專利名稱:用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及豆腐皮機,尤其是涉及用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置。
背景技術:
本實用新型公開的一種豆腐皮機的出豆腦裝置是采用螺旋葉片或攪拌豆腦裝置使攪拌成漿狀的豆腦流到輸送帶上邊的布上,生產出的豆腐皮與傳統(tǒng)豆腐皮機相比質量和產量都有所提高,但是豆腦的狀態(tài)不好保持,豆腦進入攪拌腔室后,是被攪拌軸打碎成顆粒糊狀后流送到輸送帶上邊的布上,攪拌時豆腦與空氣相接觸,破壞了豆腦中的蛋白質結構,既影響了產量口感且儲存時間受限。
實用新型內容本實用新型的目的在于提供一種成品豆腐皮口感好出產率高且耐于保存的用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置。 為實現(xiàn)上述目的,本實用新型可采取下述技術方案 本實用新型所述用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置,包括帶有進、出料口的豆腦桶,
所述豆腦桶的桶上開設有進氣口 。 所述的進氣口開設在豆腦桶的桶壁上。 在所述的進氣口當然還可以開設在豆腦桶的桶蓋上、桶的底部和出料口處并通過輸氣管與空氣壓縮機出氣口相連通,當然還可以與其它產氣裝置出氣口相連通。[0008] 所述豆腦桶出料口處設置有調節(jié)流量大小的閥門。[0009] 在所述進料口上設置有密封蓋。 本實用新型的優(yōu)點在于設置在出料口處有調節(jié)流量大小的閥門和開設在豆腦桶上的進氣口,在生產過程中,將加工成煮熟的豆?jié){在豆腦桶內直接點成豆腦,豆腦在氣壓的壓力下把豆腦壓出直接從導流板流到輸送帶上邊的布上,整個過程由于豆腦不與空氣接觸,保持了豆腦的狀態(tài)而蛋白質結構不被破壞,不僅提高了大豆的出產率,而且成品豆腐皮的口感、筋度和儲存時間超過手工;根據(jù)豆腦桶內豆腦量的逐漸減少,進氣口通過輸氣管與空氣壓縮機出氣口相連通,給桶內豆腦一定的壓力,使它的流量不發(fā)生變化,提高了工作效率。同時本實用新型結構更為簡單,制造成本低。
圖1是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式如圖所示,本實用新型所述用于豆腐皮的氣壓出豆腦裝置,包括帶有進、出料口的豆腦桶1,在所述進料口處設置有密封蓋6,在所述豆腦桶1上部桶壁上開設有進氣口 2,所述進氣口 2通過輸送管5與產氣裝置4出氣口相連通,在所述出料口 3處設置有調節(jié)流量大小的閥門7。
權利要求一種用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置,包括帶有進、出料口的豆腦桶(1),其特征在于在所述豆腦桶(1)的桶上開設有進氣口(2)。
2. 根據(jù)權利要求1所述的用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置,其特征在于所述的進氣口開設在豆腦桶(1)的桶上通過輸氣管(5)與產氣裝置(4)出氣口相連通。
3. 根據(jù)權利要求1所述的用于豆腐皮機的氣壓出豆腦裝置,其特征在于所述的豆腦桶(1)下端設置有出料口 (3)。
專利摘要本實用新型公開了一種用于豆腐皮機的出豆腦裝置,包括帶有進、出料口的豆腦桶,在所述豆腦桶的出料口處設置有調節(jié)流量大小的閥門。本實用新型優(yōu)點在于設置在豆腦桶上的進氣口,生產加工時,將加工成煮熟的豆?jié){在豆腦桶內直接點成豆腦,豆腦在靜止狀態(tài)下經過氣壓壓出破碎直接從導流板流到傳送帶上,保證了豆腦中蛋白質結構的完整,不僅提高了大豆的出產率,而且豆腐皮質量好,口感筋道,儲存時間長,所述進氣口通過輸氣管與產氣裝置出氣口相連通給桶內豆腦施加一定壓力,保持了豆腦的狀態(tài)和蛋白質結構不受破壞而流量順暢流出,提高了工作效率。同時本實用新型結構更為簡單,制造成本低。
文檔編號A23C20/02GK201536601SQ2009201467
公開日2010年8月4日 申請日期2009年5月7日 優(yōu)先權日2009年5月7日
發(fā)明者李飛亞 申請人:李飛亞