專利名稱：香腸脫粒裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種香腸脫粒裝置。
背景技術(shù)：
香腸是一個非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動物的肉絞碎成泥狀，再 灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。在制作香腸的過程中，通過管狀薄膜內(nèi)腔向腔內(nèi)灌腸， 然后通過細繩打結(jié)，使香腸形成連續(xù)相連帶有薄膜外衣的節(jié)狀香腸連體，通過香腸薄膜外 衣切割裝置切割薄膜外衣后，在實際生產(chǎn)就急迫需要一種能夠自動取走薄膜外衣和細繩， 實現(xiàn)香腸自動脫粒的設(shè)備。因此，如何解決實現(xiàn)節(jié)狀香腸自動脫粒問題是本實用新型的研 究對象。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是要提供一種香腸脫粒裝置，該裝置不僅能夠使節(jié)狀香腸逐個 脫粒，而且結(jié)構(gòu)簡單緊湊和生產(chǎn)效率高。本實用新型涉及的一種香腸脫粒裝置，包含一支架，其特征在于支架一旁側(cè)上設(shè) 有彼此相平行的兩個用于傳送香腸的輥筒，另一旁側(cè)上設(shè)有用于卷繞節(jié)狀香腸薄膜外衣及 打結(jié)繩的大卷筒，兩個輥筒的前上側(cè)或前下側(cè)設(shè)有引導(dǎo)香腸薄膜外衣及打結(jié)繩拐向大卷筒 的導(dǎo)輪或?qū)U。本實用新型提供一種香腸脫粒裝置，主要優(yōu)點如下1、該裝置體積小，結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單緊湊。2、該裝置可以有效的減少手工操作，提高生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品質(zhì)量。3、經(jīng)過香腸薄膜外衣切割后，再通過本裝置實現(xiàn)快速完全的香腸脫粒，脫粒率高。

圖1為香腸脫粒裝置示意圖圖2為香腸脫粒裝置使用過程示意圖
具體實施方式
參考圖1和圖2，一種香腸脫粒裝置，包含一支架1，其特征在于支架一旁側(cè)上設(shè) 有彼此相平行的兩個用于傳送香腸的輥筒2，另一旁側(cè)上設(shè)有用于卷繞節(jié)狀香腸薄膜外衣 及打結(jié)繩的大卷筒3，兩個輥筒的前上側(cè)或前下側(cè)設(shè)有引導(dǎo)香腸薄膜外衣及打結(jié)繩拐向大 卷筒的導(dǎo)輪或?qū)U4。為了方便香腸5疏導(dǎo)，兩個輥筒的前上側(cè)或前下側(cè)設(shè)有引導(dǎo)香腸薄膜外衣及打結(jié) 繩拐向大卷筒的導(dǎo)輪或?qū)U為一個或兩個。在實際生產(chǎn)中，節(jié)狀香腸的薄膜外衣需要經(jīng)過香腸薄膜外衣切割裝置切割后，然 后經(jīng)過本裝置，通過電路控制系統(tǒng)啟動大卷筒和傳送香腸的輥筒，節(jié)狀香腸上的薄膜外衣
3及打結(jié)繩經(jīng)過大卷筒卷繞后實現(xiàn)香腸的自動脫粒。
權(quán)利要求一種香腸脫粒裝置，包含一支架，其特征在于支架一旁側(cè)上設(shè)有彼此相平行的兩個用于傳送香腸的輥筒，另一旁側(cè)上設(shè)有用于卷繞節(jié)狀香腸薄膜外衣及打結(jié)繩的大卷筒，兩個輥筒的前上側(cè)或前下側(cè)設(shè)有引導(dǎo)香腸薄膜外衣及打結(jié)繩拐向大卷筒的導(dǎo)輪或?qū)U。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香腸脫粒裝置，其特征在于所述的導(dǎo)輪或?qū)U為一個或兩個。
專利摘要本實用新型涉及一種香腸脫粒裝置，包含一支架，其特征在于支架一旁側(cè)上設(shè)有彼此相平行的兩個用于傳送香腸的輥筒，另一旁側(cè)上設(shè)有用于卷繞節(jié)狀香腸薄膜外衣及打結(jié)繩的大卷筒，兩個輥筒的前上側(cè)或前下側(cè)設(shè)有引導(dǎo)香腸薄膜外衣及打結(jié)繩拐向大卷筒的導(dǎo)輪或?qū)U。本實用新型的目的是要提供一種香腸脫粒裝置，該裝置不僅能夠使節(jié)狀香腸逐個脫粒，而且結(jié)構(gòu)簡單緊湊和生產(chǎn)效率高。本實用新型不僅體積小、結(jié)構(gòu)簡單，減少手工操作，提高生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品質(zhì)量。
文檔編號A22C11/00GK201577466SQ20092031838
公開日2010年9月15日 申請日期2009年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月24日
發(fā)明者陳鳳祥 申請人:福建海壹食品飲料有限公司