專利名稱：自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種農(nóng)產(chǎn)品的加工設(shè)備，更具體地說它是一種農(nóng)產(chǎn)品的殺 青設(shè)備。
背景技術(shù)：
鮮八角加工成干八角產(chǎn)品顏色有黑紅色、大黃色和大紅色，黑紅色干八角 是鮮八角未經(jīng)殺青曬干的產(chǎn)品，色黑，外觀不好，銷量有限；大黃色干八角是 八角收獲旺季，來不及加工，用硫磺薰制鮮八角而成的干八角產(chǎn)品，其質(zhì)量達(dá) 不到綠色食品要求，產(chǎn)品銷量受到限制。大紅色干八角是鮮八角經(jīng)過殺青后曬 干而成，它是干八角產(chǎn)品的鼎級(jí)品，其質(zhì)量達(dá)到綠色食品要求，銷量供不應(yīng)求。
目前鮮八角的殺青方法還是沿用古老的傳統(tǒng)方法，這種方法是用大鐵鍋 燒開水，把鮮八角放入鍋中，殺青后，曬干。這種方法的不足之處是l費(fèi)工 費(fèi)時(shí)，在鮮果收獲旺季，來不及加工，滿足不了殺青加工的要求。2這種方法 用木材燃燒加熱水進(jìn)行殺青，損耗大量木材資源。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、省時(shí)、省力的
自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)。
為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用下述技術(shù)方案 一種自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)，它是由電熱爐l，鍋2，預(yù)熱水膽6，鏈板7，
刮果板8，傳動(dòng)輪9，調(diào)節(jié)輪IO，松緊輪ll,托輪12組成；鍋2平放在電熱
爐1上，鍋2的形狀是鍋的水平截面是長(zhǎng)方形，其底面與電熱爐1表面平行， 鍋的一端面為園弧形，另一端面是帶30度斜面、斜面上部為園弧形；在斜面
與園弧接口處設(shè)有出料口 3，在鍋蓋13靠松緊輪11處設(shè)有投料口4;鍋2的 底部設(shè)有廢水排放口5;鍋2內(nèi)放有水6，在水面的上方裝有預(yù)熱水膽14，水 膽的進(jìn)水口15，預(yù)熱后水的出口16;鏈板7與數(shù)十片等距離的刮果板8安裝 在鍋2內(nèi)，刮果板8與鏈板7成內(nèi)角為80度相連接；鏈板7:由調(diào)節(jié)輪10調(diào) 節(jié)其與鍋2底面之間的距離，松緊輪11調(diào)節(jié)其運(yùn)轉(zhuǎn)的松緊度，托輪12托住上 層鏈板7，傳動(dòng)輪9帶動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)。
本實(shí)用新型自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)的鏈板7和刮果板8形如篩網(wǎng)，可漏水 不漏果。
與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型的有益效果是
1. 本實(shí)用新型用于八角殺青，設(shè)備簡(jiǎn)單，省時(shí)、省力，殺青速度比現(xiàn)有 技術(shù)提高10倍以上，且殺青后干八角產(chǎn)品為大紅色，是八角的鼎級(jí)品。
2. 用電做熱源，節(jié)省了大量木材資源，減少對(duì)環(huán)境的污染，有明顯的環(huán)
保效益。


圖1是本實(shí)用新型自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)的正視剖面示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的減速齒輪驅(qū)動(dòng)組的示意圖。 圖3是本實(shí)用新型自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)去鍋蓋后的俯視示意圖。 圖中電熱爐l，鍋2，出料口3，投料口4，廢水排放口5，鍋內(nèi)水6，鏈 板7，刮果板8，傳動(dòng)輪9，調(diào)節(jié)輪IO，松緊輪ll,托輪12，鍋蓋13，預(yù)熱 水膽14，水膽進(jìn)水口 15，預(yù)熱后水出口16，電動(dòng)機(jī)齒輪17，變速齒輪組18，
主動(dòng)輪19。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述
本實(shí)用新型自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)是由電熱爐l、鍋2、出料口3，投料口 4，廢水排放口5，鏈輪7，刮果板8，傳動(dòng)輪9，調(diào)節(jié)輪IO，松緊輪ll，托輪 12，鍋蓋13，預(yù)熱水膽14，水膽進(jìn)水口 5和出水口 16組成。
如圖l所示鍋2平放在電熱爐1上，電熱爐l為長(zhǎng)方形，鍋2的形狀是 長(zhǎng)方形，其底面與電熱爐表面平行，鍋的一端面為園弧形，另一端面是帶30 度斜面上方為園弧形，斜面頂有出料口 3，在鍋蓋13靠松緊輪11處是投料口 4，在斜面底部設(shè)有廢水排放口 5。數(shù)十片刮果板8等距離以內(nèi)角80度安裝在 鏈板7上，鏈板7由調(diào)節(jié)輪10調(diào)節(jié)其與鍋2壁之間的距離，由松緊輪11調(diào)節(jié) 其運(yùn)轉(zhuǎn)的松緊度，由托輪12托住其上層，由傳動(dòng)輪9帶動(dòng)其在鍋2內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)。
如圖2和圖3所示傳動(dòng)輪9是由電動(dòng)機(jī)齒輪17帶動(dòng)的。
傳動(dòng)關(guān)系如下電動(dòng)機(jī)齒輪17帶動(dòng)減速齒輪組18和主動(dòng)輪19，主動(dòng)輪19 與傳動(dòng)輪9是在同一軸上，因此電動(dòng)機(jī)齒輪17轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，就帶動(dòng)傳動(dòng)輪9轉(zhuǎn)動(dòng)。 鏈板7和刮果板8形如篩網(wǎng)，漏水不漏果。
實(shí)施例1:
1. 使用本實(shí)用新型殺青鮮八角時(shí)，操作如下1，先用調(diào)節(jié)輪10調(diào)節(jié)好鏈 板7和鍋2壁之間的距離為3 5mm，由松緊輪11調(diào)節(jié)好鏈板運(yùn)行的松緊度適 宜;
2. 打開預(yù)熱水膽14的進(jìn)水口 15的閥門和出水口 16的閥門，向殺青鍋2 內(nèi)注水，當(dāng)水面蓋住下層鏈板7時(shí)停止加水。
3. 開啟電熱爐，加熱鍋2內(nèi)的水6，待鍋內(nèi)水加熱到沸騰時(shí)，控制電熱爐 保持水6的沸點(diǎn)溫度，啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)19，帶動(dòng)傳動(dòng)輪9，使鏈板7和刮果板8 向出料口 3的方向以200cmZmin速度運(yùn)轉(zhuǎn)。
4. 待鏈板7運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，從投料口連續(xù)不斷地把鮮八角投入到篩網(wǎng)式的鏈 板7和刮果板8上，由鏈板將其托運(yùn)到鍋的一端浸入沸水中，殺青，并向鍋底、 斜面、出料口3的方向刮出殺青后的八角。鏈板7不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，就可以連續(xù)不 斷地進(jìn)行鮮八角的殺青加工。
殺青鍋2內(nèi)沸水的蒸汽可預(yù)熱上層鏈板上的冷八角鮮果和預(yù)熱水膽中的水， 一方面可減少鮮八角與沸水之間的溫差，另一方面鍋內(nèi)的水在加工過程中需要 補(bǔ)充或更換時(shí)，可用預(yù)熱水膽中的熱水，這樣使熱能充分利用，達(dá)到節(jié)能的目 的。
本實(shí)用新型自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)可以在其他鮮果加工干果要?dú)⑶鄷r(shí)推廣 應(yīng)用，例如鮮荔枝、鮮龍眼的殺青。
權(quán)利要求1. 一種自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)，其特征在于，它是由電熱爐(1)，鍋(2)，預(yù)熱水膽(6)，鏈板(7)，刮果板(8)，傳動(dòng)輪(9)，調(diào)節(jié)輪(10)，松緊輪(11)，托輪(12)組成；鍋(2)平放在電熱爐(1)上，鍋(2)的形狀是鍋的水平截面是長(zhǎng)方形，其底面與電熱爐表面平行，鍋的一端面為圓弧形，另一端面是帶30度斜面，斜面上部為圓弧形；在斜面與圓弧接口處設(shè)有出料口(3)，在鍋蓋(13)靠松緊輪(11)處設(shè)有投料口(4)，鍋(2)的底部設(shè)有廢水排放口(5)；鍋(2)內(nèi)放有水(6)，在水面的上方裝有預(yù)熱水膽(14)，水膽的進(jìn)水口(15)，預(yù)熱后水的出口(16)；鏈板(7)與數(shù)十片等距離的刮果板(8)安裝在鍋(2)內(nèi)，刮果板(8)與鏈板(7)成內(nèi)角為80度相連接；鏈板(7)由調(diào)節(jié)輪(10)調(diào)節(jié)其與鍋(2)底面之間的距離，松緊輪(11)調(diào)節(jié)其運(yùn)轉(zhuǎn)的松緊度，托輪(12)托住上層鏈板，傳動(dòng)輪(9)帶動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)，其特在于，鏈板(7) 與刮板板(8)形如篩網(wǎng)，可漏水，不漏果。
專利摘要本實(shí)用新型是一種自供熱水刮運(yùn)式殺青機(jī)，它主要是由電熱爐、鍋、轉(zhuǎn)動(dòng)的鏈板和刮果板組成。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用于鮮八角殺青時(shí)，省工、省時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到鼎級(jí)。節(jié)約大量木材資源，減少環(huán)境污染。本實(shí)用新型可在其他鮮果加工干果需要?dú)⑶鄷r(shí)，推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)A23L1/223GK201075987SQ2007200865
公開日2008年6月25日 申請(qǐng)日期2007年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月13日
發(fā)明者榮 梁 申請(qǐng)人:榮 梁