專(zhuān)利名稱(chēng)：一種桂花荷葉茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶飲品加工領(lǐng)域，具體涉及一種桂花荷葉茶。
背景技術(shù)：
桂花味辛、微苦，性平，能化痰止咳，活血，止痛，用于喘咳痰多、婦女經(jīng)閉腹痛、齲齒牙痛等，可以泡茶，煎湯，或浸酒服；荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)，具有消暑利濕，健脾升陽(yáng)，散瘀止血的功效，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。目前，各種桂花茶在市場(chǎng)上層出不窮，但是以桂花和荷葉為主要原料配置的茶飲料尚未發(fā)現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種桂花荷葉茶，以克服公知技術(shù)之不足。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的一種桂花荷葉茶，所用主要原料按重量比配為桂花10-15 份、荷葉12-18份、綠豆5-10份、綠茶20-40份、蜂蜜3_5份。本發(fā)明的桂花荷葉茶，主要原料的最佳重量比配為桂花12份、荷葉15份、綠豆8 份、綠茶25份、蜂蜜4份。本發(fā)明的桂花荷葉茶，可以用冰糖代替蜂蜜。本發(fā)明的桂花荷葉茶，其加工方法為將原料進(jìn)行挑揀，取桂花、荷葉、綠豆無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)泥土的干燥品；然后將桂花、荷葉、綠豆分別用清水清凈后，與綠茶混合，加入適量水蒸煮30-40分鐘；然后進(jìn)行過(guò)濾，去掉固體渣；將過(guò)濾后的液體混加入蜂蜜， 再混合攪拌成飲料原液，對(duì)配制好的飲料原液進(jìn)行超高溫瞬時(shí)滅菌，進(jìn)行罐裝即可。本發(fā)明的桂花荷葉茶，具有桂花香味，甜度適中，清爽可口。它由全天然成份組成， 含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是具有良好保健作用的茶飲品。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例1 取無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)泥土的干燥品桂花10千克、荷葉12千克、綠豆5千克；然后將桂花、荷葉、綠豆分別用清水清凈后，與20千克綠茶混合，加入適量水蒸煮30-40 分鐘；然后進(jìn)行過(guò)濾，去掉固體渣；將過(guò)濾后的液體混加入3千克蜂蜜，再混合攪拌成飲料原液，對(duì)配制好的飲料原液進(jìn)行超高溫瞬時(shí)滅菌，進(jìn)行罐裝即可。實(shí)施例1 取無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)泥土的干燥品桂花12千克、荷葉15千克、綠豆8千克；然后將桂花、荷葉、綠豆分別用清水清凈后，與30千克綠茶混合，加入適量水蒸煮30-40 分鐘；然后進(jìn)行過(guò)濾，去掉固體渣；將過(guò)濾后的液體混加入4千克蜂蜜，再混合攪拌成飲料原液，對(duì)配制好的飲料原液進(jìn)行超高溫瞬時(shí)滅菌，進(jìn)行罐裝即可。
權(quán)利要求
1.一種桂花荷葉茶，其特征在于所用主要原料按重量比配為桂花10-15份、荷葉 12-18份、綠豆5-10份、綠茶20-40份、蜂蜜3_5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桂花荷葉茶，其特征在于主要原料的最佳重量比配為桂花 12份、荷葉15份、綠豆8份、綠茶25份、蜂蜜4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桂花荷葉茶，其特征在于可以用冰糖代替蜂蜜。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種桂花荷葉茶，所用主要原料按重量比配為桂花10-15份、荷葉12-18份、綠豆5-10份、綠茶20-40份、蜂蜜3-5份。本發(fā)明的桂花荷葉茶，具有桂花香味，甜度適中，清爽可口。它由全天然成份組成，含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是具有良好保健作用的茶飲品。
文檔編號(hào)A23F3/14GK102239937SQ20101017864
公開(kāi)日2011年11月16日 申請(qǐng)日期2010年5月10日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月10日
發(fā)明者周潔 申請(qǐng)人:周潔