專利名稱：一種發(fā)酵罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及的是一種用于原料發(fā)酵的設(shè)備，尤其是一種用于生產(chǎn)醬油、醬類、食醋、酒精、醋酸的發(fā)酵、糖化、液化的發(fā)酵罐。
本方案是通過如下技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)的主要包括有罐蓋、罐體和罐體內(nèi)的內(nèi)膽，本方案的特點(diǎn)是在所述的內(nèi)膽外側(cè)壁上固定有圍繞內(nèi)膽外壁螺旋上升的壁加熱管，該壁加熱管的壁加熱管進(jìn)口在內(nèi)膽的下端，壁加熱管出口在內(nèi)膽的上端；在內(nèi)膽的底壁外面，也固定帶有底加熱管出口和底加熱管進(jìn)口的底加熱管；另外，在內(nèi)膽和罐體之間有保溫層。本方案的具體特點(diǎn)還有，所述的壁加熱管和底加熱管是采用的橫截面為方形的方管。所述的底加熱管可以是蛇行管方式排列。所述的底加熱管也可以是平面螺旋管方式排列。在所述內(nèi)膽的內(nèi)腔還有可拆裝的料箅。
本方案的有益效果可根據(jù)對上述方案的敘述得知，由于在該方案中所述的內(nèi)膽外側(cè)壁上固定有圍繞內(nèi)膽外壁螺旋上升的壁加熱管，該壁加熱管的壁加熱管進(jìn)口在內(nèi)膽的下端，壁加熱管出口在內(nèi)膽的上端；在內(nèi)膽的底壁外面，也固定帶有底加熱管出口和底加熱管進(jìn)口的底加熱管；另外，在內(nèi)膽和罐體之間有保溫層。這一結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽的加溫是靠底加熱管和壁加熱管內(nèi)的加熱介質(zhì)加熱，溫度容易控制，而且，加溫是由內(nèi)膽的底部向上加溫，符合發(fā)酵的要求，也可以用冷卻介質(zhì)對內(nèi)膽進(jìn)行冷卻，可具有冷、熱雙項(xiàng)功能。在使用時(shí)，可以將底加熱管出口與壁加熱管進(jìn)口連接，具有同樣效果。另外，底加熱管和壁加熱管均是采用方管，可以很容易的加工固定，使發(fā)酵罐加工變得方便、容易。所述的底加熱管可以是蛇行管方式排列，也可以是平面螺旋管方式排列。為了發(fā)酵固體料，在所述內(nèi)膽的內(nèi)腔還有可拆裝的料箅。由此可見，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步，其實(shí)施的有益效果也是顯而易見的。
圖2為


圖1的仰視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1為底加熱管出口，2為壁加熱管進(jìn)口，3為罐體，4為保溫層，5為罐蓋，6為內(nèi)膽，7為料箅，8為壁加熱管出口，9為壁加熱管，10為底加熱管進(jìn)口，11為底加熱管。
通過附圖可以看出，本方案的發(fā)酵罐，包括有罐蓋(5)、罐體(3)和罐體(3)內(nèi)的內(nèi)膽(6)，在所述的內(nèi)膽(6)外側(cè)壁上固定有圍繞內(nèi)膽(6)外壁螺旋上升的壁加熱管(9)，該壁加熱管(9)的壁加熱管進(jìn)口(2)在內(nèi)膽(6)的下端，壁加熱管出口(8)在內(nèi)膽(6)的上端；在內(nèi)膽(6)的底壁外面，也固定帶有底加熱管出口(1)和底加熱管進(jìn)口(10)的底加熱管(11)；另外，在內(nèi)膽(6)和罐體(3)之間有保溫層(4)。所述的壁加熱管(9)和底加熱管(11)是采用的橫截面為方形的方管。所述的底加熱管(11)可以是蛇行管方式排列，也可以是平面螺旋管方式排列，具有相同的效果。為了發(fā)酵固體料，在所述內(nèi)膽(6)的內(nèi)腔還有可拆裝的料箅(7)。
權(quán)利要求1.一種發(fā)酵罐，主要包括有罐蓋、罐體和罐體內(nèi)的內(nèi)膽，其特征是在所述的內(nèi)膽外側(cè)壁上固定有圍繞內(nèi)膽外壁螺旋上升的壁加熱管，該壁加熱管的壁加熱管進(jìn)口在內(nèi)膽的下端，壁加熱管出口在內(nèi)膽的上端；在內(nèi)膽的底壁外面，也固定帶有底加熱管出口和底加熱管進(jìn)口的底加熱管；另外，在內(nèi)膽和罐體之間有保溫層。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐，其特征是所述的壁加熱管和底加熱管是采用的橫截面為方形的方管。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的發(fā)酵罐，其特征是所述的底加熱管可以是蛇行管方式排列。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的發(fā)酵罐，其特征是所述的底加熱管也可以是平面螺旋管方式排列。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐，其特征是在所述內(nèi)膽的內(nèi)腔還有可拆裝的料箅。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種發(fā)酵罐技術(shù)方案。該方案包括有罐蓋、罐體和罐體內(nèi)的內(nèi)膽，在所述的內(nèi)膽外側(cè)壁上固定有圍繞內(nèi)膽外壁螺旋上升的壁加熱管，該壁加熱管的壁加熱管進(jìn)口在內(nèi)膽的下端，壁加熱管出口在內(nèi)膽的上端；在內(nèi)膽的底壁外面，也固定帶有底加熱管出口和底加熱管進(jìn)口的底加熱管；另外，在內(nèi)膽和罐體之間有保溫層。所述的壁加熱管和底加熱管是采用的橫截面為方形的方管。所述的底加熱管可以是蛇行管方式排列，也可以是平面螺旋管方式排列，具有相同的效果。為了發(fā)酵固體料，在所述內(nèi)膽的內(nèi)腔還有可拆裝的料箅。
文檔編號C12M1/00GK2586698SQ022554
公開日2003年11月19日 申請日期2002年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2002年11月21日
發(fā)明者張桂苓, 袁增祥, 袁瑜 申請人:張桂苓