專利名稱：烘烤碾壓切條機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種食品加工設(shè)備，尤其是涉及一種對(duì)水產(chǎn)品、肉類(lèi)等進(jìn)行烘烤、碾壓并切條的烘烤碾壓切條機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著生活水平的提高，對(duì)烘烤食品的需求量越來(lái)越大，同時(shí)對(duì)烘烤爐具的要求也越來(lái)越高。現(xiàn)有的烘烤食品的爐具，一般僅由烘烤裝置構(gòu)成，而沒(méi)有碾壓裝置和切割裝置，因此，烤制出魷魚(yú)、肉等體積較大、質(zhì)地較硬的食物時(shí)，在口感上感覺(jué)很硬，而且只能用手撕開(kāi)后方能食用，有的用手也很難撕開(kāi)，因此，不僅食用不方便，效率低，而且也不衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服上述已有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)合理、食用方便衛(wèi)生、口感好，而且效率高，用于對(duì)水產(chǎn)品、肉類(lèi)等進(jìn)行烘烤、碾壓、切條的烘烤碾壓切條機(jī)。
本實(shí)用新型提供的烘烤碾壓切條機(jī)，包括底座、帶有烘烤電機(jī)的烘烤裝置、帶有切條電機(jī)的切條裝置和移送裝置。所述烘烤裝置由第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體和與其相鄰的第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體構(gòu)成。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體由通過(guò)鏈條與烘烤電機(jī)上的驅(qū)動(dòng)鏈輪相連接的烘烤被動(dòng)鏈輪，固定于所述烘烤被動(dòng)鏈輪上的鏈輪軸A，以及通過(guò)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶依次與鏈輪軸A連接的鏈輪軸B、鏈輪軸D和鏈輪軸G構(gòu)成。所述第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體由連接于所述鏈輪軸A上的主動(dòng)齒輪，與所述主動(dòng)齒輪連接的從動(dòng)齒輪，與從動(dòng)齒輪連接的鏈輪C軸，以及通過(guò)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶依次與鏈輪軸C連接的鏈輪軸H和鏈輪軸F構(gòu)成。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體之間設(shè)有烘烤物通道，所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體上相鄰的兩個(gè)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶的內(nèi)側(cè)設(shè)有電熱板。所述鏈輪軸H上連接有第一鏈輪，所述鏈輪I上通過(guò)鏈條連接有第二鏈輪，所述第二鏈輪上連接有烘烤輸出軸，所述烘烤輸出軸上連接有輸送鏈條。所述切條裝置上設(shè)有與切條電機(jī)上的驅(qū)動(dòng)軸連接的切條主動(dòng)皮帶輪，所述切條主動(dòng)皮帶輪上通過(guò)皮帶連接有帶有刀軸的刀軸皮帶輪，所述刀軸上固定有刀盤(pán)，沿所述刀盤(pán)的圓周面設(shè)有至少一個(gè)切條刀，所述刀盤(pán)上設(shè)有與所述切條刀的位置相對(duì)應(yīng)、其上套有彈簧、并且其外端帶有板簧的推桿，在所述刀盤(pán)內(nèi)插入有固定在刀軸外套上的凸輪。所述移送裝置上設(shè)有固定在所述刀軸上的棘輪，所述棘輪上設(shè)有與之匹配的滾輪，所述滾輪上依次連接有帶有鉸接點(diǎn)的連桿和調(diào)節(jié)連桿的一端，所述調(diào)節(jié)連桿的另一端上連接有單向軸承座，所述單向軸承座上固定有下移送軸。所述碾壓裝置包括碾壓固定座，所述碾壓固定座上通過(guò)緊固件連接有碾壓活動(dòng)座，所述碾壓活動(dòng)座上依次固定有分別由主動(dòng)碾壓輪和設(shè)置于主動(dòng)碾壓輪上部的從動(dòng)碾壓輪構(gòu)成的至少兩組碾壓輪組；所述至少兩組碾壓輪組的主動(dòng)碾壓輪和從動(dòng)碾壓輪的圓周外表面設(shè)有尖齒，并且相鄰兩組的碾壓輪的尖齒的設(shè)置方向不同；所述主動(dòng)碾壓輪通過(guò)設(shè)置在碾壓活動(dòng)座上的小鏈輪、大鏈輪以及與其連接的從動(dòng)齒輪、主動(dòng)齒輪和中間齒輪與碾壓電機(jī)連接。
所述刀盤(pán)的下方設(shè)有輸送帶，所述刀盤(pán)和輸送帶之間設(shè)有刷子。
所述碾壓裝置的下方設(shè)有輔助移送裝置，所述輔助移送裝置上設(shè)有固定在所述下移送軸上的移送鏈輪A，所述移送鏈輪A上通過(guò)鏈條連接有帶有懸臂軸的移動(dòng)鏈輪B，所述懸臂軸上固定有移送齒輪B，并連接有與所述齒輪B相嚙合的移動(dòng)齒輪A，所述移動(dòng)齒輪A上固定有上移送軸。
所述鉸接點(diǎn)和調(diào)節(jié)連桿之間設(shè)有調(diào)節(jié)凸輪。
所述每組碾壓輪組的從動(dòng)碾壓輪上分別設(shè)有帶有固定螺絲的碾壓輪調(diào)整塊，所述碾壓輪調(diào)整塊底端設(shè)有彈簧。
所述至少兩組碾壓輪組的主動(dòng)碾壓輪和從動(dòng)碾壓輪分別通過(guò)鋼絲沿烘烤物的進(jìn)入方向依次連接在一起。
沿烘烤物的進(jìn)入方向，所述碾壓輪組的線速度依次遞增。
所述主動(dòng)碾壓輪和從動(dòng)碾壓輪相互嚙合的齒頂間距為1～3毫米。
所述碾壓裝置和切條裝置可以分離。
所述碾壓裝置的碾壓活動(dòng)座和碾壓固定座可以分離。
本實(shí)用新型由于將烘烤裝置、碾壓裝置和切條裝置結(jié)合在一起，具有加工食品效率高、食用方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)；由于碾壓裝置至少兩個(gè)碾壓輪組的碾壓輪的圓周外表面分別設(shè)有方向不同的尖齒，可使質(zhì)地較硬的烤魷魚(yú)等食物表面形成網(wǎng)狀劃痕，因此，即使不用切條裝置切條，也很容易用手撕開(kāi)直接食用；由于碾壓裝置和切條裝置可以分離，因此可滿足部分用戶不喜歡成條烤物，而愿意自己用手撕開(kāi)食用的要求，可廣泛適用于各大中型超市、高級(jí)賓館、茶座等。


圖1是本實(shí)用新型烘烤碾壓切條機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1的后視圖。
圖3是圖1的俯視圖。
圖4是本實(shí)用新型移送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1至圖4所示，本實(shí)用新型烘烤碾壓切條機(jī)包括底座55、帶有烘烤電機(jī)1的烘烤裝置53、帶有碾壓電機(jī)的碾壓裝置、帶有切條電機(jī)21的切條裝置20和移送裝置。
所述烘烤裝置53由第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10和與其相鄰的第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13構(gòu)成。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10由通過(guò)鏈條與烘烤電機(jī)1上的驅(qū)動(dòng)鏈輪2相連接的烘烤被動(dòng)鏈輪3，固定于所述烘烤被動(dòng)鏈輪3上的鏈輪軸A4，設(shè)置在鏈輪軸A4一側(cè)的鏈輪軸B6，設(shè)置在鏈輪軸B6上方的鏈輪軸D11，設(shè)置在鏈輪軸A4上方的鏈輪軸G14，以及環(huán)繞在所述的鏈輪軸A4、鏈輪軸上B6、鏈輪軸D11和鏈輪軸G14上的網(wǎng)狀傳動(dòng)帶構(gòu)成。所述第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13由連接于所述鏈輪軸A4上的主動(dòng)齒輪5，與所述主動(dòng)齒輪5連接的從動(dòng)齒輪8，與從動(dòng)齒輪8連接的鏈輪C軸7，以及設(shè)置于鏈輪C軸7上方、與所述鏈輪D11平齊、并通過(guò)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶與鏈輪軸C7連接的鏈輪軸H15和鏈輪軸F12構(gòu)成。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10上的鏈輪軸D11和鏈輪軸G14之間的網(wǎng)狀傳動(dòng)帶位于第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13上的鏈輪軸C7的下部，所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13之間設(shè)有烘烤物通道。所述鏈輪軸H15上連接有第一鏈輪17，所述鏈輪I17上通過(guò)鏈條連接有第二鏈輪18，所述第二鏈輪18上連接有烘烤輸出軸16，所述烘烤輸出軸16上連接有輸送鏈條19。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13上相鄰的兩個(gè)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶的內(nèi)側(cè)設(shè)有電熱板9。所述烘烤裝置53上設(shè)有配電箱54。
所述碾壓裝置包括碾壓固定座59，所述碾壓固定座59上通過(guò)若干個(gè)緊固件連接有碾壓活動(dòng)座66，該碾壓活動(dòng)座66可以隨時(shí)從碾壓固定座59上拿下來(lái)，便于清洗、維修。所述碾壓活動(dòng)座66上依次固定有分別由主動(dòng)碾壓輪65和設(shè)置于主動(dòng)碾壓輪65上部的從動(dòng)碾壓輪64構(gòu)成的第一、第二、第三和第四碾壓輪組68、69、70、71；所述主動(dòng)碾壓輪65和從動(dòng)碾壓輪64的圓周外表面設(shè)有尖齒，而且相鄰兩組碾壓輪組的尖齒的設(shè)置方向不同，如，設(shè)置于兩邊的第一碾壓輪組68和第四碾壓輪組71上的尖齒為直齒，設(shè)置于中間的第二碾壓輪組69上的尖齒為由左向右、或由右向左傾斜的斜齒，第三碾壓輪組70上的尖齒也為斜齒，其傾斜方向與第二碾壓輪組上的尖齒的傾斜方向相反；所述主動(dòng)碾壓輪65通過(guò)設(shè)置在碾壓活動(dòng)座66上的小鏈輪72、大鏈輪73以及與其連接的主動(dòng)齒輪74和中間齒輪67與碾壓電機(jī)連接。
所述每個(gè)碾壓輪組的從動(dòng)碾壓輪64上分別設(shè)有帶有固定螺絲63的碾壓輪調(diào)整塊62，通過(guò)固定螺絲63可以調(diào)節(jié)主動(dòng)碾壓輪和從動(dòng)碾壓輪之間的間隙大小。所述主動(dòng)碾壓輪65和從動(dòng)碾壓輪64相互嚙合的齒頂間距以1～3毫米為最佳。所述碾壓輪調(diào)整塊62底端設(shè)有彈簧60，用于回復(fù)碾壓輪。所述四個(gè)碾壓輪組68、69、70、71上的四個(gè)主動(dòng)碾壓輪65通過(guò)鋼絲61沿烘烤物的進(jìn)入方向依次連接在一起，同樣四個(gè)從動(dòng)碾壓輪64也通過(guò)鋼絲61沿烘烤物的進(jìn)入方向依次連接在一起，以防止魷魚(yú)等烘烤物在前進(jìn)時(shí)被卷入碾壓輪。所述第一碾壓輪組68、第二碾壓輪組69、第三碾壓輪組70和第四碾壓輪組71的碾壓輪的線速度依次遞增，以使碾壓速度不同。
所述切條裝置20上設(shè)有與切條電機(jī)21上的驅(qū)動(dòng)軸連接的切條主動(dòng)皮帶輪22，所述切條主動(dòng)皮帶輪22上通過(guò)皮帶連接有帶有刀軸30的刀軸皮帶輪31，所述刀軸30上固定有刀盤(pán)39。沿所述刀盤(pán)39的圓周面設(shè)有至少一個(gè)切條刀36，所述刀盤(pán)39上設(shè)有與所述切條刀36的位置相對(duì)應(yīng)、其上套有彈簧34、并且其外端帶有板簧35的推桿33，在所述刀盤(pán)39內(nèi)插入有固定在刀軸30外套40上的凸輪32。所述刀盤(pán)39下面設(shè)有輸送帶27，所述刀盤(pán)39和所述輸送帶27之間設(shè)有刷子28。
所述移送裝置上設(shè)有固定在所述刀軸30上的棘輪41，所述棘輪41上設(shè)有與之匹配的滾輪42，所述滾輪42上依次連接有帶有鉸接點(diǎn)44的連桿43和調(diào)節(jié)連桿46的一端，所述調(diào)節(jié)連桿46的另一端上連接有單向軸承座47，所述單向軸承座47上固定有下移送軸38。所述鉸接點(diǎn)44和調(diào)節(jié)連桿46之間設(shè)有調(diào)節(jié)凸輪45。
所述碾壓裝置的下方設(shè)有輔助移送裝置，所述輔助移送裝置上設(shè)有固定在所述下移送軸38上的移送鏈輪A48，所述移送鏈輪A48上通過(guò)鏈條連接有帶有懸臂軸50的移動(dòng)鏈輪B52，所述懸臂軸50上固定有移送齒輪B51，并連接有與所述齒輪B51相嚙合的移動(dòng)齒輪A49，所述移動(dòng)齒輪A49上固定有上移送軸37。
所述碾壓裝置和切條裝置20可以分離。根據(jù)用戶需要，使用時(shí)既可將其結(jié)合在一起使用，也可以將切條裝置20拿開(kāi)，完成碾壓后，通過(guò)手工撕條食用。
為了便于移動(dòng)設(shè)備，所述底座55底面設(shè)有轉(zhuǎn)向輪57。
本實(shí)用新型烘烤裝置的工作原理是啟動(dòng)烘烤電機(jī)1，烘烤電機(jī)1通過(guò)驅(qū)動(dòng)鏈輪2帶動(dòng)烘烤被動(dòng)鏈輪3，繼而帶動(dòng)鏈輪軸A4、鏈輪軸B6、鏈輪軸D11和鏈輪軸G14轉(zhuǎn)動(dòng)。由此形成窄網(wǎng)第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10的傳動(dòng)。鏈輪軸A4通過(guò)主動(dòng)齒輪5帶動(dòng)被動(dòng)齒輪8，繼而帶動(dòng)鏈輪軸C7、鏈輪軸H15和鏈輪軸F12轉(zhuǎn)動(dòng)，由此形成寬網(wǎng)第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13的傳動(dòng)。所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10和所述第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13在魷魚(yú)或肉通道入口56處分別沿順時(shí)針和逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)。所述鏈輪軸H15轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)第一鏈輪17和第二鏈輪18轉(zhuǎn)動(dòng)，繼而帶動(dòng)烘烤輸出軸16轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使輸送鏈條19傳動(dòng)。這時(shí)，將魷魚(yú)或肉等烘烤物放入入口56，魷魚(yú)或肉在所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體10和所述第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體13的夾持下，通過(guò)一對(duì)電熱板9，進(jìn)行烘烤。之后，經(jīng)過(guò)烘烤物通道，從鏈輪軸G14處送到輸送鏈條19上，并被傳送到碾壓裝置。其間，可以通過(guò)配電箱54內(nèi)的溫度控制裝置和調(diào)速電機(jī)調(diào)節(jié)烘烤程度。
本實(shí)用新型碾壓裝置的工作原理是碾壓電機(jī)啟動(dòng)，電機(jī)軸帶動(dòng)電機(jī)齒輪75、與電機(jī)齒輪75連接的中間齒輪67，從而帶動(dòng)與中間齒輪67依次連接的主動(dòng)齒輪74和從動(dòng)齒輪旋轉(zhuǎn)，再帶動(dòng)小鏈輪72和大鏈輪73旋轉(zhuǎn)，繼而帶動(dòng)主動(dòng)碾壓輪65旋轉(zhuǎn)。碾壓時(shí)，經(jīng)烘烤裝置烘烤的魷魚(yú)或肉等烘烤物通過(guò)輸送鏈條19由碾壓裝置的進(jìn)料口進(jìn)入，依次通過(guò)導(dǎo)向的帶有直齒的第一碾壓輪組68、帶有右旋斜齒的第二碾壓輪組69、帶有左旋斜齒的第三碾壓輪組70和帶有直齒的第四輪組進(jìn)行碾壓，從而形成即斷即連、且伸展開(kāi)的斜紋加直紋的網(wǎng)狀，從出入口送出，既美觀又便于食用。
本實(shí)用新型切條裝置的工作原理是啟動(dòng)切條電機(jī)21，切條電機(jī)21通過(guò)切條主動(dòng)皮帶輪22，帶動(dòng)刀軸皮帶輪31和刀軸30轉(zhuǎn)動(dòng)，繼而帶動(dòng)刀盤(pán)39轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)?shù)侗P(pán)39的推桿33轉(zhuǎn)到凸輪32的突起部時(shí)，推桿33被推出，這時(shí)，板簧35與切條刀36夾住魷魚(yú)等烘烤物，并切成條，當(dāng)?shù)侗P(pán)39的推桿33轉(zhuǎn)到凸輪32的小圓部時(shí)，板簧35和推桿33在彈簧34的作用下被推回，從而放下魷魚(yú)等烘烤物。此時(shí)，刷子主動(dòng)皮帶輪23通過(guò)刷子被動(dòng)皮帶輪29帶動(dòng)刷子28轉(zhuǎn)動(dòng)，并打下魷魚(yú)條或肉條等，使其落在輸送帶27上。此時(shí)，輸送主動(dòng)齒輪24通過(guò)輸送齒輪26和輸送軸25，帶動(dòng)輸送帶27移動(dòng)，將魷魚(yú)或肉條等送入成品箱58。
本實(shí)用新型移送裝置的工作原理是如圖4所示，刀軸30在切條主動(dòng)皮帶輪22的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，并通過(guò)棘輪41、滾輪42、連桿43、調(diào)節(jié)連桿46和單向軸承座47，帶動(dòng)下移送軸48間歇性地轉(zhuǎn)動(dòng)，由此，依次喂給切條刀36，棘輪41的齒數(shù)與刀盤(pán)39上的切條刀數(shù)相等。移送鏈輪A48通過(guò)懸臂軸50上的移送鏈輪B52、移送齒輪B51、移動(dòng)齒輪A49帶動(dòng)上移送軸37，起到輔助移送作用。如果需要改變魷魚(yú)或牛肉條的寬窄，可以通過(guò)調(diào)節(jié)凸輪45，調(diào)整棘輪41與滾輪42的距離得以實(shí)現(xiàn)。
權(quán)利要求1.一種烘烤碾壓切條機(jī)，包括帶有烘烤電機(jī)(1)的烘烤裝置(53)、帶有切條電機(jī)(21)的切條裝置(20)和移送裝置，其特征在于它還包括設(shè)置于所述烘烤裝置(53)和切條裝置(20)之間、帶有碾壓電機(jī)的碾壓裝置；所述烘烤裝置(53)由第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體(10)和與其相鄰的第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體(13)構(gòu)成；所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體(10)由通過(guò)鏈條與烘烤電機(jī)(1)上的驅(qū)動(dòng)鏈輪(2)相連接的烘烤被動(dòng)鏈輪(3)，固定于所述烘烤被動(dòng)鏈輪(3)上的鏈輪軸A(4)，以及通過(guò)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶依次與鏈輪軸A(4)連接的鏈輪軸B(6)、鏈輪軸D(11)和鏈輪軸G(14)構(gòu)成；所述第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體(13)由連接于所述鏈輪軸A(4)上的主動(dòng)齒輪(5)，與所述主動(dòng)齒輪(5)連接的從動(dòng)齒輪(8)，與從動(dòng)齒輪(8)連接的鏈輪C軸(7)，以及通過(guò)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶依次與鏈輪軸C(7)連接的鏈輪軸H(15)和鏈輪軸F(12)構(gòu)成；所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體(10)和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體(13)之間設(shè)有烘烤物通道；所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體(10)和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體(13)上相鄰的兩個(gè)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶的內(nèi)側(cè)設(shè)有電熱板(9)；所述鏈輪軸H(15)上連接有第一鏈輪(17)，所述鏈輪I(17)上通過(guò)鏈條連接有第二鏈輪(18)，所述第二鏈輪(18)上連接有烘烤輸出軸(16)，所述烘烤輸出軸(16)上連接有輸送鏈條(19)；所述切條裝置(20)上設(shè)有與切條電機(jī)(21)的驅(qū)動(dòng)軸連接的切條主動(dòng)皮帶輪(22)，所述切條主動(dòng)皮帶輪(22)上通過(guò)皮帶連接有帶有刀軸(30)的刀軸皮帶輪(31)，所述刀軸(30)上固定有刀盤(pán)(39)；沿所述刀盤(pán)(39)的圓周面設(shè)有至少一個(gè)切條刀(36)，所述刀盤(pán)(39)上設(shè)有與所述切條刀(36)的位置相對(duì)應(yīng)、其上套有彈簧(34)、并且其外端設(shè)有板簧(35)的推桿(33)，在所述刀盤(pán)(39)內(nèi)插入有固定在刀軸(30)外套(40)上的凸輪(32)；所述移送裝置上設(shè)有固定在所述刀軸(30)上的棘輪(41)，所述棘輪(41)上設(shè)有與之匹配的滾輪(42)，所述滾輪(42)上依次連接有帶有鉸接點(diǎn)(44)的連桿(43)和調(diào)節(jié)連桿(46)的一端，所述調(diào)節(jié)連桿(46)的另一端上連接有單向軸承座(47)，所述單向軸承座(47)上固定有下移送軸(38)；所述碾壓裝置包括碾壓固定座(59)，所述碾壓固定座(59)上通過(guò)緊固件連接有碾壓活動(dòng)座(66)，所述碾壓活動(dòng)座(66)上依次固定有分別由主動(dòng)碾壓輪(65)和設(shè)置于主動(dòng)碾壓輪(65)上部的從動(dòng)碾壓輪(64)構(gòu)成的至少兩組碾壓輪組(68、69)；所述至少兩組碾壓輪組的主動(dòng)碾壓輪(65)和從動(dòng)碾壓輪(64)的圓周外表面設(shè)有尖齒，并且相鄰兩組的碾壓輪的尖齒的設(shè)置方向不同；所述主動(dòng)碾壓輪(65)通過(guò)設(shè)置在碾壓活動(dòng)座(66)上的小鏈輪(72)、大鏈輪(73)以及與其連接的從動(dòng)齒輪(75)、主動(dòng)齒輪(74)和中間齒輪(67)與碾壓電機(jī)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于所述刀盤(pán)(39)的下方設(shè)有輸送帶(27)，所述刀盤(pán)(39)和輸送帶(27)之間設(shè)有刷子(28)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于所述碾壓裝置的下方設(shè)有輔助移送裝置，所述輔助移送裝置上設(shè)有固定在所述下移送軸(38)上的移送鏈輪A(48)，所述移送鏈輪A(48)上通過(guò)鏈條連接有帶有懸臂軸(50)的移動(dòng)鏈輪B(52)，所述懸臂軸(50)上固定有移送齒輪B(51)，并連接有與所述齒輪B(51)相嚙合的移動(dòng)齒輪A(49)，所述移動(dòng)齒輪A(49)上固定有上移送軸(37)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于所述鉸接點(diǎn)(44)和調(diào)節(jié)連桿(46)之間設(shè)有調(diào)節(jié)凸輪(45)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于所述至少兩組碾壓輪組的從動(dòng)碾壓輪(64)上分別設(shè)有帶有固定螺絲(63)的碾壓輪調(diào)整塊(62)，所述碾壓輪調(diào)整塊(62)底端設(shè)有彈簧(60)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于所述至少兩組碾壓輪組(68、69)的主動(dòng)碾壓輪(65)和從動(dòng)碾壓輪(64)分別通過(guò)鋼絲(61)沿烘烤物的進(jìn)入方向依次連接在一起。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤碾壓切條機(jī)，其特征在于沿烘烤物的進(jìn)入方向，所述碾壓輪組的線速度依次遞增。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘銬碾壓切條機(jī)，其特征在于所述主動(dòng)碾壓輪(65)和從動(dòng)碾壓輪(64)相互嚙合的齒頂間距為1～3毫米。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘銬碾壓切條機(jī)，其特征在于所述碾壓裝置和切條裝置(20)可以分離。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘銬碾壓切條機(jī)，其特征在于所述碾壓裝置的碾壓活動(dòng)座(66)和碾壓固定座(59)可以分離。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種烘烤碾壓切條機(jī)，包括烘烤裝置、碾壓裝置、切條裝置和移送裝置。所述烘烤裝置由第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體和與其相鄰的第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體構(gòu)成，所述第一傳動(dòng)網(wǎng)組合體和第二傳動(dòng)網(wǎng)組合體上相鄰的兩個(gè)網(wǎng)狀傳動(dòng)帶的內(nèi)側(cè)設(shè)有電熱板；所述碾壓裝置由分別帶有不同方向尖齒的四組碾壓輪組構(gòu)成，碾壓輪上設(shè)有碾壓輪間隙調(diào)整塊，安裝碾壓輪組的碾壓活動(dòng)座可以拆卸；所述切條裝置上設(shè)有刀盤(pán)，沿所述刀盤(pán)的圓周面設(shè)有至少一個(gè)切條刀，所述刀盤(pán)上設(shè)有推桿，所述刀盤(pán)內(nèi)插入有凸輪。本實(shí)用新型可將烘烤裝置、碾壓裝置和切條裝置結(jié)合在一起，也可拿開(kāi)切條裝置，只將烘烤裝置和碾壓裝置結(jié)合在一起使用，具有加工食品效率高、使用方便、食用衛(wèi)生等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/01GK2925117SQ200620029069

公開(kāi)日2007年7月25日 申請(qǐng)日期2006年7月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月14日
發(fā)明者孫供花 申請(qǐng)人:孫供花