專利名稱：富鋅面粉的生產方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種在面粉中添加了補鋅劑等微量元素營養(yǎng)物質而制成的含豐富鋅 等微量元素營養(yǎng)的面粉的生產方法。
背景技術：
現有的面粉都沒有進行營養(yǎng)強化，面粉中原來所含的微量元素的數量和比例并不 完全適于人體健康的需要，所以人們食用這種普通面粉長時間食用，往往會造成人體對微 量元素的缺乏，甚至引發(fā)某些疾病，如缺鋅所引起的供血不足，貧血等病變，所以需要人為 的對面粉中所含有鐵等各種少量喝微量礦物質營養(yǎng)元素進行添加，強化面粉的保健作用。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種在面粉中添加了補鋅劑等微量元素營養(yǎng)物質而制成的
含豐富鋅等微量元素營養(yǎng)的面粉。本發(fā)明的目的是這樣實現的在普通面粉中添加便于人體吸收的食用補鋅劑，以 及少量的磷添加劑，其添加量應以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強化標準的規(guī)定進行添加，技術關 鍵是要混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機械攪拌，另外，為了促進鋅、磷等的吸收， 還同時向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。本發(fā)明的優(yōu)點是食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補充人體的鋅、磷等微量礦物質 元素，另外由于在原料中加入了維生素A、維生素C、維生素D，使上述礦物質微量元素更容 易被人體吸收。
具體實施例方式在普通面粉中添加便于人體吸收的食用補鋅劑，以及少量的磷添加劑，其添加量 應以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強化標準的規(guī)定進行添加，技術關鍵是要混合均勻，其方法是向 面粉上噴灑并加以機械攪拌，另外，為了促進鋅、磷等的吸收，還同時向面粉中加入維生素 A、維生素C、維生素D。
權利要求
1.富鋅面粉的生產方法涉及一種在面粉中添加了補鋅劑等微量元素營養(yǎng)物質而制成 的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。為解決現有的面粉中原來所含的微量元素的數量和比 例并不完全適于人體健康的需要的問題發(fā)明的。在普通面粉中添加便于人體吸收的食用補 鐵劑，以及少量的磷添加劑，混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機械攪拌，還同時向 面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。優(yōu)點是食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補充人體的 鋅、磷等微量礦物質元素。
全文摘要
富鋅面粉的生產方法涉及一種在面粉中添加了補鋅劑等微量元素營養(yǎng)物質而制成的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。為解決現有的面粉中原來所含的微量元素的數量和比例并不完全適于人體健康的需要的問題發(fā)明的。在普通面粉中添加便于人體吸收的食用補鐵劑，以及少量的磷添加劑，混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機械攪拌，還同時向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。優(yōu)點是食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補充人體的鋅、磷等微量礦物質元素。
文檔編號A21D2/02GK102106358SQ20091024871
公開日2011年6月29日 申請日期2009年12月24日 優(yōu)先權日2009年12月24日
發(fā)明者劉勝群 申請人:劉勝群