專利名稱：黑棗面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健面條，尤其是一種用黑謇制成的面條。
背景技術(shù)：
目前巿場(chǎng)上銷售的面條多種多樣， 一般是用傳統(tǒng)的面粉生產(chǎn)，隨 著城鄉(xiāng)生活水平的逐漸提高，原有面條的質(zhì)量、口味及營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足 不了人們的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是為克服上述不足，而提供 一種制作方 便、具有保健功能的黑舉面條。
本發(fā)明釆取以下技術(shù)措施 一種黑棗面條，由黑棗、面粉組成， 所述組成重量配比為黑謇10-30、面粉70-90,將黑謇去核后碾成細(xì) 粉末與面粉混合，按照面條的常規(guī)工藝制得。
本發(fā)明的有益效果是黑舉具有健脾、補(bǔ)腎、補(bǔ)虛益精、強(qiáng)身健體 的功效，將黑謇成分添加到常規(guī)面條中，適合于體虛乏力、食欲減退 者人群。
具體實(shí)施例方式
將黑謇去核后碾成粉末，取黑謇粉25kg、面粉75kg混合，按照 面條的常規(guī)工藝生產(chǎn)制得。
權(quán)利要求
1.一種黑棗面條，其特征在于由黑棗、面粉組成，所述組成重量配比為黑棗10-30、面粉70-90，將黑棗去核后碾成細(xì)粉末與面粉混合，按照面條的常規(guī)工藝制得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種黑棗面條，由黑棗、面粉組成，所述組成重量配比為黑棗10-30、面粉70-90，將黑棗去核后碾成細(xì)粉末與面粉混合，按照面條的常規(guī)工藝制得。黑棗具有健脾、補(bǔ)腎、補(bǔ)虛益精、強(qiáng)身健體的功效，將黑棗成分添加到常規(guī)面條中，適合于體虛乏力、食欲減退者人群。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101366405SQ20081015761
公開日2009年2月18日 申請(qǐng)日期2008年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月28日
發(fā)明者艷 趙 申請(qǐng)人:艷 趙