專利名稱：酒的過濾裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種制酒設(shè)備，尤其涉及一種酒的過濾裝置。
背景技術(shù)：
在酒的制作中會有一些影響口感甚至有害物質(zhì)溶解在酒中，在低溫情況下會變成從酒中析出形成乳白色的渾濁體懸浮于水中。因此，在制酒過程中需要利用這個現(xiàn)象將酒中的雜志去除，使酒具有更好的口感和品質(zhì)?，F(xiàn)有技術(shù)中利用過濾裝置將這些物質(zhì)去除，但是由于雜質(zhì)對助濾劑微孔的堵塞或由于濾餅增厚過濾元件間隙變小，在使用一段時間后就需要對其清理，整個過濾設(shè)備需要停止運轉(zhuǎn)，從而影響了酒的生產(chǎn)效率。
發(fā)明內(nèi)容發(fā)明目的本實用新型的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種可以在清理過濾裝置的雜質(zhì)時候仍然能夠運轉(zhuǎn)的酒的過濾裝置。技術(shù)方案為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案為一種酒的過濾裝置，包括離心泵、管道過濾器、預(yù)冷機(jī)、冷卻裝置、硅藻土過濾裝置、攪拌桶、膜過濾器和若干管道、閥門，離心泵、管道過濾器、預(yù)冷機(jī)的進(jìn)入部分、冷卻裝置、硅藻土過濾裝置通過若干管道與閥門串聯(lián)后與膜過濾器連接，膜過濾器的出口連接到預(yù)冷機(jī)的排出部分，在預(yù)冷機(jī)的進(jìn)入部分的出口和預(yù)冷機(jī)的排出部分的入口設(shè)置若干可以短接預(yù)冷機(jī)的閥門，在膜過濾器的入口及出口設(shè)置若干可以短接膜過濾器的閥門，在所述的硅藻土過濾裝置處并聯(lián)一個同樣的硅藻土過濾裝置，攪拌桶與兩個硅藻土過濾裝置并聯(lián)，攪拌桶的出口通過閥門管道分別連接到兩個硅藻土過濾裝置的入口。所述的硅藻土過濾裝置包括硅藻土過濾機(jī)和變頻離心泵，所述的變頻離心泵通過十五閥門連接在硅藻土過濾機(jī)的入口，在變頻離心泵入口通過九閥門連接到冷卻裝置的出口，硅藻土過濾機(jī)的出口通過若干閥門、管道連膜過濾器的入口，在十五閥門與變頻離心泵之間通過三通安裝十四閥門，十四閥門通過隔膜計量泵連接到攪拌桶出口，攪拌桶的入口通過若干閥門連接到連接硅藻土過濾機(jī)的溢流口和進(jìn)水口。在膜過濾器的出口設(shè)置流量計。在所述的硅藻土過濾機(jī)的排渣出口設(shè)置濾渣沉淀池。5、根據(jù)權(quán)利要求2所述酒的過濾裝置，其特征在于在硅藻土過濾機(jī)外設(shè)置保溫層。有益效果本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果是1、在膜過濾器之前設(shè)置有兩個并聯(lián)的硅藻土過濾裝置，當(dāng)一個硅藻土過濾裝置由于雜質(zhì)對助濾劑微孔的堵塞或由于濾餅增厚過濾元件間隙變小時可以開啟另一個硅藻土過濾裝置繼續(xù)進(jìn)行過濾，保證設(shè)備的正常運行，提高了生產(chǎn)效率；2、硅藻土過濾裝置通過閥門管道與冷卻裝置并聯(lián)，可以通過開關(guān)相應(yīng)的閥門實現(xiàn)制冷循環(huán)過濾的工作模式，保證低溫從而將酒液過濾的更加清澈；[0013]3、膜過濾器出口處設(shè)置流量計，可以適時測試酒液的流量，可以更加方便的控制過濾酒液的速度；4、在硅藻土過濾裝置的排渣出口設(shè)置濾渣沉淀池，聚集殘渣統(tǒng)一處理，有效的保護(hù)了環(huán)境；5、硅藻土過濾機(jī)外設(shè)置保溫層，使經(jīng)過制冷裝置冷卻后的酒液保持在較低的溫度，節(jié)省了能源，提高了過濾效果。

附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖，通過一個最佳實施例，對本實用新型技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明，但是本實用新型的保護(hù)范圍不局限于所述實施例。如圖所示，一種酒的過濾裝置，包括離心泵1、管道過濾器2、預(yù)冷機(jī)3、冷卻裝置 5-4、硅藻土過濾裝置6-11、攪拌桶7、膜過濾器8和若干管道、閥門，離心泵1、一閥門101、 管道過濾器2、預(yù)冷機(jī)3的進(jìn)入部分、冷卻裝置5-4、硅藻土過濾裝置6-11通過若干管道與閥門串聯(lián)后與膜過濾器8連接，膜過濾器8的出口設(shè)置流量計17，流量計的出口連接到預(yù)冷機(jī)3的排出部分，在預(yù)冷機(jī)3的進(jìn)入部分的出口和預(yù)冷機(jī)3的排出部分的入口設(shè)置若干可以短接預(yù)冷機(jī)3的閥門，在膜過濾器8的入口及出口設(shè)置若干可以短接膜過濾器8的閥門在所述的硅藻土過濾裝置6-11處，并聯(lián)一個同樣的硅藻土過濾裝置6-11，攪拌桶7與兩個硅藻土過濾裝置6-11并聯(lián)，攪拌桶7的出口通過閥門管道分別連接到硅藻土過濾裝置6-11 的入口 ；所述的硅藻土過濾裝置6-11包括硅藻土過濾機(jī)6和變頻離心泵11，所述的變頻離心泵11通過十五閥門115連接在硅藻土過濾機(jī)6的入口，在變頻離心泵11入口處設(shè)置九閥門109，九閥門109連接到冷卻裝置5-4的出口，硅藻土過濾機(jī)6的出口通過若干閥門、管道連接到冷卻裝置5-4的入口，在十五閥門115與變頻離心泵11之間通過三通安裝十四閥門114，十四閥門114通過隔膜計量泵10連接到攪拌桶7出口，攪拌桶7的入口通過若干閥門連接硅藻土過濾機(jī)的溢流口和進(jìn)水口 ；在所述的硅藻土過濾機(jī)6的排渣出口設(shè)置濾渣沉淀池13，在硅藻土過濾機(jī)6外設(shè)置保溫層。工作原理原液通過管式過濾器經(jīng)管道注滿硅藻土過濾機(jī)，硅藻土過濾機(jī)滿液后通過溢流口添加原液進(jìn)攪拌桶，液位計判斷攪拌桶是否滿液，滿液后通過攪拌桶添料口添加硅藻土進(jìn)攪拌桶攪拌，攪拌均勻后利用變頻離心泵將原液通過硅藻土過濾機(jī)與攪拌桶進(jìn)行小循環(huán)，打開隔膜計量泵繼續(xù)添加硅藻土使得硅藻土過濾機(jī)的濾網(wǎng)上形成預(yù)涂層，然后打開冷卻裝置，通過閥門控制使得液體通過硅藻土過濾機(jī)和冷卻裝置進(jìn)行冷卻過濾大循環(huán)，從而可以有保證的將原液常溫降至工藝需求的溫度不需要再次降溫，通過硅藻土過濾機(jī)將C6 以6的一元羧酸雜質(zhì)濾清。硅藻土過濾機(jī)過濾后液體通過膜過濾器進(jìn)行精過濾， 隨后液體經(jīng)過預(yù)冷機(jī)進(jìn)行冷熱交換達(dá)到常溫后出料。通過系統(tǒng)中的流量計測量流量，當(dāng)流量達(dá)不到要求流量或者硅藻土過濾機(jī)過濾壓力達(dá)到飽和時，會停止第一臺硅藻土過濾機(jī)的過濾切換到第二臺硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行過濾，這樣可以做到不間斷作業(yè)，方便連續(xù)生產(chǎn)。在第二臺硅藻土過濾機(jī)過濾時第一臺硅藻土過濾機(jī)可以進(jìn)行卸料清洗。卸料前先將硅藻土過濾機(jī)筒體內(nèi)殘酒空壓至原液罐，而后打開氣動排渣閥用純凈水通過清洗電機(jī)旋轉(zhuǎn)噴灑濾網(wǎng)兩側(cè)，殘渣自動排至濾渣沉淀池。當(dāng)?shù)诙_硅藻土過濾機(jī)過濾達(dá)到飽和后第一臺硅藻土過濾機(jī)可交替使用，無需停機(jī)，提高生產(chǎn)力。
權(quán)利要求1.一種酒的過濾裝置，其特征在于包括離心泵(1)、管道過濾器( 、預(yù)冷機(jī)C3)、冷卻裝置(5-4)、硅藻土過濾裝置(6-11)、攪拌桶(7)、膜過濾器⑶和若干管道、閥門，離心泵 (1)、管道過濾器O)、預(yù)冷機(jī)⑶的進(jìn)入部分、冷卻裝置(5-4)、硅藻土過濾裝置(6-11)通過若干管道與閥門串聯(lián)后與膜過濾器(8)連接，膜過濾器(8)的出口連接到預(yù)冷機(jī)(3)的排出部分，在預(yù)冷機(jī)(3)的進(jìn)入部分的出口和預(yù)冷機(jī)(3)的排出部分的入口設(shè)置若干可以短接預(yù)冷機(jī)(3)的閥門，在膜過濾器(8)的入口及出口設(shè)置若干可以短接膜過濾器(8)的閥門，在所述的硅藻土過濾裝置(6-11)處并聯(lián)一個同樣的硅藻土過濾裝置(6-11)，攪拌桶 (7)與兩個硅藻土過濾裝置(6-11)并聯(lián)，攪拌桶(7)的出口通過閥門管道分別連接到兩個硅藻土過濾裝置(6-11)的入口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述酒的過濾裝置，其特征在于所述的硅藻土過濾裝置(6-11)包括硅藻土過濾機(jī)(6)和變頻離心泵(11)，所述的變頻離心泵(11)通過十五閥門(115)連接在硅藻土過濾機(jī)(6)的入口，在變頻離心泵(11)入口通過九閥門(109)連接到冷卻裝置 (5-4)的出口，硅藻土過濾機(jī)(6)的出口通過若干閥門、管道連膜過濾器(8)的入口，在十五閥門(115)與變頻離心泵(11)之間通過三通安裝十四閥門(114)，十四閥門(114)通過隔膜計量泵(10)連接到攪拌桶(7)出口，攪拌桶(7)的入口通過若干閥門連接到連接硅藻土過濾機(jī)(6)的溢流口和進(jìn)水口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述酒的過濾裝置，其特征在于在膜過濾器(8)的出口設(shè)置流量計(17)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述酒的過濾裝置，其特征在于在所述的硅藻土過濾機(jī)(6)的排渣出口設(shè)置濾渣沉淀池(13)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述酒的過濾裝置，其特征在于在硅藻土過濾機(jī)(6)外設(shè)置保溫層。
專利摘要本實用新型公開了一種酒的過濾裝置，離心泵、管道過濾器、預(yù)冷機(jī)的進(jìn)入部分、冷卻裝置、硅藻土過濾裝置通過若干管道與閥門串聯(lián)后與膜過濾器連接，膜過濾器的出口連接到預(yù)冷機(jī)的排出部分，在所述的硅藻土過濾裝置處并聯(lián)一個同樣的硅藻土過濾裝置，攪拌桶與兩個硅藻土過濾裝置并聯(lián)，攪拌桶的出口通過閥門管道分別連接到兩個硅藻土過濾裝置的入口。采用該技術(shù)方案，在膜過濾器之前設(shè)置有兩個并聯(lián)的硅藻土過濾裝置，當(dāng)一個硅藻土過濾裝置由于雜質(zhì)對助濾劑微孔的堵塞或由于濾餅增厚過濾元件間隙變小時可以開啟另一個硅藻土過濾裝置繼續(xù)進(jìn)行過濾，保證設(shè)備的正常運行，提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號C12H1/00GK202022912SQ201120103080

公開日2011年11月2日 申請日期2011年4月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月8日
發(fā)明者蔡圣佳 申請人:蔡圣佳