專利名稱：混合類代用茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉 及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種采用食用植物作為成分組合而 成的混合類代用茶及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
混合類代用茶是以植物的葉、花、果實(shí)、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的 產(chǎn)品，并通過小袋包裝。目前這種采用植物作為有效成分的代用茶的產(chǎn)品拓寬了傳統(tǒng)茶葉 口味的局限，更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，因此具有很廣闊的市場(chǎng)前景。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種全新的混合類代用茶產(chǎn)品及其生產(chǎn)方 法，以使其具有現(xiàn)代人生活所需的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健的三重作用，并同時(shí)具有普遍接受的口 味和成分，達(dá)到老少皆宜，四季成用的目的，并具有更加廣闊的市場(chǎng)前景。

發(fā)明內(nèi)容
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的混合類代用茶的組成成分及重量比為杭白 菊冰糖甘草胖大海枸杞橘皮蓮子心=3 4 0.9 0.4 0.8 0.8 0.6ο作為產(chǎn)品的改良，本發(fā)明的混合類代用茶作為小包裝時(shí)，采用杭白菊3g ；冰糖4g ； 甘草0. 9g ；胖大海0. 4g ；枸杞0. Sg ；橘皮0. Sg ；蓮子心0. 6g。上述原料成分經(jīng)過必要的揀 易1J、打碎、干燥工序，然后將干燥的原料按照上述成分和重量比拼配，并包裝。本發(fā)明中的混合類代用茶因其成分和其組合，使得其具有一定的滋陰降火、清肺 祛痰、補(bǔ)中益氣等保健作用。可作為生活中常用保健飲品。同時(shí)其生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單成本低、力口 工方便，使用可靠。


圖1是本發(fā)明實(shí)施例的生產(chǎn)方法圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明所提供的混合類代用茶的組成成分及重量比為杭白菊冰糖甘草胖 大海枸杞橘皮蓮子心=3 4 0. 9 0. 4 0. 8 0. 8 0. 6。作為產(chǎn)品的改良，本發(fā)明的混合類代用茶作為小包裝時(shí)，采用杭白菊3g ；冰糖4g ； 甘草0. 9g ；胖大海0. 4g ；枸杞0. 8g ；橘皮0. 8g ；蓮子心0. 6g。其中各主要成分的口味及功用為杭白菊，甘，涼，氣清香入肺、肝經(jīng)。功效疏風(fēng)，清熱，明目，解毒。甘草，甘，平。入脾、胃、肺經(jīng)。功效和中緩急，潤(rùn)肺，解毒，調(diào)和諸藥。胖大海，甘淡，涼。功效清熱，潤(rùn)肺，利咽，解毒。枸杞，甘，平。入肝、腎經(jīng)。功效滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。橘皮，辛苦，溫。入脾、肺經(jīng)。功效理氣，調(diào)中，燥濕，化痰。
蓮子心，苦，寒。入心、肺、腎三經(jīng)。功效清心，去熱，止血，澀精。冰糖，味甘，性平，無毒。入脾、肺二經(jīng)。功效補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺。止咳嗽，化痰 涎。本發(fā)明產(chǎn)品具有以下優(yōu)點(diǎn)1、純天然植物成份，不添加防腐劑，無污染，為綠色環(huán)保食品；
2、口味鮮美，爽口，具有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健三重作用。老少皆宜，四季成用；3、產(chǎn)品組方均采用藥食同源原料，且組方科學(xué)，既符合了國(guó)家現(xiàn)行法規(guī)對(duì)食品的 要求，又適工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。同時(shí)為達(dá)到上述綠色環(huán)保食品的目的，本發(fā)明中的產(chǎn)品優(yōu)選的生產(chǎn)工藝如圖1所 示，各有效成分經(jīng)過必要的揀剔、打碎、干燥工序，然后拼配并包裝成品。其中如圖1所示杭白菊經(jīng)過必要的殺青，優(yōu)選的采用在100攝氏度的蒸煮鍋中 4小時(shí)，在80攝氏度的烘箱中2小時(shí)。杭白菊后經(jīng)50攝氏度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。甘草經(jīng)70 攝氏度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。橘皮經(jīng)70攝氏度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。枸杞子經(jīng)40攝氏度的干燥機(jī) 內(nèi)干燥。蓮子心經(jīng)70攝氏度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。上述生產(chǎn)工藝工藝簡(jiǎn)單成本低、加工方便，使用可靠，符合綠色環(huán)保食品生產(chǎn)標(biāo) 準(zhǔn)。本發(fā)明中所揭示的實(shí)施例，將通過權(quán)利要求得到體現(xiàn)和保護(hù)，任何根據(jù)本發(fā)明中 所得到的啟示，均落入本發(fā)明所保護(hù)的范圍之中。
權(quán)利要求
一種混合類代用茶，其組成成分及重量比為杭白菊∶冰糖∶甘草∶胖大?！描坭健瞄倨ぁ蒙徸有模?∶4∶0.9∶0.4∶0.8∶0.8∶0.6。
2.一種袋裝混合類代用茶，其組成成分及重量為杭白菊3g ；冰糖4g ；甘草0. 9g ；胖大 海0. 4g ；枸杞0. 8g ；橘皮0. 8g ；蓮子心0. 6g。
3.—種生產(chǎn)如權(quán)利要求1或2所述的混合類代用茶的生產(chǎn)方法所述原料成分經(jīng)過必 要的揀剔、打碎、干燥工序，然后將干燥的原料按照所述成分和重量比拼配，并包裝。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述杭白菊在所述剔揀工序前還經(jīng) 過殺青工序，所述的殺青工序?yàn)閷⑺龊及拙罩糜?00攝氏度的蒸煮鍋中 4小時(shí)，再置于 80攝氏度的烘箱中2小時(shí)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述杭白菊的干燥工序是在50攝氏 度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。
6 根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述甘草的干燥工序是在70攝氏度 的干燥機(jī)內(nèi)干燥。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述橘皮的干燥工序是在70攝氏度 的干燥機(jī)內(nèi)干燥。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述枸杞子的干燥工序是在40攝氏 度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生產(chǎn)方法，其特征在于所述蓮子心的干燥工序是在70攝氏 度的干燥機(jī)內(nèi)干燥。
全文摘要
一種混合類代用茶，其組成成分及重量比為杭白菊∶冰糖∶甘草∶胖大海∶枸杞∶橘皮∶蓮子心＝3∶4∶0.9∶0.4∶0.8∶0.8∶0.6。當(dāng)采用小包裝時(shí)，杭白菊3g；冰糖4g；甘草0.9g；胖大海0.4g；枸杞0.8g；橘皮0.8g；蓮子心0.6g。上述原料成分經(jīng)過必要的揀剔、打碎、干燥工序，然后將干燥的原料按照上述成分和重量比拼配，并包裝。本發(fā)明具有一定的滋陰降火、清肺祛痰、補(bǔ)中益氣等保健作用。可作為生活中常用保健飲品。同時(shí)其生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單成本低、加工方便，使用可靠。
文檔編號(hào)A23F3/34GK101884356SQ20091013757
公開日2010年11月17日 申請(qǐng)日期2009年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月14日
發(fā)明者馬興田 申請(qǐng)人:康美藥業(yè)股份有限公司