專利名稱：保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，特別是涉及一種保健茶。
背景技術(shù)：
全球軟飲料市場發(fā)展迅速，從軟飲料的品種來看，碳酸飲料仍占主導(dǎo)地位，其次是果汁飲料和礦泉水。但近年來，軟飲料市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為飲料市場新的主力軍。在國外，茶飲料是20世紀90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料。在國際上被稱為“新生代飲料”，被認為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進入快速發(fā)展期。2007年中國茶飲料市場銷量達998億箱，其中綠茶飲料占據(jù)42份的市場；紅茶飲料的份額高達47份。中國茶飲料消費市場幾乎以每年30份的速度增長，占中國飲料消費市場份額的20份，超過了果汁飲料，大有趕超碳酸飲料之勢。到2009年，中國茶飲料產(chǎn)量已超過700萬噸，茶飲料行業(yè)成為中國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的支柱。目前，國內(nèi)茶飲料存在產(chǎn)品種類單一、產(chǎn)品功能不能滿足消費者的需求等缺陷。本發(fā)明人基于從事茶飲料行業(yè)多年豐富的實務(wù)經(jīng)驗及專業(yè)知識，并配合學(xué)理的運用，積極加以研究創(chuàng)新，提出了一種具有清火解毒、安神降壓等功效的保健茶，使得保健茶更具有實用性。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的主要目的在于，提供一種具有保健功能的保健茶，使其具有清火解毒、安神降壓等功效，從而更加適于實用，且具有產(chǎn)業(yè)上的利用價值。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的。依據(jù)本發(fā)明提出的一種保健茶，按重量份計，其中包括40-75份的綠茶、5-20份金銀花、5-15份的大棗、5_15 份的天麻和5-15份的西洋參。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問題還可采用以下技術(shù)措施進一步實現(xiàn)。前述的保健茶，按重量份計，其中所述的保健茶含有55-70份的綠茶、10-15份金銀花、6-12份的大棗、6-10份的天麻和6-10份的西洋參。前述的保健茶，其中所述的保健茶還含有2-10份的茯苓。前述的保健茶，其中所述的保健茶還含有1-2份的靈芝和1-2份的香蕉。前述的保健茶，其中所述的保健茶還含有調(diào)味劑。前述的保健茶，其中所述的調(diào)味劑為甜味劑。前述的保健茶，其中所述的綠茶為金寨翠眉或六安瓜片。本發(fā)明提出的保健茶可以通過一般茶飲料的工藝進行制備，具體來說，可以將其各種組分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物，然后包裝成袋，由消費者加入熱水沖飲。其也可以是按照如下方法配制成液體形式的飲料。
將本發(fā)明保健茶各種組分干燥后粉碎成一定粒度大小的固形物后，加入熱水進行攪拌和萃取。熱水的溫度是一個很重要的因素，根據(jù)組分的不同，溫度范圍為60-100攝氏度。然后經(jīng)過冷卻靜止，除去不容物和沉淀。借由上述技術(shù)方案，本發(fā)明保健茶至少具有下列優(yōu)點(1) 口感好。本發(fā)明的保健茶既保持了茶葉的清香，又具有大棗的甘甜。(2)具有保健功能。由于綠茶、金銀花具有清火解毒的功能，同時配以天麻、大棗和西洋參等安神、降壓和調(diào)氣的組分，使得本發(fā)明的保健作用明顯。(3)成本天然無毒。本發(fā)明的保健茶不加入或很少加入其它的人工合成組分，因此保持了綠色天然的特性。綜上所述，本發(fā)明特殊結(jié)構(gòu)的保健茶，其具有上述諸多的優(yōu)點及實用價值，并在同類產(chǎn)品中未見有類似的結(jié)構(gòu)設(shè)計公開發(fā)表或使用而確屬創(chuàng)新，產(chǎn)生了好用及實用的效果， 且較現(xiàn)有的保健茶具有增進的多項功效，從而更加適于實用，而具有產(chǎn)業(yè)的廣泛利用價值， 誠為一新穎、進步、實用的新發(fā)明。上述說明僅是本發(fā)明技術(shù)方案的概述，為了能夠更清楚了解本發(fā)明的技術(shù)手段， 并可依照說明書的內(nèi)容予以實施，通過下述具體實施方式
進一步說明。
具體實施例方式實施例1取干燥的綠茶金寨翠眉70g、干燥的金銀花10g、干燥的棗肉6g、干燥的天麻8g 和6g的西洋參片，將其混合在一起，裝袋；或者粉碎成一定粒度大小的顆粒，以便包裝和沖飲。實施例2取干燥的綠茶六安瓜片55g、干燥的金銀花10g、干燥的棗肉12g、干燥的天麻6g、 干燥的茯苓6g和Ilg的西洋參片，將其混合在一起，裝袋；或者粉碎成一定粒度大小的顆粒，以便包裝和沖飲。實施例3取干燥的綠茶六安瓜片60g、干燥的金銀花10g、干燥的棗肉12g、干燥的天麻4g、 干燥的茯苓4g、靈芝粉2g、4g的香蕉和4g的西洋參片，將其混合在一起，裝袋；或者粉碎成一定粒度大小的顆粒，以便包裝和沖飲。實施例4取干燥的綠茶六安瓜片60g、干燥的金銀花10g、干燥的棗肉12g、干燥的天麻4g、 干燥的茯苓4g和IOg的西洋參片，將其混合在一起，粉碎成粉末，加入85攝氏度的熱水 lOOOg，攪拌持續(xù)1小時后，靜止過濾，得到的濾液中加入IOg的甜味劑，即為本發(fā)明的保健茶成品。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，雖然本發(fā)明已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種保健茶，按重量份計，其中包括40-75份的綠茶、5-20份金銀花、5-15份的大棗、 5-15份的天麻和5-15份的西洋參。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，按重量份計，其中所述的保健茶含有55-70份的綠茶、10-15份的金銀花、6-12份的大棗、6-10份的天麻和6_10份的西洋參。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保健茶，其中所述的保健茶還含有2-10份的茯苓。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的保健茶，其中所述的保健茶還含有1-2份的靈芝和1-2份的香蕉。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健茶，其中所述的保健茶還含有調(diào)味劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的保健茶，其中所述的調(diào)味劑為甜味劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保健茶，其中所述的綠茶為金寨翠眉或六安瓜片。
全文摘要
本發(fā)明是關(guān)于一種保健茶，其以綠茶為基本原料，并進一步包括具有清火解毒、安神降壓等功效的原料，如金銀花、天麻、茯苓、西洋參和大棗等。本發(fā)明的保健茶是一種具有保健功效的飲料，既可以作為一般飲料飲用，也特別適用于睡眠不好、心火旺盛、血壓偏高的群體。
文檔編號A23F3/14GK102177997SQ20111008333
公開日2011年9月14日 申請日期2011年4月2日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月2日
發(fā)明者王正志 申請人:王正志