(yōu)選400-650kcal ;給6個(gè)月至I歲的所述嬰兒喂食包含由植物脂肪和乳脂的混合物組成的脂肪的營(yíng)養(yǎng)組合物和固體補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為至少600kcal、優(yōu)選600-900kcal ;和給I歲至2歲的所述幼兒喂食由植物脂肪和乳脂的混合物組成的脂肪的營(yíng)養(yǎng)組合物和固體補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為至少700kcal、優(yōu)選700-1IOOkcal。而且，本發(fā)明涉及用于嬰兒和幼兒的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)套盒產(chǎn)品。用于嬰兒和幼兒的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)套盒產(chǎn)品包含權(quán)利要求1至10任一項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。其中所述營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品被包裝在單劑量單位、優(yōu)選膠囊中，各個(gè)單劑量單位包含在用水重構(gòu)時(shí)足以制成單個(gè)一人份食物的營(yíng)養(yǎng)組合物。發(fā)明詳沭為了完全理解本發(fā)明及其優(yōu)點(diǎn)，參照了本發(fā)明的以下詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解:當(dāng)考慮權(quán)利要求及如下詳細(xì)說(shuō)明時(shí)，本發(fā)明的各實(shí)施方案可以與本發(fā)明的其它實(shí)施方案組合，并且僅僅是解釋用于制備和使用本發(fā)明的特定方式，而不限制本發(fā)明的范圍。在本說(shuō)明書中，當(dāng)閱讀和解釋描述、實(shí)施例和權(quán)利要求時(shí)，以下詞語(yǔ)被賦予應(yīng)當(dāng)被考慮的定義。嬰兒:根據(jù)關(guān)于嬰兒配方產(chǎn)品和較大嬰兒配方產(chǎn)品的委員會(huì)導(dǎo)則2006/141/EC(2006年12月22日)第2(a)款，術(shù)語(yǔ)“嬰兒”指年齡在12個(gè)月以下的兒童。幼兒:根據(jù)關(guān)于嬰兒配方產(chǎn)品和較大嬰兒配方產(chǎn)品的委員會(huì)導(dǎo)則2006/141/EC(2006年12月22日)第2 (b)款，術(shù)語(yǔ)“幼兒”指年齡在I歲至3歲之間的兒童。嬰兒配方產(chǎn)品:根據(jù)關(guān)于嬰兒配方產(chǎn)品和較大嬰兒配方產(chǎn)品的委員會(huì)導(dǎo)則2006/141/EC(2006年12月22日)第2 (c)款，術(shù)語(yǔ)“嬰兒配方產(chǎn)品”指意欲用于嬰兒在其生命的頭幾個(gè)月期間的特定營(yíng)養(yǎng)用途并且自身滿足這類嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求直到引入適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充飲食的食物。必須理解:嬰兒可以僅喂食嬰兒配方產(chǎn)品，或者看護(hù)者可以將嬰兒配方產(chǎn)品用作人乳的補(bǔ)充。其與廣泛使用的表述“一段配方產(chǎn)品”(starter formula)同義。較大嬰兒配方產(chǎn)品:根據(jù)關(guān)于嬰兒配方產(chǎn)品和較大嬰兒配方產(chǎn)品的委員會(huì)導(dǎo)則2006/141/EC(2006年12月22日)第2 (d)款，術(shù)語(yǔ)“較大嬰兒配方產(chǎn)品”指意欲當(dāng)引入了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充飲食時(shí)用于嬰兒的特定營(yíng)養(yǎng)用途并且構(gòu)成這類嬰兒的日益多樣化飲食的主要液體元素的食物。益生菌:根據(jù)論文Probiotics in Man and Animals, J.ApplBacteriol.66:365-378，益生菌被定義為可以通過(guò)改善宿主動(dòng)物的腸道微生物平衡來(lái)有利地影響該宿主動(dòng)物的活微生物食物補(bǔ)充物。必需脂肪酸:一種不能由身體合成且因此必須由飲食提供的脂肪酸。本發(fā)明涉及用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。所述的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品由針對(duì)至少三個(gè)不同年齡組的至少三種營(yíng)養(yǎng)組合物組成。在本發(fā)明中，營(yíng)養(yǎng)組合物可以是意欲用水重構(gòu)的粉末形式。營(yíng)養(yǎng)組合物可以是待稀釋濃縮物的形式。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)組合物的重構(gòu)或稀釋，最終產(chǎn)品優(yōu)選為液體。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品包含用于0至6個(gè)月的嬰兒的第一組合物。第一組合物包含由植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物組成的脂肪。優(yōu)選地，植物脂肪比動(dòng)物脂肪的比例為70:30至30:70。更優(yōu)選地，植物脂肪比動(dòng)物脂肪的比例為60:40至40:60。甚至更優(yōu)選地，植物脂肪比動(dòng)物脂肪的比例為50:50。本發(fā)明的套裝產(chǎn)品包含用于6個(gè)月至I歲的嬰兒的第二組合物。第二組合物包含植物脂肪。任選地，第二組合物也可以包含動(dòng)物脂肪。本發(fā)明的套裝產(chǎn)品還包含用于I歲至2歲的幼兒的第三組合物。第三組合物包含植物脂肪。任選地，第三組合物也可以包含動(dòng)物脂肪。本發(fā)明的套裝產(chǎn)品優(yōu)選包含用于2歲以上的幼兒的第四組合物。第四組合物包含由植物脂肪組成的脂肪。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的第四組合物考慮了如下事實(shí):補(bǔ)充食物通常提供了足量的動(dòng)物脂肪。因此，第四組合物包含僅由植物脂肪組成的脂肪，并提供比本領(lǐng)域已知的組合物少得多的飽和脂肪酸。本發(fā)明中所用的脂肪是可以購(gòu)買獲得的。植物脂肪優(yōu)選選自:棕櫚油精(palm olein)、高油酸葵花油(high oleicsunflower oil)、高油酸紅花油(high oleic safflower oil)、椰子油、大豆油、低芥酸菜子油(canola oil)、葵花油、紅花油、大豆卵磷脂、來(lái)源于真菌和藻類的單細(xì)胞油或其任意混合物。植物脂肪是a-亞麻酸的來(lái)源。動(dòng)物脂肪可以選自乳脂或魚脂肪或其任意混合物。優(yōu)選地，動(dòng)物脂肪是乳脂。第一組合物的脂肪含量為所述第一組合物總能量的44%至54%，第一組合物的脂肪含量更優(yōu)選為所述第一組合物總能量的46%至52%。第一組合物的脂肪含量為5至6g/100kcal。優(yōu)選地，脂肪含量為5.1至5.8g/100kcal。第二組合物的脂肪含量為所述第二組合物總能量的44%至54%，第二組合物的脂肪含量?jī)?yōu)選為所述第二組合物總能量的48%至52%。第二組合物的脂肪含量為5至6g/100kcal。優(yōu)選地，脂肪含量為5.3至6g/100kcal,最優(yōu)選其為 5.6g/100kcal。第三組合物的脂肪含量為所述第三組合物總能量的44%至54%，第三組合物的脂肪含量?jī)?yōu)選為所述第三組合物總能量的48%至52%。第三組合物的脂肪含量為5至6g/100kcal。優(yōu)選地，脂肪含量為5.5至6g/100kcal,最優(yōu)選其為 5.6g/100kcal。第四組合物的脂肪含量為所述第四組合物總能量的30%至45%，第四組合物的脂肪含量?jī)?yōu)選為所述第四組合物總能量的33%至40%。第四組合物的脂肪含量為3至5g/100kcal。優(yōu)選地，脂肪含量為3.5至
4.5g/100kcal,最優(yōu)選其為 4g/100kcal。形成本發(fā)明的套裝產(chǎn)品的一部分的組合物提供了較好滿足不同年齡的嬰兒和幼兒的需要的脂肪含量和脂肪分布。具體而言，用于6個(gè)月至I歲的嬰兒的第二組合物的脂肪含量高于針對(duì)該年齡組的常規(guī)組合物。同樣，用于I歲至2歲的幼兒的第三組合物的脂肪含量高于針對(duì)該年齡組的常規(guī)組合物。針對(duì)6個(gè)月至I歲和I歲至2歲的嬰兒和幼兒的常規(guī)的較大嬰兒配方產(chǎn)品和常規(guī)的成長(zhǎng)乳通常分別具有4.8g/100kcal和4.0g/100kcal的脂肪含量。另外，用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品具有隨年齡而變化且滿足不同年齡的嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要的脂肪分布。作為含有大豆油的脂肪混合物的實(shí)例，營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的第一組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為9.5:1。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的第二組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a-亞麻酸的比例為9.5:1。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的第三組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為9.5:1。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的第四組合物具有如下的脂肪酸分布:8%至20%的飽和脂肪酸、18%至30%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為5:0至7:0。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物還可以包含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸(LC-PUFA)。LC-PUFA已經(jīng)與嬰兒和幼兒發(fā)育中的益處相關(guān)。優(yōu)選地，LC-PUFA選自二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)和二高-Y -亞麻酸(DGLA)或其任意混合物。最優(yōu)選地，第一、第二和第三營(yíng)養(yǎng)組合物包含DHA和AM的混合物。最優(yōu)選地，第四組合物包含二十二碳六烯酸(DHA)。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物還可以包含碳水化合物。適宜的碳水化合物包括乳糖、蔗糖、麥芽糖糊精、淀粉或其任意混合物。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，第一和第二組合物包含乳糖。優(yōu)選地，第一和第二組合物中的乳糖量為9.0至13g/100kcal、優(yōu)選9.5至12g/100kcal。第三和第四組合物優(yōu)選包含乳糖和麥芽糖糊精的混合物。優(yōu)選地，麥芽糖糊精的DE為19。優(yōu)選地，第三和第四組合物中乳糖:麥芽糖糊精的比例為70:30。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物還可以包含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以是完整蛋白質(zhì)或水解蛋白質(zhì)、乳脂肪球U旲(MFGM)蛋白、釀蛋白、乳清、大蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、免疫球蛋白或其任意混合物。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，組合物包含乳清和酪蛋白的混合物。優(yōu)選地，第一組合物中乳清比酪蛋白的比例為70:30。第二和第三組合物優(yōu)選具有50:50的乳清:酪蛋白的比例。優(yōu)選地，第四組合物具有40:60的乳清:酪蛋白的比例。組合物中的蛋白質(zhì)含量?jī)?yōu)選在1.5至2.5g/100kcal之間變化。例如，第一組合物可以包含1.8至2.25g/100kcal的蛋白質(zhì)含量。第二組合物可以包含1.8g/100kcal的蛋白質(zhì)含量。第三組合物可以包含2g/100kcal的蛋白質(zhì)含量。第四組合物的蛋白質(zhì)含量?jī)?yōu)選為2.25g/100kcal。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物還可以包含選自如下的維生素:維生素A、P -胡蘿卜素、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、泛酸、維生素B12、生物素。另外的物質(zhì)如膽堿、肌醇、?；撬岷腿鈮A也可以存在于營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品中。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物還可以包含選自如下的礦物質(zhì):鈉、鉀、氯、鈣、磷、鎂、錳或其任意混合物。痕量元素如鐵、碘、銅、鋅、硒、氟、鉻、鑰或其任意混合物也可以存在于形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品中。 在優(yōu)選的實(shí)施方案中，形成套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物可以包含乳鐵蛋白。另外，任意組合物可以包含益生元。益生元如果存在的話優(yōu)選以2-8克/升的量存在于組合物中。益生元是一種不可消化的食物成分，其通過(guò)選擇性地刺激結(jié)腸中的一種或有限數(shù)目的細(xì)菌的生長(zhǎng)和/或活性來(lái)有益地影響宿主并由此改善宿主健康。這類成分不可消化的含義是:它們?cè)谖富蛐∧c中不被分解和吸收，由此完整地通過(guò)結(jié)腸，在那里它們被有益細(xì)菌選擇性地發(fā)酵。益生元的實(shí)例包括一些低聚糖，例如低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)?？梢允褂靡嫔慕M合，例如90% GOS與10%短鏈低聚果糖，例如以商標(biāo)Raftilose 銷售的產(chǎn)品；或與10%菊糖，例如以商標(biāo)Raftiline 銷售的產(chǎn)品。特別優(yōu)選的益生元是低聚半乳糖、N-乙?；途厶呛屯僖乎；途厶堑幕旌衔?，其中N-乙酰化低聚糖占低聚糖混合物的0.5-4.0%，低聚半乳糖占低聚糖混合物的92.0-98.5%，唾液?；途厶钦嫉途厶腔旌衔锏?.0-4.0%。該混合物在下文中稱作“CM0S-G0S”。優(yōu)選地，以干物質(zhì)為基礎(chǔ)，本發(fā)明的套裝產(chǎn)品的任意組合物含有2.5-15.0wt%CM0S-G0S,條件是該組合物包含至少 0.02wt%的N-乙?；途厶?、至少2.0wt%的低聚半乳糖和至少
0.04wt%的唾液酰化低聚糖。適宜的N-乙?；途厶前℅alNAc a I, 3Gal ^ I, 4Glc和Gal ^ I, 6GalNAc a I, 3Gal ^ I, 4Glc。N-乙酰化低聚糖可以通過(guò)氨基葡糖苷酶和/或氨基半乳糖苷酶對(duì)N-乙?；?葡萄糖和/或N-乙?；肴樘堑淖饔脕?lái)制備。同樣，N-乙?；?半乳糖基轉(zhuǎn)移酶和/或N-乙?；?糖基轉(zhuǎn)移酶可用于該目的。N-乙?；途厶沁€可以通過(guò)采用各自的酶(重組或天然)的發(fā)酵技術(shù)和/或微生物發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)。在后一種情況中，微生物可以表達(dá)其天然的酶和底物或者可以工程化以產(chǎn)生各自的底物和酶?？梢允褂脝我晃⑸锱囵B(yǎng)物或混合培養(yǎng)物?？梢詮氖加诰酆隙?DP)=I起的任意聚合度(DP)開始，通過(guò)受體底物啟動(dòng)N-乙?；途厶切纬伞Ａ硪环N選項(xiàng)是將游離或與低聚糖(例如乳果糖)結(jié)合的酮基-己糖(例如果糖)化學(xué)轉(zhuǎn)化為N-乙?；禾前坊蚝蠳-乙酰基己糖胺的低聚糖，如 ffrodnigg, T.M.；Stutz, A.E.(1999) Angew.Chem.1nt.Ed.38:827-828 中所述。適宜的低聚半乳糖包括GalP l，6Gal，GaiP l，6GaiP l，4Glc、Gal ^ I, 6Gal ^ l，6Glc、Gal ^ I, 3Gal ^ l，3Glc、Gal ^ I, 3Gal ^ l，4Glc、Gal ^ I , 6Ga I ^ I , 6Ga I ^ l，4Glc、Gal^ I , 6Gal ^ I , 3Gal ^ l，4Glc、Gal P I, 3Gal P I, 6Gal P I, 4Glc、Gal P I, 3Gal P I, 3Gal P I, 4Glc、Gal P I, 4Gal P I, 4Glc 和Gal P I, 4Gal P I, 4Gal P I, 4Glc。合成的低聚半乳糖如Gal P 1，6Gal P 1，4Glc、Gal P 1，6Gal P 1，6Glc、Gal P I, 3Gal P I, 4Glc、Gal P I, 6Gal P I, 6Gal P I, 4Glc、Gal P I, 6Gal P I, 3Gal P I, 4Glc 和Gal 0 1，3Gal 0 1，6Gal 0 1，4Glc、Gal 0 1，4Gal 0 1，4Glc 和 Gal 0 1，4Gal 0 1，4Gal 0 1，4Glc及其混合物可以以商標(biāo)Vivinal@和￡11叉50『 自商業(yè)途徑獲得。低聚糖的其它供應(yīng)商有 Dextra Laboratories、Sigma-Aldrich Chemie GmbH 和 Kyowa Hakko Kogyo C0.，Ltd。或者，特異性的糖基轉(zhuǎn)移酶如半乳糖基轉(zhuǎn)移酶可用于生產(chǎn)天然低聚糖。適宜的唾液?；途厶前∟euAca2，3GalPl，4Glc和NeuAc a 2, 6Gal & l，4Glc?？梢酝ㄟ^(guò)色譜或過(guò)濾技術(shù)從天然來(lái)源如動(dòng)物乳中分離出這些唾液酰化低聚糖。或者，它們還可以通過(guò)釆用特異性的唾液酸轉(zhuǎn)移酶的生物技術(shù)、經(jīng)由基于酶的發(fā)酵技術(shù)(重組或天然酶)或經(jīng)由微生物發(fā)酵技術(shù)來(lái)生產(chǎn)。在后一種情況中，微生物可以表達(dá)其天然酶和底物或者可以被工程化以產(chǎn)生各自的底物和酶?？梢允褂脝我晃⑸锱囵B(yǎng)物或混合培養(yǎng)物?？梢詮氖加诰酆隙?DP)=I起的任意聚合度(DP)開始，通過(guò)受體底物啟動(dòng)唾液?；途厶切纬伞＝M合物可以任選含有其它物質(zhì)，這些物質(zhì)可以具有有益作用，例如是核苷酸、核苷等。核苷酸可以選自單磷酸胞苷(CMP)、單磷酸尿苷(UMP)、單磷酸腺苷(AMP)、單磷酸鳥苷(GMP)或其任意混合物。形成營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品的一部分的任意組合物可以包含至少一種益生菌菌株。適宜的益生微 生物的實(shí)例包括酵母，例如酵母屬(Saccharomyces)、德巴利酵母屬(Debaromyces)、念珠菌屬(Candida)、畢赤酵母屬(Pichia)和球擬酵母屬(Torulopsis)，霉菌，例如曲霉屬(Aspergillus)、根霉屬(Rhizopus)、毛霉屬(Mucor)和青霉屬(Penicillium)和球擬酵母屬(Torulopsis)，和細(xì)菌，例如雙岐桿菌屬(Bifidobacterium)、擬桿菌屬(Bacteroides)、梭菌屬(Clostridium)、梭桿菌屬(Fusobacterium)、蜜蜂球菌屬(Melissococcus)、丙酸桿菌屬(Propionibacterium)、鏈球菌屬(Streptococcus)、腸球菌屬(Enterococcus)、乳球菌屬(Lactococcus)、葡萄球菌屬(Staphylococcus)、消化鏈球菌屬(Peptostrepococcus)、芽胞桿菌屬(Bacillus)、片球菌屬(Pediococcus)、微球菌屬(Micrococcus)、明串珠菌屬(Leuconostoc)、魏斯氏菌屬(Weissella)、氣球菌屬(Aerococcus)、酒球菌屬(Oenococcus)、乳桿菌屬(Lactobacillus)。適宜的益生微生物的具體實(shí)例有:釀酒酵母(Saccharomycescereviseae)、凝結(jié)芽抱桿菌(Bacillus coagulans)、地衣芽抱桿菌(Bacilluslicheniformis)、枯草芽抱桿菌(Bacillus subtilis)、兩歧雙歧桿菌(Bifidobacteriumbifidum)、嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)、長(zhǎng)雙歧桿菌(Bifidobacteriumlongum)、屎腸球菌(Enterococcus faecium)、類腸球菌(Enterococcus faecalis)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、消化乳桿菌(Lactobacillus alimentarius)、干酪乳桿菌干酷亞種(Lactobacillus casei subsp.casei)、干酷乳桿菌代田株(Lactobacilluscasei Shirota)、彎曲乳桿菌(Lactobacillus curvatus)、德氏乳桿菌乳亞種(Lactobacillus delbruckii subsp.Lactis)、香腸乳桿菌(Lactobacillus farciminus)、加氏乳桿菌(Lactobacillus gasseri)、瑞士乳桿菌(Lactobacillus helveticus)、約氏乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)、羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG))、清酒乳桿菌(Lactobacillussake)、乳酸乳桿菌(Lactococcus Iactis)、變易微球菌(Micrococcus varians)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、嗜鹽片球菌(Pediococcus halophilus)、幾鏈球菌(Streptococcus faecalis)、嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)、肉葡萄球菌(Staphylococcus carnosus)和木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)。優(yōu)選的益生菌菌株包括可以以商標(biāo)LGG從芬蘭的Valio Oy獲得的鼠李糖乳桿菌(Lactobacillusrhamnosus)ATCC 53103、鼠李糖乳桿菌 CGMCC1.3724、副干酪乳桿菌(Lactobacillusparacasei)CNCM 1-2116、可從BioGaia AB獲得的羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)ATCC 55730和羅伊氏乳桿菌DSM17938、特別由丹麥的Christian Hansen公司以商標(biāo)Bbl2銷售的乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)CNCM 1-3446 和由日本的 Morinaga MilkIndustry C0.Ltd.以商標(biāo) BB536 銷售的長(zhǎng)雙歧桿菌(Bifidobacterium longum) ATCCBAA-999。如果存在益生菌的話，其量同樣優(yōu)選作為嬰兒和幼兒年齡的函數(shù)而改變。一般而言，益生菌含量可以隨著嬰兒和幼兒年齡的增加而增加，例如從IO3至1012cfu/g組合物、更優(yōu)選IO4至108cfu/g組合物(干重)。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，套裝產(chǎn)品的任意營(yíng)養(yǎng)組合物包含2X 107cfu/g。最優(yōu)選地，益生菌為乳雙歧桿菌。已經(jīng)發(fā)現(xiàn):本發(fā)明的套裝產(chǎn)品提供了超過(guò)至少兩年的長(zhǎng)期益處，其中嬰兒和幼兒具有平衡的營(yíng)養(yǎng)攝入，尤其是就脂肪而言。套裝產(chǎn)品提供了所有年齡的最佳脂肪含量和分布，并且避免了某些脂肪類型過(guò)量或劑量不足的缺陷。還已經(jīng)發(fā)現(xiàn):營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品協(xié)同起作用，從而在順序使用營(yíng)養(yǎng)組合物時(shí)觀察到對(duì)嬰兒和幼兒的最佳健康作用。因此，獨(dú)立地使用營(yíng)養(yǎng)組合物(即，不作為套裝產(chǎn)品的一部分)將不會(huì)獲得相同程度的有益作用。另外，營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品給嬰兒和幼兒提供了長(zhǎng)期健康益處。例如，以后生活中肥胖的減少與給嬰兒和幼兒喂食所述營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品相關(guān)。因此，使用營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品可用于減少以后生活中的肥胖。與本發(fā)明相關(guān)的其它健康益處包括在通常接受的生長(zhǎng)曲線內(nèi)的生長(zhǎng)(來(lái)自體重增加或尺寸生長(zhǎng)或其組合)、減少糖尿病、特別是II型糖尿病的發(fā)生和較好的免疫狀況(包括細(xì)菌性和/或病毒性感染較少)和/或較少的變態(tài)反應(yīng)。其它益處還包括減少以后生活中的心血管疾病。有益健康益處可以測(cè)定為它們的發(fā)生頻率降低和/或當(dāng)它們發(fā)生時(shí)癥狀減輕和/或它們的負(fù)性健康影響(即作用強(qiáng)度)低。這是與一般人群中的健康作用/狀態(tài)的平均發(fā)生率/頻率/強(qiáng)度相比來(lái)定義的。長(zhǎng)期健康作用和/或“以后生活中”的作用是在已經(jīng)停止本發(fā)明的飲食后在某一時(shí)間顯現(xiàn)的。通常，預(yù)計(jì)在已經(jīng)停止所要求保護(hù)的組合物套裝產(chǎn)品后1、2、5、7、10、15、20或40年看到(可科學(xué)測(cè)量)這樣的有益健康作用。在一項(xiàng)實(shí)施方案中，這些時(shí)間是開始觀測(cè)到健康作用并且繼續(xù)可測(cè)定到該健康作用達(dá)另外1、3、5、10、15、20、30年的時(shí)間。因此，在2、3、4、5、7、10、13、15、18、20、25、30、35、40、45、50 或 60 歲時(shí)仍可測(cè)量到健康作用。在一項(xiàng)實(shí)施方案中，可以從這些各個(gè)年齡測(cè)定到健康益處，并且可測(cè)定到健康益處達(dá)另外的1、3、5、10、15、20、30年。在一項(xiàng)實(shí)施方案中，健康作用是與相關(guān)一般人群相比生命期望增加I周、2周、I個(gè)月、3個(gè)月、6個(gè)月或I年、2年、3年、4年、5年、10年。
例如，接受所要求保護(hù)的組合物套裝產(chǎn)品的嬰兒和幼兒在7歲或10歲和/或在已經(jīng)停止所要求保護(hù)的組合物套裝產(chǎn)品后5年或7年經(jīng)歷了有益健康作用。用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品旨在與人類母乳的營(yíng)養(yǎng)變化曲線密切匹配，至少就脂肪含量和脂肪酸分布而言。在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方案中，第二和第三組合物是相同的。營(yíng)養(yǎng)組合物可以以任意適宜的方式來(lái)制備。例如，可以通過(guò)將蛋白質(zhì)源、碳水化合物源和脂肪源以適當(dāng)?shù)谋壤旌蟻?lái)制備嬰兒配方產(chǎn)品。如果使用乳化劑，可以將其包括在混合物中。在此時(shí)可以添加維生素和礦物質(zhì)，但是它們通常稍后添加以避免熱降解。任意的親脂性的維生素、乳化劑等可以在混合前被溶于脂肪源中。然后可以混入水、優(yōu)選已經(jīng)進(jìn)行了反滲透的水以形成液體混合物。然后，可以將液體混合物進(jìn)行熱處理以減少細(xì)菌負(fù)荷。例如，可以將液體混合物快速加熱至約80°C至約110°C溫度達(dá)約5秒至約5分鐘。這可以通過(guò)注入蒸汽或熱交換器如片式熱交換器來(lái)進(jìn)行。然后可以將液體混合物冷卻至約60°C至約85°C，例如通過(guò)瞬時(shí)冷卻進(jìn)行。然后可以將液體混合物進(jìn)行勻化，例如以兩個(gè)階段、在第一階段以約7MPa至約40MPa和在第二階段以約2MPa至約14MPa進(jìn)行。然后可以將勻化混合物進(jìn)一步冷卻以加入任意的熱敏感性組分，例如維生素和礦物質(zhì)。此時(shí)方便地使勻化混合物的pH和固體含量合乎標(biāo)準(zhǔn)。將勻化混合物轉(zhuǎn)入適宜的干燥儀器如噴霧干燥器或冷凍干燥器中并轉(zhuǎn)化成粉末。該粉末應(yīng)具有低于約3%重量的含水量?；蛘?，勻化混合物是濃縮的。如果期望加入益生菌的話，可以例如按照任意適宜的方法來(lái)培養(yǎng)并對(duì)于添加入嬰兒配方產(chǎn)品而言通過(guò)冷凍干燥或噴霧干燥來(lái)制備它們?；蛘撸梢詮膶I(yè)供應(yīng)商如Christian Hansen和Morinaga獲得細(xì)菌制備物,它們已經(jīng)被制備成適于添加入食品如嬰兒配方產(chǎn)品的形式?？梢酝ㄟ^(guò)干混合將該細(xì)菌制備物加入到粉末狀嬰兒配方產(chǎn)品中。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品用于在嬰兒和幼兒生命的至少頭兩年、優(yōu)選在第二年后喂食嬰兒和幼兒。因此，本發(fā)明還涉及給嬰兒和幼兒提供營(yíng)養(yǎng)的方法。該方法包括在相應(yīng)年齡給嬰兒和幼兒喂食營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。在本發(fā)明的一項(xiàng)實(shí)施方案中，營(yíng)養(yǎng)組合物被包裝在單劑量單位中，各個(gè)單劑量單位包含在用水重構(gòu)時(shí)足以制成單個(gè)一人份食物的營(yíng)養(yǎng)組合物。單個(gè)一人份食物通常包含意欲用80_220mL水重構(gòu)的11至30g粉末。營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品用于給嬰兒和幼兒提供平衡營(yíng)養(yǎng)飲食達(dá)生命的至少頭兩年。因此，本發(fā)明的另一方面涉及嬰兒和幼兒營(yíng)養(yǎng)方案。該方案包括給嬰兒和幼兒喂食營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。給年齡為0至6個(gè)月的嬰兒和幼兒喂食第一組合物，以使每日總攝入量?jī)?yōu)選為300-650kcal，至少為 300kcal。給年齡為6個(gè)月至12個(gè)月的嬰兒和幼兒喂食第二組合物和補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為600-900kcal，優(yōu)選為600kcal。給年齡為I歲至2歲的嬰兒和幼兒喂食第三組合物和補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為 700-1 IOOkcal，優(yōu)選為 700kcal。優(yōu)選地，給年齡超過(guò)2歲的嬰兒和幼兒喂食第四組合物和補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為 1000-1200kcal，優(yōu)選為 900kcal。固體補(bǔ)充食物可以是對(duì)于相應(yīng)年齡范圍可購(gòu)買獲得的任意食物。這些包括蔬菜泥、肉泥、魚泥、水果泥等。已經(jīng)發(fā)現(xiàn):該方案至少在兒童生命的頭兩年給兒童提供了平衡營(yíng)養(yǎng)攝入和對(duì)于所有年齡的最佳脂肪攝入。本發(fā)明還涉及用于嬰兒和幼兒的依年齡定制的套盒產(chǎn)品。所述套盒產(chǎn)品包括所述的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)組合物被包裝在單劑量單位中，各個(gè)單位包含在用水重構(gòu)時(shí)足以制成單個(gè)一人份食物的營(yíng)養(yǎng)組合物。通常，單劑量單位包含10至35g粉末營(yíng)養(yǎng)組合物。優(yōu)選地，單劑量單位是膠囊的形式。單劑量單位也可以是棒狀包裝袋或小藥囊的形式。膠囊可以是用后可棄的膠囊，其裝有作為膠囊的一部分而包含的開口方式。所述開口方式允許重構(gòu)配方產(chǎn)品直接從膠囊排到接收容器如瓶子中。這種使用膠囊來(lái)分配嬰兒或幼兒營(yíng)養(yǎng)組合物的方法在W02006/077259中有記載。形成本發(fā)明的套裝產(chǎn)品的一部分的不同營(yíng)養(yǎng)組合物可以被包裝在單獨(dú)膠囊中，以一包多件的包裝呈現(xiàn)給消費(fèi)者，所述一包多件的包裝含有例如足以滿足嬰兒一周需要的數(shù)目的膠囊。適宜的膠囊構(gòu)建在W02003/059778 中有公開。下文還通過(guò)下述非限制性實(shí)施例進(jìn)一步解釋說(shuō)明了本發(fā)明。
實(shí)施例下表給出了依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品:
權(quán)利要求
1.用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其至少包含 -用于O至6個(gè)月的嬰兒的第一組合物，其包含由植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物、優(yōu)選比例為70:30(植物脂肪:動(dòng)物脂肪)至30:70的混合物組成的脂肪； -用于6個(gè)月至I歲的嬰兒的包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物的第二組合物；和 -用于I歲至2歲的幼兒的包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物的第三組合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其還包含用于2歲以上幼兒的包含植物脂肪的第四組合物。
3.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中第一組合物包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的比例為60:40(植物脂肪:動(dòng)物脂肪)至40:60的混合物。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中第一組合物包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的比例為50:50(植物脂肪:動(dòng)物脂肪)的混合物。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中 -第一組合物的脂肪含量為所述第一組合物總能量的44至54%， -第二組合物的脂肪含量為所述第二組合物總能量的44至54% ;和 -第三組合物的脂肪含量為所述第三組合物總能量的44至54%。
6.根據(jù)權(quán)利要求2的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中第四組合物的脂肪含量為所述第四組合物總能量的30至45%。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中 -用于0至6個(gè)月嬰兒的第一組合物的脂肪含量是5至6g/100kcal、優(yōu)選5.1至`5.8g/100kcal 第一組合物； -用于6個(gè)月至I歲的嬰兒的第二組合物的脂肪含量是5至6g/100kcal、優(yōu)選5.3至6g/100kcal第二組合物； -用于I歲至2歲的幼兒的第三組合物的脂肪含量是5至6g/100kcal、優(yōu)選5.5至6g/100kcal第三組合物。
8.根據(jù)權(quán)利要求6的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中用于2歲以上幼兒的第四組合物的脂肪含量是3至5g/100kcal、優(yōu)選3.5至4.5g/100kcal第四組合物。
9.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中植物脂肪選自棕櫚油精、高油酸葵花油、高油酸紅花油、椰子油、大豆油、低芥酸菜子油、葵花油、紅花油、大豆卵磷脂、來(lái)源于真菌和藻類的單細(xì)胞油或其任意混合物。
10.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中動(dòng)物脂肪選自乳脂和魚脂肪或其組合中的至少一種。
11.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中 -第一組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為9.5:1, -第二組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為9.5:1 ;和 -第三組合物具有如下的脂肪酸分布:44%的飽和脂肪酸、16%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為9.5:1。
12.根據(jù)權(quán)利要求8的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中-第四組合物具有如下的脂肪酸分布:8%至20%的飽和脂肪酸、18%至30%的多不飽和脂肪酸且亞油酸比a -亞麻酸的比例為5:0至7:0。
13.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中第一、第二、第三或第四組合物中的至少一者包含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。
14.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中第一、第二、第三或第四組合物中的任一者包含維生素、礦物質(zhì)、痕量元素、乳鐵蛋白、益生菌、益生元、蛋白質(zhì)如MFGM、溶菌酶、免疫球蛋白、水解或非水解蛋白質(zhì)的那些、碳水化合物如乳糖、麥芽糖糊精及其任意混合物。
15.前述權(quán)利要求任一項(xiàng)的用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品用于至少在嬰兒生命的頭三年給嬰兒提供平衡營(yíng)養(yǎng)飲食的用途。
16.用于至少在嬰兒和幼兒生命的至少頭三年給嬰兒和幼兒提供營(yíng)養(yǎng)的方法，該方法包括在相應(yīng)年齡給嬰兒和幼兒喂食權(quán)利要求1-14任一項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品。
17.用于嬰兒和幼兒的劑量方案，其包括: -給0至6個(gè)月的嬰兒喂食包含由植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物、優(yōu)選比例為70:30(植物脂肪:動(dòng)物脂肪)至30:70的混合物組成的脂肪的第一組合物，以使每日總攝入量為 400-650kcal ； -給6個(gè)月至I歲的嬰兒喂食包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物的第二組合物和補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為600-900kcal ;和 -給I歲至2歲的幼兒喂食包含植物脂肪和動(dòng)物脂肪的混合物的第三組合物和補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為700-1 IOOkcal。
18.根據(jù)權(quán)利要求15的用于嬰兒和幼兒的劑量方案，其還包括: -給2歲以上的幼兒喂食包含脂肪的第四組合物和固體補(bǔ)充食物，以使每日總攝入量為 1000-1200kcal。
19.用于嬰兒和幼兒的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)套盒產(chǎn)品，其包含權(quán)利要求1至14任一項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，其中所述營(yíng)養(yǎng)組合物被包裝在單劑量單位中，其中各個(gè)單劑量單位包含在用水重構(gòu)時(shí)足以制成單個(gè)一人份食物的營(yíng)養(yǎng)組合物。
20.根據(jù)權(quán)利要求19的用于嬰兒和幼兒的依年齡定制的營(yíng)養(yǎng)套盒產(chǎn)品，其中所述單劑量單位是膠囊。
全文摘要
本發(fā)明涉及被特別設(shè)計(jì)以解決至少2歲的嬰兒和幼兒的需要的營(yíng)養(yǎng)配方產(chǎn)品。具體而言，本發(fā)明提供了用于嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)組合物套裝產(chǎn)品，每種營(yíng)養(yǎng)組合物具有對(duì)年齡特定的脂肪組成。本發(fā)明的套裝產(chǎn)品特別旨在通過(guò)滿足每個(gè)特定年齡的嬰兒和幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要而給嬰兒和幼兒提供長(zhǎng)期益處。
文檔編號(hào)A23L1/29GK103209603SQ201180054968
公開日2013年7月17日 申請(qǐng)日期2011年10月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月15日
發(fā)明者P·克拉森, C·馬廖拉 申請(qǐng)人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司