專利名稱：雪參保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以雪參為主要原料的保健茶。
《中華本草》記載，雪參味甘、辛，性平，有化痰止血，益氣利水的功能。雪參始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品?！毒然谋静荨酚涊d為“地瓜兒苗”，《本草綱目》記載“其根可食，故曰地筍”。
《本草拾遺》稱雪參“利九竅、通血脈，排膿，活血”。《草木便方》稱其“調(diào)和五臟，安心神”，《分類草藥性》“和氣養(yǎng)血，補(bǔ)精固氣”，《民間常用草藥匯編》記載其“治虛弱、補(bǔ)中氣，消水，療白帶”，《四川常用中草藥》載“調(diào)和氣血，補(bǔ)精髓，除風(fēng)，利水除濕，治頭昏暈”，《云南中藥志》載雪參“用于吐血、衄血，產(chǎn)后腹痛，帶下”等癥，《貴州植物志》亦稱雪參“可食，并治金瘡腫毒”。
在廣西、云南、貴州民間食用雪參歷史悠久，認(rèn)為雪參有消炎、清火、護(hù)肝、明目、醒酒和治療婦科疾病的功效，無任何毒性。當(dāng)?shù)匕傩湛畲齺砜蜁r，常以雪參作為佐酒菜或醒酒劑，以利開懷暢飲而不醉。食用方法主要為煎炸和煲煮兩種。煎炸后雪參膨大松脆，可直接食用，亦可加椒鹽或糖味，更加清香可口。婦女或老人或久病體虛者需要進(jìn)補(bǔ)時，則將雪參與肉禽類加水煲煮，滋補(bǔ)強(qiáng)健作用明顯。
以雪參為基本原料制成飲料、保健品、保健茶未見文獻(xiàn)報道。
本發(fā)明提供一種以雪參為基本原料制成的保健茶，本發(fā)明的保健茶還可配以其他中藥，協(xié)同雪參充分發(fā)揮其保健功效。
本發(fā)明的保健茶可通過如下方法制備將原料藥材混合，直接泡茶，也可將原料加工成一定大小的塊，也可將藥材粉碎后裝入具有通透性的紙袋，制作成袋泡茶。
本發(fā)明的保健茶除包括雪參之外，還可包含有保健作用的適合于制成茶飲料的任何一種或幾種其他中藥或茶葉，這些中藥和茶葉可以是經(jīng)過精加工的，也可以是經(jīng)過粗加工的，也可以是未經(jīng)加工的，優(yōu)選的是如下成分枸杞子、淡竹葉、甜菊葉、百合花、菊花、綠茶。
本發(fā)明的保健茶，優(yōu)選的組成為雪參，枸杞子、淡竹葉、甜菊葉；雪參，枸杞子、淡竹葉、百合花、甜菊葉；雪參，枸杞子、淡竹葉、菊花、綠茶。
本發(fā)明的保健茶可用雪參單獨(dú)組成，也可加入其他上述所述組分，在和其他組分組成的保健茶中，雪參的重量比可以是1-99％。
下列各優(yōu)選的保健茶組成，其中各原料的重量份可以是雪 參 25-50、枸杞子 50-70、淡竹葉 5-15、甜菊葉 5-10；雪 參 25-50、枸杞子 50-70、淡竹葉 5-15、百合花 5-15、甜菊葉 5-10；雪 參 25-50、枸杞子 50-70、淡竹葉 5-15、菊 花 5-15、綠 茶 10-20。
本發(fā)明的保健茶，以雪參為基本原料，其中優(yōu)選的配方配伍以枸杞子、淡竹葉，目的在于增加雪參補(bǔ)虛、保肝與醒酒之功效。枸杞子性味甘平，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能，主治虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱煩渴，目昏不明等癥。而淡竹葉性味甘淡，有清熱除煩、利尿之功能，主治熱病煩渴，小便赤澀淋痛，口舌生瘡等癥。增加菊花則可增加平肝明目之功效，還可改善保健茶的色澤和口味。
本發(fā)明的保健茶不僅色澤艷麗，口味甚佳，而且有著很好的保健功效。經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明，連續(xù)飲用本發(fā)明的保健茶15-30日，每日飲用1-2包，65％的人自覺精力充沛，睡眠改善。對于豪飲者，在飲酒時或前后服用，50％的人可明顯改善酒醉狀況，減輕頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。女性試驗(yàn)者服用該茶30天后，60％的人臉色紅潤，皮膚黃褐斑減輕。
實(shí)施例一準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參25g、淡竹葉5g、枸杞子60g、百合花5g、甜菊葉5g，將它們粉碎，混合均勻，分成50份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡茶。
實(shí)施例二準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參30g、淡竹葉5g、枸杞子60g、甜菊葉5g，將它們粉碎，混合均勻，分成50份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡茶。
實(shí)施例三準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參25g、淡竹葉5g、枸杞子45g、菊花15g、綠茶10g，將它們粉碎，混合均勻，分成50份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡茶。
實(shí)施例四準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參0.5g、淡竹葉0.1g、枸杞子1.2g、百合花0.1g、甜菊葉0.1g，將它們混合在一起，包裝成小袋。
實(shí)施例五準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參0.6g、淡竹葉0.1g、枸杞子1.2g、甜菊葉0.1g，將它們混合在一起，包裝成小袋。
實(shí)施例六準(zhǔn)確稱取經(jīng)過加工的雪參0.5g、淡竹葉0.1g、枸杞子0.9g、菊花0.3g、綠茶0.2g，將它們混合在一起，包裝成小袋。
本發(fā)明的保健茶的服用方法與茶葉或其他保健茶服用方法相同，使用熱水沏，略加浸泡即可服用。
權(quán)利要求
1.一種保健茶，其特征在于，保健茶的原料組成中含有雪參，所述雪參為唇形科植物地筍(Lycopus lucidus Turcz.)的根莖。
2.權(quán)利要求1的所述的保健茶，其特征在于，原料除雪參外，還包括適合于制成茶飲料的任何一種或幾種其他中藥或茶葉。
3.權(quán)利要求2的所述的保健茶，其特征在于，其中所述的中藥或茶葉是，枸杞子、淡竹葉、甜菊葉、百合花、菊花、綠茶。
4.權(quán)利要求3的所述的保健茶，其特征在于，由以下重量份的原料組成雪 參 25-50枸杞子 50-70淡竹葉 5-15甜菊葉 5-10。
5.權(quán)利要求3所述的保健茶，其特征在于由以下重量份的原料組成雪 參 25-50枸杞子 50-70淡竹葉 5-15百合花 5-15甜菊葉 5-10。
6.權(quán)利要求3所述的保健茶，其特征在于由以下重量份的原料組成雪 參 25-50枸杞子 50-70淡竹葉 5-15菊 花 5-15綠 茶 10-20。
7.一種如權(quán)利要求1、2、3、4、5、6中的任何一種保健茶的生產(chǎn)方法，其特征是將原料藥材混合。
8.一種如權(quán)利要求1、2、3、4、5、6中的任何一種保健茶的生產(chǎn)方法，其特征是將原料藥材粉碎、混合制成袋泡茶。
全文摘要
一種以雪參(又名地參，地筍)為主要原料的保健茶，是以雪參與枸杞子、淡竹葉、甜菊葉(或綠茶)等組合制成，具有補(bǔ)虛活血、舒肝解毒的特殊調(diào)理作用，可用于解酒、保肝、美容。其特征是首次將雪參用作保健茶的原料。優(yōu)選的保健茶組分為雪參25－50，枸杞子50－70，淡竹葉5－15，甜菊葉5－10(或綠茶10－20)。
文檔編號A23F3/06GK1390467SQ0212357
公開日2003年1月15日 申請日期2002年7月3日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月3日
發(fā)明者王建華 申請人:北京圣德萊寶制藥有限公司