專利名稱：仿手工小型干豆腐潑片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種小型生產(chǎn)干豆腐的機(jī)器，尤其是生產(chǎn)過程和手工生產(chǎn)相同的自動(dòng)化仿手工小型干豆腐潑片機(jī)。
目前公知的干豆腐潑片機(jī)構(gòu)造是由包布支撐架，豆腐腦潑片槽和輸送帶等組成，當(dāng)生產(chǎn)操作時(shí)，首先將兩卷每卷為60米的包布放置于包布支架上，然后將兩卷包布的一端同時(shí)抻放在輸送帶的一端，當(dāng)包布同輸送帶一起向另一端走動(dòng)時(shí)，打開輸送豆腐腦的管道閥門，將已攪拌好的豆腐腦流放入潑片槽，再由潑片槽呈瀑布狀潑在兩層包布之間，豆腐腦和豆腐包被輸送至輸送帶的另一端的同時(shí)，豆腐腦被淋去多于的水份，具備了可折疊性，豆腐腦和豆腐包布從輸送帶上垂直下落到滑車上，作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)兩卷包布潑完時(shí)，即完成潑片過程，然后將滑車推至去濕機(jī)，壓去多于水份，制成成品。
這種潑片機(jī)的缺點(diǎn)是豆腐腦要淋去水份才能折疊在滑車上，這樣就要求傳送帶的長度要在6米以上，不僅占地面積大，而且在淋水過程中豆腐腦溫度下降，而溫度在干豆腐生產(chǎn)中又極為重要，雖然在輸送帶下裝有蒸氣加溫管道，在冬季仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)溫度，造成產(chǎn)品質(zhì)量下降，次品多。
本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，占地面積小，產(chǎn)品質(zhì)量好的生產(chǎn)工藝仿手工小型干豆腐潑片機(jī)。
仿手工小型干豆腐潑片機(jī)，包括潑制車1，潑片噴頭9和箱套12，其特征在于潑制車1滑行在機(jī)架2上方，其上設(shè)置有輸送帶7，輸送帶7上面有包布?jí)狠?，包布?jí)狠?前方為潑片噴頭9，下方為箱套12，箱套12內(nèi)設(shè)置有可升降的托板13，底部設(shè)置有進(jìn)排水閥14，輸送帶7通過三角帶5連接潑制車1后部的減速機(jī)4和電機(jī)6，連桿3一端連接三角帶5上的銷軸，另一端連接機(jī)架2上的銷軸。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的潑制車的四角裝有滑動(dòng)軸承，上面設(shè)置電機(jī)、減速機(jī)、輸送帶、包布?jí)狠?、潑片噴頭等，在機(jī)架上往復(fù)滑動(dòng)；箱套可以移出機(jī)架的下方，在生產(chǎn)操作時(shí)，首先將卷好的包布放在包布托上，將包布的一端經(jīng)過平褶包布?jí)狠嗈臃旁谳斔蛶希油娫窗鈩?dòng)手柄，此時(shí)電機(jī)帶動(dòng)輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)，輸送帶帶動(dòng)包布行走，在連桿的牽動(dòng)和推動(dòng)下，潑制車作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，輸送帶只輸送包布，不輸送豆腐腦，因此可以盡可能的縮短輸送帶的長度，豆腐片和包布往復(fù)折疊在箱套中，往復(fù)折疊一次包布，潑一層豆腐腦，直至整卷完成干豆腐制作。
本實(shí)用新型設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作容易，使用方便，生產(chǎn)效率高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，主要體現(xiàn)在豆腐片和包布摞在箱套中自然淋去水份，保溫性能好，產(chǎn)品質(zhì)量高，柔軟而有彈性，口感好，成品率高，且折疊面小，縮小了機(jī)體體積和占地面積，結(jié)構(gòu)緊湊，耗電省，適于家庭或小作坊現(xiàn)場(chǎng)制作，比人工提高效率2倍多，節(jié)省人員4人，每班每人可潑制500公斤干豆腐，效益極佳，宜于普及推廣。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
本實(shí)用新型附


圖1為結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為潑片噴頭9結(jié)構(gòu)示意圖。豆腐腦輸送管10進(jìn)入潑片噴頭9的分流槽，槽底口上面設(shè)置有一閘板15，橫放在分流槽細(xì)長的開口上，將開口堵住，閘板15中間焊接一根閘桿，并從分流槽上端伸出槽體，用于控制閘板15，分流槽的作用，一是通過關(guān)閉和開啟閘板15，使豆腐腦流量得到控制，二是通過調(diào)整閘板15的高度，緩解流出的豆腐腦的壓力，三是分流管道內(nèi)流入槽體的豆腐腦，使豆腐腦呈片狀流入潑片槽17；潑片槽17是一個(gè)長方形容器，出口上方有閘板16，中間焊接一根閘桿用于控制出口的開啟，閘板15和閘板16同時(shí)受控于安裝在潑制車1上的挑叉，潑片噴頭9以懸持的形式安裝在潑制車1上，在機(jī)架2的前方設(shè)置有潑片停止滑塊11，當(dāng)潑制車1向后滑行至終端時(shí)，潑片噴頭9落下，潑制車1上的挑叉同時(shí)將閘板15和閘板16挑起，豆腐腦從潑片槽17呈瀑布狀流出，此時(shí)潑制車1向前滑動(dòng)，閘板15和閘板16依靠自重下落關(guān)閉，潑片停止，潑片過程中潑片噴頭9與箱套12中已潑好的制品要保持相應(yīng)的高度，需要托板13靠水浮力調(diào)節(jié)高度，潑片均勻和保溫是提高質(zhì)量的關(guān)鍵。
權(quán)利要求1.仿手工小型干豆腐潑片機(jī)，包括潑制車1，潑片噴頭9和箱套12，其特征在于潑制車1滑行在機(jī)架2上方，其上設(shè)置有輸送帶7，輸送帶7上面有包布?jí)狠?，包布?jí)狠?前方為潑片噴頭9，下方為箱套12，箱套12內(nèi)設(shè)置有可升降的托板13，底部設(shè)置有進(jìn)排水閥14，輸送帶7通過三角帶5連接潑制車1后部的減速機(jī)4和電機(jī)6，連桿3一端連接三角帶5上的銷軸，另一端連接機(jī)架2上的銷軸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仿手工小型干豆腐潑片機(jī)，其特征在于潑片噴頭9的分流槽上部設(shè)置有豆腐腦輸送管10，下部出口上方有閘板15，出口下方為潑片槽17，潑片槽17出口上方有閘板16。
專利摘要本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小,產(chǎn)品質(zhì)量好的生產(chǎn)工藝仿手工小型干豆腐潑片機(jī)。包括潑制車1,潑片噴頭9和箱套12,其特征在于潑制車1滑行在機(jī)架2上方,其上設(shè)置有輸送帶7,輸送帶7上面有包布?jí)狠?,包布?jí)狠?前方為潑片噴頭9,下方為箱套12,箱套12內(nèi)設(shè)置有可升降的托板13,底部設(shè)置有進(jìn)排水閥14,輸送帶7通過三角帶5連接潑制車1后部的減速機(jī)4和電機(jī)6,連桿3一端連接三角帶5上的銷軸,另一端連接機(jī)架2上的銷軸。
文檔編號(hào)A23L1/20GK2458876SQ00253598
公開日2001年11月14日 申請(qǐng)日期2000年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月26日
發(fā)明者張成革 申請(qǐng)人:張成革