專利名稱：多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生物技術(shù)方法，具體地涉及一種多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
多汁乳菇Lactarius volemus(Fr.:Fr.)Fr.，俗稱為奶漿菌，是指一類具有乳汁的高等大型菌根性野生食用真菌。在世界范圍內(nèi)目前最為廣泛食用的野生真菌中，菌根性野生食用菌占據(jù)絕對(duì)高的比例。隨著人們生活水平的提高，人類對(duì)來自于純自然的資源，依賴性越來越強(qiáng)。野生菌根性食用菌作為一類小分子高蛋白、低脂肪、食療兼顧的綠色生態(tài)食品越來越受到人們普遍歡迎；人類對(duì)其需求日益旺盛，目前所采食的菌根性食用菌均完全依賴于自然資源，因此僅依靠自然產(chǎn)量已供不應(yīng)求，價(jià)格高昂。由于價(jià)格及利益的驅(qū)使，誘發(fā)人們過度采集，導(dǎo)致不顧子實(shí)體是否成熟、不管自然分布和產(chǎn)菌的實(shí)際情況，“一窩端”采集方式屢見不鮮，累傷及地下菌絲情況比比皆是，破壞了有序的地下菌絲，自然的生存狀況受到極大的干擾，這樣的情況已持續(xù)了數(shù)年之久，致使自然生物量已出現(xiàn)逐年下降的趨勢。自然資源，特別是特有、特殊類生物資源的形勢不容樂觀，及早實(shí)施必要科學(xué)的措施已迫在眉睫。因此，進(jìn)行菌根性野生乳菇類人工保育促繁，實(shí)施規(guī)范化、規(guī)?；锛夹g(shù)栽培已成為野生食用菌產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展的必然要求和必由之路。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中沒有多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法現(xiàn)狀，本發(fā)明采取生物技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)多汁乳菇保育促繁，增加自然產(chǎn)量之目的，實(shí)現(xiàn)自然資源持續(xù)利用，造福山地林區(qū)人民，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共存之目的。
為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法，取多汁乳菇子實(shí)體，風(fēng)干，粉碎，加入菌絲激化液，靜置10小時(shí)，然后將其噴施到宜林地溝槽中。
上述方法中菌絲激化液優(yōu)選用玉米、胡蘿卜、松根、洋蔥、平菇、土豆或蔗糖，調(diào)PH值為5.8，另加入尿素，食鹽，抗生素一支，稀釋1000倍；溝槽優(yōu)選10厘米寬、8厘米深；宜林地優(yōu)選15年以上樹齡的松、櫟混交、坡緩林地。
具體地，本發(fā)明的方法是取多汁乳菇子實(shí)體，風(fēng)干，粉碎，加入用玉米、胡蘿卜、松根、洋蔥、平菇、土豆或蔗糖，PH值為5.8，尿素，食鹽，抗生素一支，稀釋1000倍的菌絲激化液中，靜置10小時(shí)，然后將其噴施到15年以上樹齡的松、櫟混交、坡緩林地的宜林地寬10厘米、深8厘米的溝槽中。
本發(fā)明是基于下述的原理和方法得出的優(yōu)選方案1、材料的選擇及作用1)菌種選擇以高等大型真菌(Higher macro-fungi)擔(dān)子菌門(Basidiomycota)，層擔(dān)子菌綱(Hymenomycetes)，傘菌目(Agaricales)，紅菇科(Russulaceae)，乳菇屬(Lactarius)，多汁乳菇(L.volemus(Fr.:Fr.)Fr.為試驗(yàn)材料，選擇原產(chǎn)地形態(tài)完整無損的子實(shí)體為接種種源。
2)激化液的作用及配制激化液主要作用是促進(jìn)菌絲的分化、分裂、繁殖與生長，加快地下菌絲生長和發(fā)育，為地上出菇出菌奠定地下菌絲生物量和子實(shí)體及菌蕾發(fā)育所需營養(yǎng)等物質(zhì)的積累，配置見實(shí)施例。
2、接種劑的制作選擇發(fā)育正常、形態(tài)完整無損，無病、蟲害的子實(shí)體，去除異物，表面風(fēng)干后盡快粉碎研磨，將粉碎菌絲體投入稀釋1000倍的激化液中，攪拌均勻以備實(shí)施播種。
3、實(shí)施方法用接種槍把上述菌種稀釋液直播于宜林地深約8-10厘米，復(fù)土掩埋塌實(shí)。加強(qiáng)管理，盡量避免人、畜踐踏干擾；3-4年后開始出菇，之后可逐年遞增，6年后進(jìn)入高潮，10年后回落遞減；可補(bǔ)充地下菌絲保持穩(wěn)產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式為了更好地了解本發(fā)明，下面用本發(fā)明的實(shí)施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明的內(nèi)容，但本發(fā)明的內(nèi)容并不局限于此。
實(shí)施例1多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法的具體步驟與材料1、菌絲激化液配制玉米200克，胡蘿卜200克，松根200克，洋蔥200克，平菇500克，土豆1000克(或蔗糖)，食醋調(diào)PH值5.8，尿素20克，食鹽5克，抗生素(8萬單位/2毫升)一支，稀釋1000倍備用。
2、收集當(dāng)?shù)禺a(chǎn)奶漿菌子實(shí)體15千克，篩選優(yōu)良無病害和蟲蛀子實(shí)體，剔除子實(shí)體異物，表面自然風(fēng)干后；置于粉碎機(jī)中粉碎成糊狀，拌勻攪入上述稀釋1000倍的菌絲激化液中，保持靜置10小時(shí)左右，使菌絲充分激化。
3、在宜林地(15年以上樹齡的松、櫟混交、坡緩林地)開約10厘米寬、8厘米深的槽，將上述處理好的菌絲及其激化液均勻噴施到溝槽內(nèi)，復(fù)土塌實(shí)掩埋；槽間隙5米左右為宜。
4、避免人、畜危害踐踏，三-四年后開始產(chǎn)菌，之后連年出菇，每畝年產(chǎn)可達(dá)鮮重100公斤以上，比實(shí)施地下菌絲播種前增產(chǎn)了6倍以上。
上述試驗(yàn)是在云南省思茅市讕倉縣謙邁鄉(xiāng)試驗(yàn)田里進(jìn)行的。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具備的優(yōu)益性在于1、實(shí)現(xiàn)了菌根性食用菌的人工栽培。
2、利用本發(fā)明的方法達(dá)到了通過人工干預(yù)補(bǔ)充和增加地下菌絲量來實(shí)現(xiàn)地上部分增產(chǎn)的目的。
3、本發(fā)明的方法可與荒山植樹造林及植被的恢復(fù)與重建相結(jié)合，對(duì)于開發(fā)利用山地林區(qū)非木材林產(chǎn)品具有巨大的林地經(jīng)濟(jì)潛力和廣闊的應(yīng)用前景。
4、本發(fā)明的方法操作簡易，容易廣泛推廣應(yīng)用。
5、本發(fā)明為生物學(xué)(微生物學(xué)、菌物學(xué))與農(nóng)學(xué)與林學(xué)(栽培學(xué)和林業(yè))技術(shù)的交叉，汲取了兩個(gè)學(xué)科的雙重優(yōu)點(diǎn)，具有有價(jià)值的優(yōu)勢。
權(quán)利要求
1.多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法，其特征在于取多汁乳菇子實(shí)體，風(fēng)干，粉碎，加入菌絲激化液，靜置10小時(shí)，然后將其噴施到宜林地溝槽中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于菌絲激化液優(yōu)選用玉米、胡蘿卜、松根、洋蔥、平菇、土豆或蔗糖，調(diào)PH值為5.8，另加入尿素，食鹽，抗生素一支，稀釋1000倍。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于溝槽優(yōu)選10厘米寬、8厘米深。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于宜林地優(yōu)選15年以上樹齡的松、櫟混交、坡緩林地。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的方法，其特征在于取多汁乳菇子實(shí)體，風(fēng)干，粉碎，加入用玉米、胡蘿卜、松根、洋蔥、平菇、土豆或蔗糖，PH值為5.8，尿素，食鹽，抗生素一支，稀釋1000倍的菌絲激化液中，靜置10小時(shí)，然后將其噴施到15年以上樹齡的松、櫟混交、坡緩林地的宜林地寬10厘米、深8厘米的溝槽中。
全文摘要
一種多汁乳菇保育促繁增產(chǎn)方法。取多汁乳菇子實(shí)體，風(fēng)干，粉碎，加入菌絲激化液，靜置10小時(shí)，然后將其噴施到宜林地溝槽中。本發(fā)明采取生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多汁乳菇保育促繁，增加自然產(chǎn)量之目的，實(shí)現(xiàn)自然資源持續(xù)利用，造福山地林區(qū)人民，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共存。
文檔編號(hào)C12N1/14GK1810080SQ200610010689
公開日2006年8月2日 申請(qǐng)日期2006年2月17日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月17日
發(fā)明者劉培貴, 于富強(qiáng), 王向華, 鄭煥娣, 陳娟, 陳吉岳 申請(qǐng)人:中國科學(xué)院昆明植物研究所