專(zhuān)利名稱：花生枸杞蛙腿粽子的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
這涉及到一種食品的制作方法，龍其是一種花生枸杞蛙腿粽子的制作方法。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的粽子都是用糯米做成的，品種不多，營(yíng)養(yǎng)成分也不全面，品味單調(diào)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的花生枸杞蛙腿粽子，在糯米粽子的基礎(chǔ)上添加了花生、枸杞、蛙腿做出來(lái)的粽子，不但味道鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，并有強(qiáng)壯身體的功能。
具體實(shí)施方法配方如下糯米花生枸杞蛙腿=8:1:1:0. 5，單位為公斤。先把糯米淘洗一次泡一個(gè)小時(shí)，枸杞和鮮花生洗凈浙干水，青蛙大腿上節(jié)肉一個(gè)重10-15克。把糯米、花生和枸杞混勻，包粽子時(shí)，內(nèi)放一個(gè)青蛙腿，按傳統(tǒng)的方法做成粽子，熬熟即可。
權(quán)利要求
1.花生枸杞蛙腿粽子，配方如下糯米花生枸杞蛙腿=8:1:1:0. 5，單位為公斤。
全文摘要
本發(fā)明的花生枸杞蛙腿粽子，在糯米粽子的基礎(chǔ)上添加了花生、枸杞、蛙腿做出來(lái)的粽子，不但味道鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，并有強(qiáng)壯身體的功能。具體實(shí)施方法配方如下糯米∶花生∶枸杞∶蛙腿＝8∶1∶1∶0.5，單位為公斤。先把糯米淘洗一次泡一個(gè)小時(shí)，枸杞和鮮花生洗凈瀝干水，青蛙大腿上節(jié)肉一個(gè)重10-15克。把糯米、花生和枸杞混勻，包粽子時(shí)，內(nèi)放一個(gè)青蛙腿，按傳統(tǒng)的方法做成粽子，熬熟即可。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102860454SQ20111019997
公開(kāi)日2013年1月9日 申請(qǐng)日期2011年7月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月6日
發(fā)明者李德偉 申請(qǐng)人:李德偉