專利名稱：補骨脂強身補體腸的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種腸的配方和制作方法，尤其涉及一種補骨脂強身補體腸。
背景技術：
腸類食物是人們經常食用的一種方便食物?，F有技術中的腸類一般是將各種肉類或者海鮮類和淀粉，在一定條件下加工而成。這些傳統產品的營養(yǎng)成分和構成，已經不能滿足人們的消費需求，而且它口味單一、功能單一，沒有長期食用可以有效地達到強身健體、補腎滋陰的功能，且能夠有效的治療腰膝冷痛、腎功能低下、尿頻等癥狀。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是為了克服現有技術的不足，而提供一種補骨脂強身補體腸，該補骨脂強身補體腸在現有技術基礎上加以改進，長期食用可以有效地達到強身健體、補腎滋陰的功能，且能夠有效的治療腰膝冷痛、腎功能低下、尿頻等癥狀。本發(fā)明的技術方案:一種補骨脂強身補體腸，其特征在于:采用蜂蜜、補骨脂、核桃、精瘦肉、淀粉、食用油、調味劑和水為原料，按一定配比加工而成的；如上所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于原料采取以下重量百分比:蜂蜜5-8%、補骨脂15-25%、核桃5_8%、精瘦肉15-25%、淀粉15-25%、食用油3_5%、調味劑1_3%，余量為水；如上所述的補骨脂為補骨脂合劑，補骨脂合劑由補骨脂提取物3.5-7.5%、淫羊藿提取物3.5-7.5%,填充劑30-45%、粘合劑30-45%制成。2、根據權利要求1所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于，它的制作方法是:取精瘦肉15-25%，切割成條狀用絞肉機絞碎，取補骨脂合劑15-25%、核桃5_8%打碎，加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將絞好的肉、蜂蜜5-8%、淀粉15-25%、食用油3-5%、調味劑1-3 %，配入調好粉糊中，邊調好邊稀釋，直到調勻為止，灌入腸衣保鮮膜內，封口，加溫100-200度煮、蒸、消毒60-100分鐘即可。本發(fā)明的有益效果是:營養(yǎng)豐富、均衡，口感甜美，長期食用可以有效地達到強身健體、補腎滋陰的功能，且能夠有效的治療腰膝冷痛、腎功能低下、尿頻等癥狀。
具體實施例方式實施例1:一種補骨脂強身補體腸，其特征在于:采用蜂蜜、補骨脂、核桃、精瘦肉、淀粉、食用油、調味劑和水為原料，按一定配比加工而成的；如上所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于原料采取以下重量百分比:蜂蜜8%、補骨脂25%、核桃8%、精瘦肉25%、淀粉15%、食用油5%、調味劑3%，余量為水；如上所述的補骨脂為補骨脂合劑，補骨脂合劑由補骨脂提取物7.5%、淫羊藿提取物7.5%、填充劑55%、粘合劑30%制成。2、根據權利要求1所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于，它的制作方法是:取精瘦肉25%，切割成條狀用絞肉機絞碎，取補骨脂合劑25%、核桃8%打碎，加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將絞好的肉、蜂蜜8%、淀粉15%、食用油5%、調味劑3%，配入調好粉糊中，邊調好邊稀釋，直到調勻為止，灌入腸衣保鮮膜內，封口，加溫120度煮、蒸、高溫消毒90分鐘即可。
權利要求
1.一種補骨脂強身補體腸，其特征在于:采用蜂蜜、補骨脂、核桃、精瘦肉、淀粉、食用油、調味劑和水為原料，按一定配比加工而成的；如上所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于原料采取以下重量百分比:蜂蜜5-8%、補骨脂15-25%、核桃5-8%、精瘦肉15-25%、淀粉15-25%、食用油3-5%、調味劑1-3%，余量為水； 如上所述的補骨脂為補骨脂合劑，補骨脂合劑由補骨脂提取物3.5-7.5%、淫羊藿提取物3.5-7.5%、填充劑30-45%、粘合劑30-45%制成。
2.根據權利要求1所述的補骨脂強身補體腸，其特征在于，它的制作方法是:取精瘦肉15-25%，切割成條狀用絞肉機絞碎，取補骨脂合劑15-25%、核桃5_8%打碎，加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將絞好的肉、蜂蜜5-8%、淀粉15-25%、食用油3-5%、調味劑1-3 %，配入調好粉糊中，邊調好邊稀釋，直到調勻為止，灌入腸衣保鮮膜內，封口，加溫100-200度煮、蒸、消毒60-100分鐘即可。
全文摘要
本發(fā)明提供一種補骨脂強身補體腸，其特征在于原料采取以下重量百分比蜂蜜5-8％、補骨脂15-25％、核桃5-8％、精瘦肉15-25％、淀粉15-25％、食用油3-5％、調味劑1-3％，余量為水；如上所述的補骨脂為補骨脂合劑；它的制作方法是取精瘦肉15-25％，切割成條狀用絞肉機絞碎，取補骨脂合劑15-25％、核桃5-8％打碎，加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將絞好的肉、蜂蜜5-8％、淀粉15-25％、食用油3-5％、調味劑1-3％，配入調好粉糊中，邊調好邊稀釋，直到調勻為止，灌入腸衣保鮮膜內，封口，加溫100-200度煮、蒸、消毒60-100分鐘即可。本發(fā)明的有益效果是營養(yǎng)豐富、均衡，口感甜美，長期食用可以有效地達到強身健體、補腎滋陰的功能，且能夠有效的治療腰膝冷痛、腎功能低下、尿頻等癥狀。
文檔編號A23L1/317GK103181514SQ20111045606
公開日2013年7月3日 申請日期2011年12月31日 優(yōu)先權日2011年12月31日
發(fā)明者程發(fā)勇, 涂舟揚, 陸彬, 靳文林, 王志坤, 劉亭亭, 吳飛, 孟亮 申請人:南開大學濱海學院