專利名稱：模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品加工機械，特別是一種模型燒的加工設(shè)備的注餡裝置。
背景技術(shù)：
模型燒是一種在模具中烘烤成形的熱加工食品，根據(jù)模具的不同，可以制成不同外形的產(chǎn)品，深受消費者喜愛。如今的模型燒生產(chǎn)都采用自動化加工設(shè)備，該設(shè)備有一套循環(huán)流水運行系統(tǒng)，帶動模具運行，然后設(shè)有注餡工位和烘烤工位，模具在這些工位之間循環(huán)運行，達到自動化生產(chǎn)的目的。制作過程是由固定在某個工位的注餡裝置往流水運行的模具的模腔內(nèi)，然后模具進入后段進行烘烤成型?，F(xiàn)有的注餡裝置是這樣的，有一個盛料桶，桶底是若干個注餡孔，位置對應(yīng)的是烘烤模具內(nèi)的若干個模型位置，盛料桶有活塞，活塞下壓把盛料桶內(nèi)的餡料從注餡孔壓出，注入模具的模腔內(nèi)。這種注餡裝置注餡的孔上一般設(shè)置有一個彈性膜狀封蓋，封蓋中間開十字口，在無壓力情況下，靠封蓋的彈性鎖住注餡的孔，壓力大了以后，餡料就擠開了十字口的密封， 形成開口，實現(xiàn)注餡。這種結(jié)構(gòu)的主要缺點是滴漏問題，因為注餡孔的密封效果有限，在重力作用下，餡料會從注餡孔滴出來，稱為滴漿、漏漿。并且，由于這種密封僅靠封蓋的材料彈性完成，承受力不足，對應(yīng)的注餡孔只能做的很小，這就限制了如豆沙等沙類餡料的應(yīng)用。使用壽命還短，容易損壞。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是發(fā)明一種自動注餡裝置，提高注餡口的密封效果，解決滴漿漏漿問題。為達上述目的，本實用新型的注餡裝置設(shè)計結(jié)構(gòu)如下有盛料桶，該盛料桶底部是底板，底板中開有橫向通孔，通孔內(nèi)設(shè)有可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸的外圓面和通孔密切配合，盛料桶內(nèi)設(shè)有注餡管，注餡管與底板連接，內(nèi)設(shè)活塞，管內(nèi)底板上開有壓入孔聯(lián)通至通孔，底板上在注餡管外的位置還開有吸入孔也聯(lián)通至通孔，底板下部同時開有注餡孔聯(lián)通至通孔，并與壓入孔在同一垂直線上，轉(zhuǎn)動軸上開有聯(lián)通孔，和壓入孔、注餡孔位于同一垂直線；同時，轉(zhuǎn)動軸上，在未開孔的圓周面上，還開有一條長形槽，長形槽的長度是能夠溝通底板上的吸入孔和壓入孔。這樣的結(jié)構(gòu)，在盛料桶內(nèi)盛放餡料，依靠轉(zhuǎn)動軸在通孔內(nèi)旋轉(zhuǎn)，在聯(lián)通孔聯(lián)通壓入孔和注餡孔的時候，注餡管內(nèi)的活塞下壓，餡料可以被壓出盛料桶，注入模具；當轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動一定角度，轉(zhuǎn)動軸上的聯(lián)通孔斷開壓入孔和注餡孔的連通，變成長形槽聯(lián)通壓入孔和吸入孔的時候，注餡管內(nèi)的活塞只要上吸，就能把盛料桶內(nèi)餡料通過吸入孔吸到注餡管內(nèi)，完成注餡準備。如此，活塞上下運動，轉(zhuǎn)動軸配合轉(zhuǎn)動，達到開關(guān)作用，整個注餡裝置的密封效果好，有效防止漏漿、滴漿。并且由于密封性能的提高，可以把注餡孔做的更大，就可以進行沙類餡料的加工。最后，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單可靠，不易損壞，可以長期使用。優(yōu)選的注餡管在盛料桶內(nèi)設(shè)置多個，配合設(shè)置同樣數(shù)量的吸入孔，轉(zhuǎn)動軸設(shè)置多根，上面的聯(lián)通孔和長形槽配合壓入孔和吸入孔設(shè)置。注餡管垂直于底板，有外套和內(nèi)部的活塞構(gòu)成，外套的高度決定了盛料桶的盛餡料的高度。底板的材料優(yōu)選為鋁材。轉(zhuǎn)動軸為金屬軸，上面的聯(lián)通孔孔徑和壓入孔、注餡孔一致；長形槽的長度等于吸入孔和壓入孔之間的最外側(cè)間距。轉(zhuǎn)動軸延伸到盛料桶外側(cè)，多根轉(zhuǎn)動軸的延伸出來部分通過一個連桿連接在一起，實現(xiàn)多根轉(zhuǎn)動軸的同步運動。本實用新型的注餡裝置還設(shè)有一個氣動裝置，氣動裝置的氣腔連接至注餡管的活塞，同時連接到轉(zhuǎn)動軸的連桿。實現(xiàn)活塞和轉(zhuǎn)動軸的順序運動，具體是轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動到聯(lián)通孔連通壓入孔和注餡孔以后活塞壓下；轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動到長形槽聯(lián)通壓入孔和吸入孔后，活塞上升。

圖1，本實用新型的結(jié)構(gòu)圖；圖2，本實用新型轉(zhuǎn)動軸結(jié)構(gòu)圖；圖3，本實用新型吸餡料入注餡管的運動狀態(tài)圖；圖4，本實用新型注餡動作狀態(tài)圖。
具體實施方式
結(jié)合附圖說明本實用新型的具體結(jié)構(gòu)和動作過程。如圖1，本實用新型含有一個盛料桶1，盛料桶1上設(shè)有氣動裝置2，氣動裝置2連接盛料桶1內(nèi)注餡管6的活塞3和轉(zhuǎn)動軸5的連桿4，連桿4連接多個轉(zhuǎn)動軸5，本實施例中，轉(zhuǎn)動軸5設(shè)置3根。轉(zhuǎn)動軸5呈棍狀，上面開有聯(lián)通孔51，沒有開孔的地方，圓周面上開有長形槽52。具體的盛料桶內(nèi)的結(jié)構(gòu)如圖3、圖4的動作狀態(tài)。圖3的吸料、準備注餡狀態(tài)，盛料桶1的底板11上設(shè)有注餡管6，管內(nèi)板上開有壓入孔12，在管外的底板11上開有吸入孔13，底板11中開有橫向通孔，通孔中配合設(shè)置有轉(zhuǎn)動軸5，轉(zhuǎn)動軸5的外圓面與底板的通孔緊密接觸配合。轉(zhuǎn)動軸5上聯(lián)通孔51對應(yīng)壓入孔 12。底板11下方、與壓入孔12對應(yīng)位置開有注餡孔15，壓入孔12、吸入孔13和注餡孔15 都與底板內(nèi)的通孔聯(lián)通。設(shè)置在通孔內(nèi)的轉(zhuǎn)動軸5成為了底板11上壓入孔12和注餡孔15 之間的開關(guān)閥。吸料狀態(tài)下，開關(guān)閥關(guān)閉，壓入孔和注餡孔沒有聯(lián)通。此時，轉(zhuǎn)動軸5的長形槽52聯(lián)通了吸入孔13和壓入孔12，活塞3上升，把盛料桶 1內(nèi)餡料就吸入了注餡管6內(nèi)，由于壓入孔12和注餡孔15沒有聯(lián)通，所以不會有餡料滴漏。當注餡管6內(nèi)吸了一定量的餡料，開始進行注餡動作的時候，如圖1、圖4所示。氣動裝置2預(yù)先推動圖1中連接轉(zhuǎn)動軸5的連桿4，帶動轉(zhuǎn)動軸5轉(zhuǎn)動一定角度， 聯(lián)通孔51與壓入孔12和注餡孔15同心，形成注餡通道，由于轉(zhuǎn)動軸5與底板11的緊密接觸，所以吸入孔13被轉(zhuǎn)動軸5封堵。此時活塞3下壓，把注餡管6內(nèi)的餡料通過壓入孔12、 聯(lián)通孔51和注餡孔15流出，被注入模具內(nèi)，完成注餡。此時的長形槽52被轉(zhuǎn)過一定角度， 沒有聯(lián)通吸入孔13，所以不會將注餡管6內(nèi)的餡料壓回盛料桶1內(nèi)。盛料桶1的底板是一個平面，本實施例中平行設(shè)置三根轉(zhuǎn)動軸5，每根上面開有多組聯(lián)通孔51和長形槽52，配合底板上的多組注餡管6和吸入孔13、注餡孔15，可以形成多個注餡口，同時對模具的多個模型腔注餡。值得注意的是，本實施例所述并非本實用新型的唯一實現(xiàn)方式，轉(zhuǎn)動軸的動作方式的變化等均是本領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)人員輕易能夠想到的，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，有盛料桶(1)，其特征是盛料桶底部是底板 (11)，底板中開有通孔，通孔中設(shè)有可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動軸(5)，轉(zhuǎn)動軸的外圓面和底板通孔是密切配合，底板(11)上有注餡管(6)，注餡管內(nèi)設(shè)有活塞(3)，管內(nèi)底板上開有壓入孔(12)，管外底板上還開有吸入孔(13)，底板下面上開有注餡孔(15)，轉(zhuǎn)動軸(5)上開有聯(lián)通孔(51)， 所述壓入孔、聯(lián)通孔和注餡孔位于同垂一直線；同時，轉(zhuǎn)動軸(5)上，在未開孔的圓周面上， 還開有一條長形槽(52)，長形槽的長度是能夠溝通底板上的吸入孔(13)和壓入孔(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，其特征是注餡管(6)在盛料桶(1)內(nèi)設(shè)置多個，底板上配合設(shè)置同樣數(shù)量的吸入孔(13)，轉(zhuǎn)動軸(5)設(shè)置多根。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，其特征是轉(zhuǎn)動軸(5)為金屬軸，上面的聯(lián)通孔(51)孔徑和壓入孔(12)、注餡孔(15)—致；長形槽(52)的長度等于吸入孔(13)和壓入孔(12)的外側(cè)間距。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，其特征是還設(shè)有一個氣動裝置(2)，氣動裝置的氣腔連接至注餡管的活塞(3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，其特征是轉(zhuǎn)動軸延伸到盛料桶外側(cè)，延伸出來部分連接一個連桿(4 )。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，其特征是氣動裝置(2)的氣腔還連接到轉(zhuǎn)動軸的連桿(4)。
專利摘要模型燒加工設(shè)備的注漿注餡裝置，屬于食品加工機械。其方案是在盛料桶底部底板上設(shè)置可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)動軸，軸上開聯(lián)通孔和長形槽，盛料桶內(nèi)設(shè)有帶活塞的注餡管，管內(nèi)底部有壓入孔，管外底板上開有吸入孔，底板下部同時開有注餡孔。這樣，轉(zhuǎn)動軸成為一個開關(guān)閥，控制餡料的投放，并且實現(xiàn)吸料和注料的自動操作。本實用新型結(jié)構(gòu)可靠，并且能有效防止餡料漏漿、滴漿。
文檔編號A21C9/06GK202112289SQ20112017659
公開日2012年1月18日 申請日期2011年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月16日
發(fā)明者鄭武 申請人:鼎海精機無錫有限公司