專利名稱:一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種面條調(diào)味料,尤其是一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料。
背景技術(shù):
目前,現(xiàn)有的面條,特別是現(xiàn)有的黃瓜汁面條,長230mm,寬3mm,厚0.5mm左右的扁形面條,大都是以用塑料袋裝成0.25或0.5千克量為一袋,再把若干袋裝成一箱量,以上包裝全部是黃瓜汁面條,無任何配料和配菜,當(dāng)用戶食用時,先把配料和配菜準備一定數(shù)量,再把黃瓜汁面條、配料和配菜,都放入開水鍋內(nèi)煮熟后食用。然而,由于使用的配料和配菜各異,配出的面條和菜味道差異很大,往往由于味道差,食用效果大大降低,食用也不方便。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種攜帶方便,食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富,食用效果好的快餐黃瓜汁面條及其調(diào)味料。
為達到上述目的,本發(fā)明的技術(shù)解決方案為黃瓜汁面條及調(diào)味料,其配方百分比例為黃瓜汁面條70%,食鹽5%,味精0.8%,胡椒粉1%,雞精粉0.7%,姜粉1%,白砂糖4%,辣椒粉1%,十三香粉1%,脫水蔥花1.5%,脫水香菜梗2%,雞肉丁或牛肉丁5%,豆瓣醬2%,辣椒醬1%,芝麻油4%。包裝時,把黃瓜汁面條、調(diào)味包、蔬菜包、肉醬包、筷子都放入紙餐盒內(nèi),做成類似于碗盒裝方便面樣。
本發(fā)明的有益效果是,攜帶方便、食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富、食用效果好。
四
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
以下是本發(fā)明包裝盒內(nèi)部示意圖。
圖中1、筷子,2、調(diào)味包,3、蔬菜包,4、肉醬包,5、黃瓜汁面條,6、紙餐盒,7、盒蓋,8、塑料封皮。
五具體實施例方式
實施例1在圖中,調(diào)味包(2)包括食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉;蔬菜包(3)包括脫水蔥花、脫水香菜梗;肉醬包(4)包括雞肉丁或牛肉丁、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油;黃瓜汁面條(5)。用戶食用時,去掉紙餐盒(6),外塑料封皮(8),打開盒蓋(7),拿出筷子(1),把調(diào)味包(2)、蔬菜包(3)、肉醬包(4)內(nèi)的配料和配菜,都倒入紙餐盒(6)內(nèi)與黃瓜汁面條(5)混合,再倒入400克左右開水泡軟后,用筷子(1)調(diào)勻食用。
實施例2食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克、脫水蔥花1.5克、脫水香菜梗2克、雞肉丁或牛肉丁5克、豆瓣醬2克、辣椒醬1克、芝麻油4克、黃瓜汁面條70克。其余同實施例1。
權(quán)利要求
1.一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料,其特征在于它的組份包括a、食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉,做成的調(diào)味包;b、脫水蔥花、脫水香菜梗做成的蔬菜包;c、雞肉丁或牛肉丁,豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油做成的肉醬包;d、黃瓜汁面條。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料,其特征在于各組份重量(克)為a、食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、自砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克;b、脫水蔥花1.5克,脫水香菜梗2克;c、雞肉丁或牛肉丁5克,豆瓣醬2克,辣椒醬1克,芝麻油4克。d、黃瓜汁面條70克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料,其特征在于用戶食用時,去掉紙餐盒外塑料封皮,打開盒蓋,拿出筷子,把調(diào)味包、蔬菜包、肉醬包內(nèi)的配料和配菜,都倒入紙餐盒內(nèi)與黃瓜汁面條混合,再倒入400克左右開水泡軟后,用筷子調(diào)勻食用。
全文摘要
一種快餐黃瓜汁面條調(diào)料,它包括黃瓜汁面條,食鹽,味精,胡椒粉,雞精粉,姜粉,白砂糖,辣椒粉,十三香粉,脫水蔥花,脫水香菜梗,雞肉丁或牛肉丁,豆瓣醬,辣椒醬和芝麻油。用戶食用時,去掉紙餐盒外塑料封皮,打開盒蓋,拿出筷子,把調(diào)味包、蔬菜包、肉醬包內(nèi)的配料和配菜都放入紙餐盒內(nèi)與黃瓜汁面條混合,倒入400克左右開水泡軟后,用筷子調(diào)勻食用。本發(fā)明具有攜帶方便、食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富、食用效果好。
文檔編號A23L1/221GK1726815SQ200410071768
公開日2006年2月1日 申請日期2004年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月30日
發(fā)明者陳富中, 朱成英, 陳茜 申請人:朱成英, 陳富中, 陳茜