專利名稱：真空采血刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于屠宰工具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種真空采血刀。
背景技術(shù)：
已有技術(shù)對(duì)豬的宰殺由于并不需要回收豬血，因此對(duì)刀具無(wú)特殊的要求， 只要刀具能滿足剌破豬的動(dòng)脈的要求即可，當(dāng)由刀具刺破動(dòng)脈后拔出刀具， 放盡血液即可。存在的欠缺在于因豬血是一種含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、 維生素、激素和酶系等各種營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)，屠宰場(chǎng)所不將其利用，著實(shí)是 一種浪費(fèi)，并且還污染環(huán)境。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的任務(wù)在于提供一種在對(duì)豬宰殺的同時(shí)而回收豬血并且確保宰殺
現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的真空采血刀。
本發(fā)明的任務(wù)是這樣來(lái)完成的， 一種真空采血刀，它包括一具有通血腔
的手柄，在手柄的尾端部構(gòu)成有一用于與真空機(jī)構(gòu)相聯(lián)結(jié)的連接頭； 一刀體，
固設(shè)在所述手柄的前端部； 一用于增強(qiáng)與豬體接觸效果并且起限位作用的法
蘭盤(pán)，固設(shè)在所述的刀體上。
本發(fā)明所述的刀體包括刀刃和用于支撐刀刃的刀刃支撐腳。 本發(fā)明所述的刀刃的形狀為V字形，所述的刀刃支撐腳同樣為V字形。 本發(fā)明所述的刀刃的長(zhǎng)度為12 — 18 cm，寬度為3. 5—4. 5 cm。 本發(fā)明所述的刀刃的長(zhǎng)度為15cm，寬度為4.2cm。
本發(fā)明所述的連接頭上設(shè)有配接螺紋。
本發(fā)明所提供的技術(shù)方案由于能體現(xiàn)在對(duì)豬剌殺的同時(shí)將豬血回收，因 此，不僅可以使豬血得到利用，而且可改善作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境。


附圖為本發(fā)明的一個(gè)具體的實(shí)施例結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施例方式
請(qǐng)參見(jiàn)附圖，給出了材質(zhì)優(yōu)選為不銹鋼的并且是中空的即構(gòu)成有通血腔11的手柄1，在該手柄1的一端即目前由圖示位置狀態(tài)的下端構(gòu)成有一直徑
比手柄1的直徑小的連接頭12,并且在連接頭12上加工有配接螺紋121，配 接螺紋121是用來(lái)與通液管(通常為軟管)的一端連接的，而通液管的另一 端連接至真空機(jī)構(gòu)(圖中未示出)。在手柄l的另一端即由目前圖示位置狀態(tài) 的上端固定有刀體2，優(yōu)選的方案是將刀體2焊固于手柄1上，刀體2是由刀 刃21和刀刃支撐腳22兩者共同構(gòu)成的，并且兩者的形狀均呈V字形或者稱 兩者的形狀均呈A字形，刀刃21與刀刃支撐腳22呈十字交錯(cuò)關(guān)系。刀刃21 的長(zhǎng)度優(yōu)選為12—18cm，最好為15cm，本實(shí)施例選擇15 cm;刀刃21的寬 度優(yōu)選為3. 5_4. 5 cm,最好為4. 2 cm,本實(shí)施例選擇4. 2 cm。在手柄1上優(yōu) 選以悍接的方式固定有一法蘭盤(pán)3，法蘭盤(pán)3與刀體2之間保留有一定的距離， 以便刀體2進(jìn)入豬體后由該法蘭盤(pán)3緊貼于豬體而藉以增強(qiáng)與豬體的接觸效 果，同時(shí)，法蘭盤(pán)3還具有限位的作用，以避免手柄3過(guò)渡地進(jìn)入豬體內(nèi)。 使用本發(fā)明時(shí)，由屠宰工握持手柄1,將刀體2剌入豬體頸部的動(dòng)脈， 刺入程度以法蘭盤(pán)3貼觸豬體為限。由于連接頭12是通過(guò)通液管與真空機(jī)構(gòu) 連結(jié)的，因此通血腔11處于負(fù)壓狀態(tài)，出自豬體的血液便以通血腔11經(jīng)通 液管進(jìn)入真空裝置的采血筒中。待豬體和血液放盡后將刀體2從豬體上退出。
權(quán)利要求
1、一種真空采血刀，其特征在于它包括一具有通血腔(11)的手柄(1)，在手柄(1)的尾端部構(gòu)成有一用于與真空機(jī)構(gòu)相聯(lián)結(jié)的連接頭(12)；一刀體(2)，固設(shè)在所述手柄(1)的前端部；一用于增強(qiáng)與豬體接觸效果并且起限位作用的法蘭盤(pán)(3)，固設(shè)在所述的刀體(2)上。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空采血刀，其特征在于所述的刀體(2)包括 刀刃(21)和用于支撐刀刃(21)的刀刃支撐腳(22)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的真空采血刀，其特征在于所述的刀刃(21)的形 狀為V字形，所述的刀刃支撐腳(22)同樣為V字形。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的真空采血刀，其特征在于所述的刀刃(21) 的長(zhǎng)度為12—18 cm，寬度為3.5—4.5cm。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的真空采血刀，其特征在于所述的刀刃(21)的 長(zhǎng)度為15cm，寬度為4.2cm。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空采血刀，其特征在于所述的連接頭(12) 上設(shè)有配接螺紋(121)。
全文摘要
一種真空采血刀，屬于屠宰工具技術(shù)領(lǐng)域。包括一具有通血腔的手柄，在手柄的尾端部構(gòu)成有一用于與真空機(jī)構(gòu)相聯(lián)結(jié)的連接頭；一刀體，固設(shè)在所述手柄的前端部；一用于增強(qiáng)與豬體接觸效果并且起限位作用的法蘭盤(pán)，固設(shè)在所述的刀體上。優(yōu)點(diǎn)由于能體現(xiàn)在對(duì)豬刺殺的同時(shí)將豬血回收，因此，不僅可以使豬血得到利用，而且可改善作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境。
文檔編號(hào)A22B5/04GK101455225SQ20081024268
公開(kāi)日2009年6月17日 申請(qǐng)日期2008年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月30日
發(fā)明者吳潮生, 張雪明, 陸文勝 申請(qǐng)人:常熟市屠宰成套設(shè)備廠有限公司