專利名稱：新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品加工機械，特別是一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機。
背景技術：
在直條掛面生產(chǎn)線上，需要將直條面進行蒸制，以實現(xiàn)面條的干燥。現(xiàn)有蒸煮裝置 的結(jié)構為由蒸煮箱、蒸汽管路及水平傳送鏈條構成，將面條通過面桿搭置于蒸煮箱內(nèi)部對 稱的傳送鏈條上進行傳送，具有可連續(xù)生產(chǎn)，且處理量大的突出優(yōu)點。由于傳送鏈條在水平 方向上的運行長度較長，通常在機架內(nèi)部沿鏈條方向設置有對傳送鏈條起到支撐作用的鏈 條托桿，但是該鏈條托桿僅能在一個方向?qū)︽湕l進行承托，不具有限位及導向作用，因此容 易產(chǎn)生傳送鏈條在托板上歪斜、扭轉(zhuǎn)等脫軌現(xiàn)象，影響物料的正常輸送。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉 機，通過導向機構有效避免牽引鏈條脫軌，保證牽引鏈條平穩(wěn)運行。本發(fā)明解決其技術問題是通過以下技術方案實現(xiàn)的
一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機，包括蒸煮箱及對稱安裝于蒸煮箱內(nèi)部的水平傳送 鏈條，在蒸煮箱兩端分別設置有產(chǎn)品進口及產(chǎn)品出口，在蒸煮箱內(nèi)部安裝有蒸汽管路，在蒸 煮箱的頂板上安裝有蒸汽排出管，其特征在于在蒸煮箱內(nèi)對稱固裝有傳送鏈條的水平導 向機構，該導向機構均由槽型鏈條軌道及矩形鏈條滑道構成，矩形鏈條滑道固裝于槽型鏈 條軌道內(nèi)部，槽型鏈條軌道通過支撐座固裝在蒸煮箱內(nèi)部，傳送鏈條嵌裝于槽型鏈條軌道 內(nèi)，并導向運行于矩形鏈條滑道上。本發(fā)明的優(yōu)點和有益效果為
本發(fā)明結(jié)構設計科學合理，通過由槽型鏈條軌道及矩形鏈條滑道構成的導向機構對傳 送鏈條的運行起到良好的限位及導向作用，傳送鏈條在運行中始終位于導向機構內(nèi)部，從 而有效避免牽引鏈條的歪斜及扭轉(zhuǎn)，避免脫軌，保證物料的平穩(wěn)輸送。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構示意圖； 圖2為圖1的A-A向視圖3為圖2的B部放大圖。
具體實施例方式下面通過具體實施例對本發(fā)明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限 定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍。一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機，包括蒸煮箱3及對稱安裝于蒸煮箱內(nèi)部的水 平傳送鏈條4，在傳送鏈條上間隔制有托架7。面桿6搭置于蒸煮箱內(nèi)的傳送鏈條的托架上。面條由面桿帶入蒸面機中，沿水平移動，蒸面時間約10分鐘，蒸面溫度為90° 100°，從而 達到干燥面條的目的。在蒸煮箱兩端分別設置有產(chǎn)品進口及產(chǎn)品出口，在產(chǎn)品進口及出口 上方安裝有風簾機構1。在蒸煮箱內(nèi)部安裝有蒸汽管路5，在蒸煮箱的頂板上安裝有蒸汽排 出管2。其創(chuàng)新之處在于在蒸煮箱內(nèi)對稱固裝有傳送鏈條的水平導向機構。該導向機構 均由槽型鏈條軌道9及矩形鏈條滑道8構成，矩形鏈條滑道固裝于槽型鏈條軌道內(nèi)部，槽型 鏈條軌道通過支撐座10固裝在蒸煮箱內(nèi)部，傳送鏈條嵌裝于槽型鏈條軌道內(nèi)，并導向運行 于矩形鏈條滑道上。傳送鏈條在導向機構上順利通行，有效避免脫軌，保證機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。 面桿采用不銹鋼防腐蝕圓柱，在蒸煮箱中運行具有良好的干燥性能。面桿運動速度適中(速 度為2. 65m/min)運行平穩(wěn)可靠。
權利要求
1. 一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機，包括蒸煮箱及對稱安裝于蒸煮箱內(nèi)部的水平傳 送鏈條，在蒸煮箱兩端分別設置有產(chǎn)品進口及產(chǎn)品出口，在蒸煮箱內(nèi)部安裝有蒸汽管路，在 蒸煮箱的頂板上安裝有蒸汽排出管，其特征在于在蒸煮箱內(nèi)對稱固裝有傳送鏈條的水平 導向機構，該導向機構均由槽型鏈條軌道及矩形鏈條滑道構成，矩形鏈條滑道固裝于槽型 鏈條軌道內(nèi)部，槽型鏈條軌道通過支撐座固裝在蒸煮箱內(nèi)部，傳送鏈條嵌裝于槽型鏈條軌 道內(nèi)，并導向運行于矩形鏈條滑道上。
全文摘要
一種新食面生產(chǎn)線連續(xù)蒸直條粉機，包括蒸煮箱及對稱安裝于蒸煮箱內(nèi)部的水平傳送鏈條，其創(chuàng)新點為在蒸煮箱內(nèi)對稱固裝有傳送鏈條的水平導向機構，該導向機構均由槽型鏈條軌道及矩形鏈條滑道構成，矩形鏈條滑道固裝于槽型鏈條軌道內(nèi)部，槽型鏈條軌道通過支撐座固裝在蒸煮箱內(nèi)部，傳送鏈條嵌裝于槽型鏈條軌道內(nèi)，并導向運行于矩形鏈條滑道上。本發(fā)明結(jié)構設計科學合理，通過由槽型鏈條軌道及矩形鏈條滑道構成的導向機構對傳送鏈條的運行起到良好的限位及導向作用，傳送鏈條在運行中始終位于導向機構內(nèi)部，從而有效避免牽引鏈條的歪斜及扭轉(zhuǎn)，避免脫軌，保證物料的平穩(wěn)輸送。
文檔編號A21C14/00GK101999423SQ20101056507
公開日2011年4月6日 申請日期2010年11月30日 優(yōu)先權日2010年11月30日
發(fā)明者王紹雄 申請人:圣昌達機械(天津)有限公司