一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機包括機架和設(shè)置于機架上的電機，所述機架上設(shè)置有傳動輥和從動輥，所述傳動輥與所述電機相連接；所述傳動輥的數(shù)量比從動輥多一個，各傳動輥的軸心在同一水平線上，各從動輥的軸心自左而右與水平線向下呈銳角；所述傳動輥和從動輥外分別套設(shè)有傳動輥皮帶和從動輥皮帶，所述傳動輥與傳動輥皮帶和所述從動輥與從動輥皮帶整體上下布位自左向右間隙至過盈配合；所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機還設(shè)置有進(jìn)料口和出料口。本實用新型提供的胡椒鮮果表皮預(yù)破損機可將胡椒鮮果整穗進(jìn)行喂入脫皮，有效解決現(xiàn)有脫皮機造成的果核破損及浪費嚴(yán)重等問題。
【專利說明】
_種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于農(nóng)產(chǎn)品加工機械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機。
【背景技術(shù)】
[0002]胡椒鮮果脫皮的方法主要有傳統(tǒng)水浸泡法、機械脫皮法、化學(xué)脫皮法和生物酶法四種。傳統(tǒng)水浸泡法因浸泡時間長(最短5?7d)，導(dǎo)致加工周期長，占地面積大，在加工過程中浪費大量的水源，勞動強度大，生產(chǎn)出來的白胡椒有嚴(yán)重的慪臭味，加工質(zhì)量也不穩(wěn)定，成本越來越高?；瘜W(xué)脫皮法進(jìn)行胡椒脫皮會消耗大量化學(xué)原料，成本較高，產(chǎn)生的廢液污染環(huán)境，同時化學(xué)試劑用于食品加工由于存在化學(xué)試劑殘留問題致使該法難以推廣。酶法脫皮雖然加工周期較短，污染少，也能起到一定程度上節(jié)約水的作用，但酶制劑的成本過高，培育適用于胡椒脫皮更短周期的酶系也較復(fù)雜，相關(guān)研究工作還停留在實驗室階段，也難以推廣。
[0003]機械脫皮法主要是借助機械工作原理，利用脫皮部件與胡椒果粒發(fā)生摩擦、碰撞、擊打等作用進(jìn)行脫皮。目前，國內(nèi)外對脫皮機及洗滌機組的研制均有報道，但脫皮工藝需按照脫粒(人工或機械法)、風(fēng)機去梗、青熟果粒分選、浸泡池或河水浸泡、機械漂洗、自然曬干或烘干、除雜、分級等工藝執(zhí)行才能得到品質(zhì)較佳的成品；并且現(xiàn)有工藝涉及的設(shè)備較多，工況復(fù)雜，成本也較高，同時摩擦法或擊打式脫皮機也還存在脫皮不徹底、果核破損率高和浪費較嚴(yán)重等問題，整個脫皮工藝及配套設(shè)備的改進(jìn)優(yōu)化空間還較大。
[0004]胡椒鮮果在機械脫皮前進(jìn)行表皮預(yù)處理破損對白胡椒含雜率、果核破碎率及色澤等指標(biāo)影響較大，為進(jìn)一步優(yōu)化機械法胡椒脫皮加工工藝，提升胡椒鮮果機械化加工質(zhì)量，研制一種新型的胡椒鮮果預(yù)處理破損機對于胡椒脫皮加工具有顯著意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，所述預(yù)破損機可將胡椒鮮果整穗喂入脫皮，有效解決現(xiàn)有脫皮造成果核破損及浪費嚴(yán)重等問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案:
[0007]一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機包括機架和設(shè)置于機架上的電機，所述機架上設(shè)置有傳動輥和從動輥，所述傳動輥與所述電機相連接;所述傳動輥的數(shù)量比從動輥多一個，各傳動輥的軸心在同一水平線上，各從動輥的軸心自左而右與水平線向下呈銳角;所述傳動輥和從動輥外分別套設(shè)有傳動輥皮帶和從動輥皮帶，所述傳動輥與傳動輥皮帶和所述從動輥與從動輥皮帶整體上下布位自左向右間隙至過盈配合;所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機還設(shè)置有進(jìn)料口和出料口。
[0008]優(yōu)選地，所述機架上縱向設(shè)置有側(cè)擋板。
[0009]優(yōu)選地，所述側(cè)擋板上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥之間或傳動輥之間的距離的橫向調(diào)整裝置。
[0010]優(yōu)選地，所述側(cè)擋板上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥與傳動輥之間的距離的縱向調(diào)整裝置。
[0011]本實用新型中在側(cè)擋板上設(shè)置的橫向調(diào)整裝置可控制胡椒果穗進(jìn)入上下傳送帶之間的摩擦間隙的吸附力，縱向調(diào)整裝置可控制胡椒果粒受到的預(yù)破損力的大小。
[0012]優(yōu)選地，所述各從動輥的軸心自左而右與水平線向下呈5°的銳角;采用此種設(shè)置，能夠傳動棍皮帶和從動棍皮帶之間能夠形成對進(jìn)入皮帶之間的胡椒鮮果的摩擦吸附力，有利于胡椒鮮果在皮帶上的運輸。
[0013]優(yōu)選地，所述橫向調(diào)整裝置設(shè)置于進(jìn)料口一側(cè)，所述縱向調(diào)整裝置設(shè)置于所述出料口一側(cè)。
[0014]優(yōu)選地，所述各傳動輥之間為等間距排列，優(yōu)選地，所述各從動輥之間為等間距排列。
[0015]優(yōu)選地，所述出料口處設(shè)置有除雜網(wǎng)。
[0016]優(yōu)選地，所述除雜網(wǎng)通過彈簧固定于機架上。
[0017]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益效果:
[0018]本實用新型提供的胡椒鮮果表皮預(yù)破損機可將胡椒鮮果整穗進(jìn)行喂入脫皮，有效解決現(xiàn)有脫皮機造成的果核破損及浪費嚴(yán)重等問題;本實用新型提供的預(yù)破損機結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，具有較大的推廣應(yīng)用價值。
【附圖說明】
[0019]圖1為實施例1提供的一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機的示意圖；
[0020]圖2為實施例1提供的預(yù)破損機的輥位整體布位設(shè)計圖；
[0021 ]圖3為實施例1提供的預(yù)破損機的傳動輥與從動輥上下配合設(shè)計示意圖；
[0022]圖4為實施例1提供的預(yù)破損機的橫向調(diào)整裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖5為實施例1提供的預(yù)破損機的縱向調(diào)整裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0024]下面結(jié)合【具體實施方式】對本實用新型作進(jìn)一步的說明。
[0025]本實用新型實施例的附圖中相同或相似的標(biāo)號對應(yīng)相同或相似的部件;在本實用新型的描述中，需要理解的是，若有術(shù)語“上”、“下”、“左”、“右”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此附圖中描述位置關(guān)系的用語僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制。
[0026]此外，若有“第一”、“第二”等術(shù)語僅用于描述目的，主要是用于區(qū)分不同的裝置、元件或組成部分(具體的種類和構(gòu)造可能相同也可能不同)，并非用于表明或暗示所指示裝置、元件或組成部分的相對重要性和數(shù)量，不能理解為指示或者暗示相對重要性。
[0027]下面結(jié)合附圖和具體實施例對實用新型做進(jìn)一步闡述，下述說明僅是示例性的，不限定實用新型的保護范圍。
[0028]實施例1
[0029]圖1為本實施例提供的胡椒鮮果表皮預(yù)破損機的示意圖，如圖所示，所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機包括機架I和設(shè)置于機架I上的電機2，所述機架I上設(shè)置有傳動輥3和從動輥4，所述傳動棍3與所述電機2相連接;所述傳動棍3的數(shù)量比從動棍4多一個，各傳動棍3的軸心在同一水平線上，各從動輥4的軸心自左而右與水平線向下呈5°的銳角；所述傳動輥3和從動輥4外分別套設(shè)有傳動輥皮帶6和從動輥皮帶7，所述傳動輥3與傳動輥皮帶6和所述從動輥4與從動輥皮帶7整體上下布位自左向右間隙至過盈配合;所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機還設(shè)置有進(jìn)料口 8和出料口9。在本實施例中，所述各傳動輥3之間為等間距排列，所述各從動輥4之間為等間距排列。
[0030]如圖1所示，所述機架I上縱向設(shè)置有側(cè)擋板5，所述側(cè)擋板5上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥4之間或傳動輥3之間的距離的橫向調(diào)整裝置10;所述側(cè)擋板5上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥4與傳動輥3之間的距離的縱向調(diào)整裝置11。本實施例中設(shè)置的橫向調(diào)整裝置10可控制胡椒果穗進(jìn)入上下傳送帶之間的摩擦間隙的吸附力，縱向調(diào)整裝置11可控制胡椒果粒受到的預(yù)破損力的大小。
[0031]圖2為實施例1提供的預(yù)破損機的輥位整體布位設(shè)計圖，如圖2所示，為實現(xiàn)胡椒鮮果脫粒與表皮預(yù)破損的作業(yè)環(huán)境，本實施例中將傳動輥3設(shè)計為順時針運轉(zhuǎn)，從動輥4與之對向運轉(zhuǎn)，完成胡椒果穗的喂入和自左向右的運動。同時，傳動輥3與傳動輥皮帶6和從動輥4與從動輥皮帶7整體上下布位自左向右呈間隙至過盈配合(進(jìn)料口處為間隙配合，出料口處為過盈配合)，此法可有效保證果穗脫粒后上下傳送帶對于果粒有足夠的擠壓力。本實用新型設(shè)置傳動輥3的數(shù)量較從動輥4數(shù)量多一個，能夠有效實現(xiàn)皮帶的松緊控制。
[0032]圖3為本實施例提供的預(yù)破損機的傳動輥與從動輥上下配合設(shè)計示意圖，如圖3所示，傳動棍3依靠傳動棍與傳動棍皮帶6的摩擦力驅(qū)動皮帶沿傳動棍軸向運動，當(dāng)胡椒鮮果粒進(jìn)入傳動輥皮帶6與從動輥皮帶7之間時，依靠上下皮帶對胡椒鮮果粒進(jìn)行擠壓和摩擦，完成胡椒鮮果粒的表皮預(yù)破損工作，同時受胡椒鮮果粒介質(zhì)的作用，驅(qū)動從動輥皮帶7與傳動輥皮帶6對向運轉(zhuǎn)，從動輥皮帶7再驅(qū)動從動輥4運轉(zhuǎn)，如此延續(xù)，完成對胡椒鮮果粒的不斷的進(jìn)行表皮預(yù)破損工作。而從動輥4的固定位置位于兩個傳動輥3的間距處，完成上下整條皮帶間距的密合。
[0033]本實用新型提供的胡椒鮮果表皮預(yù)破損機的工作原理如下:
[0034]接通電源后，電機I開始工作，電機I驅(qū)動傳動輥3順時針旋轉(zhuǎn)，傳動輥3依靠在側(cè)擋板5上的定位張緊摩擦傳動輥皮帶6，受部分傳動輥3與傳動輥皮帶6整體和從動輥4與從動輥皮帶7整體過盈配合的作用，傳動輥皮帶6和從動輥皮帶7上下發(fā)生摩擦，驅(qū)動從動輥4與傳動輥3對向運轉(zhuǎn)。當(dāng)胡椒鮮果穗從進(jìn)料口 8喂入到傳動輥皮帶6和從動輥皮帶7之間，同時受傳動輥3與傳動輥皮帶3整體和從動輥4與從動輥皮帶7整體間隙配合及雙輥對向運轉(zhuǎn)的作用，胡椒鮮果穗被帶入上下皮帶加些自左向右運動，隨著上下皮帶間隙的逐步縮小，胡椒果穗受擠壓和揉搓完成脫粒(即將胡椒從穗上脫離下來)，胡椒穗脫粒后的果粒受上下皮帶的擠壓摩擦完成表皮的預(yù)破損。完成預(yù)破損的果粒及果梗經(jīng)除雜網(wǎng)被過濾后排于出料口 9，并經(jīng)出料口 9處設(shè)置的裝置(例如可以是出料斗)收集，待后續(xù)進(jìn)行脫皮工藝。
[0035]圖4和圖5分別為預(yù)破損機的橫向調(diào)整裝置和縱向調(diào)整裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖
4、5所示，所述橫向調(diào)整裝置1或縱向調(diào)整裝置11，橫向調(diào)整裝置1或縱向調(diào)整裝置11均由緊固鎖13、輥子調(diào)位孔14、輥子15和擋板16構(gòu)成，可通過調(diào)節(jié)緊固鎖13使得輥子15在輥子調(diào)位孔14的任意位置進(jìn)行移動并固定以調(diào)整兩個輥之間的距離。當(dāng)胡椒鮮果穗在上下皮帶間隙中通過速率較快或胡椒果穗進(jìn)入上下皮帶間隙不暢時，可利用橫向調(diào)整裝置10控制輥子15的水平位置，以改變同一水平上臨近兩輥的間距，從而改變調(diào)整輥左右兩側(cè)的上下皮帶摩擦力大??；當(dāng)胡椒果粒的預(yù)破損率不足或者果核損傷率不符合設(shè)計條件時，可利用縱向調(diào)整裝置11控制輥子的垂直位置，以改變同一垂直方向上臨近兩輥的間距，從而改變傳動輥皮帶6與從動輥皮帶7之間的摩擦力大小，完成力度調(diào)節(jié)。根據(jù)受力分析及設(shè)計需求，所述橫向調(diào)整裝置10設(shè)置于進(jìn)料口 8—側(cè)，所述縱向調(diào)整裝置11設(shè)置于所述出料口 9 一側(cè);所述出料口 9處設(shè)置有除雜網(wǎng)12，所述除雜網(wǎng)12通過彈簧固定于機架I上。
【主權(quán)項】
1.一種胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機包括機架(I)和設(shè)置于機架(I)上的電機(2)，所述機架(I)上設(shè)置有傳動輥(3)和從動輥(4)，所述傳動輥(3)與所述電機(2)相連接;所述傳動輥(3)的數(shù)量比從動輥(4)多一個，各傳動輥(3)的軸心在同一水平線上，各從動輥(4)的軸心自左而右與水平線向下呈銳角;所述傳動輥(3)和從動輥(4)外分別套設(shè)有傳動輥皮帶(6)和從動輥皮帶(7)，所述傳動輥(3)與傳動輥皮帶(6)和所述從動輥(4)與從動輥皮帶(7)整體上下布位自左向右間隙至過盈配合;所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機還設(shè)置有進(jìn)料口( 8)和出料口( 9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述機架(I)上縱向設(shè)置有側(cè)擋板(5)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述側(cè)擋板(5)上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥(4)之間或傳動輥(3)之間的距離的橫向調(diào)整裝置(10)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述側(cè)擋板(5)上對應(yīng)設(shè)置有若干用于調(diào)整從動輥(4)與傳動輥(3)之間的距離的縱向調(diào)整裝置(11)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述各從動輥(4)的軸心自左而右與水平線向下呈5°的銳角。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述橫向調(diào)整裝置(10)設(shè)置于進(jìn)料口( 8) —側(cè)，所述縱向調(diào)整裝置(11)設(shè)置于所述出料口( 9) 一側(cè)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述各傳動輥(3)之間為等間距排列。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述各從動輥(4)之間為等間距排列。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述出料口(9)處設(shè)置有除雜網(wǎng)(12)。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述胡椒鮮果表皮預(yù)破損機，其特征在于，所述除雜網(wǎng)(12)通過彈簧固定于機架(I)上。
【文檔編號】A01F11/00GK205623288SQ201620311766
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月14日
【發(fā)明人】張園, 張龍, 韋麗嬌, 李明福, 李玉林, 葛暢
【申請人】中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械研究所