專利名稱：保健童子雞及其制做方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以雄性幼雞為主要原料制做的用于生發(fā)、黑發(fā)的保健食品及其制做方法。
背景技術(shù)：
脫發(fā)或白發(fā)(少白頭、頭發(fā)早白、花白頭及老年白發(fā))雖不殃及人體的健康，但也說明在健康上出了小毛病。脫發(fā)或白發(fā)不但影響人的形象，也影響人的心理，生發(fā)、黑發(fā)的內(nèi)服藥和外用藥品種很多，有生發(fā)、黑發(fā)功能的保健食品、保健用具令人耳目暇接，各種染發(fā)水、染發(fā)劑充斥著市場(chǎng)。真正有效的藥物或保健品數(shù)量極少，而且價(jià)格昂貴，普通消費(fèi)者難以承受。長(zhǎng)期使用染發(fā)劑對(duì)身體健康有負(fù)面影響。戴假頭套(假發(fā))雖能起到美飾作用，但缺少真實(shí)感，在炎熱的季節(jié)使用，感覺很不舒適。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種保健童子雞及其制做方法，它具有加工制做簡(jiǎn)單方便，用于生發(fā)、黑發(fā)作用顯著，無毒副作用、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)。本發(fā)明的保健童子雞由雄性幼雞的凈雞230～280克、三七10～20克、肉桂1～2克、水2000～2500毫升制成，本發(fā)明的制做方法是首先將一只雄性幼雞宰殺，去其毛和內(nèi)臟的凈雞重量為230～280克，洗凈，將10～20克重的三七打成5～15mm大的碎塊，將三七碎塊裝入雞腹內(nèi)，把整雞放入鍋內(nèi)，再加入2000～2500毫升水，在水中放入1～2克肉桂，煮沸35～45分鐘即可。本發(fā)明所用雄性幼雞(俗稱童子雞)的肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素C、維生素E、氧化鎂、鉀、鈉、全磷酸、氯、硫、膽留醇、3-甲基組氨酸等物質(zhì)。中藥三七中含有五加皂甙A(ArasaponinA，C30H52O10)和五加皂甙B(Arasaponin A，C23H38O10)，五加皂甙A水解得五加皂甙元A(C17H30O5)和葡萄糖，五加皂甙B水解得五加皂甙元B(C29H52O3)和葡萄糖。內(nèi)桂中含有揮發(fā)油(稱桂皮油)1～2％，主要成份為桂皮醛(Cinnamaldehyde)75～90％，并含有少量乙酸桂皮酯和乙酸苯丙脂等。以上這些物質(zhì)(包括一些不被人們所知的物質(zhì))對(duì)人體有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、壯筋骨、抗衰老、增強(qiáng)免疫力的作用。經(jīng)過三十名志愿者的實(shí)驗(yàn)表明，將一只雞連同雞湯一次或二次吃完，每七天吃一只(注意吃雞時(shí)不要吃其它食物，即空腹食用)，一個(gè)月后禿發(fā)、脫發(fā)、白發(fā)的人有30％長(zhǎng)出了黑發(fā)，六個(gè)月長(zhǎng)出黑發(fā)的人占79％。本發(fā)明的保健童子雞不但能讓禿發(fā)、脫發(fā)、白發(fā)的人長(zhǎng)出黑發(fā)，還可防止脫發(fā)，使發(fā)質(zhì)柔亮。而且還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨折傷口愈合的作用。不分男女，老少皆可食用。作用明顯，沒有副作用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。本發(fā)明的制作方法具有簡(jiǎn)單方便，好學(xué)易做的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式具體實(shí)施方式
一本實(shí)施方式的保健童子雞由一只凈重為230～280克的雄性幼雞、重量為10～20克的三七、重量為1～2克的肉桂，容量為2000～2500毫升的水制成。本實(shí)施方式的制做方法是首先將雄性幼雞宰殺，去其毛和內(nèi)臟，洗凈，將三七打成5～15mm大的碎塊，將三七碎塊裝入雞腹內(nèi)，把整雞、肉桂和水放入鍋內(nèi)，煮沸35～45分鐘即可(注意先用急火燒開再用文火煮)。本實(shí)施方式中為調(diào)整口感在制做過程中可在湯內(nèi)放入2～5克食鹽。
具體實(shí)施例方式
二本實(shí)施方式的保健童子雞由一只凈重為250克的雄性幼雞、重量為15克的三七、重量為1.5克的肉桂，容量為2000毫升的水制成。
權(quán)利要求
1.保健童子雞，其特征在于它由一只凈重為230～280克的雄性幼雞、重量為10～20克的三七、重量為1～2克的肉桂，容量為2000～2500毫升的水制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健童子雞，其特征在于它由一只凈重為250克的雄性幼雞、重量為15克的三七、重量為1.5克的肉桂，容量為2000毫升的水制成。
3.保健童子雞的制做方法，其特征在于按重量和容量取權(quán)利要求1的原料，首先將雄性幼雞宰殺，去其毛和內(nèi)臟，洗凈，將三七打成5～15mm大的碎塊，將三七碎塊裝入雞腹內(nèi)，把整雞及肉桂和水放入鍋內(nèi)，煮沸35～45分鐘即可。
全文摘要
保健童子雞及其制做方法，它涉及一種以雄性幼雞為主要原料制做的用于生發(fā)、黑發(fā)的保健食品及方法。本發(fā)明的保健童子雞由雄性幼雞的凈雞230～280克、三七10～20克、肉桂1～2克、水2000～2500毫升制成，本發(fā)明的制做方法是首先將一只雄性幼雞宰殺，去其毛和內(nèi)臟，洗凈，將10～20克重的三七打成5～15mm大的碎塊，將三七碎塊裝入雞腹內(nèi)，把整雞放入鍋內(nèi)，再加入2000～2500毫升水，在水中放入1～2克肉桂，煮沸35～45分鐘即可。本發(fā)明的保健童子雞不但能讓禿發(fā)、脫發(fā)、白發(fā)的人長(zhǎng)出黑發(fā)，還可防止脫發(fā)，使發(fā)質(zhì)柔亮。而且還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨折傷口愈合的作用。本發(fā)明的制作方法具有簡(jiǎn)單方便，好學(xué)易做的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/315GK1582766SQ20041004361
公開日2005年2月23日 申請(qǐng)日期2004年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月9日
發(fā)明者劉文玉 申請(qǐng)人:劉文玉