專利名稱:鴨頭浸蠟保護裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及鴨子屠宰過程中使用的一種鴨頭浸蠟保護裝置。
背景技術:
目前,鴨子屠宰打毛后,在鴨頭及全身還有許多細毛,需經(jīng)過蠟池以拔出細毛,在這個過程中,掛在流水鏈條上的鴨子,其頭部鼻孔很容易進入石蠟,很難處理干凈,影響食品衛(wèi)生。為了解決上述問題,有人設計了一種鴨鼻套,在鴨子進入蠟池前鴨頭上套入鴨鼻套,這樣就避免了鴨鼻孔進入石蠟的問題,但是在實施過程,鴨頭套入或摘除鴨鼻套,都需要人工,費事費力,難以形成機械化作業(yè)。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種新型的鴨頭浸蠟保護裝置,以克服石蠟進入鴨鼻孔,不易處理,影響食品衛(wèi)生;人工操作費時費力的問題,實現(xiàn)高效率的機械化流水作業(yè)的目的。本實用新型技術方案蠟池上部設有三根金屬條,其中兩根由水平扭轉為垂直, 使鴨頭進入蠟池時由垂直狀態(tài)變?yōu)樗綘顟B(tài),具體講其中兩根卡著鴨頭使其由垂直變?yōu)樗剑硪桓邙嗩^底部支撐,支撐條上部設有由變頻電機帶動的橡膠帶轉動與掛鴨鏈條同步。橡膠帶表面呈V形槽。橡膠帶的上部安裝清除石蠟的毛刷。鴨頭即將進入蠟池時橡膠帶壓住鴨鼻孔,壓緊鴨嘴,阻止石蠟進入鴨鼻、嘴內(nèi)。本實用新型結構合理,使用方便,既有效地避免了石蠟進入鴨鼻孔,保證了食品安全;又減輕工人勞動強度,提高工作效率,實現(xiàn)了快速自動化。
以下結合附圖和實施例介紹本實用新型
圖1為本實用新型結構示意圖圖2為本實用新型側面結構示意圖圖中,1、鴨體,2、4為變向金屬條,3為變向金屬條2、4交錯部位,5、支撐條,6、橡膠帶,7、毛刷,8、帶動毛刷7的電機,9、帶動橡膠帶6的傳動軸,10、掛鴨鉤,11、石蠟層如
圖1、2所示,鴨體1進入蠟池及石蠟層11時由變向金屬條2、4將鴨頭卡住且由垂直變?yōu)樗?,底部有支撐條5托住,傳動軸8帶動橡膠帶6轉動與掛鴨鉤10同步,橡膠帶 6的V形槽壓住鴨鼻孔。橡膠帶6工作后由毛刷7清除表面的石蠟。
具體實施方式
橡膠帶6設計寬度20毫米。變向金屬條2、4,支撐條5,橡膠帶6的弧度根據(jù)蠟池大小、鏈條弧度具體設計定做。
權利要求1.一種鴨頭浸蠟保護裝置,其特征在于蠟池上部設有三根金屬條,其中兩根由水平扭轉為垂直,使鴨頭進入蠟池時由垂直狀態(tài)變?yōu)樗綘顟B(tài),具體講其中兩根卡著鴨頭使其由垂直變?yōu)樗?,另一根在鴨頭底部支撐,支撐條上部設有由變頻電機帶動的橡膠帶轉動與掛鴨鏈條同步。
2.根據(jù)權利要求1所述的鴨頭浸蠟保護裝置,其特征在于橡膠帶表面呈V形槽。
3.根據(jù)權利要求1所述的鴨頭浸蠟保護裝置,其特征在于橡膠帶的上部安裝清除石蠟的毛刷。
專利摘要本實用新型涉及鴨子屠宰過程中使用的一種鴨頭浸蠟保護裝置。主要解決現(xiàn)有技術在加工過程中,石蠟進入鴨鼻孔,不易處理,影響食品衛(wèi)生;人工操作費時費力的問題。本實用新型的特征是蠟池上部設有三根金屬條,其中兩根由水平扭轉為垂直,使鴨頭進入蠟池時由垂直狀態(tài)變?yōu)樗綘顟B(tài),具體講其中兩根卡著鴨頭使其由垂直變?yōu)樗?,另一根在鴨頭底部支撐,支撐條上部設有由變頻電機帶動的橡膠帶轉動與掛鴨鏈條同步。橡膠帶表面呈V形槽。橡膠帶上部可以設有清除石蠟的毛刷。本實用新型結構合理,使用方便,可有效地避免了石蠟進入鴨鼻孔,保證了食品安全;減輕工人勞動強度,提高工作效率,實現(xiàn)了快速自動化作業(yè)。
文檔編號A22C21/00GK202035425SQ20112007588
公開日2011年11月16日 申請日期2011年3月22日 優(yōu)先權日2011年3月22日
發(fā)明者譚曉杰 申請人:譚曉杰