專利名稱：連續(xù)加壓蒸煮裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種在對堆積在環(huán)形帶式輸送帶上的原料進行加壓蒸煮的連續(xù)加壓蒸煮裝置中，防止原料從環(huán)形帶式輸送帶散落的側板。
背景技術：
作為對原料連續(xù)地進行加壓蒸煮的裝置，公知有連續(xù)加壓蒸煮裝置(例如下述專利文獻I)。連續(xù)加壓蒸煮裝置中，在蒸煮罐內(nèi)設置有網(wǎng)狀的環(huán)形帶式輸送帶循環(huán)移動的網(wǎng)式輸送器。在蒸煮罐內(nèi)，從蒸煮噴嘴噴射蒸汽，堆積在環(huán)形帶式輸送帶上的原料在蒸煮罐內(nèi)被輸送，并且在水蒸汽環(huán)境中被加壓蒸煮。通常，在環(huán)形帶式輸送帶的寬度方向兩端，為了防止堆積在環(huán)形帶式輸送帶上的 原料散落而設置側板。圖8中表不以往的側板的概略側視圖。該圖中所不的側板102將翅片狀的多個小片101重合而構成。各小片101分別固定于環(huán)形帶式輸送帶100。在該構成中，各小片101隨著環(huán)形帶式輸送帶100的循環(huán)移動而向輸送器裝置的端部順次移動。因此，當作業(yè)者從蒸煮罐外進行清洗時，只要一邊令環(huán)形帶式輸送帶100循環(huán)移動一邊向側板102吹出高壓清洗水，就能夠從輸送器裝置的端部對側板102整體進行清洗。此外，在下述專利文獻2中記載了一種在通氣性輸送帶(環(huán)形帶式輸送帶)的原料堆積側設置立板(側板)的構成。該專利文獻2的立板由一張板狀部件形成，所以是原料不易附著的簡單的構造。專利文獻I :日本特開平8-56589號公報 專利文獻2 :日本特開平3-47066號公報
但是，對于圖8那樣的由多個小片101構成的側板102，由于與環(huán)形帶式輸送帶100 —起循環(huán)移動，所以構造復雜。特別是小片101重合的間隙中容易附著并殘留原料，清洗性也惡化。若如專利文獻2那樣利用一張板狀部件來形成側板的立設部而令構造簡單化，則原料變得不易附著。在將專利文獻2的側板固定于輸送器裝置的構成時，若將輸送器裝置整體取出至蒸煮罐外，側板的清洗或者保養(yǎng)變得容易。但是，輸送器裝置的取出作業(yè)是花費時間和勞動力的大規(guī)模作業(yè)。在專利文獻2中，對于令立板(側板)的清洗或者保養(yǎng)容易化的構成沒有特別的提案。因此，對于下述連續(xù)加壓蒸煮裝置進行了研究對于原料的散落防止用的側板，能夠減輕取出到蒸煮罐外而進行清洗或者保養(yǎng)時的時間和勞動力，并且能夠令結構簡單化。

發(fā)明內(nèi)容
作為研究的結果而開發(fā)出的本發(fā)明的連續(xù)加壓蒸煮裝置為，對蒸煮罐內(nèi)的原料連續(xù)地進行加壓蒸煮，其特征在于，具有一邊運送原料一邊在蒸煮罐內(nèi)循環(huán)移動的環(huán)形帶式輸送帶、以及防止堆積在上述環(huán)形帶式輸送帶上的原料散落的側板，上述側板安裝在固定于蒸煮罐的導軌上，能夠將側板沿上述導軌拉出到蒸煮罐外方。根據(jù)本發(fā)明，能夠沿著導軌將側板拉出到蒸煮罐外方。因此，無需將輸送器裝置整體取出到蒸煮罐外方，能夠僅將側板取出到蒸煮罐外方。因此，能夠將側板取出到蒸煮罐外方而減輕清洗或者保養(yǎng)時的時間和勞動力。進而，本發(fā)明的側板不是與環(huán)形帶式輸送帶一起循環(huán)移動的構成，所以能夠令側板的構造簡單化。由此，原料不易附著于側板，能夠提高側板的清洗性。此外，能夠以低成本制造側板。在本發(fā)明的連續(xù)加壓蒸煮裝置中，上述側板優(yōu)選是將多個板連結而成的能夠分割的構造。根據(jù)該構成，能夠令單張的側板小型化。由此，側板的取出、搬運變得更容易，并且作業(yè)空間也能夠減小，清洗作業(yè)和保養(yǎng)作業(yè)也變得更容易。例如，令側板的一張的量為能夠用手搬運的質量及尺寸即可。根據(jù)本發(fā)明，能夠僅將側板取出到蒸煮罐外方，能夠減輕將側板取出到蒸煮罐外 方而進行清洗或者保養(yǎng)時所需的時間和勞動力。進而，本發(fā)明的側板不是與環(huán)形帶式輸送帶一起循環(huán)移動的構成，所以能夠令側板的構造簡單化。


圖I是本發(fā)明的一實施方式的連續(xù)加壓蒸煮裝置的構成圖。圖2是圖I的AA線的剖視圖。圖3是本發(fā)明的一實施方式的側板附近的放大立體圖。圖4是圖3的BB線的剖視圖。圖5是表示令側板為分割構造的一例的放大立體圖。圖6 Ca)是圖5的CC線的剖視圖，(b)是側板25和側板26的連結完成時的橫剖視圖。圖7是本發(fā)明的一實施方式中令鎖定板30倒向側板25側的狀態(tài)的俯視圖。圖8是以往的側板的概要側視圖。
具體實施例方式以下，參照

本發(fā)明的一實施方式。圖I是本發(fā)明的一實施方式的連續(xù)加壓蒸煮裝置的構成圖。首先說明連續(xù)加壓蒸煮裝置I的概要。連續(xù)加壓蒸煮裝置I是將蒸煮罐2內(nèi)的原料3在水蒸汽環(huán)境中連續(xù)地加壓蒸煮處理的裝置。作為原料3，例如可以舉出脫脂大豆、大豆、壓潰大豆、麥麩、米、麥等的谷物原料。其中脫脂大豆、大豆、壓潰大豆主要用于醬油釀造。在蒸煮罐2內(nèi)，配置有運送原料3的網(wǎng)狀輸送器4。網(wǎng)狀輸送器4具有網(wǎng)眼狀的環(huán)形帶式輸送帶5，環(huán)形帶式輸送帶5在蒸煮罐2內(nèi)循環(huán)移動。原料3借助原料投入側旋轉式導閥6的轉子的旋轉而通過原料投入口 7，被投入到環(huán)形帶式輸送帶5上。被投入到環(huán)形帶式輸送帶5上的原料3借助環(huán)形帶式輸送帶5的循環(huán)移動而以堆積在環(huán)形帶式輸送帶5上的狀態(tài)被運送(箭頭a方向)。被環(huán)形帶式輸送帶5運送的原料3被投入到排出口 8后，借助原料排出側旋轉式導閥9的轉子的旋轉而被從蒸煮罐2排出。在蒸煮罐2內(nèi)，設置有具有蒸煮噴嘴IOa的蒸汽管10。來自鍋爐11的蒸汽經(jīng)由減壓閥12以及流量控制閥13而被供給至蒸汽管10，從蒸汽管IOa噴射蒸汽。由此，原料3在蒸煮罐2內(nèi)在水蒸汽環(huán)境中被加壓蒸煮。在環(huán)形帶式輸送帶5的原料3的運送側，設置有側板20。側板20用于防止堆積在環(huán)形帶式輸送帶5上的原料3散落。以下，對側板20進行詳細說明。圖2是圖I的AA線的剖視圖。如該圖所示，在環(huán)形帶式輸送帶5的寬度方向的兩端部配置側板20。在側板20與環(huán)形帶式輸送帶5之間，形成有側板20與環(huán)形帶式輸送帶5不會彼此滑動接觸程度的稍微的間隙。由此，防止堆積在環(huán)形帶式輸送帶5上的原料3從環(huán)形帶式輸送帶5的兩端散落。圖3是側板20附近的放大立體圖。圖4是圖3的BB線剖視圖。如圖3、圖4所示 那樣，側板20形成有折曲部20a。如圖4所示那樣，折曲部20a與棱筒狀的導軌23卡合。如圖3所示，在側板20的端部形成有折返部20b。雖未圖示，在導軌23 (圖4)的端部具有接合有螺母的平板部。在圖3的狀態(tài)下，通過將螺栓22與導軌23端部的螺母彼此緊固，將側板20固定在導軌23上。如圖3、圖4所示，在導軌23上固定有安裝板21。安裝板21的折曲部21a固定于支承體15。另一方面，如圖2所示，支承體15固定于蒸煮罐2的內(nèi)周面。在圖3中，圖示了兩個安裝板21，但是沿著側板20的長度方向以既定的間距配置有多個安裝板21。與各安裝板21對應地配置支承體15，各安裝板21安裝于支承體15。由此，導軌23經(jīng)由多個安裝板21以及多個支承體15而固定在蒸煮罐2的內(nèi)部。在圖3中若取下螺栓22，則如圖4所示，側板20僅與導軌23卡合。此外，側板20沒有固定于環(huán)形帶式輸送帶5。因此，側板20能夠沿導軌23滑動(箭頭b方向)。另一方面，在圖I中，在蒸煮罐2的端部具有門體2a、2b。若例如打開門體2a則蒸煮罐2的端部變?yōu)殚_放狀態(tài)。在該開放狀態(tài)下，若拉拽側板20 (圖I、圖4的箭頭b方向)，側板20能夠沿著導軌23被拉出。由此，能夠將側板20從導軌23取出，并且能夠將側板20取出到蒸煮罐2外方。與之相反，也可將另一方的門體2b打開而將側板20向箭頭c方向(圖I)拉出，從門體2b側取出側板20。如上所述，根據(jù)本實施方式，無需將網(wǎng)狀輸送器4取出到蒸煮罐2外方，能夠僅將側板20取出到蒸煮罐2外方。因此，將側板20取出到蒸煮罐2外方而進行清洗或者保養(yǎng)時的時間和勞動力能夠減輕。進而，由于側板20不是與環(huán)形帶式輸送帶5 —起循環(huán)移動的構成，所以能夠令側板20的構造簡單化。具體而言，如圖I 圖4所示那樣，與原料3接觸的側板20的立設部能夠由簡單的平板部件形成。由此，原料3不易附著于側板20，能夠提高側板20的清洗性。此外，能夠以低成本制造側板20。雖未圖示，可以在蒸煮罐2內(nèi)設置用于清洗側板20的清洗噴嘴，每次運轉都進行自動清洗。根據(jù)該構成，能夠令側板20日常地自動清洗，所以能夠減少將側板20取出到蒸煮罐2外方而進行清洗的次數(shù)。在上述實施方式中，導軌23以棱筒狀的例子進行了說明，但是并不限定于此。導軌23例如也可以是圓筒狀，也可以是板狀。此時，側板20的形狀只要與導軌23的形狀對應而適當?shù)貨Q定即可。即，導軌23以及側板20只要為側板20能夠沿著導軌23拉出的構造即可。此外，導軌23以經(jīng)由安裝板21以及支承體15而固定于蒸煮罐2的內(nèi)部的例子進行了說明，但并不限定于此。例如，也可以將安裝板21直接安裝在蒸煮罐2內(nèi)。進而，安裝板21也可以不是與導軌23分體的部件而與導軌23 —體地形成。對于安裝板21以及支承體15的形狀，適宜地進行確定即可。即，導軌23的安裝構造只要是將導軌23直接地或者經(jīng)由部件而固定在蒸煮罐2內(nèi)的構造即可。側板20也可以是能夠分割的構造。圖5是令側板20為分割構造的一例的放大立體圖。圖5中，將兩個側板25和側板26連結。圖6 (a)是圖5的CC線剖視圖。如圖5、圖6 (a)所示，側板26設置有伸出部26a，伸出部26a與側板25重合。如圖5所示，在側板25上，安裝有由頭部27和軸部28構成的鉤29。在側板26上安裝有鎖定板30。通過令鎖定板30倒向設置有鉤29的側板25側，鉤29的頭部27通過設置在鎖定板30上的孔31。
圖7是令鎖定板30倒向側板25側的狀態(tài)的俯視圖。在該圖的狀態(tài)下，鉤29的頭部27位于鎖定板30的孔31的位置。在保持側板26的狀態(tài)下，若令側板25向箭頭d方向移動，則圖5所示的鉤29的軸部28與鎖定板30的槽32卡合。由此，側板25與側板26的
連結完成。利用與上述相反的操作，能夠令連結的側板25與側板26分離。如圖5所示，若為鎖定板30與鉤29的卡合解除的狀態(tài)，則能夠將側板25從側板26分離取下。以連結兩張側板25、26的例子進行了說明，但是也可以直列地連結側板20、連結三張以上的側板。圖6 (b)是兩張側板25、26的連結完成時的橫剖視圖。該圖相當于圖5的CC線剖視圖。圖6 (a)中，側板26的階梯差部與側板26的端部之間的間隙為dl，相對于此，在圖6 (b)中，變大到d2。這是由于在圖7中在連結側板25和側板26時令側板25向箭頭d方向移動了。即便間隙dl變大到d2，伸出部26a與側板25重合這一點沒有改變。在圖6 (b)中，箭頭e表示原料的運送方向。伸出部26a的端部26b朝向原料的運送方向下游側(原料被運送的方向)。由此，能夠防止原料進入到伸出部26a與側板25之間。根據(jù)上述那樣地令側板20為能夠分割的構成，能夠令一張量的側板小型化。由此，側板20的取出、搬運變得更容易，并且作業(yè)空間變小，清洗作業(yè)及保養(yǎng)作業(yè)也變得容易。此外，如上所述，側板20不是與環(huán)形帶式輸送帶5 —起循環(huán)移動的構成，所以如圖
5、6所示，連結側板25與側板26的是簡單的構造即可。因此，即便令側板20為能夠分割的構成，也能夠為簡單的構造，能夠得到與圖I 4的構成相同的效果。此外，根據(jù)上述那樣地連結多個側板的構成，若拉出一張的側板，則與其相伴連結的側板也向拉出方向移動，所以能夠容易地將各側板取出。此時，每拉出一張量的側板，通過解除鎖定板30與鉤29的卡合，能夠將側板以一張為單位順次取出到蒸煮罐2外方。若令側板的一張量為能夠用手搬運的質量及尺寸，則側板的取出、搬運變得更容易，并且清洗作業(yè)及保養(yǎng)作業(yè)也變得更容易。在上述實施方式中，分割的側板彼此的連結示出了如圖5那樣使用鎖定板30與鉤29的例子，但并不限定于此。側板彼此的連結只要是連結及其解除容易的構造即可，可使用各種鎖定機構。實施例
以下，一邊說明實施例一邊更具體地說明本發(fā)明。實施例中的連續(xù)加壓蒸煮裝置與圖I的連續(xù)加壓蒸煮裝置I為相同的構成。側板20的形狀以及安裝構造與圖2 圖4相同。此外，與圖5 圖7相同，側板20為能夠分割的構造。本實施例的詳細情況如下所述。
原料脫脂大豆
處理量(處理時間)10ton/Hr (連續(xù)運轉15小時)
蒸煮條件蒸煮壓力O. 20MPa (蒸煮溫度133°C )
蒸煮時間3分鐘 罐體尺寸內(nèi)徑1600_
長度 14000mm
環(huán)形帶式輸送帶尺寸寬度1200_
長度12000_ (自原料投入側到排出側)
側板尺寸高度230_
長度1 QOOmm
側板張數(shù)單側6張(兩側共計12張)
側板質量每張約IOkg
在本實施例中，在蒸煮罐2內(nèi)設置有用于清洗側板20的清洗噴嘴，為在運轉完成后側板20自動進行清洗的設定。運轉完成后，檢查蒸煮罐2的內(nèi)部后，沒有發(fā)現(xiàn)原料3從環(huán)形帶式輸送帶3散落。此外，在蒸煮罐2以及側板20的自動清洗后，再次檢查蒸煮罐2的內(nèi)部后，發(fā)現(xiàn)基本沒有原料3向側板20的附著。進而，反復運轉后，取出側板20而進行清洗和保養(yǎng)。在從蒸煮罐2取出側板20時，將側板20沿著導軌23 (圖3)拉出即可，取出作業(yè)很容易。具體而言，解除圖5所示的鎖定板30與鉤29的卡合并一張張地進行取出。每張的側板20的質量為大約10kg，側板20的取出以及搬運能夠不使用輔助器具而容易地進行。此外，取出的側板20能夠一張張地進行清洗和保養(yǎng)，所以作業(yè)空間能夠減小，清洗作業(yè)和保養(yǎng)作業(yè)容易。附圖標記說明
I連續(xù)加壓蒸煮裝置 2蒸煮罐 3原料
5環(huán)形帶式輸送帶 15支承體 20、25、26 側板 23導軌 29鉤 30鎖定板
權利要求
1.一種連續(xù)加壓蒸煮裝置，對蒸煮罐內(nèi)的原料連續(xù)地進行加壓蒸煮，其特征在于， 具有一邊運送原料一邊在蒸煮罐內(nèi)循環(huán)移動的環(huán)形帶式輸送帶、以及 防止堆積在上述環(huán)形帶式輸送帶上的原料散落的側板， 上述側板安裝在固定于蒸煮罐的導軌上， 能夠將側板沿上述導軌拉出到蒸煮罐外方。
2.如權利要求I所述的連續(xù)加壓蒸煮裝置，其特征在于，上述側板是將多個板連結而成的能夠分割的構造。
全文摘要
提供一種連續(xù)加壓蒸煮裝置，對于防止原料的散落用的側板，能夠取出到蒸煮罐外方而減輕清洗或者保養(yǎng)時的時間和勞動力，并且能夠令構造簡單化。是一種對蒸煮罐內(nèi)的原料連續(xù)地進行加壓蒸煮的連續(xù)加壓蒸煮裝置，具有一邊運送原料一邊在蒸煮罐內(nèi)循環(huán)移動的環(huán)形帶式輸送帶(5)、以及防止堆積在環(huán)形帶式輸送帶(5)上的原料散落的側板(20)，側板(20)安裝在固定于蒸煮罐的導軌(23)上，能夠將側板(20)沿導軌(23)拉出到蒸煮罐外方。
文檔編號A23L1/01GK102783588SQ20111013182
公開日2012年11月21日 申請日期2011年5月20日 優(yōu)先權日2011年5月20日
發(fā)明者矢澤真裕, 藤原惠子 申請人:藤原釀造機械株式會社