專利名稱：一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種果蔬保鮮裝置，特別是一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置。
果蔬是人們科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)中必不可少的重要副食，由于果蔬種植受自然條件的制約，其生產(chǎn)季節(jié)性和地區(qū)性很強(qiáng)，有明顯的淡旺季之分，客觀要求做好貯運(yùn)保鮮工作。由于果蔬內(nèi)部組織鮮嫩，含水量高，易受外力損傷，失水萎焉和感染病菌等而變質(zhì)腐爛，加上人們對采后處理和管理專有技術(shù)的重要性缺乏認(rèn)識(shí)，使果蔬在貯藏運(yùn)輸，銷售過程中損失很大。從果蔬生產(chǎn)的總體上看，果蔬采后貯藏保鮮滯后，已成為提高果蔬經(jīng)營效益的限制因子，因此解決果蔬貯藏保鮮對促進(jìn)果蔬貯藏，保證市場年均衡供應(yīng)，增加果蔬生產(chǎn)者與經(jīng)營者的收入及出口創(chuàng)匯有重要意義。
背景技術(shù)：
中果蔬的包裝一般采用竹筐、荊條筐、塑料筐、木箱、板條箱、紙箱、泡沫箱、網(wǎng)裝等，這些包裝只是起到保護(hù)和容器的作用，對于果蔬保鮮沒有大的效果，由于水果和蔬菜含水量較高，保護(hù)組織差，易受機(jī)械傷和微生物侵蝕，并且果蔬在貯藏過程中由于受呼吸作用，蒸騰作用和后熟衰老作用的影響，一是消耗了自身的養(yǎng)分，果實(shí)中的營養(yǎng)物越來越少，最終導(dǎo)致細(xì)胞組織的衰老；二是使水果中的水份不斷蒸發(fā)，當(dāng)水份損失5％以上時(shí)，呼吸作用和酶活動(dòng)將分解導(dǎo)致細(xì)胞衰老；三是由于果蔬新陳代謝的結(jié)果使植物激素特別是乙烯、乙醇、甲醛對于呼吸起到促進(jìn)作用，加快了果蔬的衰老。因此現(xiàn)有的果蔬包裝裝置不具有保鮮功能。
本實(shí)用新型的主要目的在于提出一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，用以解決背景技術(shù)中存在的不足。
本實(shí)用新型的另一目的是在果蔬貯存期間保持果蔬的生命過程，依靠生命過程所特有的新陳代謝作用，抵抗不良環(huán)境和致病微生物的侵害。
本實(shí)用新型的再一目的是在果蔬貯存期間使果蔬的生命活動(dòng)處于較緩慢的狀態(tài)，以減少機(jī)體的物質(zhì)損耗和品質(zhì)下降，延遲機(jī)體衰老。
本實(shí)用新型的次一目的是防止微生物活動(dòng)引起的變質(zhì)腐爛，從而達(dá)到延長果蔬貯藏壽命滿足市場需求的目的。
鑒于
背景技術(shù)：
中存在的不足和缺陷，本發(fā)明人經(jīng)過長期的研究和實(shí)踐，在不斷試驗(yàn)探索的基礎(chǔ)上終于設(shè)計(jì)出本方案。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征在于該裝置是由箱體、保鮮床、氣體交換窗所構(gòu)成；其中箱體與箱體上的蓋組成封閉型整體。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案可以通過下列具體措施得以實(shí)現(xiàn)，一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征在于在箱體內(nèi)設(shè)有保鮮床及氣體交換窗；其中保鮮床是由床膜、隔膜、隔離板、防飽和膜、吸附材料、分解材料、滅菌材料所構(gòu)成；納米吸附材料、分解材料、滅菌材料、封閉在床膜內(nèi)，床膜上設(shè)有微型吸氣孔；隔離板設(shè)在床膜的外側(cè)，并有許多氣孔起到隔離果蔬與床膜接觸的作用。在保鮮床上設(shè)有氣體交換孔并與箱體上的氣體交換窗相對應(yīng)，氣體交換窗設(shè)在箱體外壁上，其中保鮮床內(nèi)的吸附材料、分解材料、滅菌材料的選用與比例其特征在于1、吸附材料選擇多介孔結(jié)構(gòu)的納米級(jí)高比表面積的硅基氧化物、活性炭、沸石等比例為30-70％；2、分解材料選擇納米硅基載體高錳酸鉀，粒徑40--100nm，比例為20-50％；其中硅基載體高錳酸鉀的制作方法是先將高錳酸鉀溶于水，配成飽和溶液，然后將硅基氧化物倒入充分?jǐn)嚢韬蠛娓蛇M(jìn)行粉碎；3、分解材料選用納米氧化鋁γ-Al2O3、氧化鋅ZnO比例為10-30％；4、滅菌材料選擇硅基載銀SiO2-XAg+或硅基載鋅系列SiO2-XZn++抗菌材料；比例為5-20％；5、以上總重量一般為水果的1/30--1/200。
在隔離板的外側(cè)設(shè)有防飽和膜，防止未使用時(shí)吸附飽和；在使用中將該膜去掉；前述的一種具有吸附分解功能的果蔬保鮮裝置的氣體交換窗，其特征在于氣體交換窗鑲嵌在箱體的外側(cè)的氣孔上；氣體交換窗是聚二甲基硅氧烷類型的硅橡膠薄膜制成；該窗的作用是自發(fā)地調(diào)節(jié)箱內(nèi)封閉體系的氧氣與二氧化碳比例并使之穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，使二氧化碳控制在1％-7％，氧氣控制在2％-10％之間，其中氣體交換窗的大小可按下列公式計(jì)算S--交換窗面積平方米
M--是果實(shí)重量公斤γCO2--是果品呼出CO2的強(qiáng)度升/公斤.天qCO2--為硅膠滲透CO2的數(shù)量升/平方米.天.大氣壓γO2--是果品吸收O2的強(qiáng)度(升/公斤.天)qO2--是硅膜滲透氧氣的數(shù)量(升/平方米.天.大氣壓)X--箱內(nèi)的氧氣分壓(％)Y--箱內(nèi)二氧化碳的分壓S＝M×γCO2/qCO2Y或S＝M×γO2/qO2×(0.21--X)本實(shí)用新型與背景技術(shù)比較所具有的積極效果是由于采取上述技術(shù)方案所設(shè)計(jì)的果蔬保鮮裝置其優(yōu)點(diǎn)在于(一)保鮮床內(nèi)的納米粒子對于果蔬體內(nèi)自然代謝產(chǎn)生的物質(zhì)乙烯、乙醇、甲醛等有一定的吸附和分解作用，減少了乙烯對果蔬老化的促進(jìn)作用，延長了果蔬貯藏的壽命。(二)由于保鮮床內(nèi)的具有滅菌功能的納米材料，對于箱內(nèi)空氣中的細(xì)菌有強(qiáng)烈的吸附和殺傷作用，減少了細(xì)菌感染和傷害，延長了果蔬壽命。(三)由于箱體上設(shè)有氣體交換窗，利用高分子有機(jī)硅化氧化物對空氣中不同氣體的不同滲透性來調(diào)節(jié)箱內(nèi)的二氧化碳和氧氣的濃度，避免了因二氧化碳過高而導(dǎo)致果蔬的無氧呼吸，引起果蔬體內(nèi)的乙醇和乙醛的積累，從而造成果蔬中毒。(四)通過上述技術(shù)方案提高果蔬保鮮的技術(shù)水平，延長了果蔬貯藏時(shí)間，滿足了市場要求，提高經(jīng)濟(jì)效益。
該技術(shù)方案具有很大的適應(yīng)性，可以設(shè)計(jì)成獨(dú)立袋式，可以放大為貯藏庫或地窖式結(jié)構(gòu)，保鮮效果極為明顯。
以下用實(shí)施例結(jié)合說明書附圖對本實(shí)用新型的進(jìn)步性作進(jìn)一步闡述

圖1本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖圖2本實(shí)用新型保鮮床結(jié)構(gòu)剖面圖圖3本實(shí)用新型保鮮床主視圖圖4本實(shí)用新型保鮮床隔離板結(jié)構(gòu)示意圖實(shí)施例參考圖1一種具有吸附分解功能的果蔬保鮮裝置，是由箱體(1)、保鮮床(2)、氣體交換窗(3)所構(gòu)成；其箱體(1)與箱體(1)的箱蓋組成可封閉的整體；本實(shí)施例選擇可分離式的箱蓋；在箱體(1)的內(nèi)側(cè)設(shè)有保鮮床(2)，本實(shí)施例的保鮮床(2)與箱體(1)固設(shè)一體；在保鮮床(2)上設(shè)有氣體交換孔(28)(圖2)組裝時(shí)與箱體上的氣體交換窗(3)相對應(yīng)(圖1)；其中保鮮床(2)的結(jié)構(gòu)是由床膜(21)、隔膜(22)、防飽和膜(23)、吸附材料(24)、分解材料(25)、滅菌材料(26)(圖2)和隔離板(27)(圖4)所構(gòu)成，其中床膜(21)本實(shí)施例選用多孔無紡布制作，隔膜(22)設(shè)置在床膜(21)之間起到防止納米材料流動(dòng)作用(圖2)；隔膜將納米材料分成若干單元，將納米材料封閉在其中；隔離板(27)設(shè)在床膜(21)的外側(cè)，隔離板(27)上設(shè)有許多氣孔(271)(圖4)，本實(shí)施例選擇的納米材料與比例其特征在于(1)、吸附材料(24)選擇多介孔結(jié)構(gòu)的納米及高比表面積硅基氧化物，比例為50％；(2)、分解材料選擇硅基載體高錳酸鉀粒徑50nm，比例30％，其中硅基載體高錳酸鉀的制作方法是先將高錳酸鉀溶于水，配成飽和溶液，然后將硅基氧化物倒入充分?jǐn)嚢韬蠛娓蛇M(jìn)行粉碎；(3)、分解材料(25)選用納米氧化鋁γ--Al2O3，比例為10％；(4)、滅菌材料(26)選擇硅基載銀SiO2-X抗菌比例為10％；在保鮮床的外側(cè)設(shè)有防飽和膜，防止未使用時(shí)吸附飽和，在使用中將其去掉；前述的一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)保鮮裝置中的氣體交換窗(3)為片狀結(jié)構(gòu)，本實(shí)施例采用107膠固設(shè)在箱體(1)的外側(cè)的窗孔(12)上并與保鮮床(2)上氣體交換孔(28)對應(yīng)；前述的一種具有吸附分解功能的果蔬保鮮裝置的氣體交換窗(3)，其特征在于氣體交換窗(3)鑲嵌在箱體(1)上，氣體交換窗(3)是聚二甲基硅氧烷類型的硅橡膠薄膜制成；該窗的作用是自發(fā)地調(diào)節(jié)箱內(nèi)封閉體系的氧氣與二氧化碳比例并使之穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)使二氧化碳控制在1％-7％，氧氣控制在2％-10％之間，其中氣體交換窗的大小可按下列公式計(jì)算S--交換窗面積平方米M--是果實(shí)重量公斤γCO2--是果品呼出CO2的強(qiáng)度升/公斤.天qCO2--為硅膠滲透CO2的數(shù)量升/平方米.天大氣壓γO2是果品吸收O2的強(qiáng)度(升/公斤.天)qO2--是硅膜滲透氧氣的數(shù)量(升/平方米.天大氣壓)
X--箱內(nèi)的氧分壓(％)Y--箱內(nèi)二氧化碳的分壓S＝M×γCO2/qCO2Y或S＝M×γO2/qO2×(0.21--X)以上實(shí)施例只是本實(shí)用新型較佳實(shí)施例而已，并未對本實(shí)用新型做任何形式上的限制，包括裝置、形狀、規(guī)格及裝置的材料，凡依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)做簡單修飾、等同變化均屬本專利范圍。
權(quán)利要求1.一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，是由箱體(1)、窗孔(12)所構(gòu)成，其特征是在箱體(1)內(nèi)設(shè)有保鮮床(2)，在窗孔(12)上設(shè)有氣體交換窗(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征是保鮮床(2)是由床膜(21)、隔膜(22)、隔離板(27)、氣體交換孔(28)和封閉在床膜(21)內(nèi)的納米吸附材料(24)、納米分解材料(25)、納米滅菌材料(26)所組成；氣體交換孔(28)設(shè)置在保鮮床(2)上，并與箱體(1)上氣體交換窗(3)的位置相對應(yīng)；隔膜(22)設(shè)置在床膜(21)上，并將床膜(21)分成若干單元；在保鮮床(2)的外側(cè)設(shè)有防飽和膜(23)；隔離板(27)設(shè)在保鮮床(2)與被保鮮物之間，在隔離板(27)上設(shè)有許多氣孔(271)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征是氣體交換窗(3)為片狀結(jié)構(gòu)，固設(shè)在箱體(1)上的窗孔(12)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征是該裝置能設(shè)計(jì)成袋式或盒式結(jié)構(gòu)，還能將這種結(jié)構(gòu)放大為貯藏庫或地窖式結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置，其特征是保鮮床(2)能制成袋狀結(jié)構(gòu)單獨(dú)使用。
專利摘要一種具有吸附分解功能的納米效應(yīng)果蔬保鮮裝置其特征在于該裝置是由箱體、保鮮床、氣體交換窗所構(gòu)成，在保鮮床內(nèi)設(shè)有吸附分解二氧化碳、乙烯、乙醇、甲醛的納米材料和抗菌材料，通過保鮮床作用控制了果蔬自然激素對果蔬的催熟；通過氣體交換窗的設(shè)計(jì)，使二氧化碳和氧氣的濃度得到平衡，避免了果蔬缺氧呼吸及二氧化碳中毒，該技術(shù)方案有著極大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，可廣泛適用于各種果蔬保鮮裝置的制作。
文檔編號(hào)A23L3/00GK2524510SQ0122239
公開日2002年12月11日 申請日期2001年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2001年9月10日
發(fā)明者姜濤, 王易北 申請人:陳罘杲