專利名稱：一種蔬菜饅頭的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種饅頭，具體講是一種蔬菜饅頭。
背景技術(shù)：
我國的小麥產(chǎn)量非常豐富，小麥可以用來制作很多食品，特別是在我 國的北方，人們用小麥磨成面粉，然后用面粉做成饅頭，人們非常喜歡吃用面粉做成的饅 頭，饅頭里面的營養(yǎng)非常豐富，含有人體每天所需的 蛋白質(zhì)、維生素。但是這種饅頭有這樣 的缺點，就是這種饅頭所含有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需 要，無法提供給人體更多的維生素。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供一種蔬菜饅頭，它能有效的避免這種饅頭所含 有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需要，無法提供給人體更多的 維生素的缺點。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的一種蔬菜饅頭，在面粉內(nèi)添加蔬菜，并且加入適量的 水，然后將面粉攪拌均勻，然后將面粉切割成饅頭的形狀，放入蒸籠內(nèi)蒸熟即可食用。本發(fā)明一種蔬菜饅頭，因為面粉內(nèi)添加有蔬菜，所以能夠給人體提供更多的維生 素，滿足人們每天對維生素的需要，不僅好吃，而且維生素非常豐富。
具體實施方式
一種蔬菜饅頭，將黃瓜50克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊， 胡蘿卜30克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，面粉500克，酵 母5克，水，然后將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿卜、20克白菜、500克面粉、5克酵母放入 盆內(nèi)攪拌均勻，然后加入適量的水將面和好，然后用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸 熟即可食用。
權(quán)利要求
一種蔬菜饅頭，其特征是將黃瓜50克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊，胡蘿卜30克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，面粉500克，酵母5克，水，然后將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿卜、20克白菜、500克面粉、5克酵母放入盆內(nèi)攪拌均勻，然后加入適量的水將面和好，然后用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸熟即可食用。
全文摘要
一種蔬菜饅頭，屬饅頭制作領(lǐng)域，它能有效的避免這種饅頭所含有的維生素非常有限，不能滿足人們每天對維生素攝入量的需要，無法提供給人體更多的維生素的缺點。一種蔬菜饅頭，將黃瓜50克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊，胡蘿卜30克用小刀去皮，然后用菜刀切成小塊，白菜20克用菜刀切成小塊，面粉500克，酵母5克，水，然后將準備好的50克黃瓜、30克胡蘿卜、20克白菜、500克面粉、5克酵母放入盆內(nèi)攪拌均勻，然后加入適量的水將面和好，然后用刀將面切割成饅頭的形狀，放入蒸籠蒸熟即可食用。主要用于制作饅頭。
文檔編號A23L1/212GK101822278SQ20091010330
公開日2010年9月8日 申請日期2009年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月4日
發(fā)明者李秀文 申請人:重慶市永川區(qū)永雙科技有限公司