專利名稱：移動(dòng)裝置，尤其用于流體產(chǎn)品和/或漿狀產(chǎn)品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及移動(dòng)裝置，尤其用于流體產(chǎn)品和/或漿狀產(chǎn)品。
背景技術(shù)：
更詳細(xì)地，本發(fā)明的裝置的目的特別適合于用在被預(yù)設(shè)為分配冷凍的流體產(chǎn)品或漿狀食品的機(jī)器中，所述食品諸如基于冰水混合物或奶和/或水的產(chǎn)品，例如冰沙、酸奶、奶油或冰淇淋。由于上述產(chǎn)品必須以低溫貯藏，此類機(jī)器通常包括一個(gè)位于儲(chǔ)液器之內(nèi)的冷卻元件，在該儲(chǔ)液器中容納了待要被分配的產(chǎn)品。所述冷卻元件——通常由ー個(gè)蒸發(fā)器組
成-被包含在一個(gè)圓柱形外殼之內(nèi)。該儲(chǔ)液器通常配備有龍頭(faucet)(其位于該儲(chǔ)液
器的前部區(qū)域中)，以允許分配該產(chǎn)品。已知類型的機(jī)器還配備有一個(gè)移動(dòng)裝置，其包括ー個(gè)螺旋元件，該螺旋元件被布置有圍繞著縱軸線的螺旋延展部，其被預(yù)設(shè)為在制冷元件的外部同心地轉(zhuǎn)動(dòng)。螺旋的傾度和螺旋元件的轉(zhuǎn)動(dòng)方向是用來例如沿著螺旋元件的縱軸線向著儲(chǔ)液器的前部區(qū)域向前推動(dòng)流體產(chǎn)品的，所述龍頭被定位在該儲(chǔ)液器的前部區(qū)域以分配該產(chǎn)品。然而，已知類型的機(jī)器沒有提供產(chǎn)品的高效移動(dòng)。具體地，已知類型的裝置傳遞給產(chǎn)品的軸向推動(dòng)相當(dāng)有限，從而產(chǎn)品的分配總是不流暢的而且具有減慢的流動(dòng)。而且，由已知類型的裝置產(chǎn)生的軸向推動(dòng)在螺旋元件的緊鄰下游處消失，從而，在分配龍頭所處的區(qū)域內(nèi)，產(chǎn)品遭受不期望的停滯。在已知類型的機(jī)器中存在另ー個(gè)嚴(yán)重的缺陷。冷卻元件的外表面，事實(shí)上是ー個(gè)用于形成冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品的堆積的場(chǎng)所。通常，在運(yùn)轉(zhuǎn)該機(jī)器一段時(shí)間之后，冷卻元件的外表面就被一層冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品覆蓋，這嚴(yán)重限制了冷卻元件和產(chǎn)品之間的熱交換，以及限制了接觸冷卻元件的產(chǎn)品的流動(dòng)。過厚的冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品會(huì)進(jìn)ー步引發(fā)與移動(dòng)裝置的干擾，移動(dòng)裝置會(huì)被損壞，且還會(huì)導(dǎo)致對(duì)用于傳遞轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作的構(gòu)件的損壞。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的范圍在于提供一個(gè)移動(dòng)裝置，其允許克服現(xiàn)有技術(shù)中會(huì)遇到的缺陷。本發(fā)明的ー個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于確定產(chǎn)品在儲(chǔ)液器之內(nèi)的高效移動(dòng)。本發(fā)明的另ー個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于它允許維持冷卻元件的表面穩(wěn)定地免于冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品的任何堆積。


通過對(duì)如附圖中所示的本發(fā)明的優(yōu)選的但卻非排他的實(shí)施方案的示例性且非限制性的描述，可清楚了解本發(fā)明的其他的特征和優(yōu)點(diǎn)，在附圖中圖I示出了根據(jù)本發(fā)明的移動(dòng)裝置的立體圖；圖2示出了根據(jù)本發(fā)明的移動(dòng)裝置的第二立體圖3示出了圖I的移動(dòng)裝置的俯視圖；圖4示出了圖3的裝置的主視圖；圖5示出了安裝在用于分配流體和/或漿狀產(chǎn)品的機(jī)器中的根據(jù)本發(fā)明的移動(dòng)裝置的示意圖。
具體實(shí)施方式
如前所述，本發(fā)明的移動(dòng)裝置I的目標(biāo)是優(yōu)選地用在分配流體產(chǎn)品和/或漿狀產(chǎn)品的機(jī)器中，所述流體產(chǎn)品和/或漿狀產(chǎn)品諸如基于冰水混合物或奶和/或水的產(chǎn)品，例如冰沙、酸奶、奶油或冰淇淋。在圖5中繪出了分配器機(jī)器的一個(gè)實(shí)施例。此類型的機(jī)器通常包括一個(gè)位于儲(chǔ)液器120 (以剖面圖示出)之內(nèi)的冷卻元件100，在該儲(chǔ)液器中容納了待要被分配的產(chǎn)品。冷卻元件100包括一個(gè)圓柱形的包裝(wrapping),其呈現(xiàn)出外圍圓柱形表面101，還呈現(xiàn)出朝向儲(chǔ)液器120的前部區(qū)域的前表面102，在該前部區(qū)域定位有用于分配所述產(chǎn)品的裝置，通常是ー個(gè)龍頭121。移動(dòng)裝置I包括螺旋元件2，其布置有圍繞著縱軸線X的螺旋延展部，且被預(yù)設(shè)為在冷卻元件100的外部同心地轉(zhuǎn)動(dòng)。螺旋的傾度和螺旋元件2的轉(zhuǎn)動(dòng)方向是用來將流體產(chǎn)品沿著縱軸線X尤其向著儲(chǔ)液器的前部區(qū)域向前推動(dòng)的，所述龍頭121被定位在該儲(chǔ)液器的前部區(qū)域以分配該產(chǎn)品。第一連接元件3被預(yù)設(shè)為互補(bǔ)地連接螺旋元件2的各匝并且維持螺旋元件2的各匝彼此間隔。在該裝置的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方案中，連接元件3被布置為與縱軸線X平行。中心轂4被預(yù)設(shè)為使得能夠?qū)⒙菪?連接到轉(zhuǎn)動(dòng)元件110,轉(zhuǎn)動(dòng)元件110被預(yù)設(shè)為開動(dòng)螺旋元件2繞著其縱軸線X轉(zhuǎn)動(dòng)。如圖5所示，轉(zhuǎn)動(dòng)元件110可以由例如但不僅限于與冷卻元件100同心地布置的ー個(gè)電機(jī)軸組成。所述移動(dòng)裝置還包括刮板裝置5、7、8和9，所述刮板裝置被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮冷卻元件100的外表面，以從所述外表面移除材料的堆積和/或殘留。這樣的刮板裝置5、7、8和9的存在是尤其有利的。固態(tài)材料(尤其是冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品)在冷卻元件100的表面上的堆積，事實(shí)上阻礙了產(chǎn)品的流動(dòng)以及在產(chǎn)品和冷卻元件之間的熱交換。刮板裝置
5、7、8和9允許維持冷卻元件100的表面總是免于任何的材料堆積，且尤其是免于冰和/或結(jié)冰產(chǎn)品的堆積，從而總是以高效率冷卻產(chǎn)品。結(jié)果產(chǎn)品的流動(dòng)變得特別流暢，從而產(chǎn)品的分配總是便捷且豐富的。此外，用于將轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作傳遞到所述移動(dòng)裝置的所有傳動(dòng)構(gòu)件都不經(jīng)受由于產(chǎn)品在冷卻元件100的表面上的摩擦而導(dǎo)致的任何過載。在一個(gè)優(yōu)選的但非排他的實(shí)施方案中，所述刮板裝置包括至少ー個(gè)第一刮板邊緣5，所述第一刮板邊緣被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮冷卻元件100的圓柱形外周表面101。這樣的第一刮板邊緣5可具有連續(xù)的延展部，或如圖I和2中可見，可被細(xì)分成多個(gè)刮板邊緣51，它們彼此對(duì)齊且以預(yù)定間距彼此間隔。在兩種情況中，刮刀5都優(yōu)選地和第一連接元件3相關(guān)聯(lián)。根據(jù)本發(fā)明的移動(dòng)裝置還可設(shè)有第二刮板邊緣7，所述第二刮板邊緣與第一刮板邊緣5類似，被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮冷卻元件100的外周圓柱形表面101。同樣，第二刮板邊緣7可具有連續(xù)的延展部，或如圖I和2中可見，可被細(xì)分成多個(gè)刮板邊緣71，它們彼此對(duì)齊且以預(yù)定間距彼此間隔開。同樣，在兩個(gè)實(shí)施方案中，第二刮板邊緣7都優(yōu)選地與第ニ連接元件6相關(guān)聯(lián)，第二連接元件6被預(yù)設(shè)為互補(bǔ)地連接螺旋元件2的各匝并且維持螺旋元件2的各匝彼此間隔。第二連接元件6的存在給螺旋元件2提供了更大的穩(wěn)定性和更大的剛性。在兩個(gè)刮板邊緣5和7都被細(xì)分成多個(gè)刮板邊緣51、71的實(shí)施例中，所述兩個(gè)刮板邊緣的刮板邊緣51和71可以沿著縱軸線X互補(bǔ)地交錯(cuò)排列。具體地，刮板邊緣51、71以如下方式布置，第一刮板邊緣5的每個(gè)刮板邊緣51在其自身轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作期間掃過一個(gè)預(yù)定的圓柱表面，所述圓柱表面置于由第二刮板邊緣7的ー個(gè)刮板邊緣71掃過的至少ー個(gè)圓柱 表面附近，所述至少一個(gè)圓柱表面與被前一圓柱表面不交疊或以有限程度交疊。因此，冷卻元件100的整個(gè)圓柱表面101依照由各個(gè)不同的刮板邊緣51、71掃過的接連的圓柱條帶被掃過。這允許獲得對(duì)冷卻元件100的圓柱表面101的高效率的刮擦，同時(shí)限制了每個(gè)刮板邊緣5、7的應(yīng)力。優(yōu)選地，刮板裝置5、7、8和9還包括第一前刮板8，所述第一前刮板被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮冷卻元件100的前表面102。如圖1、2和4中具體可見，小臂81將中心轂4連接到螺旋元件2。第一前板8優(yōu)選地與這樣的小臂81相關(guān)聯(lián)，而小臂81在中心轂4和螺旋元件2之間延伸。第一前刮板8包括刮板邊緣8a,刮板邊緣8a被成形為非常接近地經(jīng)過但不碰觸從冷卻元件100的前表面102沿縱向伸出的溫度計(jì)103。具體地，如圖2和4中可見，刮板邊緣8a的長(zhǎng)度是為了在其自身的圍繞縱軸線X的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作期間掃過一個(gè)圓環(huán)區(qū)(annularring),該圓環(huán)區(qū)在中心轂4和溫度計(jì)103之間延伸。優(yōu)選地，刮板裝置5、7、8、9還包括第二前刮板9，第二前刮板9被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮冷卻元件100的前表面102。具體地如圖1、2和4中可見，第二小臂91將中心轂4連接到螺旋元件2。第二前刮板9優(yōu)選地與第二小臂91相關(guān)聯(lián)。類似于第一前刮板，第二前刮板9包括刮板邊緣9a，刮板邊緣9a被成形為非常接近地經(jīng)過但不碰觸溫度計(jì)103。前刮板邊緣9的刮板邊緣9a被布置和成形為在其自身的圍繞縱軸線X的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作期間掃過一個(gè)圓環(huán)區(qū)，該圓環(huán)區(qū)在溫度計(jì)103和冷卻元件的前表面102的外邊緣之間延伸。因此，第一和第二前刮板8、9的共同作用使得能夠掃過冷卻元件100的整個(gè)前表面102，除了包括溫度計(jì)103斷面的圓環(huán)區(qū)和由中心轂4覆蓋的區(qū)域之外。對(duì)冷卻元件100的前表面102的清潔是至關(guān)重要的，因?yàn)檫@是和用于分配產(chǎn)品的龍頭所位于的區(qū)域最接近的表面，對(duì)該區(qū)域來說有效率的冷卻是非常重要的。同樣地，為了保證對(duì)產(chǎn)品溫度的正確檢測(cè)，對(duì)溫度計(jì)103的清潔也是非常重要的。根據(jù)本發(fā)明的裝置包括第一前葉片10，第一前葉片10關(guān)于產(chǎn)品流被布置在螺旋元件2的下游。這樣的第一前葉片10被成形以使得將流體產(chǎn)品沿著縱軸線X向著螺旋元件2的下游向前推動(dòng)。第一前葉片10的存在提供了對(duì)將該產(chǎn)品向著螺旋元件下游的推動(dòng)的補(bǔ)充，從而在分配龍頭121處的可用產(chǎn)品的流比已知類型的裝置所產(chǎn)生的流更大(對(duì)于已知類型的裝置來說對(duì)產(chǎn)品的推動(dòng)動(dòng)作限于單獨(dú)的螺旋元件)。葉片10還確定在龍頭21所位于的區(qū)域之內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品的強(qiáng)制拌和。從結(jié)構(gòu)方面看，第一前葉片10從所述移動(dòng)裝置的外圍部分向著縱軸線X延伸。如在圖I到4中可見，第一前葉片10被連接到螺旋元件2的端部且連接到第一小臂81。該葉片以優(yōu)選地是彎曲的延展部遠(yuǎn)離螺旋元件2延伸，所述延展部的凹面優(yōu)選地是向著外部的。所述葉片還呈現(xiàn)出ー個(gè)自由端，所述自由端靠近螺旋元件的中央平面。為了進(jìn)一步增加對(duì)產(chǎn)品的推動(dòng)和供應(yīng)到龍頭121的產(chǎn)品流，裝置I可設(shè)有第二前葉片11，第二前葉片11布置在螺旋元件2的下游，也被成形以使得將流體產(chǎn)品沿著縱軸線X向著螺旋元件2的下游向前推動(dòng)。同樣，第二前葉片11從移動(dòng)裝置I的外圍部分向著縱軸線X延伸，且具有凹面向外的彎曲延展部。如圖I至4中可見，類似于第一前葉片10，第二前葉片11被連接到第二小臂91并且具有ー個(gè)自由端，所述自由端靠近螺旋元件的中央平面。優(yōu)選地，這兩個(gè)前葉片的自由端對(duì)齊在螺旋元件2的中央平面上。在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案中，這兩個(gè)前葉片相對(duì)于裝置I的縱軸線是互補(bǔ)地対稱的。
如已所述，兩個(gè)前葉片的構(gòu)造是為了例如將產(chǎn)品向著儲(chǔ)液器120的前部區(qū)域且向著龍頭121推動(dòng)。具體地，所述前葉片被成形為將產(chǎn)品向著所述區(qū)域推動(dòng)，以進(jìn)入龍頭121。這確定了產(chǎn)品的向著龍頭121的持續(xù)且豐富的供應(yīng)，從而產(chǎn)品的分配總是便捷且連續(xù)的。優(yōu)選地，前葉片還被成形為使得所述葉片的自由端非常接近于儲(chǔ)液器120的前壁。前葉片的這種外形允許從儲(chǔ)液器的前表面除去任何可能的產(chǎn)品堆積，從而產(chǎn)品總是維持在最優(yōu)的保藏狀態(tài)(還借助了由前葉片引起的再混合的效果)。
權(quán)利要求
1.移動(dòng)裝置，尤其用于流體產(chǎn)品或漿狀產(chǎn)品，包括 螺旋元件(2)，圍繞其縱軸線(X)布置有ー個(gè)螺旋延展部，且被預(yù)設(shè)為在冷卻元件(100)的外部同心地轉(zhuǎn)動(dòng)，從而將流體產(chǎn)品沿著所述縱軸線(X)向前推動(dòng)； 第一連接元件(3)，被預(yù)設(shè)為互補(bǔ)地連接螺旋元件(2)的各匝并且維持螺旋元件(2)的各匝彼此間隔； 中心轂(4),被預(yù)設(shè)為允許將螺旋元件(2)連接到轉(zhuǎn)動(dòng)元件(110),轉(zhuǎn)動(dòng)元件(110)被預(yù)設(shè)為開動(dòng)螺旋元件(2)繞著其縱軸線(X)轉(zhuǎn)動(dòng)； 其特征在干，該移動(dòng)裝置包括第一前葉片(10)，所述第一前葉片(10)被布置在螺旋元件(2)的下游，被成形為使得將流體產(chǎn)品沿著縱軸線(X)向著螺旋元件(2)的下游向前推動(dòng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的裝置，其中所述第一前葉片(10)從所述移動(dòng)裝置的外圍部分向著所述縱軸線(X)延伸，并且呈現(xiàn)出彎曲的延展部，該延展部的凹面向著外部。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的裝置，包括第二前葉片(11)，所述第二前葉片(11)被布置在螺旋元件(2)的下游，被成形以使得將流體產(chǎn)品沿著縱軸線(X)向著螺旋元件(2)的下游向前推動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的裝置，其中所述第二前葉片(11)從所述移動(dòng)裝置的外圍部分向著所述縱軸線(X)延伸，并且呈現(xiàn)出彎曲的延展部，該延展部的凹面向著外部。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置，包括刮板裝置(5，7，8，9)，所述刮板裝置被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮在冷卻元件(100)的外表面上，以從所述外表面移除材料的堆積和/或殘留。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的裝置，其中所述刮板裝置(5，7，8，9)至少包括ー個(gè)第一刮板邊緣(5)，所述第一刮板邊緣被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮在冷卻元件(100)的外圍圓柱形表面(101)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的裝置，其中所述第一刮板邊緣(5)被細(xì)分成多個(gè)刮板邊緣(5)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的裝置，其中所述第一刮板邊緣(5)與所述第一連接元件(3)相關(guān)聯(lián)。
9.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置，其中所述刮板裝置(5，7，8，9)包括ー個(gè)第ニ刮板邊緣(7)，所述第二刮板邊緣被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮在冷卻元件(100)的外圍圓柱形表面(101)上。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的裝置，其中第二刮板邊緣(7)被細(xì)分成多個(gè)刮板邊緣(7)。
11.根據(jù)權(quán)利要求9或10所述的裝置，包括ー個(gè)第二連接元件￠)，所述第二連接元件被預(yù)設(shè)為互補(bǔ)地連接螺旋元件(2)的各匝并且維持螺旋元件(2)的各匝彼此間隔，所述第ニ刮板邊緣(7)與所述第二連接元件(6)相關(guān)聯(lián)。
12.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置，其中所述刮板裝置(5，7，8，9)包括第一前刮板(8)，所述第一前刮板被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮在冷卻元件(100)的前表面(102)上。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的裝置，其中所述第一前刮板(8)包括ー個(gè)刮板邊緣(8a)，所述刮板邊緣(8a)被成形為非常接近地經(jīng)過但不碰觸從冷卻元件(100)的前表面(102)縱向伸出的溫度計(jì)(103)。
14.根據(jù)權(quán)利要求12或13所述的裝置，其中所述第一前刮板(8)與所述中心轂(4)相關(guān)聯(lián)。
15.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置，其中所述刮板裝置(5，7，8，9)包括第二前刮板(9)，所述第二前刮板被預(yù)設(shè)為以接觸方式拖刮在冷卻元件(100)的前表面(102)上。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的裝置，其中所述第二前刮板(9)包括ー個(gè)刮板邊緣(9a)，該刮板邊緣(9a)被成形為非常接近地經(jīng)過但不碰觸從冷卻元件(100)的前表面(102)縱向伸出的溫度計(jì)(103)。
全文摘要
移動(dòng)裝置，尤其用于流體產(chǎn)品或漿狀產(chǎn)品，包括螺旋元件(2)，圍繞其縱軸線(x)布置有一個(gè)螺旋延展部，且被預(yù)設(shè)為在冷卻元件(100)的外部同心地轉(zhuǎn)動(dòng)，從而將流體產(chǎn)品沿著所述縱軸線(x)向前推動(dòng)；第一連接元件(3)，被預(yù)設(shè)為互補(bǔ)地連接螺旋元件(2)的各匝并且維持螺旋元件(2)的各匝彼此間隔；中心轂(4)，被預(yù)設(shè)為允許將螺旋元件(2)連接到轉(zhuǎn)動(dòng)元件(110)，轉(zhuǎn)動(dòng)元件(110)被預(yù)設(shè)為開動(dòng)螺旋元件(2)繞著其縱軸線(x)轉(zhuǎn)動(dòng)；第一前葉片(10)，所述第一前葉片(10)被布置在螺旋元件(2)的下游，被成形為使得將流體產(chǎn)品沿著縱軸線(x)向著螺旋元件(2)的下游向前推動(dòng)。
文檔編號(hào)A23G9/04GK102665434SQ201080058170
公開日2012年9月12日 申請(qǐng)日期2010年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月23日
發(fā)明者E·格拉姆帕西 申請(qǐng)人:S·P·M·飲用系統(tǒng)公司