專利名稱：黨參花枝茶及加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲料及加工方法，特別是以黨參莖、葉、花為主的黨參花枝茶飲料及加工方法。
背景技術(shù)：
目前市場銷售的保健飲料很多，以中草藥為主的飲料有絞股藍、靈芝茶、五加參茶、銀杏茶等，還沒發(fā)現(xiàn)用黨參莖、葉、花為主的保健飲料及生產(chǎn)黨參花枝茶的加工方法。絞股藍茶、銀杏茶主要作用是預(yù)防心血管疾病，而黨參花枝茶主要功能是益氣、養(yǎng)神，通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌預(yù)防老年性便秘有很好的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種黨參花枝茶及加工方法，該茶的口感好，富含人體必須的多種微量元素，加工方法簡單。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是它由重量比為70～80％黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物，10～20％絞股藍，2～3％竹節(jié)參，2～10％竹節(jié)參葉，2.5～5％黃芪，3～4％菊花，0.5～2％沉香組成。
其加工方法是將黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物經(jīng)發(fā)酵、殺青、干燥、粉碎，過40～60目篩，過篩的粗料煎煮提取濃縮液，細料再過80～100目篩，篩下的細料與提取的濃縮液混合制粒，將制粒干燥，另把除黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物之外的原料粉碎與粗料和制粒混合。
除黨參莖、葉、花之外的原料為絞股藍、竹節(jié)參、竹節(jié)參葉、黃芪、菊花、沉香等原料與原料和制?；旌系拇至蠟榈诙芜^篩的粗料。
本發(fā)明的優(yōu)點是，充分利用資源優(yōu)勢，變廢為寶，加工方法簡單，投入少，成本低，見效快，黨參花枝茶富含人體必須的多種微量元素，口感好，是一種物美價廉的綠色保健飲料。
具體實施例方式
實施例1用70％黨參莖、葉、花的組合物，15％絞股藍，3％竹節(jié)參，2％竹節(jié)參葉，5％黃芪，4％菊花，1％沉香。先將70％的黨參莖、葉、花的組合物發(fā)酵→殺青機殺青→粉碎機粉碎→粉碎后過40目篩→篩后的粗料進行煎煮提取濃縮液→細料再過80目篩→過80目篩篩下的細料與提取的濃縮液混合制?！屏８稍铩稍锏闹屏Ｅc過80目篩的粗料以及被粉碎的絞股藍、竹節(jié)參、竹節(jié)參葉、黃芪、菊花、沉香等原料混合裝袋。
實施例2用75％黨參莖、葉、花的組合物，13％絞股藍，2％竹節(jié)參葉，4％黃芪，4％菊花，2％沉香。先將75％的黨參莖、葉、花的組合物發(fā)酵→殺青機殺青→粉碎機粉碎→粉碎后過50目篩→篩后的粗料進行煎煮提取濃縮液→細料再過90目篩→過90目篩篩下的細料與提取的濃縮液混合制粒→制粒干燥→干燥的制粒與過90目篩的粗料及被粉碎的絞股藍、竹節(jié)參葉、黃芪、菊花、沉香等原料混合裝袋。
實施例1、2黨參也可為黨參的莖或葉或花。
權(quán)利要求
1.黨參花枝茶，其特征在于它由重量比為70～80％黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物，10～20％絞股藍，2～3％竹節(jié)參，2～10％竹節(jié)參葉，2.5～5％黃芪，3～4％菊花，0.5～2％沉香組成。
2.黨參花枝茶的加工方法，其特征在于黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物經(jīng)發(fā)酵、殺青、干燥、粉碎，過40～60目篩，過篩的粗料煎煮提取濃縮液，細料再過80～100目篩，篩下的細料與提取的濃縮液混合制粒，將制粒干燥，另把除黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物之外的原料粉碎與粗料和制?；旌稀?br> 3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的黨參花枝茶的加工方法，其特征在于除黨參的莖或葉或花或它們之間的組合物之外的原料為絞股藍、竹節(jié)參、竹節(jié)參葉、黃芪、菊花、沉香。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的黨參花枝茶的加工方法，其特征在于將第二次過篩的粗料與粉碎的其它原料及制?；旌?。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種黨參花枝茶及加工方法,它以黨參莖、葉、花為主加上絞股藍,竹節(jié)參,竹節(jié)參葉,黃芪,菊花,沉香等制成。其加工方法是將黨參莖、葉、花經(jīng)發(fā)酵、殺青、干燥、粉碎,過篩,粗料煎煮提取濃縮液,細料過篩,再過篩的細料與濃縮液混合制粒,把除黨參莖、葉、花之外的其它原料粉碎與第二次過篩的粗料及制粒混合裝袋而成。本發(fā)明加工方法簡單,投入少,成本低,見效快,口感好,富含多種微量元素,是一種物美價廉的綠色保健飲料。
文檔編號A23F3/00GK1370417SQ0211556
公開日2002年9月25日 申請日期2002年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2002年2月25日
發(fā)明者張萬福 申請人:張萬福, 尹建元, 尹文仲