專利名稱:自動(dòng)煎蛋機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及的是一種煎蛋器,特別是一種自動(dòng)煎蛋機(jī)。
技術(shù)背景
一般常見的飲食業(yè)制作煎蛋方式,其過程是先將蛋打入煤氣爐或電熱鍋的 煎蛋用的成型槽,在蛋上加配料,再將蛋料逐一展開成一圓形狀,在該平底鍋 加熱外,尚需涂一層食用油以供煎烤;當(dāng)業(yè)者要求在同時(shí)間內(nèi)煎數(shù)個(gè)蛋時(shí),不 僅要一個(gè)個(gè)的將其撐展開,跟要瞬間攪拌均勻;如此操作方式,稍不小心,即 可能造成在慌忙中可能的油濺燙傷和撞擊油鍋等意外傷害發(fā)生。而最重要的 是,在操作過程中蛋撐展、油煎下鍋、翻面攪動(dòng)等一連串動(dòng)作甚為混亂,不僅 延長(zhǎng)時(shí)間,而且消耗體力,煎出的雞蛋不夠衛(wèi)生,更甚者自助餐業(yè)中,需供大 量煎蛋,因而需大量人工方能應(yīng)付
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是提供能夠自動(dòng)完成煎蛋過程的自動(dòng)煎蛋機(jī),省時(shí)省力, 使用方便。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下
自動(dòng)煎蛋機(jī),包括煎蛋鍋、攪拌桶和基座。所述的煎蛋鍋設(shè)置有加熱開關(guān)、 電熱絲和平鍋板,電熱絲用來加熱平鍋板;所述攪拌桶內(nèi)設(shè)置攪拌片和控制開 關(guān),所述攪拌片為呈長(zhǎng)方形的葉片固定在轉(zhuǎn)軸上,并在該攪拌桶的上端設(shè)有入 口,下端設(shè)有出口,出口放置于煎蛋鍋的上面,并且攪拌桶不與煎蛋鍋接觸; 所述基座內(nèi)設(shè)有電機(jī),并設(shè)置在攪拌桶的一側(cè),該電機(jī)與攪拌桶內(nèi)攪拌片的轉(zhuǎn) 軸連接以使電機(jī)能帶動(dòng)攪拌片旋轉(zhuǎn)用來攪拌雞蛋。
使用時(shí),啟動(dòng)煎蛋鍋加熱開關(guān),等待煎蛋鍋熱時(shí),打開控制開關(guān),攪拌桶 啟動(dòng),把雞蛋被打破后,其蛋黃和蛋清從入口出進(jìn)入攪拌桶,電機(jī)帶動(dòng)攪拌片 飛速旋轉(zhuǎn),從而均勻攪拌雞蛋,由于重力作用,攪拌好的雞蛋從出口處流入煎蛋鍋上,由于電熱絲的加熱平鍋板,從而把雞蛋煎熟。
本實(shí)用新型的有益效果是,采用攪抨機(jī)構(gòu),能夠快速多產(chǎn),節(jié)省體力的功 效,安全衛(wèi)生,避免了人員的意外傷害事件的發(fā)生,結(jié)構(gòu)合理,使用廣泛。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。 圖1為本實(shí)用新型自動(dòng)煎蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白 了解,下面結(jié)合具體圖示,進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
參看圖1,自動(dòng)煎蛋機(jī),包括煎蛋鍋1、攪拌桶2和基座3。煎蛋鍋1設(shè)置 有加熱開關(guān)5、電熱絲7和平鍋板6,電熱絲7能夠加熱平鍋板6,該煎蛋鍋l 用螺釘固定攪拌桶2的底部,攪拌桶2內(nèi)設(shè)置有長(zhǎng)方形攪拌片8和控制開關(guān)4, 并在該攪拌桶5內(nèi)上端設(shè)有入口 9,下端設(shè)有出口 10,出口 IO放置于煎蛋鍋1 的上面,并且攪拌桶2不與煎蛋鍋1接觸;攪拌桶2的一側(cè)固定有基座3,基 座3內(nèi)設(shè)有電機(jī)11,該電機(jī)11與攪拌桶2內(nèi)攪拌片8的轉(zhuǎn)軸連接以使電機(jī)能 帶動(dòng)攪拌片8旋轉(zhuǎn)用來攪拌雞蛋,整個(gè)裝置連為一體,并外接與220V交流電 源。 '
本實(shí)用新型使用時(shí),啟動(dòng)煎蛋鍋1的加熱開關(guān)5,煎蛋所用的油料放置在 平鍋板6上,等待煎蛋鍋l熱時(shí),打開控制開關(guān)4,攪拌桶2啟動(dòng),電機(jī)ll 飛速帶動(dòng)攪拌片8,把雞蛋被打破后,其蛋黃和蛋清從入口9出進(jìn)入攪拌桶2, 然后在攪拌桶2內(nèi)放置如鹽、蔥等雞蛋配料;攪拌片8飛速旋轉(zhuǎn),從而均勻攪 拌雞蛋,由于重力作用,攪拌好的雞蛋從出口處流入煎蛋鍋上,由于電熱絲7 的加熱平鍋板6,從而把雞蛋煎熟,人們就可以從平板鍋6中取出來,繼續(xù)下 一個(gè)過程。從而節(jié)省人力和大量時(shí)間,快而穩(wěn)完成眾多任務(wù)。
以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu) 點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí) 施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理,在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下,本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入
要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書 及其等效物界定。
權(quán)利要求1、自動(dòng)煎蛋機(jī),包括煎蛋鍋、攪拌桶和基座;其特征在于,所述的煎蛋鍋設(shè)置有加熱開關(guān)、電熱絲和平鍋板,電熱絲用來加熱平鍋板;所述攪拌桶內(nèi)設(shè)置攪拌片和控制開關(guān),所述基座內(nèi)設(shè)有電機(jī),并設(shè)置在攪拌桶的一側(cè),該電機(jī)與攪拌桶內(nèi)攪拌片的轉(zhuǎn)軸連接以使電機(jī)能帶動(dòng)攪拌片旋轉(zhuǎn)用來攪拌雞蛋。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l的自動(dòng)煎蛋機(jī),其特征在于,所述攪拌桶的上端設(shè)有入 口,下端設(shè)有出口,出口放置于煎蛋鍋的上面,并且攪拌桶不與煎蛋鍋接觸。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l的自動(dòng)煎蛋機(jī),其特征在于,所述攪拌片為呈長(zhǎng)方形的 葉片固定在轉(zhuǎn)軸上。
專利摘要本實(shí)用新型為自動(dòng)煎蛋機(jī),包括煎蛋鍋、攪拌桶和基座。所述的煎蛋鍋設(shè)置有加熱開關(guān)、電熱絲和平鍋板,所述攪拌桶內(nèi)設(shè)置攪拌片和控制開關(guān),所述基座內(nèi)設(shè)有電機(jī),該電機(jī)與攪拌桶內(nèi)攪拌片的轉(zhuǎn)軸連接以使電機(jī)能帶動(dòng)攪拌片旋轉(zhuǎn)用來攪拌雞蛋。本實(shí)用新型能夠快速多產(chǎn),節(jié)省體力的功效,并具有結(jié)構(gòu)合理、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A21B5/08GK201238563SQ200820150260
公開日2009年5月20日 申請(qǐng)日期2008年6月27日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月27日
發(fā)明者劉勝春, 徐文濤, 爽 王 申請(qǐng)人:上海市靜安區(qū)教育學(xué)院附屬學(xué)校