專利名稱：溫度控制裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的技術(shù)，特別是涉及其培養(yǎng)溫度。
背景技術(shù)：
在培養(yǎng)微生物時(shí)，每種微生物都有不同的培養(yǎng)方法，例如培養(yǎng)溫度不同。例如在下述文獻(xiàn)1中例示真菌(霉菌和酵母菌)培養(yǎng)溫度為20℃～25℃、普通細(xì)菌培養(yǎng)溫度為35℃～37℃、糞便類大腸菌群培養(yǎng)溫度為44.5℃。
此外，關(guān)于菌株的培養(yǎng)溫度例如可在下述文獻(xiàn)2所示位置得到。
文獻(xiàn)1厚生省生活衛(wèi)生局，“食品衛(wèi)生檢查指南微生物篇”，(社)日本食品衛(wèi)生協(xié)會(huì)，第31、79、88、259頁(yè)。
文獻(xiàn)2“IFO生物資源數(shù)據(jù)庫(kù)檢索”，[online]，財(cái)團(tuán)法人發(fā)酵研究所，“平成15年12月3日檢索”，因特網(wǎng)<URLhttp//www.ifo.or.jp/ifodb/wz02.db_j01>

發(fā)明內(nèi)容
但是，特定的微生物或細(xì)胞，特別是均為真菌的霉菌和酵母菌，還沒有能在各自適合的培養(yǎng)溫度下進(jìn)行培養(yǎng)的技術(shù)。因此，也沒有選擇兩者之一進(jìn)行優(yōu)先培養(yǎng)的方法。
本發(fā)明是以上述觀點(diǎn)完成的，其目的是能選擇特定的微生物或細(xì)胞，尤其是均為真菌的霉菌和酵母菌中的任意之一進(jìn)行優(yōu)先培養(yǎng)。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第1方式在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞。而作為上述規(guī)定的培養(yǎng)溫度，至少可以在約27℃和30℃～32℃之間切換。
通過本發(fā)明的第1方式所述的溫度控制裝置，可以根據(jù)微生物、細(xì)胞的種類采用適宜的培養(yǎng)溫度，所以選擇特定種類的微生物或細(xì)胞，特別是真菌中的霉菌和酵母菌的任意之一優(yōu)先進(jìn)行培養(yǎng)是容易的。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第2方式是與第1方式有關(guān)的溫度控制裝置。其中，多個(gè)溫度控制裝置可相互連接，并具有由控制裝置(200)控制的通信部(107)。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第3方式是與第1方式有關(guān)的溫度控制裝置。其中，獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且多個(gè)溫度控制裝置可相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，特定的一臺(tái)(100A)由控制裝置(200)控制，所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)由所述特定的一臺(tái)控制。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第4方式是與第3方式有關(guān)的溫度控制裝置。其中，所述特定的一臺(tái)(100A)管理所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)由所述控制裝置所設(shè)定的地址。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第5方式是與第1方式相關(guān)的溫度控制裝置。其中，獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且多個(gè)溫度控制裝置可相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，特定的一臺(tái)(100A)得到的數(shù)據(jù)傳送至控制裝置(200)，所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)分別將自身的數(shù)據(jù)傳送至所述特定的一臺(tái)。
根據(jù)本發(fā)明的第2至第5方式所述的溫度控制裝置，使用一個(gè)控制裝置，能夠在不同的培養(yǎng)溫度下對(duì)微生物或細(xì)胞進(jìn)行平行培養(yǎng)。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第6方式是與第1方式相關(guān)的溫度控制裝置。其中，獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且多個(gè)溫度控制裝置可相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，其每個(gè)都由控制裝置(200)分別控制。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第7方式是與第1方式有關(guān)的溫度控制裝置。其中，獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且多個(gè)溫度控制裝置可相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，其每個(gè)得到的數(shù)據(jù)分別傳送至控制裝置(200)。
根據(jù)本發(fā)明的第6、第7方式涉及的溫度控制裝置，各個(gè)溫度控制裝置得到的數(shù)據(jù)能夠用一個(gè)控制裝置管理。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第8方式在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞。其中，作為上述規(guī)定的培養(yǎng)溫度可以采用大約27℃。
通過本發(fā)明的第8方式所述的溫度控制裝置，可以提高霉菌的培養(yǎng)速度，有助于迅速地培養(yǎng)。另外，在真菌中，相對(duì)酵母菌可選擇性優(yōu)先培養(yǎng)霉菌。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第9方式在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞。其中，作為上述規(guī)定的培養(yǎng)溫度可以采用30℃～32℃。
通過本發(fā)明的第9方式所述的溫度控制裝置，可以提高酵母菌的培養(yǎng)速度，有助于迅速的培養(yǎng)。另外，在真菌中，相對(duì)霉菌可選擇性優(yōu)先培養(yǎng)酵母菌。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第10方式是與第1至第9方式中任一個(gè)相關(guān)的溫度控制裝置，其在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞。作為上述規(guī)定的培養(yǎng)溫度還可以采用42℃～44.5℃。
通過本發(fā)明的第10方式所述的溫度控制裝置，可以提高大腸菌的培養(yǎng)速度，有助于迅速地培養(yǎng)。
本發(fā)明涉及的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)的第11方式是與第1至第10方式中任一方式有關(guān)的溫度控制裝置，其在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞。其中，作為所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度還可以采用35℃～37℃。
通過本發(fā)明的第11方式所述的溫度控制裝置，可以提高普通細(xì)菌的培養(yǎng)速度，有助于迅速地培養(yǎng)。
本發(fā)明的目的、特點(diǎn)、方式及優(yōu)點(diǎn)，通過以下的詳細(xì)說明和附圖能更加清楚。


圖1及圖2是表示霉菌的菌數(shù)和其檢測(cè)時(shí)間的關(guān)系的曲線圖。
圖3及圖4是表示培養(yǎng)時(shí)間和酵母菌的菌數(shù)的關(guān)系的曲線圖。
圖5是表示溫度控制裝置的構(gòu)成的框圖。
圖6是表示多個(gè)溫度控制裝置相互連接狀態(tài)的示意圖。
圖7是表示多個(gè)溫度控制裝置相互連接狀態(tài)的示意圖。
具體實(shí)施例方式
A.設(shè)定適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)溫度圖1及圖2是表示使用平板法時(shí)霉菌的菌數(shù)(LogCFU/ml)和其檢測(cè)時(shí)間(分鐘)之間的關(guān)系的曲線圖。圖1及圖2均分別用虛線、實(shí)線、點(diǎn)劃線表示培養(yǎng)溫度為25℃、27℃、30℃的情況。作為霉菌菌株，圖1、圖2所示出的分別是采用Aspergillus niger(6341)和Penicillium funiculosum(6345)(用于表示菌株的括弧內(nèi)的數(shù)字是表示發(fā)酵研究所(Institute forFurmentation，Osaka)采用的IFO編號(hào)以下同樣)。
根據(jù)圖1及圖2例示可以得出霉菌的培養(yǎng)速度在27℃時(shí)達(dá)到極大。因而與有關(guān)真菌培養(yǎng)的非專利文獻(xiàn)1所示的培養(yǎng)溫度20℃～25℃和非專利文獻(xiàn)2所示的有關(guān)上述霉菌的培養(yǎng)溫度24℃相比，作為霉菌的培養(yǎng)溫度優(yōu)選采用大約27℃。
圖3及圖4是表示培養(yǎng)時(shí)間(小時(shí))和酵母菌的菌數(shù)(LogCFU/ml)之間的關(guān)系的曲線圖。圖3及圖4均分別用虛線、實(shí)線、點(diǎn)劃線表示培養(yǎng)溫度為25℃、30℃、32℃的情況。作為酵母菌菌株，圖3、圖4所示出的分別是采用Candida albicans(1594)和Saccharomyces cerevisiae(10217)。
根據(jù)圖3及圖4例示可以得出與培養(yǎng)溫度為25℃時(shí)相比，培養(yǎng)溫度在30℃～32℃時(shí)酵母菌的培養(yǎng)速度快。因而，與有關(guān)真菌培養(yǎng)的非專利文獻(xiàn)1所示的培養(yǎng)溫度20℃～25℃和非專利文獻(xiàn)2所示的有關(guān)上述酵母菌的培養(yǎng)溫度24℃相比，作為酵母菌的培養(yǎng)溫度優(yōu)選采用大于等于30℃。
另一方面，如上所述，培養(yǎng)溫度大于等于35℃，則可以用作培養(yǎng)普通細(xì)菌的溫度，從對(duì)酵母菌進(jìn)行選擇性培養(yǎng)的觀點(diǎn)出發(fā)不是優(yōu)選的。因此，作為酵母的培養(yǎng)溫度優(yōu)選為30℃～32℃。
由上可知，通過采用大約27℃和30℃～32℃作為培養(yǎng)溫度，能夠分別對(duì)霉菌和酵母的任意之一進(jìn)行選擇性優(yōu)先培養(yǎng)。
B.溫度控制裝置的構(gòu)成鑒于上述“A.設(shè)定適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)溫度”得到的結(jié)果，優(yōu)選至少可以切換采用約27℃和30℃～32℃作為培養(yǎng)溫度來(lái)進(jìn)行溫度控制。這是因?yàn)?，根?jù)微生物和細(xì)胞的種類選擇適宜的培養(yǎng)溫度可以容易地進(jìn)行選擇性優(yōu)先培養(yǎng)某種微生物或細(xì)胞，特別是可以容易地選擇真菌中的霉菌和酵母菌中任意之一進(jìn)行優(yōu)先培養(yǎng)。
圖5是表示用于進(jìn)行所述溫度控制的溫度控制裝置100的構(gòu)成的框圖。溫度控制裝置100配置有單元組101、加熱結(jié)構(gòu)102、冷卻結(jié)構(gòu)103、加熱-冷卻控制部104以及溫度設(shè)定部105。
單元組101具有一個(gè)或多個(gè)單元，各單元分別容納培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的培養(yǎng)基。分別通過加熱結(jié)構(gòu)102和冷卻結(jié)構(gòu)103對(duì)單元組101進(jìn)行加熱和冷卻，進(jìn)而將其設(shè)定在希望的溫度。通過所述溫度設(shè)定，能夠?qū)卧M101中設(shè)置的培養(yǎng)基進(jìn)行所述的溫度控制。
作為加熱結(jié)構(gòu)102例如可以采用線狀加熱器和面上加熱器，也可以使用加熱塊(heat block)以提高熱容量，進(jìn)而提高恒溫性能。作為冷卻結(jié)構(gòu)103例如可以采用風(fēng)扇、帕爾貼(Peltier)元件。
加熱-冷卻控制部104是基于溫度設(shè)定部105所設(shè)定的溫度，控制加熱結(jié)構(gòu)102和冷卻結(jié)構(gòu)103的動(dòng)作。溫度設(shè)定部105至少可以設(shè)定大約27℃和30℃～32℃中任一個(gè)溫度。并且，優(yōu)選還可將培養(yǎng)溫度設(shè)定為適用于培養(yǎng)普通細(xì)菌的35～37℃或適用于檢查大腸菌的42℃～44.5℃。進(jìn)而優(yōu)選可以在至少包含大約27℃和30℃～32℃且優(yōu)選包含35℃～37℃和42℃～44.5℃的連續(xù)溫度范圍內(nèi)設(shè)定培養(yǎng)溫度。
優(yōu)選設(shè)置中央控制部106，用于總體控制加熱-冷卻控制部分104和溫度設(shè)定部105的動(dòng)作。這可以采用現(xiàn)有技術(shù)完成。例如可以采用微型計(jì)算機(jī)作為中央控制部106。
溫度控制裝置100優(yōu)選進(jìn)一步具有測(cè)定部108，用于測(cè)定單元組101內(nèi)的培養(yǎng)狀態(tài)。這也可以通過中央控制部106的控制進(jìn)行測(cè)定。
C.多個(gè)溫度控制裝置的連接溫度控制裝置100優(yōu)選進(jìn)一步配備有通信部107。這是為了溫度控制裝置100可以獨(dú)立設(shè)定培養(yǎng)溫度并且多個(gè)該溫度控制裝置可相互連接。
圖6是表示多個(gè)溫度控制裝置100A，100B，100C相互連接狀態(tài)的示意圖。溫度控制裝置100A，100B，100C任何一個(gè)都可以采用上述溫度控制裝置100。
多個(gè)溫度控制裝置100A，100B，100C中特定的一臺(tái)，例如溫度控制裝置100A連接于一個(gè)控制裝置200并受其控制。例如溫度控制裝置100A的通信部107由控制裝置200控制。更具體地，由控制裝置200向通信部107發(fā)出溫度控制裝置100A的溫度設(shè)定部105所應(yīng)該設(shè)定的培養(yǎng)溫度的指示A和溫度控制裝置100B的溫度設(shè)定部105所應(yīng)該設(shè)定的培養(yǎng)溫度的指示B和溫度控制裝置100C的溫度設(shè)定部105所應(yīng)該設(shè)定的培養(yǎng)溫度的指示C。
溫度控制裝置100A中，中央控制部106選擇已給予通信部107的指示A，B，C中對(duì)溫度控制裝置100A的指示A，并向溫度設(shè)定部105發(fā)出該指示。
已給予溫度控制裝置100A的通信部107的指示A，B，C中，至少指示B，C被發(fā)送給溫度控制裝置100B的通信部107。
溫度控制裝置100B中，中央控制部106選擇已給予通信部107的指示B，C(或指示A，B，C)中對(duì)溫度控制裝置100B的指示B，并向溫度設(shè)定部105發(fā)出該指示。
已給予溫度控制裝置100B的通信部107的指示B，C(或指示A，B，C)中，至少指示C被給予溫度控制裝置100C的通信部107。
溫度控制裝置100C中，中央控制部106選擇已給予通信部107的指示C(或指示B，C或指示A，C或指示A，B，C)中對(duì)溫度控制裝置100C的指示C，并向溫度設(shè)定部105發(fā)出該指示。
如以上那樣，使用一個(gè)控制裝置200，可以進(jìn)行不同培養(yǎng)溫度下的微生物或細(xì)胞的平行培養(yǎng)。
另外，溫度控制裝置100A，100B，100C的各個(gè)測(cè)定部108測(cè)定的表示培養(yǎng)狀態(tài)的數(shù)據(jù)，也可以使用一個(gè)控制裝置200進(jìn)行管理。例如溫度控制裝置100C中，通過測(cè)定部108測(cè)定的數(shù)據(jù)Z，由中央控制部106輸出至通信部107。
溫度控制裝置100B中，通信部107接受數(shù)據(jù)Z。并且，通過測(cè)定部108測(cè)定的數(shù)據(jù)Y，由中央控制部106與數(shù)據(jù)Z一起輸出至通信部107。
溫度控制裝置100A中，通信部107接受數(shù)據(jù)Y、Z。并且，通過測(cè)定部108測(cè)定的數(shù)據(jù)X，由中央控制部106與通信部107接受的數(shù)據(jù)Y、Z一起向控制裝置200輸出。
圖7是表示多個(gè)溫度控制裝置100A，100B，100C相互連接的其他狀態(tài)的示意圖。通過控制裝置200對(duì)通信部107的控制，每個(gè)溫度控制裝置100A，100B，100C可以分別受到控制，每個(gè)溫度控制裝置100A，100B，100C也可以將自身得到的數(shù)據(jù)分別傳送至控制裝置200。
另外，溫度控制裝置100A也可以管理溫度控制裝置100A以外的溫度控制裝置100B，100C相對(duì)控制裝置200的地址。此時(shí)，溫度控制裝置100A作為所謂的主機(jī)，溫度控制裝置100B，100C作為所謂的從屬機(jī)分別發(fā)揮作用。
控制裝置200和溫度控制裝置100A，100B，100C相互之間的收發(fā)信息，可以采用共同的通用通信協(xié)議(SCSI)等，也可以使用專用的通信協(xié)議。此時(shí)，通信部107具有適合該通信協(xié)議的功能。
另外，在溫度控制裝置100A作為主機(jī)、溫度控制裝置100B，100C作為從屬機(jī)分別發(fā)揮作用的情況下，可以并用兩種通信協(xié)議。例如，作為在控制裝置200和溫度控制裝置100A之間的收發(fā)信息中使用的通信協(xié)議，采用RS-232C，作為在溫度控制裝置100A和溫度控制裝置100B(或100C)之間的收發(fā)信息中使用的通信協(xié)議，采用RS-485。
當(dāng)然，上述的通信協(xié)議可以采用串行和并行的任一種方式。
如以上那樣使用一個(gè)控制裝置200，可以管理有關(guān)不同培養(yǎng)溫度下微生物或細(xì)胞培養(yǎng)的數(shù)據(jù)。
另外，在收集該數(shù)據(jù)時(shí)，也可以手動(dòng)設(shè)定各溫度控制裝置100A，100B，100C的培養(yǎng)溫度。
如果上述的指示A，B，C分別為培養(yǎng)溫度35℃、42℃、27℃，則各溫度控制裝置100A，100B，100C能分別適合于進(jìn)行普通細(xì)菌的檢查、大腸菌的檢查、霉菌的檢查。
另外，如果上述的指示A，B，C分別為培養(yǎng)溫度35℃、30℃、27℃，則各溫度控制裝置100A，100B，100C能分別適合于進(jìn)行普通細(xì)菌的檢查、酵母菌的檢查、霉菌的檢查。
本發(fā)明雖然進(jìn)行了詳細(xì)說明，但上述的說明只是所有方式中的例式，本發(fā)明并不限定于此?？梢岳斫鉃椋诓怀^本發(fā)明的范圍可以想象出沒有例示的無(wú)數(shù)變形例。
權(quán)利要求
1.一種溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，其用于在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞，并至少可以切換采用約27℃和30℃～32℃作為所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度。
2.如權(quán)利要求1所述的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，該溫度控制裝置能多個(gè)相互連接，并具有由控制裝置(200)控制的通信部(107)。
3.如權(quán)利要求1所述的溫度控制裝置，其能獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且溫度控制裝置能多個(gè)相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，特定的一臺(tái)(100A)由控制裝置(200)控制，所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)由所述特定的一臺(tái)控制。
4.如權(quán)利要求3所述的溫度控制裝置，所述特定的一臺(tái)(100A)管理所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)由所述控制裝置所看到的地址。
5.如權(quán)利要求1所述的溫度控制裝置，其能獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且溫度控制裝置能多個(gè)相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，特定的一臺(tái)(100A)得到的數(shù)據(jù)傳送至控制裝置(200)，所述特定的一臺(tái)以外的所述溫度控制裝置(100B，100C)分別將自身的數(shù)據(jù)傳送至所述特定的一臺(tái)。
6.如權(quán)利要求1所述的溫度控制裝置，其能獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且溫度控制裝置能多個(gè)相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，每個(gè)溫度控制裝置由控制裝置(200)分別控制。
7.如權(quán)利要求1所述的溫度控制裝置，其能獨(dú)立設(shè)定所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度并且溫度控制裝置能多個(gè)相互連接，在多個(gè)相互連接的情況下，每個(gè)溫度控制裝置得到的數(shù)據(jù)分別傳送至控制裝置(200)。
8.一種溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，其是在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的溫度控制裝置，作為所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度可以采用大約27℃。
9.一種溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，其是在規(guī)定的培養(yǎng)溫度下培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的溫度控制裝置，作為所述規(guī)定的培養(yǎng)溫度可以采用30℃～32℃。
10.如權(quán)利要求1～9任一項(xiàng)所述的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，作為所述培養(yǎng)溫度還可以采用42℃～44.5℃。
11.如權(quán)利要求1～9任一項(xiàng)所述的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，作為所述培養(yǎng)溫度還可以采用35℃～37℃。
12.如權(quán)利要求10中所述的溫度控制裝置(100，100A，100B，100C)，作為所述培養(yǎng)溫度還可以采用35℃～37℃。
全文摘要
霉菌和酵母菌均是真菌，本發(fā)明以對(duì)霉菌和酵母菌的任何一方進(jìn)行選擇性優(yōu)先培養(yǎng)為目的。因此為了達(dá)到上述目的，單元組101通過加熱結(jié)構(gòu)102進(jìn)行加熱，通過冷卻結(jié)構(gòu)103進(jìn)行冷卻。這些操作由加熱－冷卻控制部104控制，例如培養(yǎng)溫度可以在大約27℃和30℃～32℃之間進(jìn)行變換采用。有關(guān)溫度由溫度控制部105設(shè)定。培養(yǎng)溫度設(shè)定大約為27℃時(shí)單元組101設(shè)置的培養(yǎng)基中容易選擇性地優(yōu)先培養(yǎng)真菌，設(shè)定為30℃～32℃時(shí)容易選擇性地優(yōu)先培養(yǎng)酵母菌。
文檔編號(hào)C12M1/38GK1723275SQ20048000181
公開日2006年1月18日 申請(qǐng)日期2004年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月14日
發(fā)明者宮原精一郎 申請(qǐng)人:大金工業(yè)株式會(huì)社