專利名稱：白吉饃專用爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用電或氣加熱食物的烤爐。
背景技術：
傳統(tǒng)烤爐一般為木炭烤爐，木炭烤爐的碳燃燒需要氧氣助燃，升溫時間長，恒溫后 又因為要替換燃料而難控制爐溫和爐火，傳統(tǒng)的木炭烤爐柴和煤燃燒后的灰極易飛揚，容 易污染食物、衛(wèi)生較差，污染環(huán)境，且能源消耗大，成本較高。
發(fā)明內容為解決傳統(tǒng)木炭烤爐操作溫度高、爐溫和爐火不易控制、碳灰容易污染環(huán)境的缺 陷，本實用新型提供了一種操作方便，可利用清潔能源的干凈衛(wèi)生的白吉饃專用爐。為達到本實用新型的目的，本實用新型提供以下技術方案是本實用新型為白吉 饃專用爐，由底座及底座上的加熱裝置、底座下的供熱裝置組成，其中底座為矩形。較優(yōu)選地，所述的加熱裝置為圓形的底鏊，底鏊的中部設有上火口。進一步優(yōu)選地，底鏊的外圍設有保溫圈。其中，可以優(yōu)選地將保溫圈設置為與底鏊 同圓心。進一步優(yōu)選地，上火口的外圍設有防火圈。進一步優(yōu)選地，底鏊上蓋有上鏊。其中，可以優(yōu)選地將上鏊與底座設置為滑動連 接。還可以更優(yōu)選地在上鏊上設置手柄。另一方面，可以較優(yōu)選地使所述的供熱裝置為燃氣兩用型供熱裝置。其中，可以優(yōu) 選地將所述的供熱裝置設置控制裝置。本實用新型的有益效果是燃氣可以充分燃燒，加熱升溫快，受熱均勻，可利用保 溫圈將燃燒釋放的多余熱量儲存起來進行保溫，還可以根據烘烤的情況自由控制溫度，并 且不會產生粉塵可以保持食物及周圍的干凈。

圖1為本實用新型優(yōu)選實施例的結構示意圖；圖中，1-底座，2-上鏊，3-底鏊，4-保溫圈，5-上火口，6-防火圈，7-手柄，8-滑輪， 9-滑軌，10-恒溫表，11-進氣孔，12-手旋燃氣開關，13-電源開關，14-電源線
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型優(yōu)選的白吉饃專用爐，由底座1及底座1上的加熱裝置、 底座1下的供熱裝置組成，其中底座為圓筒形。所述的加熱裝置為圓形的底鏊3，底鏊3的中部設有圓形的上火口 5，上火口 5的 外圍設有與之同心的防火圈6。底鏊3的外圍設有與之同心的保溫圈4。此外，底鏊3上還蓋有上鏊2。上鏊2的底部設有滑輪8，底座1上設有滑軌9，所
3述的滑輪8和滑軌9相互匹配，因此上鏊2與底座1滑動地連接。并且上鏊2上還設有手 柄7，便于使用。所述的供熱裝置為氣電兩用型供熱裝置，其設有進氣孔11、電源線13和風口 15。 所述的供熱裝置還設有控制裝置，在本實施例中，所述的控制裝置為手旋燃氣開關13與恒 溫表10。本實用新型優(yōu)選的白吉饃專用爐，使用特制的鋁板作為底鏊3，通過電熱管系統(tǒng)通 電給其加熱升溫，自動控制系統(tǒng)調節(jié)到預先設置好的理想溫度，當系統(tǒng)溫度上升至設定溫 度時，其自然會停止升溫保持恒溫狀態(tài)，保證打饃流程連續(xù)進行。本實用新型優(yōu)選的白吉饃 專用爐，用特制鋼板做上鏊2，用燃氣助燃調節(jié)火苗使爐體預熱，達到理想溫度時工作流程 開始運行，上鏊2的用途是生饃坯定型，饃出圈后再翻身下底鏊3，流程完畢后成品出爐。
權利要求1.白吉饃專用爐，其特征在于由底座及底座上的加熱裝置、底座下的供熱裝置組成，其 中底座為矩形。
2.如權利要求1所述的白吉饃專用爐，其特征在于所述的加熱裝置為圓形的底鏊，底 鏊的中部設有上火口。
3.如權利要求2所述的白吉饃專用爐，其特征在于底鏊的外圍設有保溫圈。
4.如權利要求3所述的白吉饃專用爐，其特征在于保溫圈與底鏊同圓心。
5.如權利要求2所述的白吉饃專用爐，其特征在于上火口的外圍設有防火圈。
6.如權利要求2所述的白吉饃專用爐，其特征在于底鏊上蓋有上鏊。
7.如權利要求6所述的白吉饃專用爐，其特征在于所述的上鏊是與底座滑動連接的。
8.如權利要求7所述的白吉饃專用爐，其特征在于所述的上鏊上設有手柄。
9.如權利要求1所述的白吉饃專用爐，其特征在于所述的供熱裝置為氣電兩用型供熱裝置。
10.如權利要求9所述的白吉饃專用爐，其特征在于所述的供熱裝置設有控制裝置。
專利摘要本實用新型涉及一種用電或氣加熱白吉饃的專用爐，它是由底座及底座上的加熱裝置、底座下的供熱裝置組成，其中底座為矩形。本實用新型密封良好，受熱升溫快，恒定保溫，可自由控制溫度，并且不會產生粉塵，可以保持食物及周圍的干凈，成品率高，省時省力。
文檔編號A21B5/02GK201888189SQ2010205663
公開日2011年7月6日 申請日期2010年10月15日 優(yōu)先權日2010年10月15日
發(fā)明者袁文杰 申請人:袁文杰