專利名稱：一種香體香口飲品添加香料及配制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食用香料，是一種用于各種水基飲品的添加香料。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上的各種飲料，包括汽水、可樂、冰茶等，其作用主要是消暑解渴，當(dāng)在其中的一些飲料加配某種水果汁后可使口感改善，并有多種維生素得以補(bǔ)充，這是現(xiàn)代社會(huì)下為人們提供的一種方便和享受。但隨著生活水平的不斷提高和市場(chǎng)物業(yè)的進(jìn)一步舒服化，人們渴望所喝飲料能夠帶有某種香味并能具有一定的健身功效，本發(fā)明就是基于這種考慮提出。經(jīng)做社會(huì)調(diào)查，并未見有某種健身功能的香味飲品上市，如果有帶香味的飲品恐怕也只是添加了某種化學(xué)制劑，味道不純，還有副作用，因而并不受歡迎。本發(fā)明則是一種由純天然物質(zhì)調(diào)配泡制而成的有益飲品，味道純正，無毒副作用，添加到各種飲料中并不改變?cè)酗嬃系馁|(zhì)地和味道，反而給人以一種愉快的風(fēng)味和舒服的感覺，并由于所含成分來自具有治病健身的植物，故長(zhǎng)期飲用，尚可有效的抑制人們身體的異味體氣，如口臭、腋嗅、腳氣及汗味，還可以有效的改善和保健胃腸生理功能。故本發(fā)明產(chǎn)品按其功能和添加量賦名香體香口素，其配料和配制方法如后。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明產(chǎn)品是以天然木本植物甘松、丁香和食用零零香為原料，進(jìn)行調(diào)配加工用開水煮泡取汁而成。
其組分的重量比為甘松10～20％，零零香10～20％，丁香2～5％，配水100％。
配制的方法是(1)，將甘松、零零香、丁香、洗凈去土，陰干并粉碎；(2)，按組分重量比混合；(3)，浸泡于溫度為100℃占100％的開水中15分鐘以上，或一起水煮到水開2分鐘以上；(4)過濾取汁。
本發(fā)明的最佳組分重量比為甘松15％左右，零零香15％左右，丁香3％。
本發(fā)明產(chǎn)品所以冠名香體香口素，原因是它除去飲后具有一種令人愉悅的香味口感外，更主要的是由于甘松和丁香具有一定的藥理作用而可以香體，加上零零香本身也是一種調(diào)配氣味的食用香料，所以，將其添加于各種飲品后雖是丁點(diǎn)配伍，但長(zhǎng)期飲用能起到滋香體味和潤(rùn)香口腔的作用。本發(fā)明的藥理香體作用是由于甘松，屬中藥理氣藥，性味辛、甘、溫，《本草綱目》中記載說，“甘松芳香。甚開脾竅......具有香肌作用”；丁香，屬中藥的溫里藥，性味也是辛和溫，《日華子本草》中記載說，可“治口氣......能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化力，緩解腹部氣脹，為芳香健胃劑”。
該香體香口素，在對(duì)各種水基飲料進(jìn)行添加后，既不對(duì)原質(zhì)量帶來任何影響，尚可改善飲料自身微生物的穩(wěn)定性，同時(shí)還能進(jìn)行健身和排除體內(nèi)異味，因而對(duì)市場(chǎng)上的各種飲料，包括汽水、可樂、茶水和果汁等，將是一種盡善盡美、錦上添花的升級(jí)。
該香體香口素和飲料的配制以1∶9～2∶8的比例為宜，其冠名是在原飲料名前加“香體香口”。
本發(fā)明除去添加于各種水基飲品外，尚可添加于咖啡、果酒和口香糖中。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明中的甘松和丁香，可自采，也可從藥材批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。甘松自采以秋季為好，選其莖、根部位，丁香自采以其花體由綠變紅時(shí)為最佳，零零香從市場(chǎng)解決。將料配齊后按照前述的配制方法，提制出本發(fā)明所述的香體香口液體添加素，則可對(duì)擬配制的飲品進(jìn)行勾兌添加。本香體香口素屬于祖?zhèn)鳎谖葱袑?shí)施前，已由發(fā)明人斷續(xù)勾兌飲料做過二年的喝試，口味良好，心悅神愉，并對(duì)體生氣味的調(diào)整和改善有著明顯的感覺，因而，愿公諸于世。
本發(fā)明的實(shí)施例為實(shí)施例1，含有二氧化碳的汽水系列添加的香體香口素含量為10％左右；實(shí)施例2，各種水果飲料添加的香體香口素含量為15％左右；實(shí)施例3，可口可樂飲料添加的香體香口素含量為17％左右，對(duì)于白色人種國(guó)家言，可以提到20％以上。
實(shí)施例4，各種茶飲料添加的香體香口素含量為10％左右；實(shí)施例5，速溶咖啡添加的香體香口素含量為20％左右實(shí)施例6，果酒添加的香體香口素含量為15％左右；實(shí)施例7，口香糖添加的香體香口素含量為20％左右。
調(diào)味食醋及水果罐頭，從道理上說也是可以添加的。
權(quán)利要求
1，一種香體香口飲品添加香料，其特征是以天然木本植物甘松、丁香和食用零零香為原料，進(jìn)行調(diào)配加工用開水煮泡取汁而成，其組分的重量比為甘松10～20％、丁香2～5％，零零香10～20％，配水100％。
2，一種香體香口飲品添加香料的制作方法，其特征是(1)，將甘松、丁香和零零香洗凈去土，陰干粉碎；(2)，按組分重量比混合；(3)，浸泡于溫度為100℃占100％的開水中15分鐘以上，或一起水煮到水開2分鐘以上；(4)過濾取汁。
3，按權(quán)利要求1所述的一種香體香口飲品添加香料，其特征是最佳組分重量比為甘松15％左右，零零香15％左右，丁香3％。
4，按權(quán)利要求3所述的一種香體香口飲品添加香料，其特征是對(duì)含有二氧化碳的汽水系列添加的香體香口素含量為10％左右；對(duì)各種水果飲料添加的香體香口素含量為15％左右；對(duì)可口可樂飲料添加的香體香口素含量為17％左右；對(duì)于各種茶飲料添加的香體香口素含量為10％左右；對(duì)速溶咖啡添加的香體香口素含量為20％左右；對(duì)果酒添加的香體香口素含量為15％左右；對(duì)口香糖添加的香體香口素含量為20％左右。
全文摘要
一種香體香口飲品添加香料，是一種可添加在各種飲品中的有益香料，它是以天然的木本植物甘松、丁香和食用零零香為原料，調(diào)配加工用開水煮泡取汁而成，其組分的重量比為甘松10～20％，丁香2～5％，零零香10～20％，配水100％。配制方法是，將原料洗凈、陰干粉碎，按組分混合，用開水煮泡取汁。適于對(duì)市場(chǎng)上的各種水基飲品，包括汽水、可樂、茶和果汁等進(jìn)行添加，既不對(duì)原質(zhì)量帶來任何影響，尚可改善飲品自身微生物的穩(wěn)定性，同時(shí)還能進(jìn)行健身和排除體內(nèi)異味，因而，對(duì)這些飲料來說將是一種盡善盡美、錦上添花的升級(jí)，長(zhǎng)期飲用能起到滋香體味和潤(rùn)香口腔的作用，本添加香料可添加于咖啡、果酒和口香糖。
文檔編號(hào)A23L2/64GK1470195SQ0314517
公開日2004年1月28日 申請(qǐng)日期2003年7月1日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月1日
發(fā)明者韓志誠(chéng) 申請(qǐng)人:韓志誠(chéng)