專利名稱：特制棕櫚油產(chǎn)品和其它特制植物油產(chǎn)品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及包括棕櫚油和棕櫚仁油產(chǎn)品的植物油產(chǎn)品，其含有一種或多種組分，以及一種利用超臨界流體提取制備植物油產(chǎn)品的方法。
背景技術(shù)：
最近十年消費者對于所消費食品的附加保健功能的日益增長的需要已經(jīng)改變了食品工業(yè)。正在變化的生活方式促使人們尋找在食品中富集維生素或藥物的方法以提供特定的保健功能。對于更為綠色和更為清潔的食品加工技術(shù)的渴望也促進了這種巨大的改變。
毛棕櫚油(CPO)包括＞90wt％的三?；视?，2-7wt％的二?；视?，＜0.1wt％的單?；视?，3-5wt％的游離脂肪酸和1wt％次要組分。這些次要組分包括胡蘿卜素(500-700ppm)，包括生育酚，生育三烯酚(tocotrienol)和生育烯酚(tocoenol)的母育酚(600-1000ppm)，植物甾醇類(菜油甾醇，豆甾醇和β-谷甾醇)(250-620ppm)，和角鯊烯(200-500ppm)。因此，這為可能被稱為是特制棕櫚油產(chǎn)品的一系列棕櫚油產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了原料。同樣地，特制棕櫚仁油產(chǎn)品也可以從毛棕櫚仁油中獲得。
攝取過量的熱量與肥胖和冠心病的增加有直接關(guān)系。這導致了對低熱量療效食品和脂肪替代物的尋找。研究集中在對脂肪消化和/或吸收的限制上并且因此保持了健康狀態(tài)下的較低的體重，較低的體內(nèi)脂肪聚集并且調(diào)整了飯后血脂。二酰基甘油油在美國被普遍認為是安全的(GRAS)。與三酰基甘油提供39.6kJ/g的能量相比，它提供38.9kJ/g的能量。二?；视偷奈蘸痛x與三酰基甘油不同而因此減少了脂肪的吸收而更利于健康。日本的KAO公司開發(fā)了一種外觀和味道都像統(tǒng)食用油的二?；视团腼冇?。這種油還含有植物甾醇類。這些內(nèi)容公開于US6495536，US2002045000和US2003054082專利中。用于獲得二?；视陀偷囊环N方法是通過水解脂肪和油，蒸餾該水解產(chǎn)物以產(chǎn)生脂肪酸和甘油并且在酶的存在下進行酯化(專利EP0990391)。一般地，這種工藝包括對來自于天然脂肪和油的脂肪酸以及單酰基甘油或甘油的酶催化酯化步驟。
但是，已知由于酰基甘油的結(jié)晶使得部分?；视?単酰基甘油和二?；视?導致了在室溫下長期保存的食用油中出現(xiàn)混濁。雖然油的質(zhì)量保持一致，但是消費者也會選擇其它油。因此已經(jīng)開發(fā)了很多方法來生產(chǎn)部分?；视秃康偷挠?。這些包括溶劑-溶劑分離，催化劑存在條件下的內(nèi)酯化反應(yīng)和使用添加劑。但是，這些方法無論怎樣均包括很多步驟并且使用有害化學品。
棕櫚油是胡蘿卜素含量最豐富的植物油，其胡蘿卜素含量500-700ppm。胡蘿卜素是清除自由基的重要抗氧化劑并作為單線態(tài)氧抑制劑。還發(fā)現(xiàn)胡蘿卜素可以抑制某些癌例如肺癌和結(jié)腸癌的癌細胞的生長。棕櫚油中的主要胡蘿卜素α-和β-胡蘿卜素是維生素A前體。維生素A可以用于防治xeropthlamia，一種夜盲癥。
目前用于制備精煉棕櫚油的精煉技術(shù)壞了存在于CPO中的胡蘿卜素?？紤]到胡蘿卜素日益增長的重要性，已經(jīng)開始在精制前回收它們。這些措施包括使用吸附，樹脂，皂化，結(jié)晶，溶劑提取和色譜法，等。但是，無論怎樣，這些方法均包括使用有機溶劑和化學修飾劑并且不能生產(chǎn)出胡蘿卜素濃縮食用油。
已經(jīng)公開的生產(chǎn)高胡蘿卜素棕櫚油的最相關(guān)技術(shù)是馬來西亞棕櫚油部(Malaysian Palm Oil Board)(專利MY104059A)所開發(fā)的一種可以在食用油中保留＞90％胡蘿卜素的方法。這種方法生產(chǎn)的油的胡蘿卜素濃度小于0.12％。該方法包括大量的步驟包括脫膠，漂白和通過分子蒸餾(一種溫和的蒸餾方法)的輕度去酸化。高胡蘿卜素生產(chǎn)的另外一種方法公開在美國專利6177114中。但是，該方法包括使油經(jīng)過290℃的高溫處理而這是不經(jīng)濟的。
在一些已知的生產(chǎn)胡蘿卜素濃縮物的工藝中，首先將棕櫚油進行催化酯化和/或轉(zhuǎn)酯化以及隨后進行蒸餾。第二步包括皂化和蒸發(fā)以獲得胡蘿卜素如在美國專利5902890中所描述的。在US5019668和EP0349138專利中，棕櫚油進行酯化和/或轉(zhuǎn)酯化并與食用油進行混合并隨后進行蒸餾以生產(chǎn)胡蘿卜素。GB2218989專利包括的步驟是(i)油的酯化(ii)通過轉(zhuǎn)酯化將甘油酯轉(zhuǎn)變成單酯，(iii)使非-甘油酯組分吸附至一種選擇性吸附劑上和(iv)隨后通過使用溶劑從吸附劑上解吸附甘油酯組分以回收胡蘿卜素，以及還有母育酚和固醇。
生育酚由于它們的維生素E活性而是重要的。母育酚在防止由紫外線(UV)輻射引起的皮膚損傷和老化上是有用的。它們還表現(xiàn)出膽固醇-降低效果。生育三烯酚(CPO中＞75％的母育酚)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)比生育酚具有更強的抗氧化活性。
如所討論的GB專利2218989也從酯化的棕櫚油制備母育酚。由棕櫚油副產(chǎn)物制備高濃度母育酚如專利MY110779A中所述，通過(i)將棕櫚脂肪酸蒸餾物中的游離脂肪酸和?；视痛呋D(zhuǎn)變成酯，(ii)從酯中分離母育酚，(iii)通過離子交換樹脂和蒸餾濃縮母育酚。所公開的這兩種方法都包括在吸附劑上進行吸附前需要酯化棕櫚油和它的副產(chǎn)物，所述吸附劑例如分別為活性鋁土，活性炭，或二氧化硅和離子交換樹脂。因此這些方法包括大量的步驟以及在吸附和/或解吸中需使用溶劑。
在GB2218989和US6586201專利中公開了從棕櫚油中分離植物甾醇類和角鯊烯的方法。這些方法包括吸附劑和溶劑的使用。
從例如大豆的食用植物油的化學提煉中得到的皂腳副產(chǎn)物提供了便宜的和容易提供的脂肪酸。由于存在氧化的污染物(例如羰基和過氧化物)，中性油，鹽類和大量的水所以這種皂腳不能直接用于最后的應(yīng)用。這種生皂腳具有相對高水平的來自脫膠化的非-水解磷脂，因此更難被酸化。
這種皂腳酸化過程包括大量的步驟以及有害化學品的使用。鑒于這些原因，希望找到一種可以用在油化學工業(yè)中的步驟簡單的方法來生產(chǎn)游離脂肪酸。
本發(fā)明通過提供一種植物油產(chǎn)品生產(chǎn)方法來克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，這種植物油產(chǎn)品包括棕櫚油產(chǎn)品和棕櫚仁油產(chǎn)品，含有一種或多種選自以下的組分，該組分包括單酰基甘油，二?；视停；视?，胡蘿卜素，母育酚，植物甾醇類，角鯊烯和游離脂肪酸，這種方法是簡單的，有效的并且不含有有害的溶劑和化學處理步驟。
發(fā)明概要依照本發(fā)明的一個方面，這里提供了一種生產(chǎn)含有一種或多種選自以下的組分的植物油產(chǎn)品的方法，該組分包括單?；视?，二?；视停；视?，胡蘿卜素，母育酚(其可包括，生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或它們的合)，植物甾醇類(其可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇，或它們的組合)，角鯊烯和游離脂肪酸，通過從植物油原料提取這些組分，其中需要對所需組分進行選擇性提取并且通過調(diào)整在超臨界流體中的這些組分和雜質(zhì)的相對溶解度來除去不需要的組分和雜質(zhì)。這種方法可以單獨地提取出單?；视?，二?；视秃腿；视?。這一方法還可以單獨地提取出至少一些其它組分的次-組分。例如，在母育酚的提取中，這種方法可以單獨地提取出生育酚，生育三烯酚和生育烯酚。另一個實施例是在植物甾醇的提取中，這種方法可以單獨地提取出菜油甾醇，豆甾醇和β-谷甾醇。
利用超臨界流體進行所需組分的提取時不用使用吸附劑。
可以用于這種方法的超臨界流體的實例是二氧化碳，丙烷，乙烯，丙烯，或它們的混合物。二氧化碳作為一種優(yōu)選的超臨界流體應(yīng)用于這種方法中。
這種超臨界流體可以在沒有任何夾帶劑的情況下進行使用。但是，有時也可以適當?shù)氖褂靡环N夾帶劑。例如，在提取胡蘿卜素和母育酚時，食品級乙醇可以被用作夾帶劑。這種夾帶劑的重量百分比可以是，例如，超臨界流體重量的0.1％-4％。
在超臨界流體中的組分和雜質(zhì)的相對溶解度可以通過適當?shù)恼{(diào)整參數(shù)來進行調(diào)控，例如溫度，壓力，超臨界流體與原材料的比率，超臨界流體的流速和超臨界流體的組成。
根據(jù)操作條件和植物油產(chǎn)品的所需組分的變化，該方法優(yōu)選有時在整個過程中保持超臨界流體的溫度，壓力，流速以及超臨界流體組分的恒定。但是，在另外一些場合中，再根據(jù)操作條件和植物油產(chǎn)品的所需組分的變化，可能需要在工藝過程中改變一個或者多個前述的參數(shù)。因此有時候，例如，在該方法過程中可以使用梯度壓力或梯度溫度同時保持其它參數(shù)的恒定。例如，在存在大量雜質(zhì)或干擾組分或不需要的組分的情況下，該過程中可以使用梯度的壓力以除去雜質(zhì)，干擾組分和/或不需要的組分。在這種情況下，使用恒定的壓力會需要施加非常高的壓力才能除去雜質(zhì)，干擾組分和/或不需要的組分而這將是沒有效率的和不經(jīng)濟的。
當超臨界流體是二氧化碳時所使用的溫度和壓力的優(yōu)選范圍在下面的段落中進行描述。
使用的溫度優(yōu)選不高于120℃以及更優(yōu)選在25℃到120℃的范圍內(nèi)。使用的壓力優(yōu)選不高于60MPa(600bar)以及更優(yōu)選在8MPa(80bar)到60MPa(600bar)的范圍內(nèi)。
在這種方法中單?；视偷倪x擇性提取優(yōu)選在30℃到80℃之間的溫度，和8MPa(80bar)到20MPa(200bar)的壓力下進行。
在這種方法中二?；视偷倪x擇性提取的實施優(yōu)選采用30℃到80℃之間的溫度，和18MPa(180bar)到30MPa(300bar)之間的壓力但是更優(yōu)選使用18MPa(180bar)到26MPa(260bar)之間的壓力。
在這種方法中對于三?；视偷倪x擇性提取，優(yōu)選使用30℃到80℃之間的溫度，和10MPa(100bar)到40MPa(400bar)之間的壓力。
在這種方法中對于胡蘿卜素的選擇性提取，優(yōu)選使用30℃到80℃之間的溫度，和22MPa(220bar)到40MPa(400bar)之間的壓力但是更優(yōu)選使用25MPa(250bar)到40MPa(400bar)之間的壓力。
在這種方法中母育酚的選擇性提取的實施優(yōu)選采用30℃到80℃之間的溫度，和10MPa(100bar)到25MPa(250bar)之間的壓力。
在這種方法中植物甾醇的選擇性提取的實施優(yōu)選采用30℃到80℃之間的溫度，和8MPa(80bar)到22MPa(220bar)之間的壓力。
在這種方法中對于角鯊烯的選擇性提取，優(yōu)選使用30℃到80℃之間的溫度，和8MPa(80bar)到30MPa(300bar)之間的壓力但是更優(yōu)選使用8MPa(80bar)到25MPa(250bar)之間的壓力。
在這種方法中游離脂肪酸的選擇性提取的實施優(yōu)選采用30℃到80℃之間的溫度，和8MPa(80bar)到30MPa(300bar)之間的壓力但是更優(yōu)選使用8MPa(80bar)到20MPa(200bar)之間的壓力。
選擇的壓力和溫度在一定程度上取決于所需要的組分的組合。例如，如果所需要提取的主要組分是二?；视?，則優(yōu)選采用的壓力應(yīng)該是在18MPa(180bar)到26MPa(260bar)之間。但是，如果三?；视鸵彩撬枰?，則壓力范圍的上限就應(yīng)該提高到30MPa(300bar)從而可以同時提取到二酰基甘油和三?；视?。
含有一種或多種上述組分的不同組合物的植物油產(chǎn)品，可以通過本發(fā)明的方法來制備，該植物油產(chǎn)品包括棕櫚油產(chǎn)品，棕櫚仁油產(chǎn)品，豆油產(chǎn)品，米糠油產(chǎn)品，油菜籽油產(chǎn)品，葵花籽油產(chǎn)品，玉米油產(chǎn)品和椰子油產(chǎn)品。棕櫚油是指從棕櫚中果皮(纖維層)得到的油。棕櫚仁油是指從棕櫚胚乳(仁)得到的油。
這種方法可以用于生產(chǎn)許多種包含有一種或多種上述組分的不同組合物的特制植物油產(chǎn)品并且這些特制植物油產(chǎn)品包括
(i)高二酰基甘油植物油產(chǎn)品(ii)部分?；?單?；视秃投；视?甘油含量低的植物油產(chǎn)品(iii)高胡蘿卜素植物油產(chǎn)品(iv)胡羅卜素濃縮植物油產(chǎn)品(v)母育酚濃縮植物油產(chǎn)品(vi)植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品(vii)角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品(viii)濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品為了對該說明書進行說明，上面段落中所使用的術(shù)語具有下面的含義。高二酰基甘油植物油產(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少10wt％的二?；视偷闹参镉彤a(chǎn)品。部分?；视秃康偷闹参镉彤a(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最多5wt％的部分?；视偷闹参镉彤a(chǎn)品。部分?；视褪菃熙；视秃投；视突蛩鼈兊慕M合。高胡蘿卜素植物油是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.1wt％的胡蘿卜素的植物油產(chǎn)品。胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少1wt％的胡蘿卜素的植物油產(chǎn)品。母育酚濃縮植物油產(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.35wt％的母育酚的植物油產(chǎn)品。母育酚可包括，生育酚或生育三烯酚或生育烯酚或它們的組合。植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.2wt％的植物甾醇的植物油產(chǎn)品。植物甾醇可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇或它們的組合。角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品是含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.25wt％的角鯊烯的植物油產(chǎn)品。濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品是含有占該植物油總重量80wt％-100wt％的游離脂肪酸的植物油產(chǎn)品。
植物油產(chǎn)品可包括，但是不局限于，食用植物油。
在本方法中用于生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的植物油原料在利用超臨界流體提取法提取所需要的組分前不需要進行預(yù)處理。因此這種方法可以用于生產(chǎn)含有一種或多種所需組分的植物油產(chǎn)品通過直接從例如毛棕櫚油(CPO)，毛棕櫚油精，毛棕櫚硬脂精，棕櫚油副產(chǎn)物例如棕櫚脂肪酸餾出物，毛棕櫚仁油，毛棕櫚仁油精或毛棕櫚仁硬脂精中提取到所需的組分。這是本方法優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)的之處，因為本方法不需要對原料進行預(yù)處理并且因此也就相對簡單。但是，經(jīng)過預(yù)處理的植物油原料也可以利用本方法來生產(chǎn)所需的植物油產(chǎn)品。例如，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚油，RBD棕櫚油精或RBD棕櫚硬脂精可以應(yīng)用到本方法中來生產(chǎn)包含一種或多種上述所需組分的棕櫚油產(chǎn)品。同樣的，RBD棕櫚仁油，RBD棕櫚仁油精或RBD棕櫚仁硬脂精可以用于本方法中來生產(chǎn)包含一種或多種上述所需組分的棕櫚仁油產(chǎn)品。但是，必須指出為了從預(yù)處理的植物油原料生產(chǎn)植物油產(chǎn)品，必須小心操作以確保預(yù)處理的方式必須沒有破壞所需的油組分即單?；视停；视突蛉；视突蛩璧乃鼈兊慕M合。作為對于前面所述內(nèi)容的補充，還必須小心操作以確保所使用的預(yù)處理方式?jīng)]有破壞對于特定植物油產(chǎn)品所需的任何次要組分或所需的游離脂肪酸。
由本方法所生產(chǎn)的特制植物油產(chǎn)品可以是不同的組合物。使用術(shù)語“特制”是因為由本方法所生產(chǎn)的植物油產(chǎn)品的成分不同于任何已有的油產(chǎn)品的成分。所述的特制植物油產(chǎn)品包括食用油和濃縮一種或多種上述組分的油產(chǎn)品。例如，這種方法可以從植物油原料生產(chǎn)下述任意植物油組合物(i)一種植物油產(chǎn)品，含有10wt％-100wt％的二?；视?ii)一種植物油產(chǎn)品，含有單酰基甘油，三?；视?，胡蘿卜素，母育酚，角鯊烯，植物甾醇和10wt％-100wt％的二酰基甘油(iii)一種植物油產(chǎn)品，含有少于10wt％的單?；视?，10wt％-90wt％的三酰基甘油，0.05wt％或更高的胡蘿卜素，0.05wt％或更高的母育酚，0.01wt％或更高的角鯊烯和0.01wt％或更高的植物甾醇(iv)一種植物油產(chǎn)品，含有不高于5wt％的單?；视秃投；视?v)一種植物油產(chǎn)品，含有三?；视停}卜素，母育酚和不高于5wt％的單?；视秃投；视?vi)一種植物油產(chǎn)品，含有不高于5wt％的單?；视秃投；视停?0wt％-90wt％的三?；视停?.05wt％或更高的胡蘿卜素，和0.03wt％或更高的母育酚(vii)一種植物油產(chǎn)品，含有至少0.1wt％的胡蘿卜素(viii)一種植物油產(chǎn)品，含有三酰基甘油和至少0.1wt％的胡蘿卜素在上述植物油產(chǎn)品中的母育酚可包括，生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或者它們的組合。植物油產(chǎn)品中的固醇可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇或它們的組合。
可以利用本發(fā)明的方法制備的食用油形式的植物油產(chǎn)品包括以下
(a)一種食用油，含有10wt％-100wt％的二?；视?。
(b)一種食用油，含有單酰基甘油，三?；视?，胡蘿卜素，母育酚，角鯊烯，植物甾醇和10wt％-100wt％的二?；视汀?br> (c)一種食用油，其中單酰基甘油少于10wt％，三?；视蜑?0wt％-90wt％，胡蘿卜素為0.05wt％或更高，母育酚為0.05wt％或更高，角鯊烯為0.01wt％或更高和植物甾醇為0.01wt％或更高。
(d)一種食用油，含有不高于5wt％的部分?；视?即單?；视秃投；视?。
(e)一種食用油，含有三?；视停}卜素，母育酚，和不高于5wt％的部分?；视?即單?；视秃投；视?。
(f)一種食用油，含有10wt％-99wt％的三?；视?，0.05wt％或更高的胡蘿卜素，和0.03wt％或更高的母育酚。
(g)一種食用油，含有最少0.1wt％的胡蘿卜素。
(h)一種食用油，含有三?；视秃妥钌?.1wt％的胡蘿卜素。
上面食用油中的母育酚可包括，生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或者它們的組合。食用油中的植物甾醇可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇或它們的組合。
這種方法也可以生產(chǎn)濃縮某些組分的植物油產(chǎn)品，這些組分包括有用的次要組分，例如胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品，母育酚濃縮植物油產(chǎn)品，植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品，角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品和濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品。
可以利用本方法制備的胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品包括(i)一種胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品，含有至少1wt％的胡蘿卜素(ii)一種胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品，含有不超過99wt％的三酰基甘油和至少1.0wt％的胡蘿卜素。
可以利用本方法制備的母育酚濃縮植物油產(chǎn)品包括(i)一種母育酚濃縮植物油產(chǎn)品，含有至少0.35wt％的母育酚(其可以包括生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或者它們的組合)。
(ii)一種母育酚濃縮植物油產(chǎn)品含有至少0.35wt％的母育酚(其可以包括生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或者它們的組合)，1wt％-5wt％的單?；视?，不高于10wt％的二酰基甘油，20wt％-100wt％的三?；视秃?0wt％-70wt％的游離脂肪酸。
可以利用本方法制備的植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品包括(i)一種植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品，含有0.2wt％或更高的植物甾醇(ii)一種植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品，含有0.2wt％或更高的植物甾醇，1wt％-5wt％的單?；视停?0wt％-30wt％的二?；视?，20wt％-50wt％的三?；视秃?0wt％-50wt％的游離脂肪酸。
在植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品中的植物甾醇可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇，或它們的組合。
可以利用本方法制備的角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品包括(i)一種角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品，含有0.25wt％或更多的角鯊烯(ii)一種角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品，含有0.25wt％或更多的角鯊烯，1wt％-5wt％的單?；视停?wt％-10wt％的二?；视?，10wt％-90wt％的三?；视秃?wt％-10wt％的游離脂肪酸。
可以利用本方法制備的濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品包括(i)一種濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品，含有80wt％-100wt％的游離脂肪酸(ii)一種濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品，含有80wt％-100wt％的游離脂肪酸，1wt％-5wt％的單?；视停?0wt％-20wt％的二?；视秃?0wt％-20wt％的三?；视?。
如在前面的段落中所描述的可以利用本發(fā)明的方法制備的植物油產(chǎn)品可以得自用任何植物，包括棕櫚。這種方法特別適用于從棕櫚油原料生產(chǎn)棕櫚油產(chǎn)品和從棕櫚仁油原料生產(chǎn)棕櫚仁油產(chǎn)品。
根據(jù)本發(fā)明的另外一個方面，提供了一種植物油產(chǎn)品(包括棕櫚油產(chǎn)品或棕櫚仁油產(chǎn)品)，包括(i)高二?；视椭参镉彤a(chǎn)品，其包括最少10wt％的二酰基甘油(ii)部分?；视秃康偷闹参镉彤a(chǎn)品，其包括最高5wt％的部分酰化甘油(單?；视秃投；视?(iii)高胡蘿卜素植物油產(chǎn)品，其包括最少0.1wt％的胡蘿卜素(iv)胡蘿卜素濃縮植物油產(chǎn)品，其包括最少1wt％的胡蘿卜素(v)母育酚濃縮植物油產(chǎn)品，其包括最少0.35wt％的母育酚(vi)植物甾醇濃縮植物油產(chǎn)品，其包括最少0.2wt％的植物甾醇
(vii)角鯊烯濃縮植物油產(chǎn)品，其包括最少0.25wt％的角鯊烯(viii)濃縮游離脂肪酸植物油產(chǎn)品，其包括80wt％-100wt％的游離脂肪酸。
當存在于上述任何植物油產(chǎn)品中時，母育酚可包括，生育酚或生育三烯酚或生育烯酚或它們的組合。當存在于上述任何植物油產(chǎn)品中時，植物甾醇可包括，菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇，或它們的組合。
本發(fā)明這第二方面的植物油產(chǎn)品可包括，但是不限于，食用植物油。這種植物油產(chǎn)品可來自于任何植物油原料，這些原料包括，但是不限于，毛棕櫚油，毛棕櫚油精，毛棕櫚硬脂精，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚油，RBD棕櫚油精，RBD棕櫚硬脂精，毛棕櫚仁油，毛棕櫚仁油精，毛棕櫚仁硬脂精，RBD棕櫚仁油，RBD棕櫚仁油精，RBD棕櫚仁硬脂精和棕櫚油副產(chǎn)物例如棕櫚脂肪酸餾出物。
優(yōu)選實施方案的描述為了更好的理解本發(fā)明和顯示如何將其有效地實施，通過非限制性實施例來描述其中的一些優(yōu)選實施方案。雖然這些實施例僅僅介紹了利用本發(fā)明的方法分別從棕櫚油原料和棕櫚仁油原料生產(chǎn)特制棕櫚油產(chǎn)品和特制棕櫚仁油產(chǎn)品，但是應(yīng)該指出本發(fā)明的方法可以用于從其他植物油原料生產(chǎn)特制植物油產(chǎn)品。
實施例1將30.0g的CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用80℃和300bar的無梯度條件。在回壓調(diào)節(jié)閥的出口處收集提取物。在提取后6小時收集得到的部分2中的二酰基甘油高達45％，同時濃縮了其它組份。這種油的組成如下

實施例2將30.0g經(jīng)精煉、漂白和除臭的(RBD)棕櫚油精裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試使用60℃和240bar的無梯度條件。在回壓調(diào)節(jié)閥的出口處收集提取物。在提取6小時后的提取物中的二酰基甘油高達11％，同時濃縮了其它組份。這種油的組成如下

實施例3將30.0g的CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用40℃和220bar的無梯度條件。在回壓調(diào)節(jié)閥的出口處每隔30分鐘收集提取物。得到的一部分提取物中的組分二?；视透哌_55％，同時濃縮了其它組份。其組成如下

實施例4
將30.0g毛棕櫚油精裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用40℃的無梯度溫度和140bar到260bar的梯度壓力。壓力每間隔6小時增加40bar。萃余液是部分?；视秃康筒饪s了其它組分特別是胡蘿卜素的棕櫚油。這種油的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例5將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用60℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)15小時。萃余液是胡蘿卜濃縮棕櫚油，胡蘿卜素從原始的597ppm上升到2676ppm。這種油的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例6將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試使用50℃和300bar壓力的無梯度條件25小時。這種提取物是胡蘿卜素濃度提高的棕櫚油，其中胡蘿卜素從原始CPO的0.05％升到＞10000ppm(1.0％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例7將20.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試使用40℃和220bar壓力的無梯度條件持續(xù)25小時。提取物是胡蘿卜素濃度提高的棕櫚油，其中胡蘿卜素從原始CPO的0.05％升到＞16000ppm(1.6％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例8將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用70℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)23小時。提取物是胡蘿卜素濃度提高的棕櫚油，其中胡蘿卜素從原始CPO的0.05％升到＞9000ppm(0.9％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例9將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用60℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)7小時并另外添加4％的食品級乙醇作為夾帶劑來提高提取效率。提取物是胡蘿卜素濃度被濃縮至原來的10倍的棕櫚油，其中胡蘿卜素從原始CPO的0.05％升到＞5000ppm(0.5％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到夾帶劑的添加縮短了總提取時間但是減少了提取得到的胡蘿卜素濃度。
實施例10將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用60℃和140bar壓力的無梯度條件持續(xù)3小時。提取物是母育酚濃度提高的棕櫚油，其中母育酚從原始CPO的＜0.1％升到3600ppm(0.36％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例11將20.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用40℃和220bar壓力的無梯度條件持續(xù)30分鐘。提取物是母育酚濃度提高的棕櫚油，其中母育酚從原始CPO的＜0.1％升到5880ppm(＞0.5％)。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到實施例12將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用60℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)30分鐘并且添加4％的食品級乙醇作為夾帶劑以提高提取效率。提取物是母育酚濃度提高的棕櫚油，其中母育酚從原始CPO的1000ppm升到2000ppm。這種產(chǎn)品的組成如下

注N.D.表示沒有檢測到夾帶劑的添加縮短了總提取時間但是減少了提取得到的母育酚的濃度。
實施例13將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用50℃和140bar壓力的無梯度條件15小時。提取物是植物甾醇濃度提高的棕櫚油，其中植物甾醇(菜油甾醇，豆甾醇和β-谷甾醇)從原始CPO的＜0.04％升到2600ppm(0.26％)。這種產(chǎn)品的組成如下

實施例14將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用60℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)2小時。提取物是角鯊烯濃度提高的棕櫚油，其中角鯊烯從原始CPO的＜0.02％升到2427ppm(0.25％)。這種產(chǎn)品的組成如下

實施例15將30.0g CPO裝入置于柱式加熱爐中的提取容器中。本試驗使用40℃和300bar壓力的無梯度條件持續(xù)2小時。提取物是游離脂肪酸濃度提高的棕櫚油，其中，游離脂肪酸高達90％。這種產(chǎn)品的組成如下

權(quán)利要求
1.一種生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，該植物油產(chǎn)品包含一種或多種選自單?；视停；视?，三?；视?，胡蘿卜素，母育酚，植物甾醇，角鯊烯和游離脂肪酸的組分，利用超臨界流體從植物油原料中提取所述組分，其中所需組分的選擇性提取和不需要組分和雜質(zhì)的除去是通過調(diào)控組分和雜質(zhì)在超臨界流體中的相對溶解度來實現(xiàn)的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中組分和雜質(zhì)在超臨界流體中的相對溶解度是通過調(diào)節(jié)溫度，壓力，超臨界流體與原材料的比率，超臨界流體的流速和超臨界流體的組成來進行調(diào)控的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中所使用的超臨界流體是超臨界二氧化碳，超臨界丙烷，超臨界乙烯，超臨界丙烯或它們的混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1，2或3的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中溫度，壓力，超臨界流體的流速和超臨界流體的組成保持恒定。
5.根據(jù)權(quán)利要求1，2或3的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中溫度，超臨界流體的流速和超臨界流體的組成保持恒定并使用梯度壓力。
6.根據(jù)權(quán)利要求1，2或3的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中壓力，超臨界流體的流速和超臨界流體的組成保持恒定并使用梯度溫度。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中使用的超臨界流體是超臨界二氧化碳。
8.根據(jù)權(quán)利要求4，5或6的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中使用的超臨界流體是超臨界二氧化碳。
9.根據(jù)權(quán)利要求1，2，3或7的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中超臨界流體是與一種夾帶劑例如食品級乙醇一起使用的。
10.根據(jù)權(quán)利要求1，2，3或7的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中超臨界流體是與0.1％-4wt％作為夾帶劑的食品級乙醇一起使用的。
11.根據(jù)權(quán)利要求4和9的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法。
12.根據(jù)權(quán)利要求5和9的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法。
13.根據(jù)權(quán)利要求6和9的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法。
14.根據(jù)權(quán)利要求7的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中所使用的溫度不高于120℃和使用的壓力不高于60MPa(600bar)。
15.根據(jù)權(quán)利要求7的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中所使用的溫度在25℃至120℃的范圍內(nèi)，以及所使用的壓力在8MPa(80bar)至60MPa(600bar)的范圍內(nèi)。
16.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中單?；视偷倪x擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至20MPa(200bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
17.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中二酰基甘油的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在18MPa(180bar)至30MPa(300bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
18.根據(jù)權(quán)利要求17的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中二?；视偷倪x擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在18MPa(180bar)至26MPa(260bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
19.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中三酰基甘油的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在10MPa(100bar)至40MPa(400bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
20.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中胡蘿卜素的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在22MPa(220bar)至40MPa(400bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
21.根據(jù)權(quán)利要求20的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中胡蘿卜素的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在25MPa(250bar)至40MPa(400bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
22.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中母育酚的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在10MPa(100bar)至25MPa(250bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
23.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中植物甾醇的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至22MPa(220bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
24.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中角鯊烯的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至30MPa(300bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
25.根據(jù)權(quán)利要求24的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中角鯊烯的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至25MPa(250bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
26.根據(jù)權(quán)利要求7，8或14的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中游離脂肪酸的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至30MPa(300bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
27.根據(jù)權(quán)利要求26的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中游離脂肪酸的選擇性提取是通過使用在30℃至80℃之間的溫度，以及在8MPa(80bar)至20MPa(200bar)之間的壓力來實現(xiàn)的。
28.根據(jù)前述任一項權(quán)利要求的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中植物油包括棕櫚油，棕櫚仁油，大豆油，米糠油，油菜籽油，葵花籽油，玉米油或椰子油。
29.根據(jù)前述任一項權(quán)利要求的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中植物產(chǎn)品分別包括棕櫚油產(chǎn)品或棕櫚仁油產(chǎn)品以及植物原料分別包括棕櫚油原料或棕櫚仁油原料。
30.根據(jù)權(quán)利要求29的生產(chǎn)棕櫚油產(chǎn)品的方法，其中棕櫚油原料包括毛棕櫚油，毛棕櫚油精，毛棕櫚硬脂精，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚油，RBD棕櫚油精，RBD棕櫚硬脂精和棕櫚油副產(chǎn)物例如棕櫚脂肪酸餾出物。
31.根據(jù)權(quán)利要求29的生產(chǎn)棕櫚仁油產(chǎn)品的方法，其中棕櫚仁油原料包括毛棕櫚仁油，毛棕櫚仁油精，毛棕櫚仁硬脂精，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚仁油，RBD棕櫚仁油精和RBD棕櫚仁硬脂精。
32.根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的生產(chǎn)植物油產(chǎn)品的方法，其中生產(chǎn)的植物油產(chǎn)品包括(i)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少10wt％的二?；视?ii)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最多5wt％的部分?；视?單酰基甘油和二?；视?(iii)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.1wt％的胡蘿卜素(iv)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少1wt％的胡蘿卜素(v)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.35wt％的母育酚(vi)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.2wt％的植物甾醇(vii)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量最少0.25wt％的角鯊烯(viii)植物油產(chǎn)品，其含有占該植物油產(chǎn)品總重量80wt％-100wt％的游離脂肪酸。
33.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有10wt％-100wt％的二?；视汀?br> 34.一種據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有單?；视停；视?，胡蘿卜素，母育酚，角鯊烯，植物甾醇和10wt％-100wt％的二?；视汀?br> 35.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，其中單?；视蜑樯儆?0wt％，三酰基甘油為10wt％-90wt％，胡蘿卜素為0.05wt％或更高，母育酚為0.05wt％或更高，角鯊烯為0.01wt％或更高和植物甾醇為0.01wt％或更高。
36.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有不高于5wt％的單?；视秃投；视?。
37.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，其中該油含有三?；视?，胡蘿卜素，母育酚，和不高于5wt％的單?；视秃投；视?。
38.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有10wt％-99wt％的三?；视?，0.05wt％或更高的胡蘿卜素，和0.03wt％或更高的母育酚。
39.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有至少0.1wt％的胡蘿卜素。
40.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物油產(chǎn)品，含有三?；视秃椭辽?.1wt％的胡蘿卜素。
41.一種根據(jù)權(quán)利要求33，34，35，36，37，38或39的植物油產(chǎn)品，其中所述植物油產(chǎn)品是食用油。
42.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的胡蘿卜素濃縮油產(chǎn)品，含有至少1.0wt％的胡蘿卜素。
43.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的胡蘿卜素濃縮油產(chǎn)品，含有不高于99wt％的三?；视秃椭辽?.0wt％的胡蘿卜素。
44.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的母育酚濃縮油產(chǎn)品，含有至少0.35wt％的母育酚。
45.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的母育酚濃縮油產(chǎn)品，含有至少0.35wt％的母育酚，1wt％-5wt％的單酰基甘油，不高于10wt％的二酰基甘油，20wt％-100wt％的三酰基甘油和50wt％-70wt％的游離脂肪酸。
46.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物甾醇濃縮油產(chǎn)品，含有0.2wt％或更高的總植物甾醇。
47.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物甾醇濃縮油產(chǎn)品，含有0.2wt％或更高的總植物甾醇，1wt％-5wt％的單?；视?，10wt％-30wt％的二酰基甘油，20wt％-50wt％的三酰基甘油和10wt％-50wt％的游離脂肪酸。
48.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法制備的植物甾醇濃縮油產(chǎn)品，其中所述植物甾醇含有菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇，或它們的組合。
49.根據(jù)權(quán)利要求32，34，35，41，46或47的油產(chǎn)品，其中所述植物甾醇含有菜油甾醇或豆甾醇或β-谷甾醇，或它們的組合。
50.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法生產(chǎn)的角鯊烯濃縮油產(chǎn)品，含有0.25wt％或更高的角鯊烯。
51.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法生產(chǎn)的角鯊烯濃縮油產(chǎn)品，含有0.25wt％或更高的角鯊烯，1wt％-5wt％的單?；视停?wt％-10wt％的二?；视?，10wt％-90wt％的三?；视秃?wt％-10wt％的游離脂肪酸。
52.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法生產(chǎn)的含有濃縮游離脂肪酸的油產(chǎn)品，含有80％-100％的游離脂肪酸。
53.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法生產(chǎn)的含有濃縮游離脂肪酸的油產(chǎn)品，含有80wt％-100wt％的游離脂肪酸，1wt％-5wt％的單?；视停?0wt％-20wt％的二?；视秃?0wt％-20wt％的三酰基甘油。
54.一種根據(jù)權(quán)利要求14，15，28，29，30或31的方法生產(chǎn)的母育酚濃縮油產(chǎn)品，其中所述母育酚包括生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或它們的組合。
55.根據(jù)權(quán)利要求32，34，37，38，41，44或45的油產(chǎn)品，其中所述母育酚包括生育酚或生育三烯酚或生育烯酚，或它們的組合。
56.一種從植物油原料生產(chǎn)的植物油產(chǎn)品，包括下面的任意一種(i)油產(chǎn)品，含有占該油產(chǎn)品總重量最少10wt％的二?；视?ii)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最多5wt％的部分酰化甘油(單?；视秃投；视?(iii)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最少0.1wt％的胡蘿卜素(iv)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最少1wt％的胡蘿卜素(v)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最少0.35wt％的母育酚(vi)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最少0.2wt％的植物甾醇(vii)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量最少0.25wt％的角鯊烯(viii)油產(chǎn)品，其含有占該油產(chǎn)品總重量80wt％-100wt％的游離脂肪酸。
57.根據(jù)權(quán)利要求56的油產(chǎn)品，其中所述植物油原料包括棕櫚油原料或棕櫚仁油原料。
58.根據(jù)權(quán)利要求56的油產(chǎn)品，其中所述植物油原料包括棕櫚油原料，該棕櫚油原料包括毛棕櫚油，毛棕櫚油精，毛棕櫚硬脂精，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚油，RBD棕櫚油精，和RBD棕櫚硬脂精和棕櫚油副產(chǎn)物例如棕櫚脂肪酸餾出物。
59.根據(jù)權(quán)利要求56的油產(chǎn)品，其中所述植物油原料包括棕櫚仁油原料，該棕櫚仁油原料包括毛棕櫚仁油，毛棕櫚仁油精，毛棕櫚仁硬脂精，RBD(經(jīng)精煉，漂白和除臭的)棕櫚仁油，RBD棕櫚仁油精，和RBD棕櫚仁硬脂精。
60.根據(jù)權(quán)利要求56，57，58或59的植物油產(chǎn)品，其中所述植物油產(chǎn)品是食用油。
全文摘要
本發(fā)明涉及源自植物油原料的植物油產(chǎn)品，包括棕櫚油產(chǎn)品，其含有一種或多種選自單?；视?，二?；视?，三?；视停}卜素，母育酚，植物甾醇類，角鯊烯和游離脂肪酸的組分，以及涉及一種利用超臨界流體提取來制備這種產(chǎn)品的方法。
文檔編號A23D9/00GK1782052SQ20051012836
公開日2006年6月7日 申請日期2005年9月1日 優(yōu)先權(quán)日2004年9月1日
發(fā)明者朱云美, 馬光明, Y·巴斯隆, 潘秋薇 申請人:馬來西亞棕油局