專利名稱：一種新型冰淇淋機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種新型冰淇淋機(jī)。
技術(shù)背景市場(chǎng)上現(xiàn)有的冰淇淋機(jī)一般是采用凝凍桶臥置在機(jī)體外殼內(nèi)的 結(jié)構(gòu)方式，該凝凍桶的出口端設(shè)置在機(jī)體外殼的前端，由于冰淇淋機(jī) 在工作攪拌時(shí)為防止冰淇淋從前端漏出，從而在機(jī)體外殼的前端必須 設(shè)置有對(duì)凝凍桶出口端進(jìn)行密封封閉的裝置。上述冰淇淋機(jī)的缺點(diǎn) 是，由于采用凝凍桶臥置結(jié)構(gòu)，冰淇淋原料在桶中只與桶周側(cè)的一側(cè)接觸，原料溫度交換不均勻，制冷效率低；而且機(jī)體的尺寸往往較大， 并且封閉裝置的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以造成其體積往往較為龐大，占用空間， 另外添加原料工序也麻煩。另外，目前的冰淇淋機(jī)由于需要防止物料從機(jī)體的前端漏出，因 而凝凍桶進(jìn)料端所設(shè)置的密封蓋是厚實(shí)、堅(jiān)固的金屬蓋，因而工作時(shí) 無(wú)法觀察凝凍桶內(nèi)的攪拌情況，不便于觀察冰淇淋制作過(guò)程，使用不 方便。 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種體積小、使用方 便的冰淇淋機(jī)。本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種新型冰淇淋機(jī)，包括機(jī)體外殼以及安裝在機(jī)體外殼內(nèi)的凝凍桶、壓縮機(jī)、冷凝器和輸出冷媒至凝凍桶的冷媒管路系統(tǒng)，其特征在 于機(jī)體外殼的上端有一敞口，凝凍桶開(kāi)口向上、垂直嵌裝在機(jī)體外 殼的敞口內(nèi)，凝凍桶內(nèi)設(shè)有攪抨組件，攪抨組件通過(guò)其中的攪抨軸與 減速器連接，再通過(guò)減速器內(nèi)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)連接，凝凍桶的保 溫層與內(nèi)桶之間纏繞有冷媒銅管，機(jī)體外殼的前端設(shè)有與凝凍桶對(duì)應(yīng) 的出料器。這樣，由于凝凍桶垂直放置，因而相對(duì)以往相同功率的產(chǎn) 品，其所占用的位置較少，具有體積優(yōu)勢(shì)，并且其加料更加方便。另外，作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，機(jī)體外殼上設(shè)有位于凝凍 桶上方的透明蓋，以便于冰淇淋機(jī)工作時(shí)，工作人員觀察凝凍桶內(nèi)的 攪拌情況，使用方便。所述出料器的內(nèi)側(cè)開(kāi)口設(shè)置在凝凍桶內(nèi)底端的轉(zhuǎn)角處，使得出料 更為徹底。進(jìn)一步改進(jìn)，所述設(shè)置在凝凍桶內(nèi)的銅管是纏繞在凝凍桶的內(nèi)膽 的側(cè)壁外側(cè)以及底壁外側(cè)上，這樣與垂直的凝凍桶結(jié)構(gòu)相配合，則即 可對(duì)凝凍桶內(nèi)的物料進(jìn)行全方位的凝凍，制冷過(guò)程更加快速。進(jìn)一步改進(jìn)，所述攪拌組件包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸套和攪拌葉片，攪拌葉片是"L"型刀體狀，其固定在轉(zhuǎn)動(dòng)軸套上，其"L"型直邊與底邊分別 貼近內(nèi)桶側(cè)壁和底壁，可以讓冰淇淋原料與凝凍桶的四周進(jìn)行充分接 觸，攪拌效果更好。進(jìn)一步優(yōu)改進(jìn)，所述的凝凍桶的外桶壁安裝有溫度探頭，以便于 進(jìn)行溫度控制。本實(shí)用新型的有益效果是由于凝凍桶采用垂直放置于機(jī)體外殼 內(nèi)的結(jié)構(gòu)，其占用的位置空間較小，并且由于凝凍桶的開(kāi)口向上.，因 而添加原料方便，并且無(wú)需在機(jī)體上設(shè)置精密的凝凍桶密封裝置，結(jié) 構(gòu)簡(jiǎn)單、合理，而進(jìn)一步具有可以觀察產(chǎn)品生產(chǎn)情況、制冷過(guò)程更加快速等特點(diǎn)，使用效果好。


以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。 圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本實(shí)用新型的凝凍桶結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1、圖2, —種新型冰淇淋機(jī)，包括機(jī)體外殼l以及安裝 在機(jī)體外殼l內(nèi)的凝凍桶2、壓縮機(jī)3、冷凝器4和輸出冷媒至凝凍 桶2的冷媒管路系統(tǒng)5，機(jī)體外殼l的上端有一敞口 6，凝凍桶2開(kāi) 口向上、垂直嵌裝在機(jī)體外殼1的敞口 6內(nèi)，凝凍桶2內(nèi)設(shè)有攪拌組 件，攪拌組件通過(guò)其中的攪拌軸與減速器7連接，再通過(guò)減速器7內(nèi) 的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)8連接，凝凍桶2的保溫層20與內(nèi)桶21之間纏 繞有冷媒管路系統(tǒng)5的冷媒銅管9，機(jī)體外殼1的前端設(shè)有與凝凍桶 2對(duì)應(yīng)的出料器10。其中，作為優(yōu)選實(shí)施方式，所述出料器10的內(nèi)側(cè)開(kāi)口設(shè)置在凝 凍桶2內(nèi)底端的轉(zhuǎn)角處，使得出料更為徹底。其中，機(jī)體外殼1上可設(shè)遮蓋凝凍桶2的蓋體，而作為本實(shí)用新 型的進(jìn)一步改進(jìn)，機(jī)體外殼1上設(shè)有位于凝凍桶2上方的透明蓋11， 以便于操作人員觀察產(chǎn)品的生產(chǎn)情況。另外，所述的機(jī)體外殼l上可
以同時(shí)設(shè)有與透明蓋11對(duì)應(yīng)的安全開(kāi)關(guān)12，以使當(dāng)打開(kāi)透明蓋11時(shí)，通過(guò)安全開(kāi)關(guān)12向自動(dòng)控制器17發(fā)送信號(hào)，使攪拌組件停止工 作，保證安全生產(chǎn)。作為本實(shí)用新型的進(jìn)-一步改進(jìn)，所述設(shè)置在凝凍桶2內(nèi)桶21外 壁的冷媒銅管9是纏繞在凝凍桶2的內(nèi)桶21的側(cè)壁外側(cè)以及底壁外 側(cè)上，因而凝凍桶2的四周和底部均可以實(shí)現(xiàn)制冷，相比臥式結(jié)構(gòu)機(jī) 工作中只能使原料接觸一半桶壁的制冷過(guò)程更加快速。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一歩改進(jìn)，所述攪拌組件包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸套13 和攪拌葉片14，攪拌葉片14是"L"型刀體狀，其固定在轉(zhuǎn)動(dòng)軸套 13上，其"L"型直邊與底邊分別貼近內(nèi)桶18側(cè)壁和底壁，提高了 壓縮機(jī)制冷的效率，可以讓冰淇淋原料和凝凍桶的四周充分接觸，攪 拌效果更好。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的凝凍桶2的外桶壁安裝有 溫度探頭15。所述的溫度探頭15伸進(jìn)一固定在凝凍桶2上的銅管16 內(nèi)，而銅管16與內(nèi)桶21外壁接觸并由保溫層20包裹，能夠更好地 進(jìn)行溫度控制。另外，本實(shí)用新型的冰淇淋機(jī)還可以進(jìn)行時(shí)間控制循環(huán)設(shè)置以及 進(jìn)行溫度控制循環(huán)設(shè)置，使其功能更加完善、實(shí)用。本實(shí)用新型的各種功能具體是通過(guò)機(jī)體外殼1上的自動(dòng)控制器 17及電器控制柜18來(lái)進(jìn)行操控。當(dāng)然，本發(fā)明創(chuàng)造除了上述實(shí)施方式之外，其它等同技術(shù)方案也 應(yīng)當(dāng)在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種新型冰淇淋機(jī)，包括機(jī)體外殼(1)以及安裝在機(jī)體外殼(1)內(nèi)的凝凍桶(2)、壓縮機(jī)(3)、冷凝器(4)和輸出冷媒至凝凍桶(2)的冷媒管路系統(tǒng)(5)，其特征在于機(jī)體外殼(1)的上端有一敞口(6)，凝凍桶(2)開(kāi)口向上、垂直嵌裝在機(jī)體外殼(1)的敞口(6)內(nèi)，凝凍桶(2)內(nèi)設(shè)有攪拌組件，攪拌組件通過(guò)其中的攪拌軸與減速器(7)連接，再通過(guò)減速器(7)內(nèi)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)(8)連接，凝凍桶(2)的保溫層(20)與內(nèi)桶(21)之間纏繞有冷媒銅管(9)，機(jī)體外殼(1)的前端設(shè)有與凝凍桶(2)對(duì)應(yīng)的出料器(10)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于機(jī)體外殼 U)上設(shè)有位于凝凍桶(2)上方的透明蓋(11)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述的機(jī) 體外殼(1)上設(shè)有與透明蓋(11)對(duì)應(yīng)的安全開(kāi)關(guān)(12)。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述設(shè)置 在凝凍桶(2)的冷媒銅管(9)是纏繞在內(nèi)桶(21)的桶壁外側(cè)以及桶 底壁外側(cè)上，并由凝凍桶(2)的保溫層(20)包覆。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述攪拌 組件包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸套(13)和攪拌葉片(14)，攪拌葉片(14)是"L"型 刀體狀，其固定在轉(zhuǎn)動(dòng)軸套(13)上，其"L"型直邊與底邊分別貼近 內(nèi)桶(21)側(cè)壁和底壁。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述的凝 凍桶(2)上安裝有溫度探頭(15)。
7、 根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述的溫 度探頭(15)伸進(jìn)一固定在凝凍桶(2)上的銅管(16)內(nèi)，銅管(16) 與內(nèi)桶(21)外壁接觸并由保溫層(20)包裹。 8、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型冰淇淋機(jī)，其特征在于所述出料 器(10)的內(nèi)側(cè)開(kāi)口設(shè)置在凝凍桶(2)內(nèi)底端的轉(zhuǎn)角處。
專利摘要本實(shí)用型公開(kāi)了一種新型冰淇淋機(jī)，包括機(jī)體外殼以及安裝在機(jī)體外殼內(nèi)的凝凍桶、壓縮機(jī)、冷凝器和輸出冷媒至凝凍桶的冷媒管路系統(tǒng)，其特征在于機(jī)體外殼的上端有一敞口，凝凍桶開(kāi)口向上、垂直嵌裝在機(jī)體外殼的敞口內(nèi)，凝凍桶內(nèi)設(shè)有攪拌組件，攪拌組件通過(guò)其中攪拌軸與減速器連接，再通過(guò)減速器內(nèi)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)連接，凝凍桶的保溫層與內(nèi)膽之間纏繞有冷媒管路系統(tǒng)的冷媒銅管，機(jī)體外殼的側(cè)端設(shè)有與凝凍桶對(duì)應(yīng)的出料器，這樣，由于凝凍桶垂直放置，因而相對(duì)以往相同功率的產(chǎn)品，其所占用的位置較少，具有體積優(yōu)勢(shì)，并且其加料更加方便。
文檔編號(hào)A23G9/12GK201015400SQ20062015568
公開(kāi)日2008年2月6日 申請(qǐng)日期2006年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2006年12月31日
發(fā)明者程良滿 申請(qǐng)人:江門(mén)市裕瑩精密工業(yè)有限公司