專利名稱：炒食干燥機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型關(guān)于一種食材加工設(shè)備，特別關(guān)于一種應(yīng)用于食材自動拌炒用途的 炒食干燥機。
背景技術(shù)：
人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称罚缛馑?、肉脯、芝麻等，其制作過程通常需要 經(jīng)過加熱拌炒干燥而成。以往此拌炒干燥化的過程都是通過人力操作來完成，然而，為 適應(yīng)市場需求的高度增長，費時費工的人力拌炒方式已無法滿足需求，加上近年來自動 化機械的進步，以機器化的設(shè)備取代人力已成為必然的趨勢，因此，炒食干燥機便因應(yīng) 而生。目前已知炒食干燥機主要是在其機座上設(shè)置一個由第一馬達(dá)驅(qū)動的回轉(zhuǎn)鍋，另 在機座上設(shè)置一組由第二馬達(dá)驅(qū)動的拌炒裝置，所述拌炒裝置以其攪拌件伸入回轉(zhuǎn)鍋 中，另在回轉(zhuǎn)鍋底部設(shè)置加熱裝置。炒食干燥機在使用時，將待拌炒的食材放入回轉(zhuǎn)鍋 內(nèi)，再啟動炒食干燥機，其中由第一馬達(dá)驅(qū)動回轉(zhuǎn)鍋旋轉(zhuǎn)，使回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)的食材可均勻受 熱，由第二馬達(dá)驅(qū)動拌炒裝置，使拌炒裝置的攪拌件伸入回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)翻炒、攪拌食材。前述炒食干燥機雖能提供一組具備自動拌炒食材的機器，然而，該炒食干燥機 必須使用兩組馬達(dá)分別提供回轉(zhuǎn)鍋以及拌炒裝置作動的動力，所以存在機械成本偏高及 耗電等缺點。

實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是改善現(xiàn)有炒食干燥機使用兩組馬達(dá)驅(qū)的機械 成本高及耗電的缺點。本實用新型的技術(shù)解決方案是提供一種炒食干燥機，其特征在于，所述炒食 干燥機包含一機座、一回轉(zhuǎn)鍋、一旋轉(zhuǎn)裝置、一拌炒裝置、一單馬達(dá)驅(qū)動裝置以及一加 熱裝置；所述回轉(zhuǎn)鍋是可旋轉(zhuǎn)的組設(shè)于所述機座的座體頂部；所述旋轉(zhuǎn)裝置包含一傳動基座、一第一軸桿、一第一蝸輪及一第一蝸桿，第一 軸桿縱向樞設(shè)于傳動基座中，第一軸桿頂部設(shè)有一固接件組接回轉(zhuǎn)鍋，第一蝸輪設(shè)于傳 動基座中且固接于第一軸桿上，第一蝸桿橫向樞設(shè)于傳動基座中，第一蝸桿與第一蝸輪 相嚙合，第一蝸桿具有一第一連接端及一第二連接端分位于兩端；所述拌炒裝置包含一支撐座、一調(diào)整座、一調(diào)整構(gòu)件、一第二蝸輪、一第二蝸 桿、第二軸桿以及攪拌件，支撐座固設(shè)于機座上，調(diào)整座具有一第一座體以及接設(shè)于第 一座體一側(cè)的第二座體，第一座體兩端各樞設(shè)一樞接座，再以樞接座組設(shè)于支撐座上， 所述調(diào)整構(gòu)件組設(shè)于支撐座上，并連接第二座體，用以調(diào)整調(diào)整座的傾斜角度，所述第 二蝸輪組設(shè)于調(diào)整座的第一座體，第二軸桿樞設(shè)于第二座體中，并固接于第二蝸輪，第 二蝸桿樞設(shè)于二樞接座與第一座體中，且第二蝸桿與第一座體中的第二蝸輪相嚙合，攪拌件組接第二軸桿底端，使攪拌件伸入回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，通過調(diào)整構(gòu)件改變攪拌件的傾斜角 度；所述單馬達(dá)驅(qū)動裝置具有一馬達(dá)、一第一傳動組件、一離合傳動組件、一第二 傳動組件以及第三傳動組件，馬達(dá)固定于機座的座體中；所述第一傳動組件包含有主動 輪、第一從動輪以及第一傳動皮帶，主動輪設(shè)于馬達(dá)的心軸上，第一從動輪設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝 置的第一蝸桿的第一連接端，第一傳動皮帶繞設(shè)于主動輪與第一從動輪間；所述離合傳 動組件具有一離合座，在離合座上樞設(shè)一離合軸桿，離合軸桿兩端分別伸出離合座為第 一端及第二端，離合軸桿第二端套設(shè)一離合套環(huán)以及一離合傳動輪，離合套環(huán)結(jié)合鍵塊 可軸向滑移的套接離合軸桿上，離合套環(huán)外周面形成一環(huán)槽，環(huán)槽提供一樞設(shè)于機座上 的連動桿以其底端活動抵接其中，連動桿上端連接一設(shè)于機座上的拉桿；第二傳動組 件包含第二從動輪、被動輪以及第二傳動皮帶，第二從動輪設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝置的第一蝸桿第 二連接端，被動輪設(shè)于離合軸桿的第一端，第二傳動皮帶繞設(shè)于第二從動輪與被動輪之 間；第三傳動組件包含第三從動輪以及第三傳動皮帶，第三從動輪組設(shè)于所述拌炒裝置 的第二蝸桿端部，第三傳動皮帶繞設(shè)于第三從動輪與離合傳動輪之間；所述加熱裝置是裝設(shè)于機座中，且位于回轉(zhuǎn)鍋底部。如上所述的炒食干燥機中，炒食干燥機還包含一刮除組件，刮除組件具有一弧 形刮板及一支架，支架設(shè)于機座的座體上連接弧形刮板，弧形刮板位于回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，接觸 回轉(zhuǎn)鍋的內(nèi)鍋面。如上所述的炒食干燥機中，所述調(diào)整構(gòu)件具有一樞接件，樞接件兩側(cè)樞設(shè)于支 撐座中，樞接件中樞設(shè)一軸桿，軸桿一端設(shè)有一手輪，另一端設(shè)有螺孔，螺孔中螺接一 接桿，并以接桿連接第二座體。本實用新型的優(yōu)點是本實用新型的炒食干燥機主要是以其單馬達(dá)驅(qū)動裝置連 接旋轉(zhuǎn)裝置帶動回轉(zhuǎn)鍋以及拌炒裝置，由此，單個馬達(dá)提供動力的機構(gòu)設(shè)計，提供一種 低成本及省電的炒食干燥機。

圖1是本實用新型炒食干燥機的一優(yōu)選實施例的外觀示意圖。圖2是圖1所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例的局部側(cè)視平面示意圖。圖3是圖1所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例的俯視平面示意圖。圖4是圖1至圖3所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置結(jié)合旋轉(zhuǎn)裝 置及拌炒裝置的立體示意圖(一)。圖5是圖1至圖3所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置結(jié)合旋轉(zhuǎn)裝 置及拌炒裝置的立體示意圖(二)。圖6是圖4及圖5所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置的旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn) 裝置的立體分解示意圖。圖7是圖4及圖5所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的拌炒裝置的立體分解示意 圖。圖8是圖4及圖5所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置的離合傳動 組件立體示意圖。[0023]圖9是圖4及圖5所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置的離合傳動 組件局部分解示意圖。圖10是圖4及圖5所示炒食干燥機的優(yōu)選實施例中的單馬達(dá)驅(qū)動裝置的離合傳 動組件平面示意圖。
具體實施方式
以下配合附圖及本實用新型炒食干燥機的優(yōu)選實施例，進一步闡述本實用新型 為達(dá)成預(yù)定實用新型目的所采取的技術(shù)手段。如圖1至圖5所示，揭示了本實用新型炒食干燥機的一優(yōu)選實施例，炒食干燥機 包含一機座1、一回轉(zhuǎn)鍋2、一旋轉(zhuǎn)裝置3、一拌炒裝置4、一單馬達(dá)驅(qū)動裝置5以及一加 熱裝置7，或進一步包含一刮除組件6，其中機座1具有一中空狀的座體，座體底部可設(shè)置多個滾輪，使機座1可以被推動移 行?；剞D(zhuǎn)鍋2是可旋轉(zhuǎn)的組設(shè)于機座1的座體頂部，用以提供待拌炒的食材置入其 中。如圖2及圖4至7所示，旋轉(zhuǎn)裝置3是組設(shè)于機座1中且連接回轉(zhuǎn)鍋2底部， 用以帶動回轉(zhuǎn)鍋2旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)裝置3包含一中空狀的傳動基座30、一第一軸桿31、一第 一蝸輪32及一第一蝸桿33，傳動基座30可為一上座與一下座組合而成，第一軸桿31結(jié) 合軸承縱向樞設(shè)于傳動基座30中，第一軸桿31頂部設(shè)有一固接件34，第一蝸輪32設(shè)于 傳動基座30中且固接于第一軸桿31上，第一蝸桿33則結(jié)合軸承橫向樞設(shè)于傳動基座30 中，第一蝸桿33與第一軸桿31上的第一蝸輪32相嚙合，第一軸桿31頂部的固接件34 組接回轉(zhuǎn)鍋2的底部，第一蝸桿33具有一第一連接端331及一第二連接端332分別位于 兩端。如圖1、2及圖4、5、6所示，拌炒裝置4包含一支撐座40、一調(diào)整座41、一調(diào) 整構(gòu)件42、一第二蝸輪43、一第二蝸桿44、第二軸桿45以及攪拌件46，其中支撐座40固設(shè)于機座1的座體上，調(diào)整座41具有一第一座體411以及接設(shè)于第 一座體411 一側(cè)的第二座體412，第一座體411兩端各樞設(shè)一樞接座413，再以樞接座413 組設(shè)于支撐座40上。如圖6所示，調(diào)整構(gòu)件42組設(shè)于支撐座40上，并連接第二座體412，用以手動 調(diào)整調(diào)整座41的傾斜角度，在本優(yōu)選實施例中，調(diào)整構(gòu)件42具有一球形的樞接件421， 樞接件421兩側(cè)樞設(shè)于支撐座40中，樞接件421中樞設(shè)一軸桿422，軸桿422—端設(shè)有一 手輪423，另一端設(shè)有螺孔4221，螺孔4221中螺接一接桿424，并以接桿424連接第二座 體 412。第二蝸輪43組設(shè)于調(diào)整座41的第一座體411，第二軸桿45樞設(shè)于第二座體412 中，并固接于第二蝸輪43，第二蝸桿44樞設(shè)于二樞接座413與第一座體411中，且第二 蝸桿44與第一座體411中的第二蝸輪43相嚙合，攪拌件46可為葉片式或叉耙式攪拌構(gòu) 件，在本優(yōu)選實施例，攪拌件46具有一接桿461及組設(shè)于接桿461的耙件462，并以接 桿461組接第二軸桿45底端，使攪拌件46伸入回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)，并通過調(diào)整構(gòu)件42改變攪 拌件46的傾斜角度。[0034]如圖2及圖4、5所示，單馬達(dá)驅(qū)動裝置5具有一馬達(dá)50、一第一傳動組件51、 一離合傳動組件52、一第二傳動組件53以及第三傳動組件54，其中的馬達(dá)50固定于機 座1的座體中。第一傳動組件51包含一主動輪511、一第一從動輪512以及至少一第一傳動皮帶 513，主動輪511設(shè)于馬達(dá)50的心軸上，第一從動輪512設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝置3的第一蝸桿33 的第一連接端331，第一傳動皮帶513繞設(shè)于主動輪511與第一從動輪512之間，使馬達(dá) 50可經(jīng)第一傳動組件51帶動旋轉(zhuǎn)裝置3的第一蝸輪32及第一軸桿31旋轉(zhuǎn)，進而帶動第 一軸桿31上端的回轉(zhuǎn)鍋2旋轉(zhuǎn)。參看圖8至10，離合傳動組件52具有一離合座521，在離合座521上樞設(shè)一離 合軸桿522，離合軸桿522兩端分別伸出離合座521為第一端及第二端，在離合軸桿522 第二端套設(shè)一離合套環(huán)523以及一離合傳動輪524，離合套環(huán)523通過鍵塊與離合軸桿 522連動旋轉(zhuǎn)且可沿離合軸桿522軸向滑移，離合套環(huán)523外周面形成一環(huán)槽5231，環(huán)槽 5231是提供一樞設(shè)于機座1上的連動桿525以其底端活動抵接其中，連動桿525上端連接 一設(shè)于機座1上的拉桿526，拉桿526帶動離合套環(huán)523沿離合軸桿522軸向位移，且離 合套環(huán)523鄰近離合傳動輪524的側(cè)面處形成凸塊5232，離合傳動輪524側(cè)面形成一個或 多個孔5241，優(yōu)選的是，在離合傳動輪524側(cè)面設(shè)置多個孔5241形成環(huán)列排列狀，用以 提供凸塊5232對應(yīng)置入一孔5241而結(jié)合連動，進而控制離合套環(huán)523與離合傳動輪524 接合或分離的狀態(tài)。第二傳動組件53包含一第二從動輪531、一被動輪532以及至少一第二傳動皮帶 533，第二從動輪532設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝置3的第一蝸桿33的第二連接端332，被動輪532設(shè)于 離合軸桿522的第一端，第二傳動皮帶533繞設(shè)于第二從動輪531與被動輪532之間。第三傳動組件54包含一第三從動輪541以及至少一第三傳動皮帶542，第三從動 輪541組設(shè)于拌炒裝置4的第二蝸桿44端部，第三傳動皮帶542繞設(shè)于第三從動輪541 與離合傳動輪524之間。如圖2所示，加熱裝置7具有一個或多個電熱式或燃料式加熱器70，加熱器70 設(shè)于機座1中且位于回轉(zhuǎn)鍋2底部，用以對回轉(zhuǎn)鍋2加熱。如圖1、3所示，所述刮除組件6具有一弧形刮板60及一支架61，支架61設(shè)于 機座1的座體上連接弧形刮板60，使弧形刮板60位于回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)，接觸回轉(zhuǎn)鍋2的內(nèi)鍋本實用新型炒食干燥機在使用時，是將待拌炒的食材放入回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)，再啟動 炒食干燥機的馬達(dá)50，由馬達(dá)50驅(qū)動經(jīng)第一傳動組件51及旋轉(zhuǎn)裝置3帶動回轉(zhuǎn)鍋2旋 轉(zhuǎn)，另由加熱裝置7對回轉(zhuǎn)鍋2加熱，使回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)的食材可均勻受熱，經(jīng)第一傳動組 件51、第二傳動組件53、離合傳動組件52及第三傳動組件54將馬達(dá)50所輸出的旋轉(zhuǎn)動 力傳送至拌炒裝置4，拌炒裝置4中被帶動旋轉(zhuǎn)的攪拌件46于回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)翻炒、攪拌食 材；在拌炒的過程中，可利用弧形刮板60可鏟起食材，避免食材沾黏于回轉(zhuǎn)鍋2的內(nèi)鍋 壁上；在操作中，也可利用調(diào)整構(gòu)件42改變攪拌件46于回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)的傾斜角度，翻炒、 攪拌食材的位置。當(dāng)僅停止拌炒裝置4的攪拌件46在回轉(zhuǎn)鍋2內(nèi)翻炒、攪拌食材動作時，可利用 離合傳動組件52的拉桿526，使與離合軸桿522上連動的離合套環(huán)523與離合傳動輪524脫離連接狀態(tài)，使離合軸桿522在離合傳動輪524中空轉(zhuǎn)，使馬達(dá)50輸出的旋轉(zhuǎn)動力不 再傳遞至拌炒裝置4的第二蝸桿44，即停止拌炒裝置4的攪拌件46的動作。
以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并非對本實用新型做任何形式上 的限制，雖然本實用新型已以優(yōu)選實施例披露如上，然而并非用以限定本實用新型，任 何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)可利用上述揭示的 技術(shù)內(nèi)容作出些許改變或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本實用新型技術(shù) 方案的內(nèi)容，依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化 與修飾，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種炒食干燥機，其特征在于包含一機座、一回轉(zhuǎn)鍋、一旋轉(zhuǎn)裝置、一拌炒裝 置、一單馬達(dá)驅(qū)動裝置及一加熱裝置；所述回轉(zhuǎn)鍋是可旋轉(zhuǎn)的組設(shè)于所述機座的座體頂部；所述旋轉(zhuǎn)裝置包含一傳動基座、一第一軸桿、一第一蝸輪及一第一蝸桿，第一軸桿 縱向樞設(shè)于傳動基座中，第一軸桿頂部設(shè)有一固接件組接回轉(zhuǎn)鍋，第一蝸輪設(shè)于傳動基 座中且固接于第一軸桿上，第一蝸桿橫向樞設(shè)于傳動基座中，第一蝸桿與第一蝸輪相嚙 合，第一蝸桿具有一第一連接端及一第二連接端分別位于兩端；所述拌炒裝置包含一支撐座、一調(diào)整座、一調(diào)整構(gòu)件、一第二蝸輪、一第二蝸桿、 第二軸桿以及攪拌件，所述支撐座固設(shè)于機座上，所述調(diào)整座具有一第一座體以及接設(shè) 于第一座體一側(cè)的第二座體，所述第一座體兩端各樞設(shè)一樞接座，再以樞接座組設(shè)于支 撐座上，所述調(diào)整構(gòu)件組設(shè)于支撐座上，并連接第二座體，用以調(diào)整所述調(diào)整座的傾斜 角度，所述第二蝸輪組設(shè)于調(diào)整座的第一座體，所述第二軸桿樞設(shè)于第二座體中，并固 接于第二蝸輪，所述第二蝸桿樞設(shè)于兩樞接座與第一座體中，且所述第二蝸桿與第一座 體中的第二蝸輪相嚙合，所述攪拌件組接第二軸桿底端，使攪拌件伸入回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，通過 調(diào)整構(gòu)件改變攪拌件的傾斜角度；所述單馬達(dá)驅(qū)動裝置具有一馬達(dá)、一第一傳動組件、一離合傳動組件、一第二傳動 組件以及第三傳動組件，所述馬達(dá)固定于機座的座體中；所述第一傳動組件包含有主 動輪、第一從動輪以及第一傳動皮帶，所述主動輪設(shè)于馬達(dá)的心軸上，所述第一從動輪 設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝置的第一蝸桿的第一連接端，所述第一傳動皮帶繞設(shè)于主動輪與第一從動輪 間；所述離合傳動組件具有一離合座，在離合座上樞設(shè)一離合軸桿，所述離合軸桿兩端 分別伸出離合座為第一端及第二端，所述離合軸桿第二端套設(shè)一離合套環(huán)以及一離合傳 動輪，所述離合套環(huán)結(jié)合鍵塊可軸向滑移的套接離合軸桿上，所述離合套環(huán)外周面形成 一環(huán)槽，所述環(huán)槽提供一樞設(shè)于機座上的連動桿以其底端活動抵接其中，所述連動桿上 端連接一設(shè)于機座上的拉桿；第二傳動組件包含第二從動輪、被動輪以及第二傳動皮 帶，所述第二從動輪設(shè)于旋轉(zhuǎn)裝置的第一蝸桿第二連接端，所述被動輪設(shè)于離合軸桿的 第一端，所述第二傳動皮帶繞設(shè)于第二從動輪與被動輪之間；所述第三傳動組件包含第 三從動輪以及第三傳動皮帶，第三從動輪組設(shè)于所述拌炒裝置的第二蝸桿端部，所述第 三傳動皮帶繞設(shè)于第三從動輪與離合傳動輪之間；所述加熱裝置是裝設(shè)于機座中，且位于回轉(zhuǎn)鍋底部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒食干燥機，其特征在于還包含一刮除組件，所述刮除 組件具有一弧形刮板及一支架，所述支架設(shè)于機座的座體上連接弧形刮板，所述弧形刮 板位于回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，接觸回轉(zhuǎn)鍋的內(nèi)鍋面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的炒食干燥機，其特征在于所述調(diào)整構(gòu)件具有一樞 接件，所述樞接件兩側(cè)樞設(shè)于支撐座中，樞接件中樞設(shè)一軸桿，所述軸桿一端設(shè)有一手 輪，另一端設(shè)有螺孔，所述螺孔中螺接一接桿，并以接桿連接第二座體。
專利摘要本實用新型關(guān)于一種炒食干燥機，其主要是在機座上組設(shè)一回轉(zhuǎn)鍋、一旋轉(zhuǎn)裝置、一拌炒裝置、一單馬達(dá)驅(qū)動裝置及一加熱裝置，所述旋轉(zhuǎn)裝置連接回轉(zhuǎn)鍋，所述拌炒裝置以其攪拌件伸入回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，所述單馬達(dá)驅(qū)動裝置具有單個馬達(dá)以及第一傳動組件、離合傳動組件、第二傳動組件以及第三傳動組件連接所述旋轉(zhuǎn)裝置以及拌炒裝置之間，所述加熱裝置設(shè)于回轉(zhuǎn)鍋底部，由此，單個馬達(dá)提供動力的機構(gòu)設(shè)計，提供一種低成本及省電的炒食干燥機。
文檔編號A23L1/01GK201789897SQ2010202983
公開日2011年4月13日 申請日期2010年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月20日
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