專利名稱：一種保健型飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及日常飲食用品飲料類產(chǎn)品中的一種，尤其是包括含有酒精成份的飲料和用各種形式體現(xiàn)的如水、汁、液、漿、湯等液體類飲料和粥、糊、凍、膠、蜜、膏等半流質(zhì)體類飲料，以及用固態(tài)形式體現(xiàn)的飲料，主要通過日常飲食方式，從根源上對(duì)心臟病、心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥或原發(fā)性高血壓患者的防治和保健。
背景技術(shù)：
相關(guān)文摘與書摘(1)、在2002年11月11日的《科技日?qǐng)?bào)》上有一篇文章題名為《千萬(wàn)不要缺了鎂》?，F(xiàn)擇要摘錄如下人體缺鎂是很多人得慢性肌肉疼痛、心臟病和高血壓的根本原因。
有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)補(bǔ)鎂療法對(duì)肌肉痙攣、偏頭痛和便秘都有效果。
最近醫(yī)學(xué)研究表明，含鎂豐富的食品可以防治高血壓，特別是老年人的高血壓。
高淀粉的飲食結(jié)構(gòu)是人們?nèi)辨V的一個(gè)重要原因，因?yàn)榈矸蹠?huì)使人對(duì)鎂的需求增加。另外，當(dāng)人們感到壓力時(shí)，對(duì)鎂的需求會(huì)成倍上升。研究顯示，北美大概50％至90％的人缺鎂。
人們治療缺鎂的一個(gè)難題是，現(xiàn)在還沒有一個(gè)檢測(cè)人體是否缺鎂的有效方法。大部分鎂都儲(chǔ)藏在需要它的人體器官內(nèi)，只有1％的鎂停留在血液里，因此靠驗(yàn)血查不出來(lái)人體是否缺鎂。
(2)、在2002年11月4日的《健康咨詢報(bào)》上也談到微量元素鉻和鎂對(duì)人體健康的重要性?，F(xiàn)擇要摘錄如下鉻是人體所必需的微量元素之一，與人體健康密切相關(guān)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鉻進(jìn)入人體后，能通過形成有機(jī)化合物發(fā)揮生物學(xué)活性，參與糖類、脂肪特別是膽固醇及氨基酸的合成代謝，協(xié)助胰島素發(fā)揮作用。
科學(xué)家曾做過一次試驗(yàn)，他們把大白鼠分為兩種，實(shí)驗(yàn)組喂給缺鉻飼料，結(jié)果大白鼠血膽固醇顯著增加，血糖升高，20％的動(dòng)物出現(xiàn)主動(dòng)脈粥樣硬化斑，對(duì)照組則沒有這種現(xiàn)象。人體內(nèi)含鉻量隨著年齡增長(zhǎng)而降低，老年人缺鉻，應(yīng)注意補(bǔ)充。
偏頭痛是一種比較常見的疾病。對(duì)其病因，學(xué)者們提出了許多不同的理論，而最新的國(guó)外資料顯示，偏頭痛與腦內(nèi)鎂元素的缺乏有關(guān)。
鎂可激活人體內(nèi)300多種酶的活性。當(dāng)人體內(nèi)鎂元素缺乏時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞的正常功能就會(huì)發(fā)生障礙，從而導(dǎo)致偏頭痛。
(3)、在2002年11月4日的《科技日?qǐng)?bào)》上有專版文章介紹心腦血管疾病目前在我國(guó)的現(xiàn)狀及預(yù)防的必要性?，F(xiàn)擇要摘錄如下心腦血管疾病危害人類健康極為兇險(xiǎn)，被稱為“第一殺手”。在我國(guó)每年新發(fā)生的腦卒中病例為300萬(wàn)人，心肌梗死為60萬(wàn)人，心腦血管病死亡人數(shù)約260萬(wàn)人，平均每小時(shí)死亡300人?，F(xiàn)已明確心腦血管病的主要危險(xiǎn)因素有十種即年齡、性別、高血壓、高血脂、吸煙、不平衡膳食、糖尿病、肥胖、缺少運(yùn)動(dòng)和精神壓力。
對(duì)于心腦血管疾病，無(wú)論是從經(jīng)濟(jì)角度、家庭角度，還是從健康角度來(lái)講，唯有預(yù)防才是萬(wàn)全之策，高明之舉。早一日預(yù)防，早一日安心。因?yàn)轭A(yù)防勝于治療，并能減少一半的死亡。
(4)、在《烹飪營(yíng)養(yǎng)》一書(遼寧科學(xué)技術(shù)出版社)第五節(jié)(26頁(yè))在對(duì)關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的介紹篇幅中，現(xiàn)擇要摘錄如下已知有二十余種元素為人體所必需，其中最重要的有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、碘等。在(表2-5)人體其他必需無(wú)機(jī)鹽功能及食物來(lái)源中表明，成人每日需鎂量為200-300毫克(乳母在此基礎(chǔ)上需再補(bǔ)加75毫克)，需鉻量為2-2.5毫克。
(5)、在《家庭衛(wèi)生保健一千五百問》一書(中國(guó)展望出版社)下冊(cè)(106頁(yè))題為什么是高血壓和高血壓病？文章中指出高血壓病是一種獨(dú)立的原因未明的疾病，醫(yī)學(xué)上叫原發(fā)性高血壓(即所謂原因不明的高血壓)，約占高血壓病人的80％-90％。目前認(rèn)為，高血壓病是由于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌及體液調(diào)節(jié)功能紊亂所引起的，如外界與內(nèi)在的不良因素等等都與高血壓病的形成有關(guān)。
(6)、在2003年1月出版的雜志《健康博覽》中有一篇文章題名為《開始受重視的維生素F》?，F(xiàn)擇要摘錄如下......據(jù)測(cè)定，維生素F降膽固醇的作用是亞油酸的163倍，是現(xiàn)今已知天然藥物中降膽固醇最為有效的藥品。維生素F攝入不足易患失憶癥、冠心病、糖尿病和高血脂等病癥。另外，維生素F還有減肥作用，其減肥機(jī)制與食欲抑制劑不同，維生素F可促進(jìn)脂肪線粒體的活性，消耗過多的熱量，同時(shí)抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的酵素之活性，從而防止脂肪蓄積。隨著對(duì)維生素F的進(jìn)一步深入研究和臨床應(yīng)用，維生素F將在抗衰老、抗癌和增強(qiáng)記憶等方面發(fā)揮重要作用。
缺乏的現(xiàn)狀我國(guó)人民維生素F的缺乏現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，人均日攝入量不足推薦量(1克/日)的10％。維生素F被人體攝入后，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)成為腦黃金，且不含EPA(能致幼兒早熟)成分，是腦、視網(wǎng)膜、心腦血管、皮膚等組織的重要組成部分。因此維生素F的需求前景十分廣闊，特別是它對(duì)于胎兒和嬰幼兒的大腦發(fā)育和預(yù)防中老年心腦血管疾病都具有重要作用。我國(guó)缺乏維生素F的現(xiàn)狀堪憂，還沒有引起每個(gè)人的重視。
(7)、在《烹飪營(yíng)養(yǎng)》一書(遼寧科學(xué)技術(shù)出版社)第二章第四節(jié)(21頁(yè))對(duì)維生素的介紹篇幅中，現(xiàn)擇要摘錄如下維生素是維持人體健康所必需的一類低分子有機(jī)化合物。它在體內(nèi)既不供給熱能，也不構(gòu)成身體組織，人體對(duì)其需要量也不多，但卻是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。目前已知的維生素有20多種，大多不能在體內(nèi)合成，必須由食物供給。當(dāng)人體缺少某種維生素時(shí)，則會(huì)導(dǎo)致新陳代謝某些環(huán)節(jié)的障礙，影響正常生理功能，甚至引起“維生素缺乏癥”。
根據(jù)醫(yī)學(xué)常識(shí)我們知道人體是由多種化學(xué)元素組成的。人體重量的99.95％是由周期表中前十二種元素組成，不足0.05％的重量是微量元素。微量元素在人體中其量雖微，但對(duì)人體的生化機(jī)能卻有著重要的影響。在營(yíng)養(yǎng)中，微量元素比維生素更重要，因?yàn)樗鼈冊(cè)隗w內(nèi)不能合成。在生命的化學(xué)過程中，微量元素的作用好象發(fā)動(dòng)機(jī)上的火花塞。在食物消化過程中，能量的轉(zhuǎn)換和活組織的構(gòu)成都要依賴它們。
隨著我國(guó)人民生活水平的大幅度提高，健康是人生第一財(cái)富這一觀念已成為人們的共識(shí)，因此人們總是希望能夠通過對(duì)日常生活飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和變化來(lái)有效維護(hù)身體健康、尤其是心腦血管的健康，來(lái)達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。為此，市場(chǎng)上品種繁多的保健類食品應(yīng)有盡有，讓人目不暇接，在一定程度上起到了積極的效果。盡管如此，卻不能通過日常飲食的方式，從根源上對(duì)人體的健康給予有效的維護(hù)，因此導(dǎo)致目前人類群體中的高血壓、糖尿病、肥胖癥及各種代謝綜合癥的高發(fā)率的堪憂現(xiàn)狀，雖然有各種相關(guān)有效藥物的幫助，但藥物對(duì)人體重要器官的損害，也不容忽視。

發(fā)明內(nèi)容
綜合上述報(bào)摘和書摘之觀點(diǎn)，采用逆向直覺思維創(chuàng)新法，我們就會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，并可以明確得出結(jié)論原發(fā)性高血壓(即所謂原因不明的高血壓)病的致病原因和發(fā)病機(jī)理，正是由于人體內(nèi)長(zhǎng)期嚴(yán)重缺鎂所致。過去人們只重視體內(nèi)鈣、磷、鋅、鐵、鉀、碘等元素的缺乏，而對(duì)人體對(duì)鎂元素的高需求量及長(zhǎng)期和嚴(yán)重的缺乏，從來(lái)就沒有給予過足夠重視，徙嘆奈何地大講特講原發(fā)性和遺傳性，結(jié)果給人類社會(huì)造成災(zāi)難性的嚴(yán)重后果，據(jù)最新醫(yī)學(xué)資料報(bào)道，僅在我國(guó)目前就有1.3億高血壓病患者，這是大自然對(duì)無(wú)知的懲罰，人類應(yīng)快猛醒，把對(duì)人體的補(bǔ)鎂放在飲食的首位，又由于現(xiàn)代化社會(huì)生活節(jié)奏不斷加快、升學(xué)、就業(yè)、下崗、人際關(guān)系等壓力和焦慮及應(yīng)激因素不斷增加，因此人體對(duì)鎂元素就呈現(xiàn)成倍需求態(tài)勢(shì)。人們忽視了這樣一個(gè)事實(shí)，在人體內(nèi)必需的二十余種微量元素中，對(duì)鎂的需求量是排在首位的，孕婦的嚴(yán)重缺鎂，正是人們所謂的遺傳性，正是這種遺傳性，導(dǎo)致了所謂的原發(fā)性，因此本案申請(qǐng)人得出肯定結(jié)論人體體內(nèi)長(zhǎng)期嚴(yán)重缺鎂者，必然會(huì)患上原發(fā)性高血壓病，并引發(fā)和出現(xiàn)人體內(nèi)需鎂器官相應(yīng)的器質(zhì)性病變和損害！——但我們有理由相信鎂元素對(duì)人體的生化作用機(jī)理，不久就會(huì)被醫(yī)學(xué)家和藥理學(xué)家所揭示、闡明，徹底消除原發(fā)性高血壓病對(duì)人類的長(zhǎng)期困擾，屆時(shí)，將會(huì)有更多更好的專利產(chǎn)品和藥品造福于人類社會(huì)。
另外，由于人們長(zhǎng)期對(duì)維生素F與身體健康關(guān)系認(rèn)識(shí)不夠，以及目前嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)狀，因此導(dǎo)致目前高血壓、糖尿病、高血脂、心腦血管等疾病在我國(guó)的猖獗和泛濫成災(zāi)，從而可以得出結(jié)論如果維生素F在人體內(nèi)嚴(yán)重缺乏的堪憂現(xiàn)狀通過日常飲食得到改善，那么就能夠有效控制和解決上述各種疾病目前嚴(yán)重危害人類健康這一嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題。
本發(fā)明的目的就是針對(duì)已有技術(shù)中存在的問題，設(shè)計(jì)提供一種集降血壓或降血糖或降血脂及維護(hù)人體心腦健康、增強(qiáng)記憶、抗癌、抗衰老等多功能于一體的保健型飲料，達(dá)到在飲用一種飲料時(shí)即具有多種保健功效、適應(yīng)性廣、推廣應(yīng)用價(jià)值高，人們喜飲愛用，主要通過日常飲食方式從根源上對(duì)心臟病、心腦血管疾病或糖尿病或肥胖癥或原發(fā)性高血壓患者的防治和保健效果好，以及對(duì)維護(hù)人體心腦健康、增強(qiáng)記憶力、抗癌、抗衰老等防治和保健效果好的目的。
本發(fā)明的基本設(shè)計(jì)是即在現(xiàn)有的以各種形式體現(xiàn)的如水、汁、液、漿、湯等液體類飲料和粥、糊、凍、膠、蜜、膏等半流質(zhì)體類飲料，以及用固態(tài)形式體現(xiàn)的飲品中，并包括含有酒精成份的各種酒類飲料，在其生產(chǎn)制作過程中，按科學(xué)比例配方，在其中加入有人體所必需的重要常量元素鎂或微量元素鉻或人體所必需的重要維生素F，并同飲料本體攪拌均勻，然后按其固有的包裝規(guī)格將其裝置在相關(guān)容器內(nèi)即可。
常量元素鎂同飲料本體的比例為1毫克～2500毫克1斤；微量元素鉻同飲料本體的比例為1毫克～25毫克1斤；維生素F同飲料本體的比例為0.1克～10克1斤。
上述配方比例科學(xué)合理，符合人們的日常飲食結(jié)構(gòu)，不但基本能夠滿足人體每日正常生理代謝所必需，而且還可以根據(jù)配方比例的變化，能夠有效并有針對(duì)性地對(duì)上述各種疾病通過日常飲食方式，進(jìn)行積極防治和保健。
本發(fā)明的有益效果是該種保健型飲料具有降血壓或降血糖或降血脂及增強(qiáng)記憶、抗癌、抗衰老等多種保健功效，適應(yīng)性廣，推廣應(yīng)用價(jià)值高，維護(hù)人體心腦健康，可以有效避免因服用相關(guān)藥物而對(duì)人體內(nèi)臟器官的損害，而且具有通過飲食可以有效從根源上對(duì)心臟病、心腦血管疾病或糖尿病或原發(fā)性高血壓或高血脂及對(duì)增強(qiáng)記憶力、抗癌、抗衰老的防治和保健效果好的特點(diǎn)。


圖1是容器及裝置其內(nèi)的保健型飲料總體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中標(biāo)號(hào)說(shuō)明1、容器，2、飲料本體，3、常量元素鎂或微量元素鉻，4、維生素F。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明最佳實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述。本發(fā)明的基本設(shè)計(jì)是即在現(xiàn)有的以各種形式體現(xiàn)的如水、汁、液、漿、湯等液體類飲料本體2和粥、糊、凍、膠、蜜、膏等半流質(zhì)體類飲料本體2，以及用固態(tài)形式體現(xiàn)的飲品中，并包括含有酒精成份的各種酒類飲料本體2，在其生產(chǎn)制作過程中，按科學(xué)比例配方，在其中加入有人體所必需的重要常量元素3鎂或微量元素3鉻或人體所必需的重要維生素F4，并同飲料本體2攪拌均勻，然后按其固有的包裝規(guī)格將其裝置在相關(guān)容器1內(nèi)即可。
常量元素3鎂同飲料本體2的比例為1毫克～2500毫克1斤；微量元素3鉻同飲料本體2的比例為1毫克～25毫克1斤；維生素F4同飲料本體2的比例為0.1克～10克1斤。
本發(fā)明的一種保健型飲料本體2，既可以用液體的形式體現(xiàn)實(shí)施，也可以用半流質(zhì)體的形式體現(xiàn)實(shí)施，還可以用固體的形式體現(xiàn)實(shí)施。
權(quán)利要求
1.一種保健型飲料，包括飲料本體(2)，并包括含有酒精成份的飲料本體(2)在內(nèi)，其特征在于在飲料本體(2)中加有常量元素鎂(3)或微量元素鉻(3)或維生素F(4)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健型飲料，包括含有酒精成分的飲料，其特征是在該飲料中加入有按科學(xué)比例配方的常量元素鎂或微量元素鉻或維生素F，然后將其按固有的包裝規(guī)格裝置在相關(guān)容器內(nèi)；具有降血壓或降血糖或降血脂及維護(hù)人體心腦健康、增強(qiáng)記憶力、抗癌、抗衰老等保健效果好的特點(diǎn)；尤其適合廣大中小學(xué)生、中老年人以及心臟病、心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、肥胖癥患者和商界、政界人士經(jīng)常飲用，通過日常飲食方式，可以有效對(duì)上述病癥患者從根源上給予積極防治和保健，既可以有效避免因服用相關(guān)藥物而對(duì)人體內(nèi)臟器官的損害，又達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健及有效維護(hù)人體健康的功效。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1737104SQ20051009882
公開日2006年2月22日 申請(qǐng)日期2003年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月4日
發(fā)明者王安 申請(qǐng)人:王安