專(zhuān)利名稱(chēng)：魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)。
背景技術(shù)：
在魚(yú)片食品的生產(chǎn)過(guò)程中，先對(duì)魚(yú)進(jìn)行切片，由于切好的魚(yú)片的周邊一般呈不規(guī)則形狀，因此為了提高魚(yú)片的品相，生產(chǎn)操作人員需要再對(duì)切片好的魚(yú)片進(jìn)行修邊和檢驗(yàn)。 傳統(tǒng)上，生產(chǎn)操作人員一般將未修邊的魚(yú)片放一旁側(cè)，將修邊好的魚(yú)片放另一旁側(cè)，容易造成交叉污染，且采用人工搬運(yùn)傳送，勞動(dòng)強(qiáng)度大。
發(fā)明內(nèi)容鑒于現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，該生產(chǎn)線(xiàn)方便對(duì)魚(yú)片進(jìn)行修邊和檢驗(yàn)，防止交叉污染，降低生產(chǎn)操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，包括設(shè)置在底架上方的工作臺(tái)，其特征在于所述工作臺(tái)的中部設(shè)有用于輸送魚(yú)片的傳送帶，所述工作臺(tái)上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架，所述工作臺(tái)上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽， 所述工作臺(tái)上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚(yú)片的水龍頭，所述底架在工作臺(tái)下方設(shè)置有集水盆。進(jìn)一步地，所述傳送帶由工作臺(tái)一端的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述傳送帶的兩端為可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步地，所述支撐框架為可移動(dòng)的架子。本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)(1)采用傳送帶輸送魚(yú)片，可降低生產(chǎn)操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度；(2)采用支撐框架來(lái)放置筐子，防止修邊好的魚(yú)片與未修邊的魚(yú)片及邊角料交叉污染；(3)該生產(chǎn)線(xiàn)集修邊、檢驗(yàn)和清洗為一體，使用方便，可大大提高魚(yú)片的生產(chǎn)效率。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖。圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的俯視圖。圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例的右視圖。圖中1-底架2-工作臺(tái)3-傳送帶4-支撐框架5-沉槽6-水龍頭7_集水盆 8-電機(jī)。
具體實(shí)施方式
參考圖1，一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，包括設(shè)置在底架1上方的工作臺(tái)2，其特征在于 所述工作臺(tái)2的中部設(shè)有用于輸送魚(yú)片的傳送帶3，所述工作臺(tái)2上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架4，所述工作臺(tái)2上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽5，所述工作臺(tái)2上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚(yú)片的水龍頭6，所述底架1在工作臺(tái)2下方設(shè)置有集水盆7。為了方便調(diào)節(jié)傳送帶，上述傳送帶3由工作臺(tái)2 —端的電機(jī)8驅(qū)動(dòng)，上述傳送帶3的兩端為可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)，該可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)可以為螺栓螺母與槽孔的配合結(jié)構(gòu)。為了方便生產(chǎn)線(xiàn)上操作人員的使用，上述支撐框架4為可移動(dòng)的架子。本實(shí)用新型的工作過(guò)程如下上一工序切片好的魚(yú)片經(jīng)傳送帶進(jìn)入工作臺(tái)，操作人員對(duì)工作臺(tái)上的魚(yú)片進(jìn)行修邊、檢驗(yàn)和清洗，并將合格的魚(yú)片放入支撐框架上的筐子內(nèi)， 以防止交叉污染，修邊產(chǎn)生的邊角料放入沉槽內(nèi)，清洗的污水流入集水盆中，集水盆的水可經(jīng)出水口排到水溝中。以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專(zhuān)利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，包括設(shè)置在底架上方的工作臺(tái)，其特征在于所述工作臺(tái)的中部設(shè)有用于輸送魚(yú)片的傳送帶，所述工作臺(tái)上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架，所述工作臺(tái)上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽，所述工作臺(tái)上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚(yú)片的水龍頭，所述底架在工作臺(tái)下方設(shè)置有集水盆。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，其特征在于所述傳送帶由工作臺(tái)一端的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述傳送帶的兩端為可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，其特征在于所述支撐框架為可移動(dòng)的架子。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種魚(yú)片修邊生產(chǎn)線(xiàn)，包括設(shè)置在底架上方的工作臺(tái)，其特征在于所述工作臺(tái)的中部設(shè)有用于輸送魚(yú)片的傳送帶，所述工作臺(tái)上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架，所述工作臺(tái)上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽，所述工作臺(tái)上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚(yú)片的水龍頭，所述底架在工作臺(tái)下方設(shè)置有集水盆。本實(shí)用新型可以方便對(duì)魚(yú)片進(jìn)行修邊和檢驗(yàn)，防止交叉污染，保證魚(yú)片食品的品相。
文檔編號(hào)A22C25/00GK202035426SQ20112006340
公開(kāi)日2011年11月16日 申請(qǐng)日期2011年3月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月11日
發(fā)明者黃揖勇 申請(qǐng)人:福州東水食品有限公司