專(zhuān)利名稱(chēng)：一種四季菊花色素的提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于精細(xì)化工領(lǐng)域，涉及一種色素的提取方法，具體涉及一種四季菊花色素的提取方法。
背景技術(shù)：
食用色素，是色素的一種，是使食物在一定程度上改變?cè)蓄伾氖称诽砑觿Ｊ秤蒙胤譃樘烊缓腿斯ず铣蓛煞N，天然食用色素是直接從動(dòng)植物組織中提取的色素，對(duì)人體無(wú)害，人工合成食用色素，是用煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的，這些人工合成的色素因易誘發(fā)中毒、瀉泄甚至癌癥，對(duì)人體有害，故不能多用或盡量不用。黃色素是天然色素中的一種，現(xiàn)有四季菊花色素的提取工藝復(fù)雜，成本較高，提取的色素性能不夠穩(wěn) 定，色澤暗淡。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種提取工藝簡(jiǎn)單、成本低廉的一種四季菊花色素的提取方法，提取的色素色澤自然、著色性好。本發(fā)明采用的技術(shù)方案一種四季菊花色素的提取方法，所述四季菊花色素提取具體步驟包括(I)將100-110份干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150-160份蒸餾水室溫浸泡
3-4小時(shí)；(2)浸泡后進(jìn)行抽濾，濾渣用100-120份蒸餾水浸泡2-3小時(shí)再提取兩次，抽濾后合并濾液；(3)所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30-40份乙醚，萃取后棄去乙醚層，合并水層，所得水層在I. 30 I. 40KPa進(jìn)行減壓蒸餾，得黃色浸膏，再在40-5(TC恒溫干燥2_3小時(shí)，所得粉末即為四季菊花色素。有益效果本發(fā)明工藝流程簡(jiǎn)單，成本低廉，提取的色素為天然色素，色澤自然，著色性好，主要用作飲料、糖果、果醬和糕點(diǎn)等的著色劑。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明實(shí)施例I將100克干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150毫升的蒸餾水室溫浸泡3小時(shí)；浸泡后進(jìn)行抽濾，濾渣用100毫升蒸餾水浸泡2小時(shí)再提取兩次，抽濾后合并濾液；所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30毫升乙醚，萃取后棄去乙醚層，合并水層，所得水層在
I.30KPa進(jìn)行減壓蒸餾，得黃色浸膏，再在40°C恒溫干燥2小時(shí)，所得粉末即為四季菊花色素。實(shí)施例2
將105克干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用155毫升蒸餾水室溫浸泡3. 5小時(shí)；浸泡后進(jìn)行抽濾，濾渣用110毫升蒸餾水浸泡2. 5小時(shí)再提取兩次，抽濾后合并濾液；所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用35毫升乙醚，萃取后棄去乙醚層，所得水層在I. 40KPa進(jìn)行減壓蒸餾，得黃色浸膏，再在45°C恒溫干燥2. 5小時(shí)，所得粉末即為四季菊花色素。實(shí)施例3將110克干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用160毫升蒸餾水室溫浸泡4小時(shí) ；浸泡后進(jìn)行抽濾，濾渣用120毫升蒸餾水浸泡3小時(shí)再提取兩次，抽濾后合并濾液；所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用40毫升乙醚，萃取后棄去乙醚層，所得水層在I. 40KPa進(jìn)行減壓蒸餾，得黃色浸膏，再在50°C恒溫干燥3小時(shí)，所得粉末即為四季菊花色素。
權(quán)利要求
1.一種四季菊花色素的提取方法，其特征在于所述四季菊花色素提取具體步驟包括 (1)將100-110份干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150-160份蒸餾水室溫浸泡34小時(shí)； (2)浸泡后進(jìn)行抽濾，濾渣再用100-120份蒸餾水浸泡2-3小時(shí)再提取兩次，抽濾后合并濾液； (3)所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30-40份乙醚，萃取后棄去乙醚層，合并水 層，所得水層在I. 30 I. 40KPa進(jìn)行減壓蒸餾，得黃色浸膏，再在40-50°C恒溫干燥2_3小時(shí)，所得粉末即為四季菊花色素。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種四季菊花色素的提取方法，以四季菊花為主要原料，經(jīng)粉碎→蒸餾水浸泡→抽濾→合并濾液→乙醚萃取→分層→減壓濃縮→浸膏→恒溫干燥等步驟后制得。本發(fā)明工藝流程簡(jiǎn)單，成本低廉，提取的色素為天然色素，色澤自然，著色性好，主要用作飲料、糖果、果醬和糕點(diǎn)等的著色劑。
文檔編號(hào)A23L1/275GK102746702SQ20111009896
公開(kāi)日2012年10月24日 申請(qǐng)日期2011年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月19日
發(fā)明者汪祖華 申請(qǐng)人:南通華普工藝紡織品有限公司